ลองทำผลไม้แปลก ๆ น่าสนุก 6 ชนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เป็นที่ตั้งของผลไม้แสนมหัศจรรย์และอร่อยมากมาย ผจญภัยในการเดินทางครั้งต่อไปสู่ตลาดและลองอะไรใหม่ ๆ !
จับตาดูผลไม้ในท้องถิ่นเหล่านี้ที่คุณอาจไม่พบที่บ้าน
01 จาก 06
ผลทุเรียน
หรือที่เรียกว่า "ราชาแห่งผลไม้" ผลไม้ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ยังไม่มีแรงบันดาลใจในการถกเถียงมากกว่าผลทุเรียน ไม่มีพื้นกลาง คนทั้งรักหรือรังเกียจทุเรียนที่เป็นอันตราย กลิ่นที่ได้รับแม้กระทั่งเมื่อเทียบกับ roadkill หรืออาเจียนได้รับแจ้งการห้ามทุเรียนเกี่ยวกับการขนส่งสาธารณะ
เมื่อผ่านมากลิ่นภายนอกและกลิ่นที่มีศักยภาพของทุเรียนทำให้ทุเรียนอ่อนนุ่มเนื้ออร่อยมีเนื้อคัสตาร์ด ผลประโยชน์ทางสุขภาพมากมายมาจากทุเรียนซึ่งมีไขมันและไขมันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพสูง
หากคุณเลือกที่จะลองผลไม้ที่แปลกประหลาดเพียงแห่งเดียวในเอเซียตะวันออกเฉียงใต้อย่าลืมทานผลไม้ทุเรียนแปลก ๆ
02 จาก 06
มังคุด
ถ้ามังคุดเป็นมังสวิรัติที่เรียกว่าราชินี เปลือกด้านนอกกึ่งสำเร็จรูปของ บริษัท มังคุดอาจดูไม่มากนัก แต่เนื้อนุ่มและละเอียดอ่อนของการตกแต่งภายในสีขาวช่วยให้ผู้คนรับประทานอาหารได้ในตอนแรก
เกี่ยวกับขนาดของพลัมมังคุดมีสีม่วงและมีลักษณะกลม ไม่ต้องใช้มีด เปลือกนุ่มเปลือกออกได้อย่างง่ายดาย, การย้อมสีนิ้วมือในกระบวนการ เนื้อฉ่ำภายในเกือบจะละลายในปากของคุณในช่วงที่มีกลิ่นอับชุ่มฉ่ำ
ที่น่าสนใจจำนวนฝักผลไม้ภายในเปลือกสอดคล้องกับจำนวนของแท็บเล็ก ๆ ที่เห็นบนด้านล่างของผลไม้ก่อนที่จะปอกเปลือก
03 จาก 06
แก้วมังกร
เป็นที่รู้จักกันอย่างเป็นทางการว่า pitaya มังกรผลไม้พื้นเมืองพื้นเมืองละตินอเมริกา ผลไม้ที่แข็งกระด้างจากต้นกระบองเพชรได้รับการปลูกฝังไปทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้โดยเฉพาะอย่างยิ่งใน เวียดนาม แม้จะมีชื่อที่รุนแรงและพึ่งพาการผสมเกสรสำหรับค้างคาวมังกรผลไม้แสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ
ผลไม้มังกรต้องเปิดด้วยมีด เมื่อผ่านผิวใบเนื้อสีขาวภายในมีเนื้อสัมผัสของแอปเปิ้ลอ่อน เมล็ดสีดำขนาดเล็กช่วยยันเล็กน้อยให้รสนุ่มนวลมากเช่นเมล็ดในกีวี ผลไม้มังกรมักผสมลงในเครื่องดื่มหวานและเขย่า
ผลไม้มังกรมีวิตามินซีฟอสฟอรัสและสารต้านอนุมูลอิสระสูง
04 จาก 06
มะขาม
มะขามเป็นผลไม้อื่นที่ไม่น่าสนใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ด้านนอกที่ชาวตะวันตกอายออกไปจากในตลาด มะรุมมีลักษณะเป็นฝักขนาดใหญ่เน่าเสีย เปลือกเปราะเปราะเปลือกสีน้ำตาลแบ่งออกเผยให้เห็นเมล็ดแข็งปกคลุมด้วยเนื้อเหนียวนุ่มเหนียว
การกินผลไม้มะขามเป็นเรื่องเหนียว; เนื้อเหนอะจะต้องถูกดูดออกจากเมล็ดที่เหมือนหินในแต่ละฝัก โชคดีที่รสชาติมีค่าพยายาม; มะขามหวานเปรี้ยวหวานเปรี้ยวและไม่เหมือนใคร
มะขามมักถูกนำมาใช้ในการเพิ่มรสชาติหวานอมเปรี้ยวกับ อาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น laksa
05 จาก 06
เงาะ
เงาะสีม่วงแดงอาจเป็นผลไม้ที่แปลกประหลาดที่สุดแห่งหนึ่งในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แม้จะมีลักษณะอื่น ๆ ทางโลกเงาะอร่อยและสนุกกับการกิน
ด้านนอกมีขนสีแดงสามารถปอกเปลือกด้วยนิ้วเพื่อเผยให้เห็นลูกสีขาว - หวานและมีสีสัน เนื้อสัตว์จำนวนน้อยสามารถถูกดูดออกจากแกนแข็ง รสชาติและเนื้อสัมผัสเป็นเสพติด! เงาะมีความเกี่ยวข้องกับผลลิ้นจี่และลำไย
เงาะที่ดีที่สุดคือเมื่อสุกเต็มที่ มองหาภายนอกสีแดงสดที่ไม่มีจุดขาว Hawkers มักจะให้คุณตัวอย่างหนึ่งก่อนที่จะซื้อ; เงือกที่มีคุณภาพสูงมีเนื้อที่ที่งอกออกมาได้ง่ายโดยไม่ต้องมีเศษไม้มากเกินไป
06 จาก 06
ลิ้นจี่
ผลไม้ที่ชื่นชอบของจักรพรรดิจีนลิ้นจี่ได้รับการยกย่องให้เป็นช่วงต้นปี พ.ศ. 2543 เปลือกเล็ก ๆ สีน้ำตาลหรือชมพูสามารถลอกเล็บได้อย่างง่ายดายด้วยเล็บเพื่อให้ลูกสีขาวเหมือนลูกศรที่พบในเงาะ น้ำเชื่อมลิ้นจี่มักนิยมใช้ในขนมหวานและแม้แต่ ไวน์หวานในประเทศจีน
นอกเหนือจากรสชาติหวานหวานลิ้นจี่มาพร้อมกับประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย การบริโภคผลไม้ลิ้นจี่ขนาดเล็กเพียง 9 ผลก็คือการให้วิตามินซีแก่ผู้ใหญ่