อเมริกากลางอาหารเป็นที่คุ้นเคยเป็นอย่างมาก (ไก่ทอดในกัวเตมาลาสมูทตี้ผลไม้ในคอสตาริกา) อาหารมื้ออื่น ๆ อาจดูแปลกใหม่ (ดอกไม้ปาล์มทอดในเอลซัลวาดอร์ยัดไส้ยัคคาม้วนในปานามา) ในขณะที่สูตรอาหารในอเมริกากลางบางอย่างอาจดูน่าตกใจอย่างเช่น sopa de patas ของเอลซัลวาดอร์ อาหารจำนวนมากอาจมีชื่อเหมือนกัน แต่คุณควรทดลองใช้ในแต่ละประเทศ สูตรมีแนวโน้มที่จะแตกต่างกัน
ไม่ต้องอายไปต่อ ... ได้ลิ้มรสอาหารอเมริกากลาง! คุณจะต้องประหลาดใจอย่างมาก
01 จาก 07
อาหารและเครื่องดื่มคอสตาริกา
Alberto Coto / ภาพ Photodisc / Getty หากคุณกำลังเดินทางไปยังคอสตาริกาเป็นครั้งแรกคุณอาจสงสัยเกี่ยวกับอาหาร Costa Rica โชคดีที่อาหารในคอสตาริกาไม่แตกต่างจากอาหารในอเมริกาที่มีข้อยกเว้นบางอย่างเช่น chilera (เผ็ดตกแต่งด้วยหัวหอมดอง, พริกและผักอื่น ๆ ) และเค้ก Tres Leches (เค้กแช่ในสามชนิด ของนม)
02 จาก 07
ฮอนดูรัสอาหารและเครื่องดื่ม
พิซซ่าทะเล น Palmero / Flickr / CC BY 2.0 บนชายฝั่งแคริบเบียนหรือในหมู่เกาะเบย์, อาหารทะเลและสิ่งที่ทำจากมะพร้าวมีอิทธิพลต่ออาหารฮอนดูรัส การทดสอบรสชาติฮอนดูรัสไม่สมบูรณ์แบบหากไม่มีปลากุ้งกุ้งก้ามกรามหรือหอยสังข์อเนกประสงค์ที่ไม่มีที่สิ้นสุด (caracol ในภาษาสเปน) แต่พวกเขายังมีอาหารอื่น ๆ ที่มีอิทธิพลต่อชาวมายันอย่างมากด้วยเช่นกัน
03 จาก 07
อาหารปานามาและเครื่องดื่ม
nicole tarazona / Flickr / CC BY 2.0 เนื่องจากอิทธิพลปานามาอเมริกันคานาบาและอิทธิพลของชนเผ่าปานามาอาหารปานามาจึงมีตั้งแต่คุ้นเคยเช่นกรวยหิมะและผลไม้เมืองร้อนไปจนถึงอาหารแปลกใหม่เช่น carimanola - ม้วนยัดไส้ย่างที่ทอดกับเนื้อสัตว์และไข่ต้ม อาหารทะเลเป็นที่แพร่หลายและขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณซื้อพวกเขาที่ fonda อิทธิพลจากต่างประเทศยังมีความแข็งแกร่งอยู่ที่นี่ดังนั้นคุณจึงยังสามารถหาส่วนผสมที่น่าสนใจของวัฒนธรรมหลัก ๆ ทั่วโลก
04 จาก 07
กัวเตมาลาอาหารและเครื่องดื่ม
ภาพ Caja Digital / Getty กัวเตมาลาอาหารและเครื่องดื่มได้รับอิทธิพลจากประเทศมายันและสเปนวัฒนธรรม ปัจจุบันอิทธิพลจากต่างประเทศพบได้ทั่วไปในอาหารกัวเตมาลาเช่นจีนอเมริกันและการเคลื่อนไหวของมังสวิรัติ อาหารนานาชาติกำลังมีผลกระทบอย่างมากในอาหารกัวเตมาลาส่วนผสมที่เป็นผลมาจากอาหารอเมริกาที่ชื่นชอบ ถ้าคุณมีโอกาสได้ลองทำอาหารจานโปรดให้เป๊ปซี่
05 จาก 07
อาหารและเครื่องดื่มเอลซัลวาดอร์
ภาพ Kryssia Campos / Getty อาหารและเครื่องดื่มเอลซัลวาดอร์มีความโดดเด่นเป็นพิเศษในบรรดาอาหารที่หลากหลายของอเมริกากลาง การผสมผสานของอิทธิพลทางวัฒนธรรมสองแบบคือชนเผ่าพื้นเมืองและสเปน อาหารเอลซัลวาดอร์ประกอบด้วยของหวานยัดไส้ทุกชนิดเช่นทามาเล่, อิมเพนาดา, พาสเทล, และ pupusas ตลอดปัจจุบัน คุณต้องลองพวกเขาทำให้พวกเขามีเพียงเกี่ยวกับสิ่งที่คุณสามารถคิด
06 จาก 07
นิการากัวอาหารและเครื่องดื่ม
Arnold Gatilao / Flickr / นิการากัวอาหารและเครื่องดื่มเป็นตัวแทนของความหลากหลายของผู้อยู่อาศัย เป็นผลมาจากหลายปีของวัฒนธรรมสเปน, ครีโอล, การิฟูและชนพื้นเมืองนิการากัวที่หลอมรวมเข้าด้วยกัน พวกเขาทั้งหมดมีอิทธิพลระดับหนึ่งในอาหารนิการากัวสมัยใหม่ซึ่งนักเดินทางส่วนใหญ่พบว่าอร่อย แต่ส่วนที่ดีที่สุดก็คือมีแนวโน้มที่จะมีราคาไม่แพงเป็นพิเศษ
07 จาก 07
เบลีซอาหารและเครื่องดื่ม
รูปภาพของ Anthony Plummer / Getty เมื่อพูดถึงความหลากหลายในอาหารอเมริกากลางเบลีซเป็นผู้ชนะที่แน่นอน เบลีซเป็นสุดยอดวัฒนธรรมแห่งการหลอมรวมถึงครีโอลมายันการิฟูน่าสเปนอังกฤษจีนและอเมริกัน (whew!) เป็นผลให้เบลีซอาหารและเครื่องดื่มเป็นที่แตกต่างกันเช่นจากไก่ตุ๋นกับขนมปังมันฝรั่งทอดแจ็คเก็ตเค้กจอห์นนี่ "ต้มยำ" กับเครื่องดื่มสาหร่ายทะเล frothy ถ้าคุณได้รับโอกาสขอแนะนำอาหาร Garifuna แบบดั้งเดิม
แก้ไขโดย Marina K. Villatoro