ทุกอย่างเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่มของประเทศนิการากัว
ทัวร์อาหารอเมริกากลาง! มีบทความที่มีข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับ อาหารและเครื่องดื่มของประเทศอเมริกากลางทุกประเทศ แต่อย่างใดอย่างหนึ่งนี้จะมีมากขึ้นในเชิงลึกเกี่ยวกับอาหารแบบดั้งเดิมในนิการากัว
อาหารและเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมของ นิการากัว เป็นตัวแทนของความหลากหลายของผู้อยู่อาศัย สเปน, ครีโอล, Garifuna และอาหาร Nicaraguan พื้นเมืองมีอิทธิพลทั้งหมดในอาหารนิการากัวที่ทันสมัยซึ่งนักท่องเที่ยวส่วนใหญ่พบว่าอร่อยและราคาไม่แพงเป็นพิเศษ
การหิว? ลิ้มรสอาหารและเครื่องดื่มของนิการากัว! อย่าลืมทำตามลิงค์สำหรับสูตรของนิการากัวและข้อมูลอื่น ๆ
- หิว? แบ่งปันอาหารนิการากัวที่คุณชื่นชอบ!
อาหารเช้าในนิการากัว:
อาหารเช้าสไตล์นิการากัวทั่วไปที่คุณพบได้ในบ้านและร้านอาหารส่วนใหญ่ประกอบด้วยไข่เนยแข็งแกลลอนพินโต (ดูด้านล่าง) และทุ่งหญ้าหวานเสิร์ฟพร้อมขนมปังขาวหรือ tortillas ข้าวโพด น้ำผลไม้สดหรือกาแฟมาพร้อมกับอาหารเช้าแบบนิการากัวที่สุด
อาหารนิการากัว:
ส่วนใหญ่ของอาหารนิการากัวจะก่อตั้งขึ้นเมื่ออาหารแบบนิการากัวแบบดั้งเดิม เหล่านี้ประกอบด้วยข้าวโพดถั่ว plantains ยัคคะและพริก อาหารนิการากัวที่คุณสามารถลองรับประทานได้ทั่วประเทศอาจรวมถึงเนื้อสัตว์เช่นเนื้อไก่หมูหรืออาหารทะเลสดจากชายฝั่งที่กว้างใหญ่ของนิการากัวทอดพระเนตรข้าวโพดทอดข้าวและถั่ว (aka " gallo pinto ") และสลัดกะหล่ำปลี น้ำมะพร้าวและเนื้อสัตว์เป็นส่วนประกอบทั่วไปส่วนใหญ่อยู่บนชายฝั่งแคริบเบียน
อาหารนิการากัวอื่น ๆ :
- Chicharrones: เนื้อหมูเค็มหมูทอด เหล่านี้เป็นกรอบและอร่อยกับ tortilla และ guacamole
- Vigoron: นี่เป็นอาหารแบบนิการากัวแบบคลาสสิก มีการกล่าวกันว่าเป็นครั้งแรกที่จัดทำขึ้นที่เมืองกรานาดาซึ่งมีเนื้อ chicharron ยัคคะและสลัดกะหล่ำปลี
- Nacatamal: เป็นแป้งข้าวโพดที่มีเนื้อนิ่มในภาษานิการากัว (โดยเฉพาะเนื้อหมูมันฝรั่งบดและ / หรือผักที่ผูกไว้ในใบต้นแปลนและต้ม)
- Indio Viejo ("Indian Old"): จานนี้เป็นจานที่ปรุงแต่งอย่างประณีตประกอบด้วยเนื้อย่างหอมหัวใหญ่มะเขือเทศและพริกทอดกับข้าวโพดที่เตรียมไว้แล้วผัดกับน้ำส้มและน้ำซุป ประดับด้วยสะระแหน่ คนมี ti กับ tortilla
ของขบเคี้ยวและด้านในนิการากัว:
- Quesillo: คุณอาจคิดได้ tortilla ยัดไส้ชีสและเสริฟพร้อมกับครีมหัวหอมน้ำส้มสายชูและชิลี
- Tostones : cornains ทอดกรอบ, จานด้านที่ขาดไม่ได้ในอาหารนิการากัว ยังเป็นที่รู้จักกันในนาม platanos fritos
- Gallo Pinto: ข้าวและถั่ว ผสมกับกะทิในทะเลแคริบเบียนของนิการากัว
ของหวานแบบนิการากัว:
- Cajeta de Coco: คาราเมลสตริงของมะพร้าวและต้นยัคคะ
- เค้ก Tres Leches ( Pasel de Tres Leches ): เค้กแช่ในนม 3 ชนิด ได้แก่ นมข้นหวานนมข้นหวานและครีม โดยปกติจะเย็น
เครื่องดื่มในประเทศนิการากัว:
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ "el macuá" ของประเทศนิการากัวเป็นส่วนผสมของเหล้ารัมน้ำฝรั่งน้ำมะนาวและน้ำตาลที่เพิ่งได้รับการคัดเลือกให้เป็นเครื่องดื่มอย่างเป็นทางการของประเทศนิการากัว นักเดินทางทุกคนควรลองเครื่องดื่มนี้มันค่อนข้างอร่อย
เมื่อพูดถึง cerveza (เบียร์) แบรนด์เบียร์ Nicaragua ที่เป็นที่นิยมที่สุดคือToñaและ La Victoria Bufalo เป็นเบียร์นิการากัวที่ค่อนข้างใหม่
แต่คุณยังสามารถหาเบียร์นานาชาติเช่น Heineken และ Corona และหาได้ง่ายในนิการากัว
ผลไม้เขตร้อนของนิการากัวใช้ในเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ผสมกับน้ำนมหรือโยเกิร์ต ในนิการากัวคุณควรทำผิดพลาดในด้านความปลอดภัยหากไม่แน่ใจว่าน้ำบริสุทธิ์ ยังสั่งเครื่องดื่มของคุณ hielo บาป หรือไม่มีน้ำแข็ง
สถานที่รับประทานอาหารและสิ่งที่คุณจะต้องจ่าย:
ใน เมืองหลวง ของนิคารากัวของมานากัวเครือข่ายระหว่างประเทศเช่น McDonalds เกือบเป็นเหมือนร้านอาหารของนิการากัวแท้ๆ มุ่งหน้าสู่ตลาดลีออนสำหรับอาหารนิการากัวต้นทุนต่ำหรือสวนสาธารณะกลางในกรานาดาสำหรับจานวีออร์จากผู้ขายข้างถนน ในเมืองชายฝั่งของนิการากัวเช่น San Juan del Sur และ Bluefields คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับอาหารทะเลสดใหม่ ๆ ของโลกเช่นกุ้งมังกรที่ร้านอาหารริมชายหาด
โชคดีที่อาหารนิการากัวเป็นซุปเปอร์ราคาถูก และรวมถึงกุ้งก้ามกราม
ต้องการตัวอย่างอาหารนิการากัวที่แท้จริงในนิการากัว?:
สถานที่ที่ดีที่สุดในการสัมผัสความรู้สึกที่แท้จริงของอาหารแบบดั้งเดิมคือร้านอาหารท้องถิ่นขนาดเล็ก
บทความนี้ได้รับการอัปเดตโดย Marina K. Villatoro