ทัวร์อาหารอเมริกากลาง! สำรวจอาหารและเครื่องดื่มของทุกประเทศในอเมริกากลาง
เบลีซ เป็นสุดยอดวัฒนธรรมแห่งการหลอมรวมถึงครีโอลมายันการิฟูน่าสเปนอังกฤษจีนและอเมริกัน (whew!) ความหลากหลายนี้สะท้อนให้เห็นได้จากอาหารและเครื่องดื่มเบลีซทำให้เบลีซอาหารบางส่วนของ อเมริกากลางมีความ หลากหลายมากที่สุด อย่าลืมทำตามลิงค์สำหรับสูตรเบลีซและข้อมูลอื่น ๆ เกี่ยวกับเบลีซอาหารและเครื่องดื่ม
อาหารเช้าในเบลีซ:
อาหารเช้าแบบเบลีซมักจะมีผลไม้สดไข่ชีส tortillas และถั่ว refried Fry Jack หรือแป้งทอดเป็นรายการอาหารเช้าเบลีซที่เป็นที่นิยม เค้กจอห์นนี่หรือบิสกิตเบลีซปุยยังเป็นที่นิยมเสิร์ฟพร้อมกับเนยและ / หรือแยม
อาหารเบลีซ:
เบลีซมื้ออาหารกับวัฒนธรรมที่ทำให้พวกเขา ไก่บาร์บีคิวที่เสิร์ฟพร้อมกับข้าวถั่วและกะหล่ำปลีเป็นจานเบลีซมาตรฐาน Belizeans ใช้ประโยชน์จากอาหารทะเลที่อุดมสมบูรณ์ของพวกเขาเช่นกุ้งก้ามกรามกุ้งก้ามกรามปลากะพงและกุ้งในหลากหลายสูตรเบลีซ เนื่องจากการไหลเข้าของชาวจีนอพยพร้านอาหารจีนสามารถพบได้ในเกือบทุกเมืองเบลีซ
อาหารเบลีซอื่น ๆ :
ไก่หรือปลาไก่หรือไก่หรือไก่: ไก่หรือปลาถูลงใน Red recado หรือวาง Achiote และสุกในน้ำซุป ทำหน้าที่เป็นข้าวและถั่ว
Garnaches: ทอด tortillas เคลือบถั่ว refilled, ชีสและกะหล่ำปลีและแครอท doused ในน้ำส้มสายชู
ต้มยำ (หรือ "น้ำเต้า"): จานครีโอลที่มีไข่ต้มหมูหาง (ใช่) ปลาและดิน plantains มันฝรั่งหวานและ / หรือมันสำปะหลัง (yuca)
Tamales: ข้าวต้มต้มข้าวโพดแป้งยัดไส้ด้วยเนื้อหรือข้าวโพดหวานและเสิร์ฟในใบตอง
Hudut หรือ Hodut: จาน Garifuna ทำจากปลาที่ปรุงสุกในน้ำซุปมะพร้าวเสริฟกับ plantains บด
ของว่างและด้านในเบลีซ:
Ceviche: หั่นปลาดิบปลากุ้งหรือหอยมุกผสมกับหัวหอมมะเขือเทศและผักชีและหมักไว้ในน้ำมะนาว เสิร์ฟพร้อมกับชิป Tortilla สด
ขนมปัง Cassava: ขนมปัง Garifuna มีอยู่ 2 ชนิด Ereba ใช้มันสำปะหลังในขนมปังเหมือนแพนเค้ก Bammy เป็นขนมปังทอดที่ทำจากรากมันสำปะหลังและกะทิ
ข้าวและถั่วเบลีซ: ถั่วแดงแดงผสมกับข้าวขาวและปรุงรสด้วยกะทิ
ขนมเบลีซ:
มะพร้าวเป็นส่วนผสมที่พบมากที่สุดในขนมเบลีซ ลองเค้กมะพร้าวเคี้ยวหมากฝรั่งเคี้ยวมะพร้าวน้ำแข็งหรือไอศกรีม เค้กกล้วย ยังขายทั่วเบลีซ
เครื่องดื่มในเบลีซ:
แบรนด์เบลีซของเบลีซคือ Belikin ซึ่งมาใน Belikin Beer, Belikin Premium, Belikin Stout และ Lighthouse Lager ไวน์จากเบลีซได้รับการหมักจากส่วนผสมที่สร้างสรรค์เช่นผลไม้ชนิดหนึ่งผลมะม่วงหิมพานต์สีน้ำตาลและขิง หมัด Rum เป็นมาตรฐานค็อกเทลเบลีซ: ส่วนผสมของเหล้ารัมและน้ำผลไม้สิ่งที่เกิดขึ้นจะวางเกี่ยวกับ
น้ำผลไม้ Belizeans ทุกผลไม้ที่ได้จากผลไม้มาตรฐานเช่นส้มและสับปะรดไปจนถึงคนที่แปลกใหม่มากขึ้นเช่น soursop สาหร่ายทะเลเป็นเครื่องดื่มเบลิชานที่ไม่ซ้ำกันซึ่งทำจากนมลูกจันทน์เทศอบเชยวานิลลาและคุณเดาได้ว่าสาหร่ายทะเล!
สถานที่รับประทานอาหารและสิ่งที่คุณจะต้องจ่าย:
นอกเหนือจากร้านอาหารรีสอร์ทหรูราคาแพงอาหารเบลีซมีราคาถูกกว่าอาหารของสหรัฐฯ แต่ก็ยังมีราคาแพงที่สุดในอเมริกากลาง หากคุณอยู่ในงบประมาณคุณสามารถจัดร้านอาหารได้บ่อยๆในที่ชุมนุมสาธารณะเช่นสวนสาธารณะและสถานีรถประจำทางหรือรับประทานอาหารที่ร้านอาหารพื้นเมืองขั้นพื้นฐาน (ซึ่งส่วนใหญ่ให้บริการเพียงหนึ่งหรือสองเมนูต่อวันเช่นไก่ตุ๋นและปลาย่าง) คาดว่าจะต้องจ่ายเงินประมาณ 5 เหรียญสหรัฐสำหรับจานไก่ข้าวและถั่วและกะสลิมสลัดจากตะแกรงริมถนนโดยลดลงเหลือ 1 ดอลลาร์สหรัฐต่อหนึ่ง tamale