ไม่ใช่เฉพาะกับ Oktoberfest ที่ชาวบ้านและนักท่องเที่ยวรวบรวมรอบโต๊ะปิกนิกนาน ๆ เพื่อดื่มเบียร์ที่ไม่มีที่สิ้นสุด Biergartens (หรือเพียงแค่ "สวนเบียร์" ในภาษาอังกฤษ) เปิดให้เร็วที่สุดเท่าที่ หนาวจัดจะหายไป และดำเนินต่อไปจนกว่าจะมีชาวเยอรมันคนสุดท้ายที่จะตก ฤดู Biergarten เป็นฤดูที่สวยงามในเยอรมนี
ประวัติ Biergartens
มีบางอย่างที่พิเศษเกี่ยวกับการดื่ม จากภายนอก เสริมสร้างความเข้มแข็งให้กับตัวเองในแง่มุมที่ไม่พึงประสงค์ของชีวิตมากขึ้นหรือเพียงแค่เพลิดเพลินไปกับ บริษัท ของเพื่อนที่ดีใน Biergarten ได้เริ่มขึ้นตั้งแต่ศตวรรษที่ 18
ผู้ผลิตต้นไม่ได้ทำความเย็นหรือเป็นวิธีที่เชื่อถือได้ในการเก็บเบียร์ไว้ให้พ้นจากสภาพอากาศที่ร้อน คนรักเบียร์ฉลาดคิดว่าด้วยการขุดห้องใต้ดินเข้าสู่ดินเย็นและให้บริการเครื่องดื่มที่มีฟองน้ำใกล้เคียงกับแหล่งที่มากที่สุดพวกเขาก็สามารถดื่มเบียร์และแสงแดดได้เช่นกัน จิตวิญญาณของผู้ประกอบการวางตารางพื้นฐานบางอย่างเริ่มต้นการเรียกเก็บเงินโดย มวล และแนวคิดของ Biergarten เกิด
คู่มือเยอรมัน Biergartens
Biergarten ที่ดีสามารถพบได้ในทุกหมู่บ้านเยอรมัน (หมู่บ้าน) และ stadt (เมือง) คุณมักจะต้องมองไม่ไกลจากจัตุรัสหลักของเมืองหรือค้นหาโรงเบียร์ที่ใกล้ที่สุด
เมื่อคุณได้พบการรวบรวมโต๊ะใต้ท้องฟ้าสีครามคุณต้องหาจุดที่คุณต้องการ ไม่มีพนักงานเสิร์ฟเพื่อพาคุณไปยังโต๊ะส่วนตัว นี่คือที่นั่งสาธารณะ หากมีจุดที่เปิดอยู่ ให้ถาม กลุ่มใกล้เคียง " Ist dieser Platz frei ?" (ที่นั่งนี้ถ่ายหรือไม่) และแทนที่คุณ
หลังจากนั่งไม่จำเป็นต้องให้สังคม แม้ว่าคุณอาจจะถูกับ Biergarten -goer ที่อยู่ติดกับคุณเยอรมันเป็นผู้เชี่ยวชาญในการสร้างกำแพงที่มองไม่เห็นและรักษาพื้นที่ของตนเองไว้ในที่ที่แออัด
อาหาร Biergarten
สวนเบียร์แห่งแรกเป็นสถานประกอบการที่ดื่มอย่างหมดจดโดยไม่มีอาหารให้
หลายสถานที่ยังช่วยให้คุณสามารถนำอาหารของคุณ หากคุณต้องการที่จะซื้ออาหารเสริมของคุณมีหลายเยอรมันกัดแสนอร่อยให้เลือกและไม่มีอะไรมักจะเสียค่าใช้จ่ายมากกว่า 10 ยูโร
ภูมิภาคพิเศษขึ้นในหลายพื้นที่ของประเทศเยอรมนี แต่ค่าโดยสาร biergarten มักจะสวยมาตรฐาน นี่เป็นอาหารเยอรมันทั่วไปและอร่อย
- Brotzeit - รูปแบบของ "ขนมปังเวลา " เป็นอาหารว่างพื้นฐานของเมนู biergarten ในมิวนิคนี้อาจเป็นขนมปังดำ Obatzter (ชีสสีขาวนุ่มผสมกับหัวหอมและใบไม้กระเทียม) ไส้กรอกดองและหัวไชเท้า
- Brezeln (soft pretzel) - ขนมเยอรมันที่เป็นแก่นสารมีสถานที่ในเกือบทุก Speisekarte (เมนู)
- Wurst - อีกหนึ่งคลาสสิกไส้กรอกเป็นที่ชื่นชอบของกลุ่มผู้ดื่มเบียร์ ในบาวาเรียนี่เป็น Weisswurst (แต่ก่อนเที่ยง) Thuringian Bratwurst เป็นอีกหนึ่งผู้ต้องสงสัยตามปกติ รอบเบอร์ลินคุณสามารถหา currywurst ในเมนู
- สลัดเยอรมัน - มีให้เลือกหลายแบบเช่น Kartoffelsalat และ Sauerkraut ที่สวนเบียร์ อย่างไรก็ตาม มังสวิรัตต้อง ระวังว่า salat ไม่จำเป็นต้องหมายความว่าเนื้อสัตว์ฟรี เบคอน ( speck ) สามารถหาทางเข้าไปในจานเยอรมันได้
- Spätzle - ตัวเลือกมังสวิรัติที่ยอดเยี่ยมสำหรับท้องที่ต้องการมากกว่าเบียร์จานก๋วยเตี๋ยวไข่นี้จะเสิร์ฟพร้อมกับหัวหอมทอดมาก ๆ ของชีส
- Hendl - ครึ่งไก่ที่มีถาดเผ็ดและซอสกระเทียมเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับทุกคนที่ป่าเถื่อน biergarten ..
- Flammkuchen - พิซซ่าแป้งบาง ๆ ของ Alsatian นี้มักมี Crèmefraîche , onions และ - แน่นอน - เบคอน
- Schweinshaxe - สำหรับผู้ที่มีความกระหายอย่างรุนแรงขาหมูใหญ่เป็นอาหารของทางเลือก สร้างความประทับใจให้เพื่อนของคุณโดยการฉีกเป็นหมู
เบียร์ที่ Biergarten
คำที่สำคัญที่สุดใน Biergarten,
Ein Mass Bier Bitte!
เนื่องจากร้าน เบียร์ หลายแห่งติดกับเบียร์โปรดทราบว่าเบียร์ของโรงเบียร์เท่านั้นที่สามารถให้บริการได้ โดยทั่วไปโรงเบียร์ส่วนใหญ่ให้บริการ:
- Helles (แสง)
- Weizen (ข้าวสาลี)
- Dunkel (มืด)
หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับวันที่ biergarten โดยไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายในวันรุ่งขึ้นบนเตียงคุณสามารถเลือกดื่มแอลกอฮอล์ที่มีน้ำหนักเบาพร้อมกับเครื่องดื่มต่างๆเช่นเครื่องดื่มเบียร์และน้ำมะนาว
สำหรับตัวเลือกอื่น ๆ ที่มีน้ำหนักเบาโปรดดูรายชื่อ 8 เครื่องดื่มในช่วงฤดูร้อนที่ไม่มีแอลกอฮอล์ในเยอรมนี