เบียร์ในแบมเบิร์ก

Bamberg เคยเป็นที่ตั้งของโรงฆ่าสัตว์ก่อนที่อากาศเย็น

สิ่งที่อาจจะมีเสน่ห์มากกว่า วิหารของ Bamberg, ปราสาทและสวนกุหลาบ ? สำหรับผู้เข้าชมบางคน - เบียร์

Rauchbier ของ Bamberg

โรงเบียร์ที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์ของ Bamberg มีเบียร์มากกว่า 50 ประเภทซึ่งส่วนใหญ่เป็น ไวน์ ประจำภูมิภาคของ Rauchbier (เบียร์ควัน) รสชาติที่ได้รับสำหรับคนที่ไม่ได้ฝึกหัดนี้เบียร์สีเข้มมีรสนิยมเหมือนเสียงเหมือนควัน เนื่องจากกระบวนการหมักที่ผิดปกติซึ่งธัญพืชจะถูกรมควันเหนือไฟป่าที่ยังคงมีอยู่เมื่อนำไปแปรรูปเป็นเบียร์

อื่น ๆ Franconian Beer Specialties

หากคุณชอบรสชาติที่เบากว่ากระเทียมของ Bamberg จะช่วยปลดปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากข้อ จำกัด ระดับภูมิภาคของเมืองอื่น ๆ ในเยอรมัน สถานที่ที่ทางเหนือเสนอบาร์เซโลนาและบาวาเรียมีการฆ่าของ Hefeweizens มีเบียร์ทุกรสชาติใน Bamberg อย่างไรก็ตามเบียร์แบบดั้งเดิมมักจะให้เบียร์สองถึงสามครั้งต่อครั้งดังนั้นให้ลองเบียร์ seidla (0.5 ลิตร)

• Kellerbier - ไม่มีการกรองและ hoppy นี้มักจะทำหน้าที่ตรงจากถังเป็นแก้วหิน
• Zwickelbier - คล้ายคลึงกับ Kellerbier ความแตกต่างก็คือเบียร์ถูกนำมาจากก๊อกน้ำขนาดเล็กบนถังสุกและปรากฏเป็นหมอก
• Vollbier - Malty ที่มีสีตั้งแต่สีทองอ่อนถึงเกือบดำ
• Bockbier - เบียร์ตามฤดูกาลที่เกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง
• Fastenbier - เฉพาะในช่วงเข้าพรรษาเบียร์นี้มีส่วนผสมของมอลต์ที่มีน้ำหนักเบาและรมควัน
• Schwarzbier (Black beer) - เบียร์ดำที่ เป็นหมักเบียร์ด้านล่าง

Bamberg Bierkellers

ในขณะที่โรงเบียร์แต่ละแห่งมีบรรยากาศที่แตกต่างกันคาดว่าจะดื่มในภูมิภาคของ Bierkeller (เบียร์ใต้ดิน) ชื่อเป็นบิตของการเรียกชื่อผิดเช่น Bamberg Bierkellers จริงปรากฏมากขึ้นเช่น เบียร์สวน นั่ง "auf dem Keller" ที่บริเวณที่นั่งบนเนินเขากลางแจ้งซึ่งสามารถมองเห็นทัศนียภาพของเมืองและแม่น้ำอันแปลกตาในขณะที่ห้องจัดเก็บและเก็บเบียร์จะเย็นสบายใน เคลเลอร์

นอกเหนือจากโรงเบียร์ในเมืองมีประมาณ 300 โรงเบียร์ในเมืองใกล้เคียง สถานที่น้อยมากในโลกมีความหนาแน่นของโรงเบียร์ที่พบใน Bamberg เพื่อออกไปที่นั่นรับการดื่มและสำรวจ!

ทัวร์โรงเบียร์ Bamberg

สำนักงานการท่องเที่ยว Bamberg (Geyerswörthstraße 5, 96047 Bamberg Tel: +49 (0) 951 / 2976-2005) มีแผนที่จะไปเที่ยวชมโรงเบียร์หลายแห่งหรือคุณสามารถปฏิบัติตามคำแนะนำของเราได้

• 01 จาก 06

  Brauerei Schlenkerla

  โรงเบียร์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของ Bamberg คือ Brauerei ตั้งอยู่ตั้งแต่ปีค. ศ. 1405 ตั้งอยู่ใจกลาง Alstadt อาคารที่มีเสน่ห์แห่งนี้มีสภาพแวดล้อมแบบใต้ดินที่ เรียบง่าย บริการไร้สาระและ Aecht Schlenkerla Rauchbier ที่ มีชื่อเสียงด้วยการ ผสมผสาน เบคอน

  ที่อยู่: Dominikanerstraße 6, 96049 Bamberg

• 02 จาก 06

  Spezial-เคลเลอร์

  Biergarten อันเงียบสงบและกว้างขวางนี้ให้มุมมองที่ดีที่สุดของ Bamberg จาก Kaiserdom ไปยัง Kloster Michaelsberg ที่พักในชนบทให้ดื่มเบียร์สบาย ๆ ในช่วงฤดูหนาว

  ที่อยู่: Sternwartstraße, 96049 Bamberg

• 03 จาก 06

  Gasthausbrauerei Ambräusianum

  โรงเบียร์ใหม่ล่าสุดมีกลิ่นอายของเบียร์ที่ทันสมัยพร้อมกับฝูงชนที่รื่นเริงซึ่งไหลออกสู่ถนนสายหลัก แต่อย่าคิดว่าทุกอย่างเกี่ยวกับงานปาร์ตี้ตุ๋นเบียร์ทองแดงที่โดดเด่นทำให้มันชัดเจนว่าเบียร์เป็นดาว

  ที่อยู่: Dominikanerstraße 10, 96049 Bamberg

• 04 จาก 06

  Brauerei Fässla

  การเปิดในปีแรกแห่งสันติภาพหลังจากสงครามสามสิบปีในปี ค.ศ. 1649 ให้เข้าไปที่ประตูโรงงานยักษ์เพื่อ ปลูก ต้นไม้อันเขียวชอุ่ม แม้ว่าภาพวาดฝาผนังของเมืองจะยังคงเชิญ Bamberg เข้ามา แต่ผนังด้านในของแผงไม้มีความพิเศษของ Franconian และโรงแรมที่จะวางหัวหมูไว้หากคุณมีที่อยู่มากเกินไป

  ที่อยู่: Obere Königstraße 21, 96052 Bamberg

• 05 จาก 06

  Mahrs Bräu Bamberg

  ย้อนหลังไปถึงปีพ. ศ. 2413 และครอบครัวที่เป็นเจ้าของตั้งแต่ปีพ. ศ. 2423 โรงเบียร์แห่งนี้เป็นที่รู้จักสำหรับ Ungespundet-hefetrübของ Mahr ชื่อเป็นคำที่อร่อยเกือบเท่าเบียร์ที่ไม่มีการกรองเรียบเน่าเป็นตัวแทนของ ง่ายต่อการสั่งซื้อเพียงแค่ขอ "u" (ooh)!

  ที่อยู่ : Wunderburg 10, 96050 Bamberg

• 06 จาก 06

  Klosterbraurei Bamberg

  ตั้งอยู่บนเนินเขาในย่านโรงสีนี่เป็นโรงเบียร์ที่เก่าแก่ที่สุดในแบมเบิร์ก (ตั้งแต่ปี 1533) สิ่งที่ทำแบบดั้งเดิมในบรรยากาศไม่จีบ แต่มีความต้องการน้อยสำหรับอุปกรณ์ที่มีเบียร์นี้ดีและมุมมองของ Regnitz

  ที่อยู่ : Obere Mühlbrücke 1-3 96049 Bamberg