ซานฮวนได้รับชื่อเสียงในฐานะเมืองหลวงแห่งการทำอาหารของทะเลแคริบเบียนและฉากอาหารก็โดดเด่น แต่ก็ไม่ใช่อาหารเปอร์โตริโกอย่างเคร่งครัด ในความเป็นจริงหลายร้านอาหารที่ดีที่สุดของพวกเขาไม่ได้จัดว่าเป็น comida criolla บริสุทธิ์ อาหารฟิวชั่นเป็นที่นิยมอย่างมากเช่นเดียวกับของที่ทันสมัยหรือเป็น "นูโว" ของเปอร์โตริกัน
ดังนั้นใน San Juan คุณสามารถหาอาหารที่เกาะที่แท้จริงได้อย่างไร คุณจะได้รับ mofongo , asopao และ lechón ที่ไหน? ร้านอาหารในรายการนี้มีคุณครอบคลุม
01 จาก 07
La Casita Blanca
ภาพถ่าย© Zain Deane การเข้าพักที่ San Juan ไม่สมบูรณ์แบบหากไม่มีการเดินทางไปยัง Casita Blanca ที่ เรียบง่ายและ เป็นที่เคารพนับถือ หลาย ๆ คนในซานฮวนรู้สึกว่ามันหมายถึงหัวใจและจิตวิญญาณของอาหารเปอร์โตริโกเสิร์ฟในบรรยากาศเรียบง่ายซึ่งไม่ค่อยน่าเที่ยวและมีบุคลิกภาพสูง เมนูถูกเขียนลงบนกระดานดำวันอาทิตย์วันบรันช์เป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาดสำหรับผู้ที่ต้องการกินอาหารจากบ้านเกาะและนั่งรถแท็กซี่ที่นี่มากกว่าที่คุ้มค่า ถ้าคุณต้องการกินเช่น 'Rican คุณต้องเริ่มต้นที่นี่
02 จาก 07
Platos
Platos ไม่ได้รับมาก hype; มันซ่อนตัวอยู่ใน Coral ขนาดเล็กโดยโรงแรมซีและปิดเส้นทางนักท่องเที่ยวตี ' แต่อาหารเป็นจริงเปอร์โตริโก จากเมนูอาหารทะเลแบบ เครกอ ลหรือซอสกระเทียมที่เสิร์ฟพร้อมกับอาหารทะเลในท้องถิ่น (ลองทานอาหาร c hillo entero หรือปลากระพงแดงทั้งผัด) ไปจนถึงหมูย่างที่แพร่หลายก็จะทำให้คุณเป็นแก่นของเกาะที่มีการประโคมน้อยที่สุด มากมายของรสชาติ
03 จาก 07
Raíces
ตั้งแต่การตกแต่งที่เต็มไปด้วยสีสันไปจนถึงการปรุงอาหารอย่างเต็มอิ่มไปกับดนตรีสดจากการตกแต่งภายในของเกาะRaícesเต็มไปด้วยวัฒนธรรมเปอร์โตริโก แม้แต่ชื่อ "ราก" หมายถึง คุณจะพบกับผู้ต้องสงสัยตามปกติ (mofongos, asopao, frituras และสารพัดอื่น ๆ ) มากมายของเครื่องดื่มค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์และถ้วยกาแฟที่สดใหม่เพื่อให้มื้ออาหารสิ้นสุดลง
04 จาก 07
La Fonda El Jibarito
บรรยากาศแบบชนบทที่เต็มไปด้วยสีสันสีสันสดใสของคอลเลคชั่นคริโอ ล่า และราคาถูกรวมกันทำให้ La Fonda El Jibarito เป็นจุดยอดนิยมบน ถนนโซลในเมืองซานฮวน แต่ก็ไม่ได้เป็น Slam Dunk บางคนก็ไม่ชอบอาหารและคุณอาจได้รับความนิยมและพลาดที่นี่ เมนูไม่ได้รับการสร้างสรรค์และการบริการสามารถทำได้ช้า แต่ในเมืองเก่านับเป็นการแสดงความเคารพอันยาวนานของ Jíbaro ซึ่งเป็นชนพื้นเมืองพื้นบ้านที่มาจากภูเขา
05 จาก 07
La Placita
cogito ergo imago / flickr / ซีซีโดย 2.0 Plaza del Mercado หรือ La Placita เป็นพลาซ่าขนาดใหญ่ในย่าน Santurce ตลาดอาหารในแต่ละวันและ hangout ที่เป็นที่นิยมในตอนกลางคืนในวันสุดสัปดาห์ก็เป็นจุดดึงดูดนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวต่างชาติที่รู้จัก จุดพิเศษที่สบาย ๆ นี้มีกลุ่มร้านอาหารท้องถิ่นที่ให้บริการอาหารเปอร์โตริโกแบบง่ายๆ เป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมในการลิ้มลองอาหารว่างและขนมขบเคี้ยวที่ครอบคลุมทั่วโลกซึ่งเป็นส่วนสำคัญของอาหารของเกาะ La Placita ตั้งอยู่ที่ Dos Hermanos และ Capitol Streets ทางออกที่ดีที่สุดของคุณคือการขึ้นรถแท็กซี่ที่นี่เนื่องจากที่จอดรถในคืนวันหยุดสุดสัปดาห์เป็นฝันร้าย
06 จาก 07
Barrachina
Barrachina บ้านเกิดของpiña colada จะไม่สามารถอยู่ในรายชื่อนี้ได้อย่างไร? ผู้เข้าพักที่ Barrachina ตั้งอยู่ใจกลางเมืองบนถนนฟอร์ทาเลซาอันน่ารื่นรมย์ลานของโรงแรมและอาหารรสเลิศของโรงแรม ทั้งหมดที่มาพร้อมกับราคาที่สูงกว่าร้านอื่น ๆ ในรายการนี้ (แม้ว่าราคาจะสะท้อนถึงสิ่งที่คุณพบในเมืองฟอร์เทลซา) แต่ประสบการณ์โดยรวมก็เป็นสิ่งที่ดี
ข้อดีเพิ่มเติมของ Barrachina สำหรับนักเดินทางในวันสุดท้ายของพวกเขาในเมืองโดยมีเที่ยวบินตอนกลางคืนออกจาก เปอร์โตริโก : บริการจัดเก็บสัมภาระฟรีที่มีให้
07 จาก 07
Escambrón Beach Club
Escambrónมีสองสิ่งที่จะให้มัน สำหรับหนึ่งก็มีเมนูเต็มรูปแบบของคลาสสิกเปอร์โตริโก สำหรับอีกหนึ่งร้านนี้เป็นร้านอาหารเปอร์โตริโกแห่งหนึ่งในเปอร์โตริโกที่ซานฮวนอยู่ทางขวาบนชายหาด มาที่นี่สำหรับ bacalaítos (cod fritters) ค็อกเทล carrucho (conch), asopao และ chuletas สามารถ ; อยู่ที่ชายหาดและน้ำทะเลสีฟ้าของมหาสมุทรแอตแลนติก ตั้งอยู่ใน Puerta de Tierra ซึ่งเป็นเส้นทางเดินเท้าจาก Old San Juan แต่สามารถนั่งรถแท็กซี่จากโซนท่องเที่ยวได้โดยง่าย