สำหรับอาหารพื้นเมืองเปอร์โตริโก El Jibarito จะเสิร์ฟอาหารคลาสสิกแบบดั้งเดิมและอร่อยทุกคืน อาหารราคาถูกบรรยากาศสบาย ๆ และสถานที่ตั้งบนถนน Sol ทำให้เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่น่ายินดีใน Old San Juan
นี้เป็นอาหารขั้นพื้นฐานราคาไม่แพงและอร่อยในสถานที่ที่ดีในเมืองเก่า การตกแต่งที่มีสีสันช่วยทำให้วัฒนธรรมท้องถิ่น บริการในขณะที่มิตรสามารถ "เกาะเวลา." สำหรับคริโอล่าที่แท้จริงหรือการปรุงอาหารในบ้านเปอร์โตริโกให้มุ่งตรงไปที่ El Jibarito
El Jibarito ตั้งอยู่ที่ 280 Sol Street ในย่าน Old San Juan และเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 10.00 น. ถึง 21.00 น. โทร 787-725-8375 สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม เปิดด้วยงบประมาณ 150 เหรียญ El Jibarito เป็นตัวแทนรากฐานด้านการทำอาหารและวัฒนธรรมของเปอร์โตริโกมาเกือบ 40 ปีแล้ว
รีวิวร้านอาหาร El Jibarito ในเมืองซานฮวนเก่า
เมืองเก่าของซานฮวนมีขนาดใหญ่ในร้านอาหารที่เก๋ไก๋และราคาแพงซึ่งให้บริการรสชาติฟิวชั่นแสนอร่อยและการตีความที่ทันสมัยของอาหารเปอร์โตริโกคลาสสิก นอกจากนี้ยังมีสถานที่ไม่กี่แห่งในเมืองเก่าที่คุณสามารถหาอาหารพื้นบ้านแบบดั้งเดิมและแบบดั้งเดิมได้เช่นเดียวกับ El Jibarito และ El Jibarito เป็นหนึ่งในนั้น
El Jibarito ฉลองประเพณีของเปอร์โตริโกในทุกอย่างจากชื่อของมัน (Jíbaroเป็นชื่อที่กำหนดให้กับชาวภูเขาที่ทำไร่ไถนาที่ดินสำหรับเจ้าของไร่ใน Hacienda ในเมือง Calle Sol, ถนนที่อยู่อาศัยที่เงียบสงบในตอนเหนือของเมือง ศตวรรษที่ 18 และ 19) เพื่อประดับตกแต่ง (อาคารสีสดใสในแนวเขตร้อนเรียงรายไปตามกำแพงภาพวาดที่มีชีวิตชีวาของเกาะและผู้คน) ไปจนถึงอาหาร (แสดงโรงอาหารสไตล์ท้ายร้านอาหาร)
นี้ไม่ได้เป็นสถานที่ที่จะมาสำหรับคืนที่มีความซับซ้อนออก แทนที่จะนั่งที่โต๊ะยาวเรียกดูเมนูที่เขียนไว้บนกระดาษเคลือบและเพลิดเพลินไปกับบรรยากาศในท้องถิ่นที่พลุกพล่าน
สำหรับสิ่งที่กินคุณจะพบผู้ต้องสงสัยตามปกติของการปรุงอาหารในเปอร์โตริโก คลาสสิกเช่น Chillo Frito , Fricasse de pollo , ไก่ย่างสเต็คและอื่น ๆ อีกมากมายเน้นเมนูอาหาร
รสชาติที่เรียบง่ายอุดมไปด้วยความรื่นรมย์ สถานที่เป็นเรื่องเกี่ยวกับ 'Rican ตามที่คุณได้รับในเมืองเก่า