อาหารมอนทรีออลดีพอที่จะกิน
อาหารมอนทรีออล: คู่มือที่ดีที่สุด
ในกรณีที่คุณยังไม่เคยได้ยินมาทรีลพูดเรื่องอาหาร เมืองนี้มีร้านอาหารประเพณีการทำอาหารที่ไม่เหมือนใครและนักชิมที่ทำให้ร้านอาหารในท้องถิ่นที่น่าพิศวงเสียใจ
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเชฟ Gordon Ramsay และ เจมี่โอลิเวอร์ เลือกที่จะทอดสมอร้านอาหารแห่งแรกในแคนาดา
แต่พวกเขาไม่ใช่คนเดียวที่จับความหลงใหลในอาหารของมอนทรีออล อาหารบางจานได้รับความสนใจจากทั่วโลกทั้งในอเมริกายุโรปเอเชีย ... ถึงแม้ปารีสและนิวยอร์กจะพยายามทำซ้ำรสชาติและพื้นผิวที่ยากจะออกไปนอกเมืองหลวงของแคนาดาก็ตาม
01 จาก 12
มอนทรีออลอาหาร: Poutine
รูปภาพ Patrick Donovan / Getty สำหรับบันทึกที่ poo-tzin - คิดวลาดิเมียปูติน - ไม่ poo-teen ข้อผิดพลาดที่พบได้ทั่วไปและ forgivable ทั้งหมดในการออกเสียง พื้นที่หลักของอาหารอย่างรวดเร็ว / พื้นที่ภัยพิบัติของควิเบก / ระบบบำบัดอาการเมาค้างที่ฉันชอบไม่ได้เป็นเพียงแค่การนำชุมชนอาหารนานาชาติไปทำร้ายโดยเร็วเท่านั้นเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้รับการเลื่อนยศให้เป็นระดับประเทศอย่างเป็นทางการของ National Dish แต่มันเป็นพระราชกฤษฎีกาแห่งชาติหรือไม่? รัฐบาลได้ทำการสำรวจหรือไม่? หมายเลขและไม่ได้ จริงๆแล้วเป็นเพราะสื่อมวลชนของอเมริกา - ฉันกำลังพูดกับคุณ CNN - มีข่าวดีและตัดสินใจอย่างนั้น
02 จาก 12
มอนทรีออลอาหาร: เนื้อคาว
แซนด์วิชเนื้อหมูที่ Schwartz's ไบรซ์เอ็ดเวิร์ด / Flickr / CC BY 2.0 ไม่ใช่ pastrami เนื้อไม่ได้เป็นแก่น เนื้อมอนทรีออลรมควัน และแม้ว่าบางคนอ้างว่าอาหารอันโอชะของฟาสต์ฟู้ดในท้องถิ่นนั้นเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมากเกินไป แต่ก็มีน้ำลายไหลเร็วกว่าสุนัขของ Pavlov เมื่อพูดถึงขนมแซนวิชแบบสโมคกี้หวาน ๆ ตรงกับแซนวิชที่มีส่วนผสมของโหลบวกชิ้น . แต่มันคืออะไร? สถานที่ที่ดีที่สุดในเมืองกินที่ไหนดี?
03 จาก 12
มอนทรีออลอาหาร: เบเกิล
ด้านบน: ด้านใน St. Viateur Bagel ซึ่งเป็นหนึ่งในผู้ผลิต bagel ชั้นนำของมอนทรีออล ภาพ Thierry Monasse / Getty bagels ทรีลเป็นที่รุ่งโรจน์ที่โดดเด่นดังนั้น พวกเขา outshine นิวยอร์กของ
และมีสองแห่งที่อยู่ห่างจากกันและกันเพื่อให้ได้คะแนนที่ดีที่สุดในแบบของพวกเขาทั้งสองไปกับ Fairel Bagel หรือ St. Viateur หรือดีกว่าลองทั้งสองอย่าง
04 จาก 12
อาหารมอนทรีออล: ตลาด
รูปภาพของ Walter Bibikow / Getty มอนทรีออลมีฆาตกรตลาดสาธารณะ หนึ่งในนั้นเป็นประเทศที่ใหญ่ที่สุดในทวีปอเมริกาเหนือโดยมีผู้ขายสินค้าถึง 300 รายผู้ผลิตและเกษตรกรรวมกันอยู่ในจุดเดียวในช่วงฤดูท่องเที่ยว
05 จาก 12
มอนทรีออลอาหาร: Maple Syrup
snowpea และ bokchoi / Flickr / CC BY 2.0 ตามข้อมูลจาก Quebec Federation of Maple Syrup Producers มากกว่าสองในสามของน้ำเชื่อมเมเปิ้ลของโลกผลิตได้ที่นี่ในจังหวัดควิเบก และชิ้นส่วนใหญ่ของผลิตภัณฑ์เมเปิ้ลของควิเบกถูกถล่มขึ้นที่นี่ในมอนทรีออล สถิติจังหวัดควิเบกใช้ผลิตภัณฑ์เมเปิ้ลต่อหัวมากกว่าที่ใดในโลก และสำหรับใครก็ตามที่ได้ลิ้มรสเมเปิ้ลหวานในหลายรูปแบบคุณสามารถสุจริตตำหนิเราได้หรือไม่?
06 จาก 12
อาหารที่ดีที่สุดในเมืองมอนทรีออล
อาหารค่ำที่ดีที่สุดในมอนทรีออล ได้แก่ Mimi La Nuit ได้รับความอนุเคราะห์จาก Mimi La Nuit อยากอาหารว่างเที่ยงคืน? ลองข้อต่อช่วงดึก บางคนเปิดผ่านช่วงเวลาแม่มดอื่น ๆ เป็นเวลา 24 ชั่วโมงทุกวัน
07 จาก 12
อาหารมอนทรีออล: ลูกอมเคราดราก้อน
stillwellmike / Flickr / CC BY-SA 2.0 นอกเหนือจากฮ่องกงที่ลูกกวาดเครามังกรไม่ใช่เรื่องแปลก แต่มีเพียงไม่กี่แห่งในโลกที่ขายขนมที่หาได้ยากและเก่าแก่นี้ มอนทรีออล จอห์นนี่ชิน กล่าวว่าเขาเป็นมังกรแห่งแรกที่ได้รับการขนานนามว่าเป็นมังกรเพื่อนำไปขายในอเมริกาเหนือเมื่อเดือนพฤศจิกายน 2534 เมื่อเขาเปิดร้านใน ทรีลไชน่าทาวน์ ตั้งแต่นั้นมา Maestro ขนมไม่เคยมองย้อนกลับไปในการตัดสินใจของเขาที่จะฟื้นฟูศิลปะที่จะหมิ่นสูญพันธุ์
08 จาก 12
อาหารมอนทรีออล: เมนูตอนดึก
Milos ซึ่งเป็นหนึ่งในร้านอาหารชั้นนำของเมืองมอนทรีออลให้บริการปลาสดใหม่ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนในวันเดียวกันบินข้ามมหาสมุทรแอตแลนติกทุกวัน ได้รับอนุญาติจาก Milos คิดว่าร้านอาหารหรูของมอนทรีออลอยู่ห่างไกลจากที่ใด? คิดดูอีกครั้ง. Foodies ของงบประมาณทั้งหมดจะได้รับสเต็กสูงของพวกเขา, พาสต้ากุ้งก้ามกราม, ปลาแซลมอนทาร์เทร - ที่ได้รับความอนุญาติจากจุดราคาที่เยี่ยมยอดของกองพลในร้านอาหารชั้นนำของเมืองที่เสนอเมนูอาหารค่ำช่วงดึกพิเศษซึ่งมีผลบังคับใช้ในตอนเย็น โดยปกติหลังจากเวลา 21.00 น. ถึง 22.00 น
09 จาก 12
มอนทรีออลอาหาร: เลอบรันช์
@lilliankarroum / ยี่สิบ 20 กำลังมองหาความสมบูรณ์แบบเลี่ยน? รายการนี้เหมาะสำหรับคุณ ชอบอาหารระดับสูงหรือไม่? รายการนี้ยังเหมาะสำหรับคุณ
10 จาก 12
มอนทรีออลอาหาร: เลอโรแมนติก
ภาพ Linda Raymond / Getty เพราะทุกคนต้องการความโรแมนติคน้อยในชีวิตของพวกเขา นี่เป็นที่ที่กินมอนทรีออลในคืนวันที่
11 จาก 12
มอนทรีออลอาหาร: Izakayas
Onigiri ที่ Kazu Ames Lai / Flickr / CC โดย NC-ND 2.0 12 จาก 12
มอนทรีออล Le Street
martinedoucet / Getty Images