01 จาก 08
Montreal Poutine ไหนดีที่สุด?
มอนทรีออลที่ดีที่สุดของ Poutine: Who Reigns Supreme?
Ravaging arteries ข้าม Quebec ตั้งแต่ปี 1957 (หรือปีพศ. 1964 การถกเถียงกันอย่างรุนแรง), poutine เป็นมากกว่าอาหารอาหารอย่างรวดเร็วในมอนทรีออล
จากการวิเคราะห์ปัจจัยสำคัญ ๆ เช่นการไม่เปิดเผยชีส - การรับรู้ความหนาและสีของน้ำเกรวี่การค้นหา - และบ่อยครั้งมากขึ้นการโต้เถียงเกี่ยวกับสิ่งที่เป็น - ความคิดที่ดีที่สุดคือความหลงใหลในตัวเมือง
ที่รู้จักกันเป็นอย่างดีว่าเป็นจานรวมเฟย curds ชีสสดและน้ำเกรวี่มีสายพันธุ์เพียงพอในสูตรพื้นฐานในปัจจุบันที่จะต่อสู้กับการผสมผสานรสชาติมากมายของพิซซ่าหรือแม้กระทั่งซูชิ
02 จาก 08
La Banquise
มีอะไรบางอย่างที่เปลี่ยนแปลงไปภายในตัวคุณหลังจากลงเพลี้ยแป้งชีสและน้ำเกรวี่ราดด้วย guacamole มะเขือเทศและครีมที่เวลา 4 โมงเช้า ในวันรุ่งขึ้นก็จะมีเลขเหมือนในห้องน้ำของคุณ
ดูสิ่งที่มี La Banquise จะได้รับ flack จากบางกว่าสถานะของความสุขเป็นที่ดีที่สุดในโลก poutine (ไม่มองฉัน Travel + Leisure เป็นคนที่อ้างว่าประมาณ 2009)
ได้รับการอ้างสิทธิ์ที่ อยู่ ด้านบน โดยบังเอิญงานเลี้ยงของ La Banquise ได้กลายมาเป็นที่เลื่องลือยอดนิยมซึ่งเป็นหนึ่งในกลุ่มผู้บริโภคในยุคแรกของควิเบกและ casse-croûtesเพื่อนำเสนออาหารจานด่วนที่ซับซ้อนกว่าสูตรเดิม
อย่างน้อยสามสิบชนิดที่แตกต่างกันของ poutine จะขายในเวลาใดก็ตามจาก La Boogalou ดึงหมูกะหล่ำปลีและครีมแถมเสริมด้านบนของร่ำรวยที่อุดมไปด้วยแล้วไป T-Rex, poutine devilish ราดด้วยเนื้อดิน pepperoni เบคอนและ ฮอทดอก.
ไม่ใช่ว่าทุกอย่างราดด้วยเนื้อสัตว์ ชีสมังสวิรัติและซอสมังสวิรัติมีให้บริการแล้วเช่นเดียวกับผักโสม ความคืบหน้า
และไม่กลัวผู้เล่นตัวจริง สิ่งต่างๆเคลื่อนไหวเร็วมาก
03 จาก 08
Poutineville
La Banquise อาจได้รับการยกย่องว่าเป็นผู้บุกเบิกในแผนก poutine ที่สร้างสรรค์ แต่ Poutineville ได้สร้างแนวความคิดเกี่ยวกับรูปแบบ poutine ออกจากสนามเบสบอลด้วยห่วงโซ่อาหารจานด่วนโดยมีการผสมผสานแบบ poutine 110 ล้านชุด
ฉันจะปล่อยให้จมอยู่ในนั้น
Poutineville ยังวางเรียกร้องให้ poutine ที่ใหญ่ที่สุดในเมือง "หัวใจวาย" จานที่มีน้ำหนัก 15 ปอนด์มีมันฝรั่งกรอบไก่เบคอนแฮมร้อนหมูสับเนื้อแฮมหัวหอมพริกเขียวมะเขือเทศเห็ดชีสเต้าหู้สดมอสซาเรลล่าและน้ำเกรวี่
สำหรับการประนีประนอมเกี่ยวกับโรคหลอดเลือดหัวใจให้พิจารณาในสถานที่ของมอนทรีออลในวันอังคาร ทุกอย่างที่คุณกินได้หลังจาก 5 โมงเย็น
04 จาก 08
Patata Patata
เล็กเป็นคำที่อธิบายการตกแต่งภายใน Patati Patata ร้านอาหารขนาดเล็กที่มีขนาดใหญ่นี้มีที่นั่งมากที่สุดประมาณหนึ่งโหล
แต่คำเล็ก ๆ น้อย ๆ ไม่ได้หมายถึงคำอธิบายที่ชัดเจนเกี่ยวกับ poutine อันเก่าแก่ของมันมีฝอยเผื่อแผ่ฝาดเผ็ดร้อนและน้ำเกรวี่สีแดงผสมน้ำผลไม้ทั้งหมดราดด้วยมะกอกดำ
และราคา? เล็กกว่า ที่รุ่งเรือง poutine ซึ่งเรียกร้องบางอย่างที่ดีที่สุดในมอนทรีออจะตั้งคุณกลับเพียงสี่เหรียญ คุณสามารถสั่งอาหารเพียงพอที่จะเติมคุณตลอดทั้งวันและไม่ทำลายสิบ
โชคดีที่ได้ที่นั่งแม้ว่า ความอดทนเป็นคุณธรรม และ takeout เป็นทางลัด
มีซอสมังสวิรัติ
05 จาก 08
Au Pied de Cochon
กับผมเป็นป่าเป็นจินตนาการการทำอาหารของเขาก็คือ Au Pied de Cochon เชฟและเจ้าของมาร์ติน Picard ที่ immortalized แนวคิดของ haute poutine และในขณะที่คนอื่น ๆ ได้ตามเหมาะสมกับการตีความของตนเองเกี่ยวกับความเลวทรามที่สูงส่งไม่มีใครสามารถหลุดพ้นจาก foie gras poutine ของ Picard ได้
ไม่มีทางเลือกมังสวิรัติที่มีอยู่
06 จาก 08
ผับ NYKS
NYKS Bistro & Pub เป็นบาร์ / bistro ที่ไม่มีข้อโต้แย้งนี้ฉันไปเมื่อฉันอยู่ใกล้กับ Place des Festivals , Place des Arts หรือตรวจสอบบางสิ่งบางอย่างที่ตึก Belgo จุดเลือกที่จะนั่งลงและพักผ่อนหลังจาก ช้อปปิ้งใจกลางเมือง ทุกวัน .
นอกฤดูเทศกาลเป็นเส้นทางที่ไม่ดี มิฉะนั้นก็กระโดดสบาย
ของพวกเขา tartares เป็นของแข็งเบียร์จะถูก แต่ poutine! ช่างน่าประหลาดใจ. เป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉันในมอนทรีออล เป็นส่วนใหญ่ออกเรดาร์เกินไป (จนถึงขณะนี้นั่นคือ) มันเป็นความลับ? Foie gras ในซอส รสเลิศในราคาที่สามารถเข้าถึงได้จากงบประมาณส่วนใหญ่
07 จาก 08
Chez Claudette
Chez Claudette หนึ่งร่วมในรายการนี้คุณมักจะจุดฉันมาเป็น วันหยุดสุดสัปดาห์ ของฉัน brunch สวรรค์และบางครั้งการแก้ไขคืนปลายแหล่งที่มาของหัวหน้าของฉันและอุปทานของความสุขกินใจ
ไม่เพียง แต่เป็นบริการที่ร้านอาหารเก่าโรงเรียนนี้เต็มไปด้วยหัวใจที่อบอุ่นใส่ใจชนิด - แต่ poutines เป็นที่น่าตื่นเต้น วิเศษจริงๆ โอ้อวด ใจดี มาก อาหารเช้าเป็นที่ชื่นชอบของฉันตอนเช้า แทนที่จะใช้มันฝรั่งทอดมาตรฐานพวกเขาใช้มันฝรั่งทอด
นับได้อย่างน้อย 35 พันธุ์ในเมนูจาก L'Atlantique อาหารทะเลปูด้วยกุ้งหอยเชลล์และปลาทูน่าที่ Tandoori เนื้อไก่เนื้อ tandoori และหัวหอมทอดไปSucréSaléน้ำผึ้ง / pogos / หัวหอมผสมโยนบนยอดมาตรฐาน Poutine
เลือกใช้มังสวิรัติ
08 ใน 08
Garde Manger
Chuck Hughes 'lobster poutine คือสิ่งที่ชนะ Iron Chef Bobby Flay ใน Iron Chef America ไม่ต้องแปลกใจที่นั่น อูมาอยู่นอกชาร์ต สั่งลิ้มรสการปกครอง Iron Chef ของคุณเองที่ Garde Manger ร้านอาหารหลักของ Hughes
ที่เกี่ยวข้อง: นี่คือส่วนสำคัญอื่น ๆ ของ Hughes