01 จาก 11
จากฟาร์มไปยังตารางเพื่อบิดชาติพันธุ์
อาหารเช้าไม่ได้เป็นความคิดที่สถานที่เหล่านี้ในพื้นที่ Milwaukee แต่ก็เป็นงานหลักที่มีรสนิยมของเชฟที่นำมาใส่ลงในอาหารไข่คลาสสิกแพนเค้กและขนมปังฝรั่งเศสรวมถึงรายการที่ช่วยลดช่องว่างระหว่างอาหารเช้ากับมื้อกลางวันได้อย่างสะดวก ช่องว่างเหล่านี้สนุกมากเกินไปรวมถึงโรงดับเพลิงเก่าร้านคาสิโนคาเฟ่แบบไม่ประจำตัวที่เชื่อมต่อกับตลาดอาหารอินทรีย์และห้องอาหารในยุคทศวรรษที่ 1920 ที่ชั้นล่างของโรงแรมย้อนยุค
02 จาก 11
ถั่วและข้าวบาร์เลย์
ที่ Beans and Barley ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักของ East Side นับตั้งแต่ทศวรรษที่ 1970 เป็นต้นมาคงเป็นเทวทูตแบบฟาร์มต่อตารางไม่ว่าจะเป็น rancheros huevos หรือ แพนเค้กของเดือนหรือ frittata ราคาค่อนข้างต่ำสำหรับคุณภาพ หากมีการรอคอยอย่าหงุดหงิดเช่นนี้หมายความว่าตอนนี้คุณมีเวลาที่จะเรียกดูในตลาดอาหารอินทรีย์และอาหารสำเร็จรูปซึ่งยังขายหนังสือนิตยสารตำราอาหารและการตกแต่งห้องครัว มังสวิรัติและมังสวิรัติสามารถหาอาหารและเครื่องดื่มมากมายจากที่นี่จากไข่ถั่วเหลืองกับเต้าหู้ "ไข่" ที่ปูกระเจี๊ยบ
สถานที่ตั้ง: 1901 E. North Ave. , Milwaukee (East Side)
03 จาก 11
ไข่สีฟ้า
แม้ว่าจะตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงเหนือของเมืองมิลวอคกีแฟน ๆ อาหารเช้าจะขับรถข้ามเมืองอย่างชัดเจนเพื่อรับประทานอาหารเช้าที่ Blue's Egg ห้องอาหารของน้องสาวไปจนถึง Maxie's และ Story Hill BKC เมนูอาหารเช้าวันธรรมดาเช่นไข่เบเนดิกต์ "The Dubliner" (ไข่ลวกเนื้อ corned, กระเทียมและขนมปังข้าวไรย์) และ polenta สีครีมเสิร์ฟพร้อมกับเห็ดย่างและผักคะน้าคะน้า . อาหารเช้าแบบบรันช์รวมถึงขนมปังฝรั่งเศสที่ได้รับความเสียหายจากผลไม้เล็ก ๆ เค้กปูทะเลสีฟ้าแคร็กเกอร์ขลุกขลิกและฟักทองยัดไส้ขนมปังฝรั่งเศส อาหารหลายจานสามารถเตรียมได้โดยปราศจากกลูเตน
สถานที่ตั้ง: 317 N. 76th St. , Milwaukee (West Side)
04 จาก 11
คาเฟ่ที่พลาซ่า
เช่นเดียวกับโรงแรมอาร์ตเดโคที่มีคาเฟ่ชั้นล่างบริเวณรับประทานอาหารที่ The Café at the Plaza เป็นห้องพักที่ได้รับการออกแบบอย่างแท้จริง (ด้วยกระเบื้องแก้วและกระเบื้องปูด้วยตัวเอง) และเปิดเฉพาะตั้งแต่ 7 น. ถึง 14.00 น. ถึงฤดูร้อนคุณสามารถคว้าที่นั่งในลานกลางแจ้ง การทำอาหารกับพ่อแม่และเกษตรกรผู้เลี้ยงอาหารท้องถิ่นถึงสิบสองคนเมนูนี้ประกอบด้วยพายน์เทนอาหารเช้าหรือแพนเค้ก buttermilk หรือขนมปังฝรั่งเศสที่มีส่วนประกอบของสตรอเบอรี่ผลไม้แช่อิ่มช็อคโกแลตและซาลาเปา mascarpone เนื้อแกะที่เต็มไปด้วยบิสกิตเนื้อหมูและแซนด์วิชอาหารเช้า 1007 เบคอนหรือแฮมบวกเชดดาร์ไข่ arugula มะเขือเทศและแพะชีสชีสเลือกขนมปังปิ้งครัวซองต์หรือเบเกิล)
สถานที่: 1007 N. Cass St. , Milwaukee (ฝั่งตะวันออก)
05 จาก 11
บริษัท เครื่องยนต์ 3
ต้องการพิสูจน์ว่า Engine Company 3 เป็นจุดเล็ก ๆ หวาน ๆ สำหรับอาหารเช้าหรือไม่? เมื่อมาเยือน Milwaukee เมื่อเร็ว ๆ นี้อดีตประธานาธิบดี (และนักกีฬาที่ชอบ) Barack Obama ทิ้งตัวน้องสาวทานอาหารเย็น - เฉพาะ La Merenda - แบ่งปันเจ้าของเชฟ Peter Sandroni ผู้ซึ่งเป็นแฟนตัวยงของการจัดหาสินค้าในประเทศมากว่า เช้าวันธรรมดาและเมนูบรันช์สุดสัปดาห์จะไม่เหมือนกันทุกประการ นอกจากนี้ยังติดอยู่ในกองดับเพลิงเก่า (คิวที่มีเสน่ห์) อาหารหลายชนิดซึ่งมีส่วนประกอบเช่นโขลกเนื้อวัวและหมู Boerwors รมควันแซลมอนและเป็ด confit สามารถทำเป็นตังฟรี
สถานที่: 217 W. National Ave. , Milwaukee (Walker's Point)
06 จาก 11
คาเฟ่ Mad Rooster
ทุกอย่างที่ Mad Rooster Cafe ทำมาจากรอยขีดข่วนแม้แต่น้ำผลไม้อินทรีย์ที่คั้นสดและน้ำผลไม้ เปิดให้บริการจนถึงเวลา 3 โมงเย็นทุกวันโฟกัสคืออาหารเช้าและเมนูจะหมุนเวียนไปตามฤดูกาล รายการโปรดของลูกค้าและลายเซ็นใช้เวลาในการรับประทานอาหารเช้า ได้แก่ ขนมปังอบกรอบอบเชยฝรั่งเศสขนมปังเบอร์เกอร์อาหารเช้า (ขนมพายเนื้อราดด้วยไข่ที่มีแสงแดดด้านข้าง) และไข่เจียว MAD (ชีสเค้กเนยแข็ง cheddar chorizo ไก่และตันของผัก) .
สถานที่: 4401 W. Greenfield Ave. , Milwaukee (ฝั่งตะวันตก)
07 จาก 11
Simple Cafe
สถานที่ตั้งของ Milwaukee เป็นพี่น้องในเมืองของ Simple Caféแบบดั้งเดิมใน Lake Geneva เมนูอาหารเช้าตลอดทั้งวันจะเสิร์ฟพร้อมกับอาหารที่มีความนุ่มนวลพร้อมกับงอเชื้อชาติซึ่งส่งผลให้จานต่างๆเช่น Chicken Tinga Tostada หรือไข่เจียว Cubano ได้รับการตกแต่งภายในอย่างมีสีสัน (รวมถึงโคมไฟที่เกิดจากเครื่องอัดฉีดกาแฟเก่า ๆ ) รายการอาหารเช้าทั้งหมดมาพร้อมกับมันฝรั่งคั่วแบบธรรมดาของ Simple ในฐานะที่เป็นร้านอาหารแบบฟาร์มเลี้ยงอาหารเช้าเมนูอาหารเช้ามักหมุนเวียนเพื่อสะท้อนให้เห็นถึงสิ่งที่สดและในช่วงฤดู
สถานที่: 2124 N. Farwell Ave. , Milwaukee (ฝั่งตะวันออก)
08 จาก 11
แห่งชาติ
ซานตาโมนิก้าเจ้าของร้าน Nell Benton ที่เกิดจาก Calif ได้เข้ามารับงาน The National ในปี 2011 และก็เริ่มดีขึ้น คำเตือน: อาหารเช้าที่นี่ ไม่ว่าง (อ่าน: เป็นที่นิยม) ดังนั้นก่อนหน้านี้คุณถึงจะดีกว่า เมนูอาหารเช้ารวมถึงที่บ้านเหมือนจริง (แต่มีรสหวาน) กินเช่นขนมปังคาราเมลแอปเปิ้ลฝรั่งเศสและแครอทหวานมันเทศสั้น ๆ The Hot Mess เป็นสุดสัปดาห์ที่ชื่นชอบ (เฉพาะเสิร์ฟในวันศุกร์วันเสาร์และวันอาทิตย์): คิดถึงไข่ที่มีแดดซอสโฮลซ่าซอสเบคอน (หรือแฮมหรือผัก), พริกขี้หนู, มะเขือเทศย่าง, cheddar, หัวหอมคาราเมลและโรสแมรี่ มันฝรั่ง. มีตัวเลือกนมและปราศจากกลูเตนให้เลือกมากมาย
สถานที่: 839 W. National Ave. , Milwaukee (Walker's Point)
09 จาก 11
Honeypie Cafe
Brunch มีให้บริการที่ Honeypie Caféในวันเสาร์และวันอาทิตย์ตั้งแต่เวลา 9.00 น. และอาหารเช้าทุกวันเวลา 10.00 น. ส่วนผสมหลายอย่างมีที่มาจากฟาร์มในท้องถิ่นโดยมีการนำเสนอมังสวิรัติแบบไม่กี่อย่างในกรณีขนมอบ ในความเป็นจริงพายและขนมอบได้รับการยกย่องอย่างมากว่าชั้นพายมีให้โดยเชฟ ไม่ว่าคุณจะสปริงสำหรับ มาดาม Croque หรือ Brioche ขนมปังฝรั่งเศสราดด้วยเกลือทะเลเกลือและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลวิสคอนซินให้แน่ใจว่าได้บันทึกห้องพักสำหรับขนม
สถานที่: 2643 S. Kinnickinnic Ave. , Milwaukee (เบย์วิว)
10 จาก 11
Canal Street Cafe
ภายใน Locavore เดิมบนชั้นล่างของโรงแรมผู้มาใหม่นี้เลียนแบบนักชิมทุกวัน แต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและการบิดแบบฟาร์มต่อโต๊ะ รายการอาหารเช้าที่ Canal Street Caféรวมถึงคลาสสิกเช่นบิสกิตและน้ำเกรวี่เบเกอรี่ไข่สเต็กและไข่เช่นเดียวกับวาฟเฟิลเบลเยียมไข่เจียวแบบสร้างของคุณเองและขนมปังฝรั่งเศสที่ยัดไส้ชีสครีมส้ม
ที่ตั้ง: 1721 W. Canal St. , Milwaukee ภายในโรงแรม Potawatomi & Casino
11 จาก 11
บ้านแพนเค้กเดิม
เป็นชื่อแพนเค้กเฮ้าส์ดั้งเดิมแนะนำแพนเค้ก (buttermilk, สวีเดน, บลูเบอรี่, บัควีทและ sourdough เป็นเพียงไม่กี่ตัวเลือกของคุณ) เป็นชื่อของเกม แต่เมนูนี้ยังเต้นไปในที่ไม่คาดฝันด้วย "หมูน้อยสามตัวในผ้าห่ม "และเครปหลากหลายชนิด (เช่น Cherry Kijafa ราดด้วยเชอร์รี่มอนท์มอร์เรนจ์และเคี่ยวในซอส Kijafa ก่อนที่จะป่นด้วยแป้งสาลี) นอกจากนี้ยังมีเมนูไข่ไก่พิเศษ 7 เมนูและวาฟเฟิลอีกด้วย นี่เป็นเพียงพื้นที่เดียวของเมือง Milwaukee ใน Portland, Ore., chain
สถานที่: 2621 N. Downer Ave. , Milwaukee (ฝั่งตะวันออก)