01 จาก 11
จากฟาร์มไปยังตารางเพื่อบิดชาติพันธุ์
โรงแรมพลาซ่ามิลวอกี อาหารเช้าไม่ได้เป็นความคิดที่สถานที่เหล่านี้ในพื้นที่ Milwaukee แต่ก็เป็นงานหลักที่มีรสนิยมของเชฟที่นำมาใส่ลงในอาหารไข่คลาสสิกแพนเค้กและขนมปังฝรั่งเศสรวมถึงรายการที่ช่วยลดช่องว่างระหว่างอาหารเช้ากับมื้อกลางวันได้อย่างสะดวก ช่องว่างเหล่านี้สนุกมากเกินไปรวมถึงโรงดับเพลิงเก่าร้านคาสิโนคาเฟ่แบบไม่ประจำตัวที่เชื่อมต่อกับตลาดอาหารอินทรีย์และห้องอาหารในยุคทศวรรษที่ 1920 ที่ชั้นล่างของโรงแรมย้อนยุค
02 จาก 11
ถั่วและข้าวบาร์เลย์
ถั่วและข้าวบาร์เลย์ ที่ Beans and Barley ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักของ East Side นับตั้งแต่ทศวรรษที่ 1970 เป็นต้นมาคงเป็นเทวทูตแบบฟาร์มต่อตารางไม่ว่าจะเป็น rancheros huevos หรือ แพนเค้กของเดือนหรือ frittata ราคาค่อนข้างต่ำสำหรับคุณภาพ หากมีการรอคอยอย่าหงุดหงิดเช่นนี้หมายความว่าตอนนี้คุณมีเวลาที่จะเรียกดูในตลาดอาหารอินทรีย์และอาหารสำเร็จรูปซึ่งยังขายหนังสือนิตยสารตำราอาหารและการตกแต่งห้องครัว มังสวิรัติและมังสวิรัติสามารถหาอาหารและเครื่องดื่มมากมายจากที่นี่จากไข่ถั่วเหลืองกับเต้าหู้ "ไข่" ที่ปูกระเจี๊ยบ
สถานที่ตั้ง: 1901 E. North Ave. , Milwaukee (East Side)
03 จาก 11
ไข่สีฟ้า
ไข่คลาสสิกเบเนดิกต์ที่ไข่สีฟ้า ไข่สีฟ้า แม้ว่าจะตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงเหนือของเมืองมิลวอคกีแฟน ๆ อาหารเช้าจะขับรถข้ามเมืองอย่างชัดเจนเพื่อรับประทานอาหารเช้าที่ Blue's Egg ห้องอาหารของน้องสาวไปจนถึง Maxie's และ Story Hill BKC เมนูอาหารเช้าวันธรรมดาเช่นไข่เบเนดิกต์ "The Dubliner" (ไข่ลวกเนื้อ corned, กระเทียมและขนมปังข้าวไรย์) และ polenta สีครีมเสิร์ฟพร้อมกับเห็ดย่างและผักคะน้าคะน้า . อาหารเช้าแบบบรันช์รวมถึงขนมปังฝรั่งเศสที่ได้รับความเสียหายจากผลไม้เล็ก ๆ เค้กปูทะเลสีฟ้าแคร็กเกอร์ขลุกขลิกและฟักทองยัดไส้ขนมปังฝรั่งเศส อาหารหลายจานสามารถเตรียมได้โดยปราศจากกลูเตน
สถานที่ตั้ง: 317 N. 76th St. , Milwaukee (West Side)
04 จาก 11
คาเฟ่ที่พลาซ่า
คาเฟ่ที่พลาซ่า คาเฟ่ที่พลาซ่า เช่นเดียวกับโรงแรมอาร์ตเดโคที่มีคาเฟ่ชั้นล่างบริเวณรับประทานอาหารที่ The Café at the Plaza เป็นห้องพักที่ได้รับการออกแบบอย่างแท้จริง (ด้วยกระเบื้องแก้วและกระเบื้องปูด้วยตัวเอง) และเปิดเฉพาะตั้งแต่ 7 น. ถึง 14.00 น. ถึงฤดูร้อนคุณสามารถคว้าที่นั่งในลานกลางแจ้ง การทำอาหารกับพ่อแม่และเกษตรกรผู้เลี้ยงอาหารท้องถิ่นถึงสิบสองคนเมนูนี้ประกอบด้วยพายน์เทนอาหารเช้าหรือแพนเค้ก buttermilk หรือขนมปังฝรั่งเศสที่มีส่วนประกอบของสตรอเบอรี่ผลไม้แช่อิ่มช็อคโกแลตและซาลาเปา mascarpone เนื้อแกะที่เต็มไปด้วยบิสกิตเนื้อหมูและแซนด์วิชอาหารเช้า 1007 เบคอนหรือแฮมบวกเชดดาร์ไข่ arugula มะเขือเทศและแพะชีสชีสเลือกขนมปังปิ้งครัวซองต์หรือเบเกิล)
สถานที่: 1007 N. Cass St. , Milwaukee (ฝั่งตะวันออก)
05 จาก 11
บริษัท เครื่องยนต์ 3
บริษัท เครื่องยนต์ 3 ต้องการพิสูจน์ว่า Engine Company 3 เป็นจุดเล็ก ๆ หวาน ๆ สำหรับอาหารเช้าหรือไม่? เมื่อมาเยือน Milwaukee เมื่อเร็ว ๆ นี้อดีตประธานาธิบดี (และนักกีฬาที่ชอบ) Barack Obama ทิ้งตัวน้องสาวทานอาหารเย็น - เฉพาะ La Merenda - แบ่งปันเจ้าของเชฟ Peter Sandroni ผู้ซึ่งเป็นแฟนตัวยงของการจัดหาสินค้าในประเทศมากว่า เช้าวันธรรมดาและเมนูบรันช์สุดสัปดาห์จะไม่เหมือนกันทุกประการ นอกจากนี้ยังติดอยู่ในกองดับเพลิงเก่า (คิวที่มีเสน่ห์) อาหารหลายชนิดซึ่งมีส่วนประกอบเช่นโขลกเนื้อวัวและหมู Boerwors รมควันแซลมอนและเป็ด confit สามารถทำเป็นตังฟรี
สถานที่: 217 W. National Ave. , Milwaukee (Walker's Point)
06 จาก 11
คาเฟ่ Mad Rooster
คาเฟ่ Mad Rooster ทุกอย่างที่ Mad Rooster Cafe ทำมาจากรอยขีดข่วนแม้แต่น้ำผลไม้อินทรีย์ที่คั้นสดและน้ำผลไม้ เปิดให้บริการจนถึงเวลา 3 โมงเย็นทุกวันโฟกัสคืออาหารเช้าและเมนูจะหมุนเวียนไปตามฤดูกาล รายการโปรดของลูกค้าและลายเซ็นใช้เวลาในการรับประทานอาหารเช้า ได้แก่ ขนมปังอบกรอบอบเชยฝรั่งเศสขนมปังเบอร์เกอร์อาหารเช้า (ขนมพายเนื้อราดด้วยไข่ที่มีแสงแดดด้านข้าง) และไข่เจียว MAD (ชีสเค้กเนยแข็ง cheddar chorizo ไก่และตันของผัก) .
สถานที่: 4401 W. Greenfield Ave. , Milwaukee (ฝั่งตะวันตก)
07 จาก 11
Simple Cafe
ที่ตั้งของ Milwaukee Cafe Simple Simple Cafe สถานที่ตั้งของ Milwaukee เป็นพี่น้องในเมืองของ Simple Caféแบบดั้งเดิมใน Lake Geneva เมนูอาหารเช้าตลอดทั้งวันจะเสิร์ฟพร้อมกับอาหารที่มีความนุ่มนวลพร้อมกับงอเชื้อชาติซึ่งส่งผลให้จานต่างๆเช่น Chicken Tinga Tostada หรือไข่เจียว Cubano ได้รับการตกแต่งภายในอย่างมีสีสัน (รวมถึงโคมไฟที่เกิดจากเครื่องอัดฉีดกาแฟเก่า ๆ ) รายการอาหารเช้าทั้งหมดมาพร้อมกับมันฝรั่งคั่วแบบธรรมดาของ Simple ในฐานะที่เป็นร้านอาหารแบบฟาร์มเลี้ยงอาหารเช้าเมนูอาหารเช้ามักหมุนเวียนเพื่อสะท้อนให้เห็นถึงสิ่งที่สดและในช่วงฤดู
สถานที่: 2124 N. Farwell Ave. , Milwaukee (ฝั่งตะวันออก)
08 จาก 11
แห่งชาติ
ขนมปังฝรั่งเศสที่เนชั่นแนล แห่งชาติ ซานตาโมนิก้าเจ้าของร้าน Nell Benton ที่เกิดจาก Calif ได้เข้ามารับงาน The National ในปี 2011 และก็เริ่มดีขึ้น คำเตือน: อาหารเช้าที่นี่ ไม่ว่าง (อ่าน: เป็นที่นิยม) ดังนั้นก่อนหน้านี้คุณถึงจะดีกว่า เมนูอาหารเช้ารวมถึงที่บ้านเหมือนจริง (แต่มีรสหวาน) กินเช่นขนมปังคาราเมลแอปเปิ้ลฝรั่งเศสและแครอทหวานมันเทศสั้น ๆ The Hot Mess เป็นสุดสัปดาห์ที่ชื่นชอบ (เฉพาะเสิร์ฟในวันศุกร์วันเสาร์และวันอาทิตย์): คิดถึงไข่ที่มีแดดซอสโฮลซ่าซอสเบคอน (หรือแฮมหรือผัก), พริกขี้หนู, มะเขือเทศย่าง, cheddar, หัวหอมคาราเมลและโรสแมรี่ มันฝรั่ง. มีตัวเลือกนมและปราศจากกลูเตนให้เลือกมากมาย
สถานที่: 839 W. National Ave. , Milwaukee (Walker's Point)
09 จาก 11
Honeypie Cafe
Honeypie Cafe Brunch มีให้บริการที่ Honeypie Caféในวันเสาร์และวันอาทิตย์ตั้งแต่เวลา 9.00 น. และอาหารเช้าทุกวันเวลา 10.00 น. ส่วนผสมหลายอย่างมีที่มาจากฟาร์มในท้องถิ่นโดยมีการนำเสนอมังสวิรัติแบบไม่กี่อย่างในกรณีขนมอบ ในความเป็นจริงพายและขนมอบได้รับการยกย่องอย่างมากว่าชั้นพายมีให้โดยเชฟ ไม่ว่าคุณจะสปริงสำหรับ มาดาม Croque หรือ Brioche ขนมปังฝรั่งเศสราดด้วยเกลือทะเลเกลือและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลวิสคอนซินให้แน่ใจว่าได้บันทึกห้องพักสำหรับขนม
สถานที่: 2643 S. Kinnickinnic Ave. , Milwaukee (เบย์วิว)
10 จาก 11
Canal Street Cafe
Canal Street Cafe ภายใน Locavore เดิมบนชั้นล่างของโรงแรมผู้มาใหม่นี้เลียนแบบนักชิมทุกวัน แต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและการบิดแบบฟาร์มต่อโต๊ะ รายการอาหารเช้าที่ Canal Street Caféรวมถึงคลาสสิกเช่นบิสกิตและน้ำเกรวี่เบเกอรี่ไข่สเต็กและไข่เช่นเดียวกับวาฟเฟิลเบลเยียมไข่เจียวแบบสร้างของคุณเองและขนมปังฝรั่งเศสที่ยัดไส้ชีสครีมส้ม
ที่ตั้ง: 1721 W. Canal St. , Milwaukee ภายในโรงแรม Potawatomi & Casino
11 จาก 11
บ้านแพนเค้กเดิม
สถานที่ดั้งเดิมของ Pancake House ในเมือง Milwaukee สถาปนิก Plunkett Raysich เป็นชื่อแพนเค้กเฮ้าส์ดั้งเดิมแนะนำแพนเค้ก (buttermilk, สวีเดน, บลูเบอรี่, บัควีทและ sourdough เป็นเพียงไม่กี่ตัวเลือกของคุณ) เป็นชื่อของเกม แต่เมนูนี้ยังเต้นไปในที่ไม่คาดฝันด้วย "หมูน้อยสามตัวในผ้าห่ม "และเครปหลากหลายชนิด (เช่น Cherry Kijafa ราดด้วยเชอร์รี่มอนท์มอร์เรนจ์และเคี่ยวในซอส Kijafa ก่อนที่จะป่นด้วยแป้งสาลี) นอกจากนี้ยังมีเมนูไข่ไก่พิเศษ 7 เมนูและวาฟเฟิลอีกด้วย นี่เป็นเพียงพื้นที่เดียวของเมือง Milwaukee ใน Portland, Ore., chain
สถานที่: 2621 N. Downer Ave. , Milwaukee (ฝั่งตะวันออก)