Street Food ในเอเชียปลอดภัยราคาถูกและอร่อย
ผู้เดินทางมักสงสัยว่าอาหารเอเชียแบบถนนปลอดภัยหรือไม่ หนังสือท่องเที่ยวบางเล่มเตือนว่า ไม่ควรเพลิดเพลินกับอาหารจากรถเก๋งมากมายนัก แต่นักเดินทางและชาวบ้านมักจะเรียงรายไปด้วยอาหารราคาถูกที่ดีจากรถลากหลายแบบที่เรียงรายไปตามถนนในเอเชีย
จากอาหารว่างฉบับย่อไปจนถึงมื้ออาหารทั้งหมดคุณสามารถหาอาหารที่ถูกที่สุดและประสบการณ์ทางวัฒนธรรมที่น่าสนใจที่สุดโดยการข้ามร้านอาหารท่องเที่ยวและไปเยี่ยมชมร้านอาหารในถนนหลายแห่งในเอเชีย
Street Food คืออะไร?
บางครั้งเรียกว่าอาหารหาบเร่ตะกร้าก๋วยเตี๋ยวรถเข็นสตรีทหรือร้านขายของกระจุกกระจิกอาหารบนถนนถูกเสิร์ฟจากเกวียนง่ายๆที่มักชำนาญในจานเดียวหรือเพียงเล็กน้อยเท่านั้นที่นำเสนอ เพราะพ่อครัวเพียงคนเดียวเตรียมคืนจานเหมือนกันคืนพวกเขาเข้าใจได้ดี
อย่าคาดหวังประสบการณ์ร้านอาหาร! การรับประทานอาหารตามท้องถนนในเอเชียเป็นเรื่องเกี่ยวกับสิ่งหนึ่งที่: อาหาร ยกเว้นอาคารอาหารที่มีรถเข็นสำหรับคนเดินเตาะแตะจำนวนมากตั้งอยู่ใต้หลังคาเดียวคุณอาจพบว่าตัวเองนั่งอยู่บนอุจจาระพลาสติกที่เรียบง่ายหรือนั่งอยู่บนขอบที่สกปรก โดยไม่จำเป็นต้องจ่ายค่าเช่าหรือจ้างพนักงานจำนวนมากผู้ขายอาหารริมถนนมีค่าใช้จ่ายต่ำและสามารถให้บริการอาหารที่มีคุณภาพในราคาที่ดีขึ้น
เวลาและพลังงานมักจะสูญเสียไปกับบรรยากาศ แทนการปรุงอาหารมุ่งเน้นไปที่การให้บริการอาหารที่ดีสำหรับราคาต่ำสุดที่เป็นไปได้ ในขณะที่คุณอาจหรือไม่อาจมีสถานที่ที่สะดวกสบายในการนั่งอาหารเอเชียถนนเกือบตลอดเวลาราคาถูกกว่าการให้บริการที่คล้ายกันในร้านอาหาร
แทนที่จะทุ่มเทให้กับจานเดียวคุณมักจะสามารถแทะเลียนแบบตัวอย่างและ ลองทำอาหารจานพิเศษ ได้ หลายอย่าง โดยไม่ทำลายงบประมาณของคุณ
- ดู เคล็ดลับการเดินทางงบประมาณ 10 ข้อที่นักเดินทาง แบ็คแพ็คใช้ในการท่องเที่ยวราคาถูก!
Asian Street Food ปลอดภัยหรือไม่?
หากคุณยังไม่เคยพบกับอาหารเอเชียก่อนหน้านี้อย่ากลัวเลย! การได้เห็นเนื้อดิบที่แขวนอยู่ข้างถนนอาจทำให้เด็กฝึกหัดไม่คุ้นเคยเพียงเล็กน้อย แต่คนรอบข้างมักให้อาหารเพื่อนครอบครัวและตัวเองจากรถเดียวกัน พวกเขาไม่ต้องการทำให้ใครป่วย
ไม่เหมือนกับอาหารที่ทำจากผ้าม่านในห้องครัวที่สกปรกครัวของคุณจะเตรียมอาหารไว้ตรงหน้าในมุมมองธรรมดา ในสถานที่เช่น ปีนัง, มาเลเซีย , ร้านขายของกระจุกกระจิกอาหารที่ให้บริการอาหารที่ไม่ดีหรือเป็นอันตรายจะไม่นาน! การแข่งขันมักรุนแรง
มนต์การเดินทางเก่าที่ถือเป็นจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันมาถึงอาหารถนนในเอเชีย: ไปที่ชาวบ้านไป วิธีที่ดีที่สุดในการสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ปลอดภัยบนท้องถนนในเอเชียคือการ สนับสนุนรถเข็นที่มีการหมุนเวียนสูง ลูกค้าที่ให้บริการมากขึ้นโอกาสของคุณก็ยิ่งดีกว่าที่วัตถุดิบจะสดใหม่เพราะต้องซื้อทุกวัน
- เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ อาหาร อร่อย ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
หมายเหตุ: อาหารในเอเชียจำนวนมากประกอบด้วยผงชูรส ดู: MSG ปลอดภัยหรือไม่?
เคล็ดลับสำหรับการเพลิดเพลินกับอาหารเอเชียสตรีท
- มองหารถเข็นที่ยุ่งเหยิง - นี่เป็นสัญญาณที่ดีว่าวัตถุดิบสดและอาหารเป็นสิ่งที่ดี
- กินที่รถประจำทางที่ชาวบ้านแวะเวียน; ไม่มีใครรู้ดีว่าหาอาหารอร่อยดีกว่าชาวบ้านได้อย่างไร
- ห่างจากแถบท่องเที่ยว เพียงแค่ไปตามถนนหรือสองห่างจากการลากการท่องเที่ยวหลักมักจะทำให้ได้อาหารที่ดีขึ้นโดยพ่อครัวผู้เชี่ยวชาญมากขึ้นที่ดูแลเพิ่มเติมเกี่ยวกับลูกค้าของพวกเขา
- นำการเปลี่ยนแปลงเล็ก ๆ น้อย ๆ มาเป็นมารยาท ตะกร้าหาบเร่เป็นสถานที่เลวร้ายที่สุดที่จะทำลายบันทึกย่อของธนาคารขนาดใหญ่ที่ คุณเพิ่งออกจากตู้เอทีเอ็ม
- ถ้าคุณซื้อเครื่องดื่มให้เก็บขวดหรือกระป๋องไว้ที่รถเข็น สถานที่ในเอเชียหลายแห่งได้รับผลตอบแทนจากขวดและกระป๋อง จำนวนผู้ขายอาหารบนถนนใช้ประโยชน์เพื่อชดเชยค่าใช้จ่าย เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการ เดินทางที่รับผิดชอบ
- พ่อครัวมักจะปรับแต่งคำสั่งของคุณ พวกเขาจะปล่อยให้ออกจากส่วนผสมที่คุณไม่ชอบ - เพิ่มกำไรเล็ก ๆ