นิวเดลีเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการดื่มด่ำกับความร่ำรวยของอาหารอินเดียตอนเหนือโดยมีแกงกะหรี่ครีมและเนื้อสัตว์ปรุงสุกในเตาอบดินเผาแบบดั้งเดิม ร้านอาหารอินเดียที่โดดเด่นหลายแห่งในนิวเดลีมีประวัติที่น่าสนใจซึ่งย้อนกลับไปถึงช่วงเวลาของ The Partition
หากรับประทานอาหารรสเลิศเป็นแบบของคุณโปรดไปที่ 6 ห้องอาหารที่ต้องลองอาหารอินเดียยอดนิยมในนิวเดลี
01 จาก 08
มีเงินสดเพื่อสาด? Bukhara มีรางวัลมากมายให้กับชื่อรวมถึงได้รับการโหวตให้เป็น "ร้านอาหารอินเดียที่ดีที่สุดในโลก" และ "ร้านอาหารยอดนิยมในเอเชีย" ห้องอาหารตั้งอยู่ที่โรงแรม ITC Maurya Sheraton อันหรูหรานี้มีชื่อเสียงด้านบรรยากาศแบบชนบทห้องครัวแบบเปิดเคบับที่ฉ่ำและขนมปังขนาดใหญ่บน naan The Dal Bukhara (ถั่วลันเตาสีดำเคี่ยวค้างคืนกับมะเขือเทศขิงและกระเทียม) ได้รับสถานะตำนาน คนรัก Kebab จะชื่นชม Burrah Kabab และ Murgh Malai Kebab คาดว่าจะต้องจ่ายเงินประมาณ 6,500 รูปีสำหรับสองคนและต้องจองโต๊ะไว้ล่วงหน้า
02 จาก 08
เหมาะสำหรับความรักเวด้เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ดึงดูดความสนใจของคุณได้จริงๆ การตกแต่งภายในถูกสร้างขึ้นโดย Rohit Bal นักออกแบบแฟชั่นชาวอินเดียที่ได้รับการยกย่องและทุกอย่างกะพริบและแวววาว เทียน, กระจก, โคมไฟระย้าและโดมแก้วที่ประดับประดาอยู่บนฉากหลังของม่านกำมะหยี่สีแดงเข้มและงานก่ออิฐฉาบปูน เมนูนี้มีอาหารอินเดียที่มีรสชาติแบบร่วมสมัยและมีเมนูชิมพิเศษที่มีส่วนของรายการเล็ก ๆ ร้านอาหารมีรายการไวน์ที่น่าประทับใจด้วย คาดว่าจะจ่ายเงินประมาณ 1,800 รูปีสำหรับสองคน
03 จาก 08
สำหรับมุมมองตาของนก 360 องศาของเมืองรับประทานอาหารที่ร้านอาหารหมุนเวียนสูงสุดของอินเดีย (และเป็นร้านเดียวที่อยู่ในนิวเดลี) ขนาด 240 ฟุตตั้งอยู่ที่ชั้น 24 คุณจะสามารถเห็นอนุสาวรีย์มากมายเช่น Red Fort, Jama Masjid และ Rashtrapati Bhavan ร้านอาหารใช้เวลา 90 นาทีในการดำเนินการปฏิวัติหนึ่งครั้งซึ่งเป็นช่วงระยะเวลาของมื้ออาหาร นอกจากนี้ยังมีเลานจ์บาร์บนชั้น 25 แต่ยังคงนั่งนิ่งอยู่ เมนูนี้เน้นที่อาหารอินเดียนเหนือ แต่มีทั้งอาหารจีนและคอนติเนนตัล อาหารมีราคาแพงกว่าเนื่องจากความพิเศษของร้านอาหารโดยมีอาหาร 2 มื้อมูลค่า 2,500 รูปี
04 จาก 08
นานก่อนที่เขาจะก่อตั้ง Indian Accent ร้านอาหารชั้นเลิศของอินเดียที่ได้รับการยกย่องอย่างมากในนิวเดลี Rohit Khattar เปิดร้านนี้ที่โรงแรมบรอดเวย์ของครอบครัวของเขาเพื่อแสดงรายการของใช้ของที่ระลึกที่ทิ้งไว้ในครัวเรือน Chor Bizarre มีจุดมุ่งหมายเพื่อจับภาพจิตวิญญาณของ "ตลาดขโมย" ในเมืองใหญ่ของอินเดียทุกแห่ง (และอย่างแท้จริงจะมีขึ้นที่โรงแรมทุกวันอาทิตย์) แน่นอนมันจะสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าสนใจ ให้บริการอาหารจากภูมิภาค Kashmir ภาคเหนือของอินเดีย ไปที่นั่นหิวและฉลอง Wazwan ซึ่งมาพร้อมกับอาร์เรย์ของอาหาร ค่าใช้จ่ายประมาณ 2,000 รูปีสำหรับสอง เพื่อให้ทำงานได้ดีขึ้นอยากอาหารรวมอาหารกลางวันกับทัวร์เดินชมไกด์ผ่าน Old Delhi
05 จาก 08
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าคุณเคยได้ยิน Chicken Butter แล้ว หลังจากทั้งหมดก็อยู่ในเมนูของร้านอาหารอินเดียทั่วโลก อย่างไรก็ตามร้านอาหารนี้เป็นเครดิตกับการประดิษฐ์จานจริง! Moti Mahal ก่อตั้งเมื่อปีพ. ศ. 2490 โดยชายสามคนจาก Peshwar ผู้ซึ่งหนีไปยังกรุงนิวเดลีหลังจากที่มีการแบ่งพาร์ติชันของอินเดีย พวกเขาตั้ง tandoor ในใจกลางของร้านอาหารและเริ่ม churning out tandoori อร่อยอาหารที่คนไม่สามารถรับเพียงพอของ เวลาดูเหมือนจะยืนอยู่ที่ร้านอาหารซึ่งเก่าแก่ที่สุดเท่าที่ประเทศเอกราช การตกแต่งภายในของมันเป็นความคิดถึงและกำแพงเรียงรายไปด้วยรางวัล แน่นอนคุณจะรู้สึกเหมือนคุณกำลังประสบกับประวัติศาสตร์! คาดว่าจะต้องจ่ายเงินประมาณ 1,000 รูปีสำหรับสองคน
06 จาก 08
Karim Hotel ตั้งอยู่ในตำแหน่งปัจจุบันในปีพ. ศ. 2456 และปัจจุบันได้เข้าสู่การบริหารงานในยุคที่สี่ บริเวณใกล้กับมัสยิดจาเมกาในย่าน Old Delhi ให้ความรู้สึกที่น่าสนใจในด้านของเมืองที่ผู้เยี่ยมชมจำนวนมากไม่ได้เห็น ร้านอาหารเรียบง่าย แต่ให้บริการอาหารสไตล์ Mughlai ราคาไม่แพงรวมทั้งแกงเนื้อสมองที่จะช่วยให้ผู้เสพความรักการผจญภัยมีความสุข คนอื่นอาจชอบ Dil Bahaar Dopiaza Stew (เนื้อแกะ / แพะปรุงสุกในหัวหอมกับเครื่องเทศและเครื่องเทศทั้งหมด), Dil Pasand Seekh Kebab (ทำจากเนื้อแกะ / แพะเผ็ด) หรือ Chicken Jahangiri curry อาหารสำหรับสองคนจะมีราคาประมาณ 800 รูปี เงินสดเท่านั้น.
07 จาก 08
หนึ่งในร้านอาหารตำนานของถนน Pandara Road, Gulati ดำเนินธุรกิจมาตั้งแต่ปีพ. ศ. 2502 เมื่อเริ่มจากการเป็นร้านอาหารริมถนน ( dhaba ) แม้ว่าถนน Pandara ได้กลายเป็นตลาดหรูตอนนี้ในช่วงเวลานั้นเป็นย่านใกล้เคียงที่ไม่ธรรมดากับที่อยู่อาศัยของพนักงานของรัฐบาลใกล้ India Gate Gulati รุ่งเรืองให้อาหารกลางวันแก่คนทำงานโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากที่เจ้าของทำเนยไก่สมบูรณ์ ห้องอาหารมีบริการบุฟเฟต์อาหารกลางวันทุกวันพร้อมด้วยอาหารจานเด็ดมากมาย นอกจากนี้ยังเป็นเจ้าภาพจัดงานเทศกาลอาหารพิเศษเช่นเทศกาลเบียร์บียันและเคบับ เคบับเป็นคำแนะนำอย่างมากและคุณสามารถสั่งซื้อถาด Kebab เพื่อรับส่วนผสมที่แตกต่างกัน อาหารสำหรับสองคนจะมีราคาประมาณ 1,200 รูปี นักทานมังสวิรัติทราบว่ามีร้านอาหาร Gulati ซึ่งเป็นร้านผักเท่านั้นที่อยู่ถัดไป
08 ใน 08
สำหรับบางส่วนของที่ดีที่สุด channa (chole) bhatura ในนิวเดลีมุ่งหน้าไป Kwality ร้านอาหารแห่งนี้อ้างว่าพวกเขามีชื่อเสียงระดับโลก! ได้รับลายเซ็นของพวกเขาตั้งแต่ปี 1947 และพวกเขาเตรียมมันในแบบดั้งเดิมวิธีการค้างคืนโดยใช้ส่วนผสมลับของเครื่องเทศ เห็นได้ชัดว่าเจ้าของร้านได้สูตรอาหารจากราวัลปินดีซึ่งเป็นเมืองในจังหวัด Punjab ของประเทศปากีสถานซึ่งเป็น "เมืองหลวงของโชรานนา" เดิม เมื่อ Kwality เปิดเมื่อปีพ. ศ. 2483 ได้มีการทำไอศกรีมและ milkshakes เท่านั้น อย่างไรก็ตามร้านอาหารได้ขยายเมนูและขยายไปทั่วอินเดียแล้ว อาหารสำหรับสองคนจะมีราคาประมาณ 1,000 รูปี