การรับประทานอาหารที่ดีที่สุดสำหรับ Foodies ในนิวเดลี
หากคุณเป็นนักชิมที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารรสเลิศ Delhi เป็นสถานที่ที่ดีเยี่ยมในการสัมผัสกับอาหารอินเดียที่ดีที่สุด ตั้งแต่ดั้งเดิมจนถึงปัจจุบันมีร้านอาหารชั้นนำมากมายในอินเดีย คุณเคยเสียใจที่พยายามร้านอาหารอร่อย ๆ ในกรุงนิวเดลี
01 จาก 06
Bukhara น่าจะเป็นร้านอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดในอินเดีย มีการมอบรางวัลมากมายให้กับชื่อและ ได้รับการโหวตให้เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลก มีมากมาย hype ล้อมรอบร้านอาหารนี้ซึ่งได้บรรลุสถานะศาสนาใน 25 ปีนับตั้งแต่ถูกเปิด แต่ก็ไม่ยุติธรรม ครัว Bukhara เป็นที่รู้จักกันดีในบรรยากาศแบบชนบทห้องครัวที่เปิดโล่งและอาหารตะวันตกเฉียงเหนือของ Tandoori ที่อร่อยเป็นพิเศษโอ้และความจริงที่ว่าประธานาธิบดีบิลคลินตันและ Barack Obama ได้รับประทานอาหารที่นั่น หากคุณสนใจที่จะลองสิ่งที่พวกเขากินขอให้เนื้อพิเศษคลินตันแพลตเตอร์หรือ Obama Platter ร้านนี้เหมาะที่สุดสำหรับผู้ที่ไม่กินเจ ให้แน่ใจว่าได้ทำการจอง
- ที่อยู่: ITC Maurya Sheraton Hotel, ย่านการทูต, Sadar Patel Marg, นิวเดลี Ph: (+91 11) 26112233
- เวลาทำการ: 12.30 น. ถึง 14.45 น. สำหรับมื้อกลางวันในวันสุดสัปดาห์ 7.30 น. ถึง 23.45 น. สำหรับมื้อค่ำทุกวัน
02 จาก 06
Accented Indian Accent เป็นร้านอาหารอินเดียเพียงแห่งเดียวที่ปรากฏในรายชื่อ 50 ร้านอาหารยอดเยี่ยมของโลกเป็นปีที่สามติดต่อกันในปีพ. ศ. 2560 ซึ่งให้บริการอาหารอินเดียร่วมสมัยอันทันสมัยโดยเชฟ Manish Mehrotra ซึ่งมักจะถูกเอาไปเปรียบกับอาหาร พระเจ้า) มันมีการตกแต่งเพื่อให้ตรงกับ เพื่อให้ได้สิ่งที่ดีที่สุดในสิ่งที่นำเสนอให้สั่งเมนู Chef's Tasting ประกอบด้วยอาหารที่ไม่มีตำหนิ 12 ชนิดที่จับคู่กับไวน์
- ที่อยู่: The Lodhi hotel, Lodhi Road, นิวเดลี Ph: (+91 11) 66175151
- เปิด บริการทุกวันตั้งแต่ 12.00 น. ถึง 14.30 น. สำหรับมื้อกลางวันและ 19.00 น. ถึง 23.00 น. สำหรับมื้อค่ำ
03 จาก 06
ที่ Varq (ชื่อหมายถึงกระดาษฟอยล์และหมายถึงฟอยล์สีทองและเงินที่กินได้ซึ่งใช้ในการให้อาหารแบบอินเดีย) พ่อครัวอินเดียที่รู้จักกันดีคือ Hemant Oberoi ให้อาหารอินเดียแบบดั้งเดิมที่มีการบิดแบบร่วมสมัยกับการจับคู่ที่ผิดปกติการนำเสนอนวัตกรรมและ การใช้อินทรีย์และเครื่องเทศ ส่วนผสมที่แปลกใหม่เช่นทะเลทรายปูทรายปลาดำ morels และอิหร่านเบอร์รี่ถูกนำมาใช้ เนื้อ Martaban ka (เนื้อแกะที่ปรุงสุกด้วยพริกหมักดองในหม้อดินเผา) เป็นหนึ่งในอาหารที่เป็นที่นิยมของร้านอาหาร มีมังสวิรัติมากมายเช่นกัน หากคุณกำลังมองหาประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ดีสำหรับครอบครัวลองไปที่ Varq เนื่องจากเด็ก ๆ ยินดีต้อนรับ
- ที่อยู่: Taj Mahal Hotel , 1 Mansingh Road, นิวเดลี Ph: (+91 11) 23026162
- เวลาทำการ: 12:30 น. - 14:45 น. รับประทานอาหารค่ำตั้งแต่เวลา 19.00 น. - 23.30 น
04 จาก 06
ราวกับว่า Bukhara ไม่เพียงพอ ITC Maura Sheraton มีร้านอาหารชั้นเยี่ยมที่มีชื่อเสียงของกรุงนิวเดลีอีกแห่งคือ Dum Pukht (และบางคนก็ชอบร้าน Bukhara มากกว่า) ห้องอาหารแห่งนี้มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารอันหรูหราประดับด้วยหินอ่อนโคมไฟระย้าและรูปแบบการปรุงอาหารที่ได้รับการกลั่นมากที่สุดจากห้องครัวโมกุลของกษัตริย์ในประเทศอินเดียซึ่งเป็นเทคนิคการปิ้งย่างช้าๆในหม้อที่ปิดสนิทกว่าเปลวไฟที่มีอายุต่ำกว่า 200 ปี นี้จะช่วยให้เนื้อในการปรุงอาหารในน้ำผลไม้ของตัวเอง คุณสามารถจินตนาการได้ว่านี่เป็นความสุขที่ไม่ใช่มังสวิรัติ! อย่าไปโดยไม่มีการสำรองโต๊ะ
- ที่อยู่: ITC Maurya Sheraton Hotel, ย่านการทูต, Sadar Patel Marg, นิวเดลี Ph: (+91 11) 26112233
- เวลาทำการ: 12.30 น. ถึง 14.45 น. สำหรับมื้อกลางวันในวันสุดสัปดาห์ 7.30 น. ถึง 23.45 น. สำหรับมื้อค่ำทุกวัน
05 จาก 06
อยากทานอาหารอินเดียใต้แท้ๆ แต่ไม่สามารถเดินทางไป อินเดียตอนใต้ ได้? ไม่สำคัญหรอกเพราะ Dakshin จะกระตุ้นรสชาติของคุณด้วยรสชาติที่ดีที่สุดและผิดปกติมากที่สุดจากทางใต้ ร้านอาหารมีความภาคภูมิใจในการจัดเก็บจานล่อลวงจากรัฐอานธรประเทศรัฐทมิฬนาฑูรัฐกรณาฏกะและเกรละ คุณจะประหลาดใจที่ได้ค้นพบอาหารแบบดั้งเดิมไม่กี่แบบในเมนูที่มักไม่พบในร้านอาหาร ห้ามพลาด Meen Moilee จาก Kerala - แกงปลาปากปรุงสุกในกะทิ ลูกค้าคลั่งเกี่ยวกับมัน!
- ที่อยู่: Sheraton New Delhi, District Centre, Saket, นิวเดลี Ph: (+91 11) 42661122
- เปิดให้ บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 12.30 น. ถึง 14.45 น. สำหรับมื้อกลางวันและ 7.30 น. ถึง 11.45 น. สำหรับมื้อค่ำ
06 จาก 06
หลังจากที่มีการคาดการณ์ล่วงหน้าห้องสมุด Masala เปิดประตูสู่นิวเดลีในช่วงกลางปีพ. ศ. 2016 ในโชว์รูมรถหรูที่ได้รับการเปลี่ยนแปลงโดยสิ้นเชิง ห้องอาหารแห่งนี้เชี่ยวชาญในการทำอาหารโมเลกุลทดลองใช้มุมไบโดยพายุและเป็นหนึ่งใน ร้านอาหารสไตล์อินเดียที่เป็นสัญลักษณ์ ของเมือง มันเริ่มต้นขึ้นในปี 2013 โดย Jiggs Kalra นักข่าวด้านอาหารอินเดียที่มีชื่อเสียงผู้เขียนที่ปรึกษาด้านอาหารและเครื่องดื่ม อย่าคาดหวังว่าเมนูจะเหมือนกัน พ่อครัวหนุ่มในสาขาของเดลีในเมือง Saurabh Udinia (ซึ่งเคยช่วย Manish Mehrotra ในอินเดีย) ได้แวะไปเยี่ยมชม 15 รัฐในอินเดียเพื่อค้นพบอาหารประจำวันที่ปรุงสุกในบ้านและให้บิดนวัตกรรมแก่พวกเขา หากคุณมีเวลาว่างและท้องว่างให้เลือกรับประทานอาหาร 19 ชิมเพื่อหาตัวอย่างทุกอย่าง มังสวิรัติเป็นอย่างดี catered สำหรับ
- ที่อยู่: 21 A Janpath ติดกับ Le Meridian Hotel, New Delhi Ph: (+91 11) 69400005
- เปิดให้ บริการทุกวันตั้งแต่ 12.00 น. ถึง 14.30 น. สำหรับมื้อกลางวันและเวลา 19.00 น. ถึง 01.00 น. สำหรับมื้อค่ำ