ย่าน Hauz Khas อันทันสมัยของกรุงนิวเดลีเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางด้านอาหารและเครื่องดื่มยอดนิยมของเมือง ร้านอาหารและบาร์หลายแห่งของโรงแรมมีบริการอาหารคอนติเนนตัลอาหารอินเดียเหนือและเอเชียเพื่อให้ความบันเทิงแก่กลุ่มคนที่หลากหลาย นี่คือสิ่งที่จะกินใน Hauz Khas ถ้าคุณสนใจในบางสิ่งบางอย่างที่เฉพาะเจาะจงและที่ที่จะไป
ในขณะที่คุณอยู่ที่นั่นคุณอาจต้องการแวะไปที่ Kunzum Travel Cafe ( หมู่บ้าน T49 Hauz Khas Village ) พวกเขาไม่ได้ให้บริการอาหาร แต่พวกเขาให้อุปทานไม่มีที่สิ้นสุดของชาและกาแฟและคุณจะต้องจ่ายสิ่งที่ชอบ เป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบเพื่อตอบสนองนักเดินทางคนอื่น ๆ อ่านหนังสือและนิตยสารและได้แรงบันดาลใจ
01 จาก 08
ห้องอาหารอินเดียสมัยใหม่: Auro Kitchen & Bar
Auro Kitchen & Bar หลังจากเปิดตัวในเดือนตุลาคมปี 2016 Auro Kitchen & Bar ได้สร้างชื่อเสียงให้กับตนเองโดยไม่เพียง แต่เป็นร้านฟิวชั่นฟิวชั่นอินเดียที่ทันสมัยที่สุดแห่งหนึ่งของกรุงนิวเดลีเท่านั้น คุณจะพบว่ามันซ่อนตัวอยู่บนดาดฟ้าที่เข้าสู่ Aurobindo Place Market บนถนนที่นำไปสู่ Hauz Khas Village เชฟชื่นชอบอาหาร Konkani และ Goan ที่เห็นได้ชัดในเมนู อย่างไรก็ตามยังรวมถึงอาหารจากอินเดียตอนใต้โกลกาตาและชุมชน Parsi และ Sindhi ของอินเดีย Auro ka Haleem เป็นอาหารจานหลักของเชฟ เป็นสตูว์เนื้อแกะ (แพะ) ที่ปรุงสุกช้าโดยมีถั่วเลนทิลโขลกให้วางและราดด้วยเครื่องเทศ
การตั้งค่าของร้านอาหารมีความยอดเยี่ยมเช่นกันโดยมีระเบียงกลางแจ้งขนาดใหญ่และบาร์ที่สร้างขึ้นจากตู้คอนเทนเนอร์ Auro มีเจ้าของคนเดียวคือร้านอาหาร Summer House Cafe และ Bandstand ที่อยู่ใกล้เคียงดังนั้นจึงไม่ต้องแปลกใจเลยที่มีการแสดงดนตรีสดและการแสดงดีเจอย่างสม่ำเสมอ
02 จาก 08
อาหารอินเดียมังสวิรัติตอนใต้: Naivedyam
Naivedyam สำหรับอาหารอินเดียใต้แท้ๆราคาไม่แพงตรงไปยัง Naivedyam คุณจะได้รับรายการอาหารมังสวิรัติทั้งหมดของคุณที่นั่นรวมทั้งไอดอล , โดซา, วาดะและอูทา ปามเสริฟพร้อมกับแยมซัมเมอร์และ chutneys ที่อร่อย ในขณะที่อาหารง่ายการตกแต่งภายในไม่ได้ พวกเขาได้รับการสร้างขึ้นอย่างพิถีพิถันเพื่อสร้างบรรยากาศดั้งเดิมของอินเดียตอนใต้พร้อมประตูไม้โบราณอันเก่าแก่ภาพจิตรกรรมฝาผนังที่โดดเด่นจากเทพนิยายฮินดูและเพลงนาติคธรรมชาติ
03 จาก 08
เกรละและคอนติเนนตัลอาหาร: Coast Cafe
Coast Cafe ร้านบูติกสุดฮอตของ Ogaan ได้ออกสู่ธุรกิจร้านอาหารด้วยการเปิด Coast Cafe ขึ้นที่ร้าน Hauz Khas Village เป็นพื้นที่ที่สวยงามที่ดูเก๋มีใบและโปร่งสบาย เมนูเป็นส่วนผสมที่น่าสนใจของอาหารคอนติเนนตัล (ทาโก้, เบอร์เกอร์, เตาย่าง, เครป, แซนวิช) และแกงจากชายฝั่ง Kerala เหมาะสำหรับคนที่ถูกแบ่งประเภทอาหารที่พวกเขาต้องการกิน! ไปที่คอสต้าคาเฟ่ต้นฉบับทากาส Baja California กินกับไก่ย่าง Kerala ของคุณและกุ้งกุลาดำ Moilee-based curry
04 จาก 08
อาหารทิเบตและเนปาล: Yeti The Himalayan Kitchen
ห้องครัว Yeti The Himalayan Yeti ห้องครัว Himalayan เป็นหนึ่งใน สถานที่ที่ดีที่สุดในการได้รับ momos ในอินเดีย เนื่องจากพวกเขากำลังทำในสไตล์ทิเบตและเนปาลแบบดั้งเดิม อย่างไรก็ตามห้องอาหารที่มีชื่อเสียงนี้มีอาหารที่น่าสนใจอื่น ๆ อีกมากมายจากภูมิภาคหิมาลัยในเมนูรวมถึงอาหารพิเศษจากภูฏานรวมถึงอรุณาจัลประเทศและ Meghalaya ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของอินเดีย สัตว์ที่ชอบการผจญภัยจะชื่นชม Dopa Khatsa (กระเพาะอาหารแพะสองครั้ง), Bhutun (ผัดกระเพาะอาหารแพะ), Cheley (ต้มหรือผัดควาย) และ Phokso (ผัดผัดปอด) หรือเลือกรับประทานอาหารที่ Shapta (ควายหั่นบาง ๆ ด้วยหัวหอมและเครื่องเทศ) แผ่นทิเบตพิเศษของ Yeti เป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดในการเก็บตัวอย่างชิ้นส่วนต่างๆ มีตัวเลือกมากมายสำหรับมังสวิรัติด้วย!
05 จาก 08
Gourmet ผับ Grub: Matchbox
กลักไม้ขีดไฟ Matchbox ตั้งอยู่ในอาคารเดียวกับห้อง Yeti The Himalayan Kitchen เป็นผับสไตล์ย้อนยุคขี้ขลาดและมีเมนูนานาชาติที่กว้างขวาง อาหารมีตั้งแต่ซุปและสลัดไปจนถึงพาสต้าเบอร์เกอร์แซนด์วิชและซี่โครงหมู มีช่วงเวลาแห่งความสุขทุกวันเพื่อผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณด้วยค็อกเทลลายเซ็นแสนอร่อย! ลองอาหารเมดเซ็ตเนื้อแกะหรือมังสวิรัติเบอร์เกอร์เห็ดสอดไส้ผักโขมและเม็ดมะม่วงลาซานญ่าหรือยีสต์ผสมกับเนื้อย่างที่ไม่เป็นอันตราย (ถ้าคุณมีความกระหาย!) หากคุณรู้สึกมีอารมณ์แบบปาร์ตี้ให้ตื่นขึ้นในคืนกับดนตรีสดและการเต้นรำ
06 จาก 08
เบียร์และอาหารว่าง: The Beer Cafe
เดอะเบียร์คาเฟ่ Beer Cafe นำเสนอกลิ่นไอทะเลเมดิเตอร์เรเนียนให้กับหมู่บ้าน Hauz Khas ด้วยการตกแต่งสีฟ้าและสีเหลืองที่โดดเด่นและเลานจ์บนชั้นดาดฟ้าบนชั้นลอย หากคุณกำลังมองหาสถานที่แห่งหนึ่งที่จะทำให้คุณรู้สึกสดชื่นด้วยเบียร์เย็น ๆ ที่สดชื่นนี่มัน! อาหารไม่น่าทึ่งและประกอบด้วยส่วนใหญ่ของขนมรวมทั้ง kebabs และ tikkas พิซซ่าแถบเลื่อน nachos ปีกไก่และปอเปี๊ยะ Platters เช่น The Hulk, Surf and Turf หรือ Great Platter ของอินเดีย พวกเขามาพร้อมกับรายการของอินเดียหรือทวีป ไม่เป็นไรเพราะเบียร์เป็นสิ่งที่คุณจะไปที่นั่น มีมากกว่า 50 สายพันธุ์จาก 20 ประเทศทั่วโลก แน่นอนว่ามีงานฝีมือใหม่ของ Bira ที่เป็นที่นิยมในประเทศอินเดียเช่นกัน เอาไว้ในแก้ว, เหยือก, หอหรือถัง!
07 จาก 08
เค้กและชา: Elma's Bakery, Bar & Kitchen
Elma's Bakery, Bar & Kitchen Iconic Elma's มีชื่อเสียงในเรื่องขนมเค้กพายและขนมหวานที่มีชื่อเสียง แต่ในความเป็นจริงนั้นมีมากกว่าเบเกอรี่ จากจุดเริ่มต้นต่ำต้อยเป็นห้องชาแปลกตาได้ขยายและพัฒนาเป็นร้านกาแฟและบาร์ที่หรูหรามีหลายสาขาในนิวเดลี Elma's มีเจ้าของคนเดียวกันเช่น The Living Room ใน Haus Khas Village และมีพื้นที่ว่างเหมือนกัน อันที่จริงเรื่องครอบครัวของเธอเป็นพ่อครัวที่เลอกอร์ดอนเบลอที่เชฟที่ Elma's เป็นแม่ของเจ้าของคนหนึ่งและ Elma เป็นชื่อของสุนัขครอบครัว!
ชาชั้นสูงของอังกฤษมาพร้อมกับแซนวิชและขนมอบ (ชา / กาแฟสามารถเปลี่ยนเป็นไวน์อัดลมได้หากต้องการ) Elma ยังให้บริการอาหารเช้าแบบอเมริกันและอังกฤษเต็มรูปแบบรวมถึงเตาย่างที่ยอดเยี่ยมและอาหารคอนติเนนตัลสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ
08 ใน 08
อาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ: ห้องชาจาก Blossom Kochhar
ห้องชาจาก Blossom Kochhar ก้าวเข้าสู่ Tea Room แล้วคุณจะได้รับการขนส่งไปยังปารีส (หรือแม้แต่เดนมาร์กโดยเมนูนี้มีรายการสินค้าจากเดนมาร์กจำนวนมาก) คาเฟ่แสนสบายและผ่อนคลายนี้เป็นส่วนหนึ่งของ "spalon" อันหรูหราของ Blossom Kochhar (สปาและร้านเสริมสวย) เธอเป็นช่างทำหอมซึ่งเป็นที่รู้จักในสายผลิตภัณฑ์ความงามตามธรรมชาติของเธอ ลองอาหารเช้าตลอดทั้งวันเครปหรือแซนวิชของเดนมาร์กและล้างมันด้วยภาพสุขภาพของขมิ้นปั่นหรือผสมน้ำผลไม้
เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ของเธอเมนูคาเฟ่เป็นไปตามธรรมชาติและมีสุขภาพดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้โดยมุ่งเน้นไปที่ส่วนผสมจากสารอินทรีย์ หลายรายการที่มีการผสมกับน้ำมันหอมระเหยและสมุนไพรมากเกินไป เมนูนี้ได้รับการดูแลจากลูกสาวของ Samantha ของ Blossom และสามีชาวเดนมาร์กของเธอ (ซึ่งเป็นชาวเดนมาร์ก) ซึ่งเป็นคนทำขนมปังที่ยอดเยี่ยม ขนมปังสดลายเซ็นจริงๆยืนออกที่นี่! นอกจากนี้ยังมีบริการชาและกาแฟสดที่คัดสรรมาอย่างดี