ตัวเลือกที่หลากหลายในการรับประทานอาหารในย่าน Nizamuddin ของกรุงนิวเดลีตั้งแต่อาหารรสเลิศไปจนถึงอาหารราคาไม่แพงสำหรับคนทั่วไปแสดงถึงความแตกต่างอย่างมากระหว่างส่วนตะวันออกและตะวันตกของพื้นที่ Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah เป็นแหล่งท่องเที่ยวหลักใน Nizamuddin West อย่างไรก็ตามนักชิมที่ไม่ยอมใครง่ายๆแห่กันไปที่ตรอกซอกซอยรอบ ๆ สำหรับเคบับแท้และอาหาร Mughlai บริเวณที่หนาแน่นและหนาแน่นนี้เป็นโลกนอกเหนือจากชนชั้นสูง Nizamuddin East ที่มีพรมแดนติดกับสุสาน Humayun นี่คือร้านอาหารในบริเวณใกล้เคียง
01 จาก 05
อาหารอินเดียร่วมสมัย: สำเนียงอินเดีย
สำเนียงอินเดีย รางวัลอันทรงเกียรติจากอินเดียนที่ได้รับรางวัล ด้านอาหาร อินเดียที่ได้รับรางวัลซึ่งย้ายมาจากโรงแรมหรู The Lodhi ในช่วงต้นเดือนพฤศจิกายนปี 2017 ร้านอาหารแห่งนี้จะมาแทนที่ On Waterfront และตั้งอยู่ตรงข้ามกับ Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah แม้จะมีการย้ายที่มีไม่ได้รับการเปลี่ยนแปลงมากมายในการตั้งค่าที่สวยงามหรืออาหารที่อินเดียน Accent ทำหน้าที่ (สิ่งที่ต้องการจริงๆ?) ร้านอาหารยังคงเป็นผู้นำด้านการทำอาหารอินเดียแบบร่วมสมัยโดยเชฟ Manish Mehrotra ผสมผสานรสชาติคลาสสิกเข้ากับส่วนผสมจากทั่วโลกที่ผิดปกติ เขาพัฒนาทักษะนี้ในช่วงเก้าปีที่ทำงานในต่างประเทศและได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในเชฟที่ดีที่สุดในอินเดีย
สั่งเมนู Chaste's Chef (มังสวิรัติหรือไม่ใช่มังสวิรัติ) เพื่อไปชมการทำอาหาร 12 คอร์สตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยถึงขนมหวาน อาหารครบครันด้วยรายการไวน์มากมาย ต้องแน่ใจว่าได้ทำการสำรองที่นั่งไว้ (โทรศัพท์: 11 6617-5151) เนื่องจากร้านนี้เป็นที่นิยมอย่างมาก หากต้องการประสบการณ์พิเศษกรุณาสอบถามโต๊ะที่วางไว้เหนือน้ำ (ไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม)
02 จาก 05
นอร์ทอินเดีย Mughlai Cuisine: Dastarkhwan-E-Karim
รูปภาพของ Stuart Freedman / Contributor / Getty Dastarkhwan-E-Karim เปิดดำเนินการใน Nizamuddin West ในทศวรรษที่ 1960 เป็นสาขาแรกของ ร้านอาหาร Karim ที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์ ซึ่งให้บริการอาหารแก่คนทั่วไปที่อยู่ใกล้กับมัสยิด Jama ใน Old Delhi ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2456 เปิดตัวโดยภรรยาของประธานาธิบดีคนที่ห้าของอินเดีย , Fakhruddin อาลีอาห์เหม็ด (ประธานจริงๆรักอาหาร) Dastarkhwan-E-Karim ยังคงเป็นสาขาที่ดีที่สุดของร้านอาหารแม้ว่าหลายคนกล่าวว่าอาหารจานไม่ได้เป็นเผ็ดหรืออร่อย (อาจจะให้ความสำคัญสำหรับชาวต่างชาติที่อาศัยอยู่ในพื้นที่)
หากคุณเป็นมังสวิรัติคุณอาจต้องการที่จะข้ามการรับประทานอาหารที่นั่นเนื่องจากเนื้อเป็นอาหารที่มีส่วนสำคัญในเมนูโดยเฉพาะเนื้อแกะ (แพะ) ผู้ที่ชอบทานอาหารผจญภัยอาจพบอาหารเช่น Nayab Mughz Masala (แกงกะหรี่) หรือ Gurda Kaleji (ไตแพะและแกงกะหรี่) น่าสนใจ ผู้ที่ชอบไก่ควรลอง Akbari Murg Masala (ไก่ปรุงสุกด้วยนมเปรี้ยวและเครื่องเทศ) หรือ Chicken Burra (ไก่ย่างเตาอบ) จับคู่กับ โรมาลี่โรนี่
03 จาก 05
Kebabs: Ghalib Kabab Corner
รูปภาพของ Stuart Freedman / Contributor / Getty Ghalib Kabab Corner เป็นร้านอาหารที่ไม่มีรสนิยมและยังเป็นร้านอาหารที่มีชื่อเสียงมากที่สุดแห่งหนึ่งอยู่รอบ ๆ Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah ตั้งชื่อตามกวีอูรดูในศตวรรษที่ 19 และชื่นชมกับนักชิมที่ไม่ได้รับประทานอาหารมังสวิรัติด้วย Shaami Kababs พิเศษ ( ขนมปัง เบอร์เกอร์ขนาดเล็กที่ทำจากเนื้อแพะและเครื่องเทศ) เห็นได้ชัดว่าร้านอาหารได้รับรางวัลการประกวดงานเทศกาลเคบับที่โรงแรมหรูหรา Maurya Sheraton ของกรุงมะนิลาในปีพ. ศ. 2527 แม้ว่าจะไม่สามารถชนะรางวัลอะไรได้บ้างสำหรับการตกแต่ง มันซ่อนตัวอยู่ในถนนแคบ ๆ ของ Nizamuddin West (จะไปทางซ้ายก่อน Dargah หลังจากเข้า Nizamuddin Basti) และมีอายุมากกว่า 40 ปี เคบับส์ปรุงสุกผ่านเตาถ่านช่วยให้พวกเขาได้ลิ้มรสสมู ธ ตี้อร่อย
04 จาก 05
กาแฟและอาหารมังสวิรัต: Cafe Turtle
Cafe Turtle ผู้ชื่นชอบหนังสือจะเพลิดเพลินไปกับการใช้เวลาห้อยอยู่ที่ Cafe Turtle แสนสบายบนถนนที่เงียบสงบในตลาด Nizamuddin East ร้านกาแฟทำงานร่วมกับร้านหนังสือ Full Circle Bookstore ซึ่งมีจุดมุ่งหมายเพื่อให้เป็นพื้นที่สำหรับการพักผ่อนสำหรับผู้คนในการพบปะและแชท คอลเลกชันที่หลากหลายและน่าสนใจของหนังสือจะอยู่รอบ ๆ ร้านกาแฟและพร้อมสำหรับการขาย อ่านการซื้อใหม่ของคุณในขณะที่ปรุงสลัดสลัดแคลอรี่ต่ำแซนวิชพิซซ่าหรือเค้กแสนอร่อย กาแฟเป็นเลิศหรือถ้าคุณต้องการน้ำผลไม้สดแทนมีมากมายให้เลือก ลองใช้ Vegi Lucy (แครอท, มะเขือเทศ, บีทรูท, ขิงและสะระแหน่) เพื่อรับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
05 จาก 05
Momos: Kit Kat ห้องครัว
ภาพ Sayantan Sarkar / Getty นอกจากนี้ในตลาดตะวันออก Nizamuddin ใกล้ Cafe Turtle Kit Kit Kat เป็นร้านค้าปลีกขนาดเล็กที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับอาหารที่มีรสฉ่ำ (ทอด, tandoori และนึ่ง) Kit Kat เปิดในปี 2015 แต่เคยตั้งอยู่ใน Nizamuddin West ซึ่งเป็นที่มาของภักดีต่อไปในปลายยุค 90 และต้นปี 2000 เป็นการดีสำหรับการกัดอย่างรวดเร็ว! แต่ถ้าคุณต้องการอะไรที่ยิ่งใหญ่กว่าเมนูมีอาร์เรย์ของอาหารจีนรวมทั้งอาหารอินเดีย จำกัด