เรียนรู้เกี่ยวกับศิลปะการต้มเบียร์ของเยอรมัน
ต้องการรสชาติที่แท้จริงของวัฒนธรรมเยอรมันหรือไม่? ชิมรสของคุณสำหรับการทัวร์ที่ โรงเบียร์หลาย แห่งของ เยอรมนี และสำรวจประวัติศาสตร์อันยาวนานของการผลิตเบียร์ในกรุงเยอรมนีเป็นเวลาหลายศตวรรษ
ตาม กฎหมายความบริสุทธิ์ของปีพศ. 1516 เบียร์เยอรมันมีส่วนประกอบเพียง 4 ส่วนผสม ได้แก่ น้ำต้มมอลต์และยีสต์ แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าเบียร์เยอรมันทั้งหมดมีรสชาติเหมือนกัน คุณสามารถเป่านกหวีดของคุณด้วยเบียร์ 5,000 ชนิดที่สร้างขึ้นโดยกว่า 1,200 โรงเบียร์เยอรมัน จากอารามพันปีไปจนถึงสิ่งอำนวยความสะดวกที่ทันสมัยค้นพบศิลปะของเบียร์ใน โรงเบียร์ที่ดีที่สุดของเยอรมนี ทุกคนให้บริการทัวร์เบียร์และชิมเบียร์
01 จาก 07
ทัวร์โรงเบียร์ Hofbrau
Kenneth C. Zirkel / Getty Images โรงเบียร์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของเยอรมนีเปิดประตูสู่สาธารณะในแต่ละสัปดาห์เพื่อแบ่งปันความลับของเบียร์ที่มีชื่อเสียงระดับโลก สมบัติแห่งชาตินี้เป็นของรัฐบาวาเรียและดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งคนดังและคนจากประเทศเยอรมนีและต่างประเทศ
ทุ่มเทเวลาระหว่าง 60 ถึง 90 นาทีในการเรียนรู้ขั้นตอนการผลิตเบียร์ทุกขั้นตอนตั้งแต่กลิ่นเหนียวเหนี่ยวนำจากการหมักไปจนถึงการหมัก สิ้นสุดการศึกษาโดยการสุ่มตัวอย่างเบียร์ที่ไม่ได้กรองที่สดใหม่และของ ว่างจากบาวาเรีย หากรสชาติไม่เพียงพอผับในตอนท้ายของทัวร์จะช่วยให้คุณสามารถ "สุ่มตัวอย่าง" ต่อไปได้ หากคุณต้องการบางสิ่งบางอย่างถาวรมากกว่าอาการปวดหัวเพื่อระลึกถึงการเยี่ยมชมของคุณมีร้านขายของกระจุกกระจิกที่เต็มไปด้วยของกระจุกกระจิกเบียร์
02 จาก 07
โรงกลั่นเหล้าองุ่น Andechs ในบาวาเรีย
ryan harvey / Flickr / CC BY-SA 2.0 อาราม Andechs ตั้งอยู่บนภูเขาศักดิ์สิทธิ์เหนือทะเลสาบ Ammersee ในบาวาเรียเป็นสถานที่แสวงบุญและวัฒนธรรมเบียร์นับตั้งแต่ยุคกลาง ทัวร์โรงเบียร์บอกเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับประวัติศาสตร์อันยาวนานของกระบวนการผลิตเบียร์ขณะเดียวกันก็ทำให้คุณสามารถเข้าถึงสิ่งอำนวยความสะดวกที่ทันสมัยได้
แต่รอมีมากขึ้น! อารามยังมีโบสถ์ผับผับร้านอาหารร้านขายเนื้อโรงกลั่นและฟาร์มอินทรีย์
03 จาก 07
Erdinger Brewery ในมิวนิก
รูปภาพ Lennart Preiss / Bongarts / Getty ผู้ผลิตเบียร์ข้าวสาลีรายใหญ่ที่สุดของโลกตั้งอยู่ใน มิวนิค และผสมผสานประเพณีกับเทคโนโลยีสมัยใหม่ ส่วนผสมที่บริสุทธิ์ที่สุดด้วยสูตรอาหารที่มีอายุเก่าทำให้ทางของพวกเขาผ่านโรงงานบรรจุขวดที่มีเทคโนโลยีสูงและเบียร์เป็นผู้ใหญ่ในคลังสินค้าควบคุมด้วยคอมพิวเตอร์
มากกว่าหนึ่งล้านขวดทิ้งเหล้าทุกวัน แต่คุณสามารถเพลิดเพลินกับ Hefeweizen สดใหม่ใน สวนเบียร์ ของโรง เบียร์04 จาก 07
Weihenstephan Brewery
รูปภาพของ Miguel Villagran / Getty โรงเบียร์ Weihenstephan ในเมือง Freising ใกล้กับ มิวนิค ภูมิใจในการเป็นโรงงานผลิตเบียร์ที่เก่าแก่ที่สุดในโลก พระภิกษุสงฆ์เบเนดิกตินสร้างเบียร์ที่นี่ตั้งแต่ช่วงปี พ.ศ. 1040
โรงเบียร์มีชื่อเสียงมากที่สุดสำหรับเบียร์ข้าวสาลี Weizenbier ของ โลก ย้อนเวลากลับไปและเรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการผลิตเบียร์ Weihenstephan เกือบ 1000 ปี
05 จาก 07
Becks Brewery ในเมืองเบรเมิน
Dirk Duckhorn / Flickr / CC BY-SA 2.0 เบียร์เบ็คชื่อดังระดับโลกมีการชงไว้ที่ริมฝั่งแม่น้ำในเบรเมิน ทางตอนเหนือของเยอรมนี ที่มีรสขมและเป็นที่รู้จักทั่วโลก Beck's และ Haake Beck's ท้องถิ่นได้รับการจัดทำขึ้นที่นี่ตั้งแต่ปี 1879 ลองดูเบื้องหลังโรงเบียร์ คุณสามารถสำรวจห้องพักเบียร์หมักไซโลและหมักหมักและให้ความรู้เกี่ยวกับพิพิธภัณฑ์เบียร์ของเบ็ค และ - แน่นอน - ทัวร์จบด้วยการชิม
06 จาก 07
โรงเหล้าเบียร์รมควันในแบมเบิร์ก
Bernt Rostad / Flickr / CC BY 2.0 เมือง Bamberg ในบาวาเรีย มีโรงเบียร์ 10 แห่ง และมีชื่อเสียงใน Rauchbier สีเหลืองอำพัน (รมควัน)
หนึ่งในโรงเบียร์ที่มีเสน่ห์ที่สุดคือ Spezial Brewery ย้อนหลังไปถึงปีพ. ศ. 1536 ที่นี่คุณสามารถชมกระบวนการอบแห้งมอลต์ที่เก่าแก่กว่าเตาผิงแบบเปิด - ความลับของรมควันที่เบียร์อ่อน เพลิดเพลินไปกับ Rauchbier ของคุณได้จากตรงนั้น: มีขายเฉพาะภายใน 9 ไมล์จากโรงเบียร์ นอกจากนี้ยังมีโรงแรมและร้านอาหารบรรยากาศสบาย ๆ ในบริเวณ
07 จาก 07
พิพิธภัณฑ์โรงเบียร์ Rechenberg ในรัฐแซกโซนี
Unukorno / วิกิพีเดีย / CC BY-SA 3.0 โรงเบียร์ Rechenberg ตั้งอยู่ในเทือกเขาเยอรมันซึ่งเป็นหนึ่งในโรงกลั่นที่เก่าแก่ที่สุดใน เยอรมนีตะวันออก โรงงานผลิตเบียร์ที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้ซึ่งมองข้ามโดยปราสาทบนยอดเขามีห้องจัดทำเบียร์ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1780 ซึ่งมีอุปกรณ์เครื่องชงแบบเดิม (และยังคงทำงานอยู่) คุณสามารถลิ้มลองเบียร์ Pilsner ชั้นเยี่ยมของคุณได้ในห้องใต้ดินที่มีการตัดไม้กางเขนใต้ดินของ Old Malt house