ยังค้างอยู่
ชาวเยอรมันรัก เบียร์ ของพวกเขา คาดว่าชาวเยอรมันดื่มเบียร์ประมาณ 110 ลิตรต่อคนต่อปี
แต่รายงานได้แสดงให้เห็นว่าชาวเยอรมันกำลังดื่มเบียร์น้อยกว่าที่เคย มีเหตุผลหลายประการ (เช่น ไลฟ์สไตล์ที่มีสุขภาพดี ) แต่ก็อาจเป็นเพราะความนิยมเพิ่มขึ้นของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ นี่คือสิ่งที่จะดื่มในเยอรมนีนอกเหนือจากเบียร์
01 จาก 08
ไวน์
Iain Masterton / Getty Images วิสัยทัศน์เยอรมันและนักปฏิรูปคริสตจักรในศตวรรษที่ 16 มาร์ตินลูเธอร์ ยังมีความคิดเกี่ยวกับไวน์ "เบียร์เป็นสิ่งที่มนุษย์สร้างขึ้น แต่ไวน์มาจากพระเจ้า" คนเยอรมันดูเหมือนจะเห็นด้วยเนื่องจากพวกเขาบริโภคไวน์ 20.5 ล้านเอเคอร์ต่อปี
ในขณะที่ต้นแบบมีเยอรมันอย่างต่อเนื่อง swigging เบียร์เยอรมันจำนวนมากชอบองุ่น พวกเขาได้รับการผลิตไวน์ที่มีคุณภาพตั้งแต่สมัยโรมันกับพระราชวงศ์เยอรมันที่สมบูรณ์แบบการนำเสนอของพวกเขาโดยเฉพาะอย่างยิ่งไวน์ขาว
คนนอกประเทศเยอรมนีอาจรู้จักไวน์หวานเยอรมันอย่าง Gewurztraminer แต่ในประเทศคนมักชอบไวน์แห้ง ( Trocken ) เช่น Riesling ที่กรอบ ข้อยกเว้นคือ Eiswein (ไวน์น้ำแข็ง) ไวน์หวานหวานที่ผลิตจากองุ่นที่ผ่านการแช่แข็งหลังจากที่พวกเขาสุกเต็มที่ หรือถ้าคุณต้องการแสงไวน์ - เหมาะสำหรับวันที่ร้อน ๆ ลอง Schorle หรือ Gespritzten ที่จะเติมน้ำอุ่นลงในไวน์
ภูมิภาคไวน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในเยอรมนีอยู่ในฟรานโกเนียและตามแม่น้ำ Rhein และ Mosel ที่มี ถนนไวน์ที่ คดเคี้ยวจากหมู่บ้านไวน์ไปยังหมู่บ้านไวน์ มองหา Weinstube (ห้องไวน์) ที่คุณสามารถลิ้มลองความสุขของคุณได้ (ถ้าไม่ใช่หัว)
02 จาก 08
Sekt
Karl Johaentges / LOOK-foto / Getty Images หากต้องการประกายแวววาวกว่า Schorle ลองลิ้มลองไวน์เยอรมันซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในชื่อ Sekt หลังจากที่ฝรั่งเศสและอิตาลีเยอรมนีเป็นผู้ผลิตไวน์อัดลมที่ใหญ่เป็นอันดับสามของโลก
ในขณะที่ แชมเปญที่ แท้จริงสามารถมาจากภูมิภาคแชมเปญในประเทศฝรั่งเศส Deutscher Sekt เป็นไวน์ที่ทำจากไวน์องุ่นเยอรมันเท่านั้น ประเภท ได้แก่ Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc และ Pinot Noir Sekt มีแนวโน้มที่จะหวานและลดลงในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์กว่าแชมเปญด้วยเสียงผลไม้ที่น่ารื่นรมย์ ชาวเยอรมันตะวันออกที่ชื่นชอบ Rotkäppchen เป็นหนึ่งในแบรนด์ยอดนิยม (และราคาไม่แพง) แม้ว่าจะมีเวอร์ชันอื่น ๆ อยู่ มากที่สุดเท่าที่ 80% ของ Sekt ผลิตในประเทศเยอรมนียังมีการบริโภคที่นี่
03 จาก 08
Schnaps
Erin Porter ในประเทศสหรัฐอเมริกาเหล้ายินมักกล่าวถึงเหล้าหวาน แต่ในเยอรมนี เนื้อทราย มีแนวโน้มที่จะมีความชัดเจนสดใสและมีกลิ่นผลไม้เช่นเดียวกับที่ทำจากผลไม้หมักที่มีแอลกอฮอล์
ตามเนื้อผ้าภาพแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์สูงเหล่านี้ถูกบริโภคหลังจากมื้ออาหารเพื่อช่วยในการย่อยอาหาร ต้องรักยาพื้นบ้านเยอรมัน!
Schnaps สามารถอ้างถึงเหล้าที่มีชนิดที่พบมากที่สุด ได้แก่ :
- Objedasser / Obstler: แอปเปิ้ล, แอ็ปเปิ้ล, เชอร์รี่, ลูกแพร์, หรือพลัมเป็นรสชาติที่นิยมมากที่สุด เครื่องกลั่นบางแห่งได้ผลิตผลไม้ของตนเองขึ้นเอง
- Kräuterlikör: สุราสมุนไพรเช่น Jägermeisterที่ มีชื่อเสียงระดับโลก
ในขณะที่เหล้ายินสามารถพบได้ทั่วประเทศเยอรมนีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ DDR คิดถึงเป็นตัวรองหายไป บันได แบบดั้งเดิม (บาร์) แบบดั้งเดิมบางแห่งในเบอร์ลินและ ตะวันออก ยังคงให้บริการแก่รายการโปรดเก่า แต่สามารถหาตัวเลือกอื่น ๆ ในร้านค้าที่อุทิศให้กับงานฝีมือได้ ตัวอย่างเช่นดร. Kochan Schnapskultur ใน Prenzlauer Berg เป็นคลาสสิกที่ทุ่มเทเช่น Kristall Wodka , Goldkrone, Nordhäuser Doppelkorn และ Mampe Halb und Halb
04 จาก 08
เครื่องดื่มนาน ๆ
ภาพ Alyson Aliano / Getty ผู้ที่มาใหม่ในยุโรปมักสับสนกับคำว่า "เครื่องดื่มนาน" ในเมนูเครื่องดื่ม คำนี้หมายถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ซึ่งประกอบด้วยเครื่องดื่มที่คุณเลือกรวมทั้งน้ำผลไม้หรือโซดาในแก้วสูงหรือแก้วน้ำ ในขณะที่น้ำแข็งจะดี แต่ก็มักน้อยที่สุดในเยอรมนี
ตัวอย่างของเครื่องดื่มที่เป็นที่นิยม ได้แก่ เหล้าวิสกี้โคล่าจินโทนิควอดก้ามะนาวไขควง ฯลฯ การผสมเบอร์ลินโดยเฉพาะอย่างยิ่งคือวอดก้า คลับเมท โดยใช้เครื่องดื่มชูกำลังที่มีสไตล์ซึ่งสามารถพบได้ในมือของ hipster
05 จาก 08
เบียร์ผสม
สำหรับกฎหมายทั้งหมดเกี่ยวกับ ความบริสุทธิ์ของเบียร์ เยอรมันมีความสุขในการเพิ่มเครื่องผสมกับเบียร์ของพวกเขา ตัวอย่างเช่น ดีเซล เป็นเบียร์ครึ่งหนึ่งโค้ก หรือ Radler (หรือ Hefeweizen ผสมกับสไปรท์เพื่อสร้าง Russe )
เหล่านี้มักชอบในช่วงอากาศที่อบอุ่นหรือเมื่อมีคนพยายาม จำกัด การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ นอกจากนี้ยังมีรายการโปรดระดับภูมิภาคเช่น Kölsch-Cola ซึ่งเป็นหนึ่งใน Kölschที่ มีชื่อเสียงของ โคโลญจน์ และ Coca-Cola ที่มีชื่อเสียงหรือ Berliner Weisse เบียร์สีขาวที่มีเครื่องดื่มราสเบอร์รี่หรือน้ำเชื่อมที่ทำจาก Woodruff ซึ่งเสิร์ฟในช่วงฤดูร้อน เหนือกรุงเบอร์ลิน เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำและเป็นเทศกาล (ถ้าผิดพลาดในฤดูกาล) สีแดงหรือสีเขียวขึ้นอยู่กับรสชาติที่คุณเลือกและเสิร์ฟในแก้วที่มีชาม
เห็นได้ชัดว่าคุณสามารถผสมของคุณเอง แต่คุณยังสามารถซื้อเครื่องดื่มแบบเติมได้ที่ร้านค้าส่วนใหญ่
06 จาก 08
Bowle
Politikaner โบว์เล่ แปลได้อย่างอิสระเพื่อเจาะและทำหน้าที่ในงานเทศกาลต่างๆในเยอรมนี ผลไม้, เหล้าและทำหน้าที่ในปริมาณมวล, bowle เป็นเครื่องดื่มในช่วงฤดูร้อนที่เหมาะ
หมุนวนรอบชามแก้วขนาดยักษ์ผลไม้ที่มีผลต่อกันอยู่ในสระน้ำและแอลกอฮอล์ สตรอเบอร์รี่เป็นที่นิยม แต่ในทางปฏิบัติผลไม้ใด ๆ ที่สามารถนำมาใช้
เพื่อเพิ่มฟองอากาศเล็กน้อย Schorle บางครั้งใช้แทนน้ำผลไม้หรือแม้แต่ Sekt เพื่อเพิ่มปริมาณแอลกอฮอล์ หากต้องการหลีกเลี่ยงการฉวัดเฉวียนคุณจำเป็นต้องสั่งซื้อ Kinderbowle สำหรับเด็ก
07 จาก 08
Glühwein
www.bridgetdavey.com/Getty Images ปลายอีกข้างหนึ่งของฤดูกาล Glühwein เป็นเครื่องดื่มในฤดูหนาวที่เป็นแก่นสาร Ubiquitous ที่ Weihnachtsmärkte ทั่วประเทศผู้คนจับแก้วที่กำหนดเองของไวน์ที่อบอุ่นและส่วนผสมเครื่องเทศนี้เพื่ออุ่นมือของพวกเขาแล้ว insides ของพวกเขา มันเป็น วันคริสต์มาส ในถ้วย
ไวน์แดงเป็นไวน์คลาสสิก แต่ยังมีไวน์ขาวรวมทั้งผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอื่น ๆ อีกเช่น einen shuß (ภาพ) ของเหล้ารัม Kirschwasser (เชอร์รี่บรั่นดี) หรือ amaretto
08 ใน 08
Apfelwein
Ingolf Pompe / LOOK-foto / Getty Images คล้ายกับแอปเปิ้ลไซเดอร์ไม่ควรโทร Apfelwein (ไวน์แอปเปิ้ล) ที่แฟรงค์เฟิร์ตท้องถิ่น ยังเป็นที่รู้จักกัน Ebbelwoi นี้เป็นเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมไม่ได้ทำให้หวานและบิตของรสชาติที่ได้มา
Granny Smith หรือ Bramley แอปเปิ้ลถูกนำมาใช้ในการผลิตและมีแอลกอฮอล์อยู่ระหว่าง 4.8 ถึง 7% มันเป็นเปรี้ยวและเปรี้ยวและควรจะมักจะเสิร์ฟใน geripptes,. 3 ลิตร (10 ออนซ์.) แก้วที่มีการตัดมุมที่หักเหแสงและปรับปรุงการจับหรือ Bembel กับรายละเอียดสีฟ้าสง่างาม
แฟรงค์เฟิร์ตมีชื่อเสียงในฐานะธุรกิจทุกประเภทที่ไม่มีจิตวิญญาณ วิธีที่ง่ายที่สุดในการหาประสบการณ์แฟรงค์เฟิร์ตแท้ๆคือนั่งเก้าอี้ที่ Apfelweinlokal และสั่งเครื่องดื่ม ย่าน Sachsenhausen ของแฟรงค์เฟิร์ตเต็มไปหมดหรือคุณสามารถใช้รายชื่อ บาร์ Apfelwein ที่ดีที่สุด 10 แห่งในแฟรงค์เฟิร์ต