อาย! ลูกอมอ้วนมักเรียกง่าย ๆ ว่าเป็นบัคกี้ คุณเคยมีลูกกวาดเจ้าชู้ไหม? มันเป็นเรื่องของเนยถั่วลิสงหวานชุบลงในช็อกโกแลต วงกลมของฟัดจ์เนยถั่วลิสงยังคงมองเห็นได้ที่ด้านบนของขนม
ทำไมพวกเขาเรียกว่า Buckeyes?
ขนมที่เรียกว่า Buckeyes เพราะมีลักษณะคล้ายกับถั่วจากต้นอัญชัน ความลับจากฟากฟ้ารัฐโอไฮโอที่ต้นไม้ต้นอื้อเป็นต้นไม้รัฐ
แต่ที่เราทุกคนรู้ว่าสิ่งที่ดีเป็นที่รู้จักกันในการเดินทางและความอร่อยของลูกกวาดอัญมณีไม่สามารถบรรจุโดยขอบเขตของโอไฮโอ เคนตั๊กกี้ตั้งอยู่ใกล้เคียงกับลูกกวาดและคุณมักจะเห็น buckeyes ในตารางวันหยุดและ Kentucky Derby ฝ่าย รอบเคนตั๊กกี้
ฉันสามารถรับ Buckeyes?
คุณสามารถซื้อ Buckeyes หรือคุณสามารถทำ Buckeyes มันขึ้นอยู่กับคุณ! มีร้านขายขนมมากมายในหลุยส์วิลล์ซึ่งเป็นร้านขายของชำ แต่หลายคนเลือกที่จะสร้างความสุขที่บ้าน ถ้าคุณต้องการลองทั้งสองแล้วเปรียบเทียบ
- ร้านขนมในหลุยส์วิลล์
- ร้านไอศกรีมใน Louisville
สูตร Buckeye
แน่นอนว่ามีสูตรเยอะมากที่นั่น ด้านล่างนี้เป็นสูตรพื้นฐานที่คุณสามารถปรับเปลี่ยนตามความต้องการของคุณ
ส่วนผสม:
2 ถ้วยไอศกรีม '
เนยถั่วลิสงเนย 1 ถ้วย
6 ช้อนโต๊ะเนย
ช้อนชาสกัดวานิลลาบริสุทธิ์
ช็อกโกแลต 8 ออนซ์
ผัก 1 ช้อนชาสั้นลง
ทิศทาง:
วางแผ่นอบลงบนกระดาษ parchment
พักไว้
ร่อนน้ำตาลของนักสู้ 'ลงในชามขนาดกลาง ในกระทะเล็ก ๆ ให้ละลายเนย ใช้เครื่องผสมไฟฟ้าตีน้ำตาลไอศกรีมเนยถั่วและวานิลลาเข้าด้วยกัน เมื่อส่วนผสมผสมแล้วตักเศษเล็กเศษน้อย (ประมาณขนาดของน็อตจึงเป็นชื่อ) ลงในมือและม้วนเป็นลูกเล็ก ๆ
วางลูกบอลไว้บนแผ่นคุกกี้เรียงรายและแช่เย็น ปล่อยให้ลูกบอลเย็นจนแข็งประมาณครึ่งชั่วโมง แน่นอนคุณสามารถทำขั้นตอนนี้ได้หนึ่งวันล่วงหน้าหากจำเป็น
ถัดไปช็อกโกแลตต้องละลาย คุณสามารถทำเช่นนี้ในไก่เนื้อคู่หรือในไมโครเวฟ ไมโครเวฟเป็นตัวเลือกที่เร็วที่สุดเพียงแค่เพิ่มช็อกโกแลตและย่อลงในชามปลอดภัยไมโครเวฟและให้ความร้อนเพิ่มทีละน้อย ผัดและให้แน่ใจว่าช็อกโกแลตราบรื่นและพร้อมที่จะนำมาใช้เป็นน้ำจิ้ม
ลบลูกเนยถั่วลิสงจากตู้เย็นและติดไม้จิ้มฟันในแต่ละลูก จุ่มลูกเนยถั่วลิสงในช็อคโกแลตละลายของคุณ - อย่าลืมเก็บเนยถั่วลิสงไว้ที่ด้านบน! หลังจากลงแล้วให้วางลูกบอลไว้บนแผ่น Cooke ของคุณ หลังจากที่ลูกทั้งหมดถูกจุ่มลงแล้วให้เย็นอีกครั้ง
เมื่อช็อกโกแลตแน่นแล้วให้เอา toothpicks ออก จะมีรูเล็ก ๆ ที่ด้านบนของขนม แต่มันง่ายที่จะเรียบออกด้วยมีดหรือปลายนิ้วของคุณ
เสิร์ฟและดู 'em หายไป!
ร้านกาแฟที่ดีที่สุดใน Louisville
การจับคู่ที่ดีกับการรักษาหวานคืออะไร? กาแฟแน่นอน หลังจากที่คุณได้ทำขนม buckeye ของคุณให้แน่ใจว่าได้คว้าถั่วท้องถิ่นบางส่วน (หรือสองหรือสามขึ้นอยู่กับว่าคุณรู้สึกทางสังคมหรือไม่) และปล่อยให้ความร้อนของกาแฟที่จะละลายเย็นเยือกเย็น Buckeye
เสียงเหมือนช่วงบ่ายที่เหมาะ
Louisville Gifts
คุณสนใจขนมเค้กเพราะคุณกำลังมองหาของขวัญแบบเคนตั๊กกี้? ถ้าเป็นเช่นนั้นรู้ว่ามีสถานที่จัดเก็บเครื่องประดับ Kentucky และ Kentucky Derby ตลอดทั้งปี สถานที่เหล่านี้เป็นจุดที่ไปเยือนในช่วงเทศกาลวันหยุดเมื่อทุกคนกำลังล่อลวงของขวัญ แต่คุณจะพบกับของขวัญมากมายสำหรับวันครบรอบวันเกิดโอกาสขององค์กรงานแต่งงานและอื่น ๆ อีกมากมาย บางครั้งกล่องลูกโบร๊บบี้หรือชุดแฟนซีชุดแว่นตา Mint Julep (พร้อมหนังสือสูตรค๊อกเทลแน่นอน) เป็นเพียงของขวัญที่คุณต้องการเท่านั้น