เป็นเรื่องง่ายที่จะนึกถึง "อาหารจานด่วน" เป็นหมวดหมู่ที่แคบกว่าของร้านอาหาร นี่เป็นความจริงไม่เพียง แต่ภายในประเทศสหรัฐอเมริกาเท่านั้น แต่เป็นที่ซึ่งกลุ่มธุรกิจอาหารจานด่วนของอเมริกาเป็นตัวเลือกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดโดยมีอัตรากำไรสูงในหลาย ๆ กรณี
คุณรู้ไหมว่าคาร์ลจูเนียร์ทำงานในจีนและครัวลุยเซียนาของ Popeye มีอยู่ในสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์? ในทางกลับกันกลุ่มอาหารจานด่วนที่มีชื่อเสียงในประเทศจำนวนมากที่เป็นที่รู้จักทั่วโลกนี่คือสิ่งที่น่าสังเกตบางอย่างที่คุณควรลองในการเดินทางครั้งต่อไปในต่างประเทศ
01 จาก 10
Habib, บราซิล
Habib ของ Habib's Brasil ผ่านวิกิมีเดียคอมมอนส์ อาหารตะวันออกกลางอาจไม่ใช่สิ่งแรกที่คุณคิดถึงเมื่อคุณนึกถึงร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดที่เป็นที่นิยมในบราซิล แต่ Habib ก็ไม่มีอะไรถ้าไม่เป็นที่นิยม: มีสาขาเกือบ 500 แห่งในอเมริกาใต้
สร้างขึ้นโดยชาวบราซิลที่ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับตะวันออกกลางความนิยมของร้านอาหารนี้พูดถึงการอุทธรณ์ของอาหารตะวันออกกลางเช่น sfiha (ขนมปังแบนราดด้วยเนื้อบด) และ kibbeh (croquettes เต็มไปด้วยเนื้อสัตว์) ทั้งๆที่มีเพียงไม่กี่ประเทศที่อพยพไปในตะวันออกกลาง อาศัยอยู่ในบราซิล ที่น่าสนใจคือ Habib ยังอ้างว่ามีบริการอาหารจานด่วนที่เร็วที่สุดในบราซิล
02 จาก 10
Jollibee, ฟิลิปปินส์
Jollibee Minghong ผ่านวิกิพีเดีย อาจเป็นเรื่องน่าแปลกใจที่ทราบว่าห่วงโซ่อาหารฟาสต์ฟู้ดที่ใหญ่ที่สุดในฟิลิปปินส์ไม่ได้เป็นของอเมริกาซึ่งเป็นความสัมพันธ์อันใกล้ชิดระหว่างสองประเทศ แต่ Jollibee ดำเนินธุรกิจร้านค้ากว่า 2,000 แห่งทั่วเกาะฟิลิปปินส์ซึ่งต่างจากร้าน McDonald's ประมาณ 500 แห่ง อาหารยอดนิยมของ Jollibee ได้แก่ สเต็ก Ultimate Burger, Peach-Mango Pie และของ Jolly Spaghetti
Jolibee ได้ขยายไปยังต่างประเทศหลายประเทศสะดุดตาที่สุดสหรัฐอเมริกาแคนาดาและซาอุดีอาระเบียแม้ว่ามันจะไม่ชัดเจนว่านี่เป็นเพราะฟิลิปปินส์พลัดถิ่นหรือ (สมควร) เนืองจาก Awesomeness Jollibee ของอาหาร
03 จาก 10
Mister Donut ประเทศญี่ปุ่น
นายโดนัท ซูริยาในวิกิมีเดียคอมมอนส์ เป็นเรื่องง่ายที่จะคิดถึงนายโดนัทในฐานะ บริษัท ญี่ปุ่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีสำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ที่นั่นอย่างเป็นทางการ นี่เป็นเพราะแม้แต่ร้านนายโดนัทที่ร้านอื่น ๆ ในเอเชียก็ยังมีรูปแบบของการสร้างแบรนด์และการตกแต่งที่เป็นเอกลักษณ์ของญี่ปุ่นที่คิดว่าผู้หญิงสวมกระโปรงโดนัทหรือถือร่มที่ชัดเจนเพื่อป้องกันตัวเองจากโดนัทฝน
ในความเป็นจริงนายโดนัทก่อตั้งขึ้นในสหรัฐอเมริกาในปีพ. ศ. 2499 แต่ออกจากประเทศและมุ่งหน้าไปยังประเทศญี่ปุ่นซึ่งมีการแข่งขันอย่างรุนแรงกับ Dunkin 'Donuts ซึ่งเมนูของทั้งสองมีลักษณะคล้ายกันมาก เช่นเดียวกับ Dunkin 'Donuts นาย Donut ยังให้บริการกาแฟรสเลิศที่ได้รับรางวัลเพื่อให้แน่ใจและสั่งอย่างใดอย่างหนึ่งไม่เพียง แต่สำหรับการเปรียบเทียบเท่านั้น แต่ยังทำให้ Dunkin โดนัทโดน!
04 จาก 10
Nando ของแอฟริกาใต้
Nando ของ โดเมนสาธารณะ แม้ว่า Nando's ทำหน้าที่ไก่ที่ทำในสไตล์โปรตุเกสที่เหมาะสมกับวัฒนธรรมของโมซัมบิกมากขึ้นก็กลายเป็นประจำในแอฟริกาใต้เพื่อนบ้าน เพื่อทำให้เรื่องยุ่งยากขึ้นเล็กน้อย Nando's มีสำนักงานใหญ่อยู่ในลอนดอน แต่อย่าสับสน "Nando's" หมายถึงแอฟริกาใต้อย่างน้อยในแอฟริกาใต้
ถึงไก่ตัวเองเป็นห่วงเป็นสไตล์ peri-peri ในขณะที่หมายความว่ามันย่างย่างฉ่ำและอร่อย ร้านอาหารอื่น ๆ อีกหลายแห่งทั่วโลกให้บริการไก่ Peri-Peri ที่จะไม่สามารถปฏิเสธได้ถ้ามันตกลงมาบนจานของคุณ แต่ไปยังแอฟริกาใต้เฉพาะเรื่องของ Nando เท่านั้น
05 จาก 10
ทิมฮอร์ตันแคนาดา
ทิมฮอร์ตัน Marek Ślusarczykผ่านวิกิมีเดียคอมมอนส์ เนื่องจากการแพร่หลายของแบรนด์อเมริกันในแคนาดาเป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการได้ว่าห่วงโซ่อาหารจานด่วนในประเทศใด ๆ ในประเทศแคนาดาจะมีแรงฉุดในประเทศนี้ได้ ยัง Tim Hortons ซึ่งเชี่ยวชาญในการโดนัทและกาแฟ แต่ยังทำหน้าที่อื่น ๆ อีกมากมายรายการอาหารจานด่วนแสนอร่อยอื่น ๆ ได้กลายเป็นที่นิยมในประเทศแคนาดาที่เริ่มมีการขยายตัวทางใต้ของพรมแดนเช่นกัน!
และไม่เพียงแค่ในประเทศชายแดนเท่านั้น Tim Hortons ดำเนินธุรกิจร้านค้าในสถานที่ต่างๆที่แปลกใหม่เช่นฟลอริด้าและฮาวายเพื่อให้คุณได้ลิ้มลอง Great White North ในสถานที่ที่หิมะไม่ตก
06 จาก 10
Ippudo ประเทศญี่ปุ่น
อิปปูโดะ Guilhem Vellut ผ่านทาง Flickr แอนโธนี Bourdain ได้เล็งเห็นถึงจุดหมายปลายทางการทำอาหารที่ดีที่สุดในโลกของญี่ปุ่นดังนั้นทำไมไม่รวมถึงห่วงโซ่อาหารจานด่วนอื่นของญี่ปุ่นในรายการนี้? Ipuddo เป็นอาหารญี่ปุ่นที่เก่าแก่กว่าคุณ Mister Donut ซึ่งให้บริการนานาชนิดของราเม็งแสนอร่อยจาก หมู Chashu แบบคลาสสิกที่เสิร์ฟในน้ำซุปหมูครีมกับอาหารที่เป็นนวัตกรรมเช่นเต้าหู้ราเม็งกับน้ำผัก Ipuddo ดำเนินงานในหลายประเทศรวมทั้งประเทศสหรัฐอเมริกา แต่ไม่มีอะไรที่เหมือนกับเทสโคปที่ดีของ Ipuddo Ramen ในโตเกียว หรือโอซาก้า
07 จาก 10
Din Tai Fung, ไต้หวัน
ดินไทฟุง Lijason1988 ผ่านวิกิมีเดียคอมมอนส์ นักเดินทางจำนวนมากเชื่อมโยงย่านไทเปไท่ไทม์กับฮ่องกงซึ่งร้านอาหารขนาดใหญ่ ๆ มีร้านอาหารมากมาย แต่ก็มีถิ่นกำเนิดในไต้หวันซึ่งเป็นสถานที่อื่นที่เป็นส่วนหนึ่งของประเทศจีนไม่เหมือนใคร สิ่งหนึ่งที่น่าสนใจเกี่ยวกับ Din Tai Fung คืออาหารมื้อเที่ยงแบบสแน็ปช็อตแสนอร่อยที่คุณชอบไม่ว่าจะเป็นในขณะที่การรับประทานอาหารที่นี่เป็นประสบการณ์ที่รวดเร็วร้านอาหารจริงๆเสนอบริการแบบนั่งลงซึ่งทำให้ Din Tai Fung มีความคลาส รู้สึกมากกว่ารายการอื่น ๆ ในรายการนี้
08 จาก 10
Nordsee ประเทศเยอรมนี
Nordsee R Arno ผ่านวิกิมีเดียคอมมอนส์ ชาวอเมริกันมีแนวโน้มที่จะคิดว่าชาวยุโรปมีสุขภาพที่ดี แต่นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ว่ากลุ่มอาหารจานด่วนของสหรัฐฯมีความเป็นอยู่ทั่วไปในด้านอื่น ๆ ของบ่อเช่นเดียวกับในประเทศนี้สิ่งสำคัญคือต้องรู้จักกลุ่มอาหารจานด่วนในท้องถิ่นที่มีอยู่ ดี.
ตัวอย่างหนึ่งคือ Nordsee ซึ่งตั้งอยู่ในประเทศเยอรมนี แต่ขายได้รวดเร็ว (ทะเล) อาหารทั่วยุโรปและอื่น ๆ ที่มีมากกว่า 300 สถานที่ในการดำเนินงานในทั้งหมด รายการเมนูยอดนิยม ได้แก่ ปลาและมันฝรั่งทอดและขนมปังเสิร์ฟพร้อมกับปลารมควัน
09 จาก 10
หิวแจ็คออสเตรเลีย
หิวแจ็ค นายสแตน Zemanken ผ่านวิกิมีเดียคอมมอนส์ คุณเคยไปที่ Land Down Under หรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้นคุณได้ผ่านทางเต้าเสียบของ Hungry Jack แล้วและถ้าคุณใส่ใจในรายละเอียดที่คุณอาจสังเกตเห็นโลโก้ของคุณดูคุ้นเคยมาก นี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ: Hungry Jack เป็น บริษัท เดียวกับยักษ์ใหญ่ของอเมริกาอย่าง Burger King ผู้ซึ่งไม่สามารถใช้ชื่อดังกล่าวได้เมื่อขยายไปถึงออสเตรเลียเมื่อหลายสิบปีก่อนเนื่องจากเจ้าของลิขสิทธิ์ในท้องถิ่นที่มีอยู่
แม้ว่าจะมีเมนูในเมนู Hungry Jack บางอย่างที่เทียบกับ Burger King ทั้งอาหารและภาษา แต่คุณสามารถเพลิดเพลินกับ Whopper ได้ที่นี่ทำให้เป็นเดิมพันที่ปลอดภัยสำหรับอาหารที่สะดวกสบายในต่างประเทศถึงแม้ว่าคุณจะกินอาหารในท้องถิ่นบางแห่งก็ตาม .
10 จาก 10
Goli Vada Pav, India
Goli Vada Pav Golivadapav ผ่านวิกิมีเดียคอมมอนส์ อินเดียเป็นประเทศที่มีขนาดใหญ่เป็นอันดับสองของโลกโดยประชากรดังนั้นจึงทำให้รู้สึกว่าจะเป็นที่ตั้งของโรงงานผลิตอาหารอย่างรวดเร็วอย่างน้อยบางแห่ง เพื่อให้มั่นใจว่าขณะที่มุมไบเกิด Goli Vada Pav ยังคงมีขนาดเล็กเมื่อเทียบกับร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดต่างประเทศหลายแห่งในอินเดียซึ่งมีเพียง 300 ร้านค้า แต่อย่างไรก็ตามอาหารฟาสต์ฟู้ดสไตล์มุมไบยังเป็นที่นิยมแพร่หลายทั่วทั้งอินเดีย , ขนมพายทอดที่เสิร์ฟบนขนมปัง ส่วนใหญ่ของอินเดียเป็นมังสวิรัติซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเหตุผลที่อุทธรณ์ของ Goli Vada Pav ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย