SuWu: ร้านอาหาร Hip Hop ระดับแนวหน้าของมอนทรีออล

by Evelyn Reid

01 จาก 11

SuWu: ร้านอาหาร Hip Hop แห่งแรกในเมืองมอนทรีออล
ภาพถ่าย© Evelyn Reid
6 เมษายน 2013 | Evelyn Reid - ถ้าคืนเปิดเป็นข้อบ่งชี้ถึงอนาคตของ SuWu ร้าน "hip hop eatery" แห่งแรกของเมืองมอนทรีออลจะถูกลากไปเปิดตัวที่บ้านเก่าของ Cafeteria ซึ่งเป็นที่ที่ฉันเห็นเรียงรายไปด้วยสื่อประเภทแฟชั่นและนักแสดง

ถูกตัอง. SuWu คือ "hip hop eatery" ในคำพูดของ Dapper SuWu เจ้าของร่วม / ผู้ผลิตเหตุการณ์ Mack Mackitch, ชาวทรีลที่ต้องการปลายทางสถานบันเทิงยามค่ำคืนเป็นร้อนเป็นที่ดีที่สุดของพวกเขา แต่มี down-to-earth, douche- ฟรี * vibe "ดีที่มีสถานที่หรือสถานที่ที่มันเป็นเพียงแค่เย็นที่คุณสามารถมาดื่มและไม่มีใครจะขอให้คุณสำหรับการเข้าพักหรือจองโต๊ะ เพียงแค่มาและออกไปเที่ยว "เขากล่าว" แนวคิดที่อยู่เบื้องหลังมันคือแถบพื้นที่ใกล้เคียง ไม่มีรูปแบบจริงในแถบพื้นที่ใกล้เคียง มันเหมือนกับเสียงเชียร์ คุณอยากจะเข้ามากินบ้างไหม? กิน. คุณต้องการดื่มไหม ดื่ม. ทุกคนจะพูดสวัสดีและเป็นคนที่ดีต่อคุณและนั่นแหล่ะ "

SuWu, SaintWoods ... หนึ่งเดียวในเรียง
ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2549 SaintWoods ได้จัดกิจกรรมต่างๆในเมืองมอนทรีออลและโตรอนโตหลายร้อยครั้งโดยร่วมงานกับคนอื่น ๆ เช่น Kid Cudi, Calvin Harris, Steve Aoki และ DeadMau5 เมื่อวันที่ 4 เมษายน 2013 ผู้ก่อตั้ง Nathan Gannage และ Macklovitch ของแบรนด์ SaintWoods ได้ใช้แบรนด์ไลฟ์สไตล์ของพวกเขาเป็นขั้นตอนต่อไปโดยตั้งรากฐานด้านอาหารในใจกลางเมืองมอนทรีออลผ่านทาง The Main โดยได้รับความช่วยเหลือจากศิษย์เก่าToquéเพื่อควบคุมห้องครัวหัวใจและจิตวิญญาณของพวกเขา ของ SuWu

SuWu: อาหารวิญญาณ
สิ่งที่ฉันชอบมากที่สุดในตอนเย็นของฉันที่ SuWu คืออาหารมื้อเย็น เอาล่ะไม่ใช่อาหารจิตต่อ se เรียกมันว่า soul lite คิดว่าชีสย่าง mac'n'cheese, tempura ปลาทาราสีขาวไก่ทอดและอื่น ๆ เมนูเต็มรูปแบบและรายการราคา

SuWu: วิญญาณ Brunch
เมนูอาหารอาจรวมถึงขนมปังปิ้งทอดไก่ทอดฝรั่งเศสกับ buttermilk และบลูเบอร์รี่แพนเค้กแองเจิ้ลเค้กกับครีมซีรั่มและสตรอเบอร์รี่สดอาหารเช้า nachos กับไข่กวนซัลซ่าถั่วและครีมเปรี้ยวและ SuWu BLT ซึ่งเป็น ประกอบด้วยเบคอนถั่วลิสงผักกาดหอมมะเขือเทศมะเขือเทศมายองเนสและพิมซาน เมนูเปลี่ยนแปลงบ่อย

SuWu: ตั้งชื่องบประมาณของคุณ
อีกประการหนึ่งที่ฉันชื่นชมใน SuWu คือการจัดการดูเหมือนว่ารู้ดีว่าเพื่อนคนอื่น ๆ ไม่ได้รับความเท่าเทียมทางการเงิน และสะท้อนให้เห็นในจุดราคาของพวกเขาจากเบียร์ในบ้านของ SuWu ที่ราคา $ 4 แก้วเมื่อถามว่าเบียร์ SuWu คืออะไร Macklovitch หัวเราะเบา ๆ "เราทำงานร่วมกับ Labatt เพื่อมากับเบียร์ของเราเองมันเหมือนกับเบียร์ที่เบาที่สุดที่ฉันสามารถหาได้จาก Labatt เพื่อทำ "- ถึงแก้ว Beaujolais สำหรับ 8.50 เหรียญที่เหมาะสมและออสเตรีย Veltliner Grünerที่ $ 9 ปลายด้านบนเป็นขวดขนาด 8 ออนซ์ของ Ketel One ราคา 55 เหรียญและ Dom Pérignon Brut ปิดราคา 400 เหรียญ รายการค๊อกเทลเป็นของแข็งถ้าอยู่ด้านสูง ฉันลองเครื่องดื่มค็อกเทลหนึ่งเครื่องของพวกเขาCachaça Cointreau และบรั่นดีแอ็ปริคอตจาก "Big Booty Ho" ซึ่งเป็นเหมือนกากบาทระหว่าง julep สีส้มและกล้วยป๊อบ ด้านเล็ก ๆ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพียงเล็กน้อยที่ชาญฉลาดราคา $ 11 แต่น่ารัก ราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลงได้โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า

SuWu: เครื่องแต่งกาย
สวมชุดชั้นในหรือชุดสูทสามชิ้น รองเท้าผ้าใบหรือรองเท้าส้นสูงขนาด 6 นิ้ว มันเป็นเรื่องดีทั้งหมด.

SuWu: ฝูงชน
คาดว่ากลุ่มคนที่อายุน้อยกว่าพูด 18 ถึง 40

SuWu: ทำการจอง
Suwu ดำเนินการตามพื้นฐานที่มาก่อนก่อน อาจเป็นไปได้ โทร (514) 443-1455 สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม

SuWu: เวลาเปิดทำการ
เปิดบริการวันจันทร์ถึงวันศุกร์ตั้งแต่เวลา 11.00 น. ถึง 14.30 น. และ 17.00 น. ถึง 3.00 น. เปิดวันเสาร์และวันอาทิตย์ตั้งแต่เวลา 23.00 น. - 03.00 น. ทุกคืนจนถึง 2:00 น.

ที่อยู่ SuWu
3581 St. Laurent มุมของ Prince Arthur, Montreal, QC H2X 2T6
แผนที่

การเดินทาง
รถไฟใต้ดิน Sherbrooke Metro หรือ St. Laurent Metro

การเปิดเผยข้อมูลทั้งหมด: ทุกรายการอาหารและเครื่องดื่มยกเว้นตัวอย่างชีสย่างของสุวารีที่เลี้ยงในบ้านได้รับเงินจากกระเป๋าของเพื่อนร่วมงานของ Evelyn Reid โปรดทราบว่ารายการเมนูและราคารวมทั้งเวลาเปิดทำการอาจเปลี่ยนแปลงได้โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า

* ลงเพื่อแผ่นดิน? คำพูดของ Macklovitch ฉีดฟรี? คำพูดของฉัน.
02 จาก 11

เต้าหู้ไก่ทอดของ Suwu
ด้านบน: คุกกี้ไก่ทอดของสุวุ้ยกับกิมจิและซอส gribiche เป็นเรื่องที่ดีมากถ้ามีขนาดเล็กสำหรับป้ายราคา $ 13 นอกจากนี้ยังไม่ควรวางลงในช่วงกลางของการปราบปรามเนื่องจากมันจะแตกสลายเมื่อคุณพยายามที่จะเลือกมันกลับขึ้นไป คุณได้รับคำเตือนแล้ว ภาพถ่าย© Evelyn Reid
ได้รับตักบน Suwu, ร้านอาหารฮิปฮอปแห่งแรกของเมืองมอนทรีออล
03 จาก 11

Evelyn Reid ลงคุกกี้ไก่ทอดของ Suwu
อย่าใส่ซอสไก่ทอด Fried Suwu ลงในซอสกิมจิและซอส gribiche เมื่อคุณกินมันลงไปแล้ว คุณได้รับคำเตือนแล้ว ภาพถ่าย© Clint Lewis
ได้รับตักบน Suwu, ร้านอาหารฮิปฮอปแห่งแรกของเมืองมอนทรีออล
04 จาก 11

SuWu เจ้าของร่วม Zach Macklovitch และ Nathan Gannage
ด้านบน: คู่หูของ SaintWoods Zach Macklovitch (ซ้าย) และผู้ก่อตั้ง SaintWoods Nathan Gannage (ขวา) เปิด SuWu, ร้านอาหารฮิปฮอปแห่งแรกในเมืองมอนทรีออลเมื่อวันที่ 4 เมษายน 2013 Photo © Evelyn Reid
ได้รับตักบน Suwu, ร้านอาหารฮิปฮอปแห่งแรกของเมืองมอนทรีออล
05 จาก 11

Big Booty Ho ของ SuWu
ข้างบน: Big Booty Ho หนึ่งในค็อกเทลในบ้านของ Suwu มันมีรสชาติเหมือนไม้กางเขนระหว่าง Orange Julep และกล้วยหอม ทำด้วยCachaça, Cointreau, บรั่นดีแอปปริคอทกล้วยส้มและสับปะรด ภาพถ่าย© Evelyn Reid
ได้รับตักบน Suwu, ร้านอาหารฮิปฮอปแห่งแรกของเมืองมอนทรีออล
06 จาก 11

ภายใน SuWu
ภาพถ่าย© Evelyn Reid
ได้รับตักบน Suwu, ร้านอาหารฮิปฮอปแห่งแรกของเมืองมอนทรีออล
07 จาก 11

ภายใน SuWu
ภาพถ่าย© Evelyn Reid
ได้รับตักบน Suwu, ร้านอาหารฮิปฮอปแห่งแรกของเมืองมอนทรีออล
08 จาก 11

เมนู SuWu
ได้รับความอนุเคราะห์จาก SuWu
ได้รับตักบน Suwu, ร้านอาหารฮิปฮอปแห่งแรกของเมืองมอนทรีออล
09 จาก 11

เนยชีสย่างชีสของสุวุ้ย
ได้รับความอนุเคราะห์จาก SuWu
ได้รับตักบน Suwu, ร้านอาหารฮิปฮอปแห่งแรกของเมืองมอนทรีออล
10 จาก 11

เนื้อตุ๋นเนื้อลูกวัวของ SuWu Tacos
ได้รับความอนุเคราะห์จาก SuWu
ได้รับตักบน Suwu, ร้านอาหารฮิปฮอปแห่งแรกของเมืองมอนทรีออล
11 จาก 11

ห้องซูรุรูม
ภาพถ่าย© Evelyn Reid
ได้รับตักบน Suwu, ร้านอาหารฮิปฮอปแห่งแรกของเมืองมอนทรีออล