เมื่อคุณพูดถึงคัสตาร์แข็งในเซนต์หลุยส์สิ่งแรกที่น่าจะมาถึงคือ Ted Drewes ร้านคัสตาร์ที่มีชื่อเสียงได้ให้บริการขนมหวานมานานกว่า 80 ปี และในขณะที่มีหลายสถานที่ที่ดีสำหรับไอศกรีมในเซนต์หลุยส์ไม่มีอะไรที่เหมือนกับเทด Drewes
สถานที่และเวลาทำการ:
Ted Drewes มีสองแห่งใน St. Louis ร้านค้าขนาดใหญ่ตั้งอยู่ในส่วนของ Route 66 เก่าใน South St.
หลุยส์ อยู่ที่ 6726 Chippewa ทางด้านตะวันออกของสี่แยกกับ Jamieson สถานที่ Chippewa เปิดให้บริการตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเดือนธันวาคมเวลา 11.00 น. ปิดทำการในช่วงเดือนมกราคม
สถานที่แห่งที่สองตั้งอยู่ที่ South St. Louis ที่ 4224 South Grand Boulevard เพียงเดินผ่าน Meramec สถานที่แกรนด์เปิดเวลา 11.00 น. แต่เฉพาะในช่วงฤดูร้อนเท่านั้น ปิดให้บริการในช่วงเวลาที่เหลือของปี
คัสตาร์กับไอศกรีม:
คัสตาร์แข็งแตกต่างจากไอศกรีมเสิร์ฟนุ่ม ๆ แต่ก็อร่อย ตามคำจำกัดความของ Ted Drewes คัสตาร์ดแช่แข็งมีเนยเทียมอย่างน้อย 10% และไข่แดงไข่ 1.4% ทำให้เนื้อหนาขึ้นและผสมง่ายกับส่วนผสมอื่น ๆ ในมอลต์เชคซันเดย์และคอนกรีต
รายการโปรด:
Ted Drewes ทำคัสตาร์ดวานิลลาเท่านั้น คัสตาร์ผสมกับส่วนผสมที่มีมากกว่าสามโหล ได้แก่ ฟัดจ์ร้อนคาราเมลลูกอมผลไม้และถั่ว
วิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการทานคัสตาร์ดคือทำจากคอนกรีตซึ่งเป็นส่วนผสมของคัสตาร์ดและท็อปปิ้งที่หนา (คิดว่าเป็นพายุหิมะแดรี่ควีน แต่ดีกว่ามาก) คุณสามารถสร้างชุดค่าผสมของตัวเองหรือทดลองใช้คอนกรีตชนิดพิเศษได้อีกหลายสิบโหล . กลุ่มผลิตภัณฑ์พิเศษ ได้แก่ Terramizzou ส่วนผสมของซอสช็อคโกแลตและพิสตาชิโอและฮาวายซึ่งเป็นส่วนผสมของกล้วยมะพร้าวสับปะรดและต้นมะคาเดเมีย
คนส่วนใหญ่นั่งอยู่ในรถหรือที่จอดรถเพื่อกินคัสตาร์ด แต่คุณสามารถรับคำสั่งซื้อได้ คนงานที่ Ted Drewes จะบรรจุขนมของคุณไว้บนน้ำแข็งแห้งเพื่อให้เย็นในขณะที่คุณเดินทาง
ต้นคริสต์มาส:
คัสตาร์เป็นแหล่งท่องเที่ยวหลักที่ Ted Drewes แต่สถานที่ Chippewa เป็นที่รู้จักกันว่าเป็นต้นคริสต์มาส ทุกปีเทด Drewes นำในการเลือกของ Balsam Firs แคนาดาและต้นไม้ก่อนตัดอื่น ๆ ที่จะขายบนลานจอดรถของสถานที่ Chippewa ต้นไม้มีทุกวันที่เริ่มต้นหลังจากวันขอบคุณพระเจ้าจนกระทั่งไม่กี่วันก่อนวันคริสต์มาส และแน่นอนคุณจะได้รับคัสตาร์ลที่แช่แข็งที่คุณชื่นชอบในขณะที่คุณเลือกต้นไม้ของคุณ
อื่น ๆ เซนต์หลุยส์ขนม:
Ted Drewes เป็นสถานที่ที่ดีในการไปเมื่อคุณมีฟันหวาน แต่ยังมีร้านค้า St. Louis อื่น ๆ ที่มีมูลค่าตรวจสอบ Crown Candy Kitchen เป็นน้ำพุโซดาแบบเก่าที่มีส่วนผสมของช็อกโกแลต นอกจากนี้คุณยังจะได้รับความอร่อยจาก Bissinger's, Kakao, Lake Forest Confections และ ร้านค้าช็อกโกแลตชั้นเลิศ อื่น ๆ ใน St. Louis