อาหารไทยกลายเป็นที่แพร่หลายมากขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมาซึ่งทำให้รู้สึกง่ายที่จะรู้สึกเหมือนเป็นผู้เชี่ยวชาญในการกินแม้ว่าคุณจะไม่เคยไปเมืองไทยก็ตาม ในทางตรงกันข้ามอาหารไทยบางอย่างแปลกมากจนแม้แต่คนไทยก็พบว่ามีรสชาติที่ได้รับ นี่เป็นอาหารไทยที่แปลกประหลาดที่สุดที่คุณจะได้พบแม้ว่าคุณจะเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารว่างก็ตาม!
01 จาก 06
Larb Dib
Takeaway ผ่านวิกิพีเดีย แม้กระทั่งรูปแบบของ larb ซึ่งเป็นสลัดเนื้อจากภาคอีสานในประเทศไทยเป็นที่น่าแปลกใจสำหรับนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่เดินทางมายังราชอาณาจักรนี้ หลังจากที่ทุกคนในขณะที่ชาวอเมริกันรักสลัดที่มีเนื้อมากขึ้นกว่าผักเขียวส่วนใหญ่ไม่ต้องการที่จะกินสลัดที่เป็นเนื้อสัตว์เท่านั้นเว้นแต่จะได้รับการกักตุนไว้ใน mayo
ในขณะที่สูตรอาหารชนิด larb moo (lork moo ) และ larb gai (chicken) เป็นที่ชื่นชอบอย่างแพร่หลายในประเทศไทยประเภทหนึ่งคือ larb เป็นอาหารที่เฉพาะเจาะจง: Larb Dib ซึ่งเป็นเนื้อวัวดิบๆพื้นๆ เลือดของตัวเอง
Larb dib ไม่ใช่แค่อาหารที่แปลกที่สุดในประเทศไทย แต่อาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้ เนื่องจากแม้ในขณะที่มาตรฐานด้านสุขาภิบาลอาหารในราชอาณาจักรได้เพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงหลายปีที่ผ่านมาเนื้อวัวโดยเฉพาะมีแนวโน้มที่จะปรสิตแบคทีเรียและเชื้อโรคที่ตายในบางครั้งซึ่งหมายความว่าไดเนอร์สของ larb dib สมบูรณ์ตามความเมตตาของสิ่งที่เกิดขึ้นภายใน เนื้อดิบพวกเขา slurp ขึ้น
02 จาก 06
สมถามรา
Togsvfx ผ่านวิกิมีเดียคอมมอนส์ ภาคอีสานเป็นแหล่งอาหารที่เป็นที่รักที่สุดของไทย แต่ก็เป็นเรื่องที่ทำให้งงมากที่สุด ตั้งอยู่ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศใกล้กับพรมแดนของประเทศลาว เครื่องหมายการค้าของ บริษัท มีส่วนผสมที่สดใหม่ส่วนผสมที่เรียบง่ายและความร้อน จำนวนมากสำหรับชาวต่างชาติจำนวนมากมากเกินไป
คนไทยและคนต่างชาติชอบกินสลัดส้มตำมะละกออย่างน้อย "วานิลลา" ซึ่งไม่มีส่วนประกอบแปลกประหลาดใด ๆ ความคิดเห็นแยกออกจากกันด้วยส่วนผสมเพิ่มเติมที่คุณเพิ่มลงในสลัดมาที่หัวกับ som tam pla ra: สลัดมะละกอไทยกับปลาหมักหรือปู
แม้ว่าส้มตำจะยืนยันความรู้สึกไม่เป็นที่พอใจ แต่อาหารทะเลที่หมักจะไม่ส่งผลต่อรสนิยมของมัน แต่สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าอาหารมีความหลากหลายของกลิ่นเหม็นแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวิธีปรุงอาหาร ถ้าคนที่ทำให้มันหมักปลาสดก็ som tam pla ra sot ซึ่งก็จบลงด้วยการเป็นเปรี้ยวเล็กน้อย ในทางกลับกัน som tam pla ra lom ใช้ปลาที่ตายไปแล้ว ( และในบางกรณีก็สลายตัว ) และมีกลิ่นหลายอย่างที่ไม่สามารถทนทานได้
03 จาก 06
Khaaw Niaw Thu Rian
Ammarin Nantasen / EyeEm / Getty Images การพูดถึงอาหารที่ทำให้คนที่เดินทางมาประเทศไทยทุกคนต้อง เผชิญกับ ทุเรียน ผลไม้ที่มีกลิ่นเหม็น จึงไม่ได้รับอนุญาตในรถแท็กซี่และโรงแรมแม้คนไทยส่วนใหญ่จะชอบก็ตาม สำหรับชาวต่างชาติส่วนใหญ่ทุเรียนก็แปลกพอตัวเอง แต่มีรูปแบบที่น่าพอใจน้อยสำหรับคนที่คิดว่าผลไม้มีกลิ่นเหมือนถุงเท้าเก่าหรือเท้าที่สกปรก
ข้าวเกรียบข้าวเปลือก ตัวจริงหมายถึง "ทุเรียนกับข้าวเหนียว" และเป็นแนวคิดเดียวกันกับลูกพี่ลูกน้องมะม่วงที่มีข้าวเหนียว แต่ถ้าคุณไม่ชอบทุเรียนในดิบก็ไม่น่าที่จะทำให้มันแห้งด้วยกะทิหวานก็จะทำให้ "กิ่งของผลไม้" ที่น่าสนใจมากขึ้นสำหรับคุณ
04 จาก 06
Yum Khai Maeng Daa
ตั้งอยู่บนโต๊ะนี้สลัดยองเสิร์ฟภายในร่างกายของหางม้าดูเหมือนปกติค่อนข้างไม่ได้หรือไม่ Marshall Astor ผ่านวิกิมีเดียคอมมอนส์ แม้ว่าปูแมงดาจะแปลกกว่าปูธรรมดา แต่ก็กินในบางพื้นที่ของโลกรวมทั้งประเทศไทยด้วย การจัดเตรียมปู แมงป่องใน ไทยเป็นเรื่องแปลกโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
นั่นเป็นเพราะเนื้อของปูเกือกม้าถูกใช้เป็นเพียงแค่จานสลัดนี้ซึ่งเป็นฐานของไข่เจียวหรือไข่ การเพิ่มความน่าอัศจรรย์อีกชั้นหนึ่งคือข้อเท็จจริงที่ว่าไข่ที่เสิร์ฟในร่างกายของหางเกือกม้าบางครั้งอาจไม่ใช่ของตัวเอง แต่เป็นกุ้งหมูที่เป็นสัตว์แปลก ๆ อย่าแม้แต่จะพูดถึงความจริงที่ว่าบางคนถือว่าปูเก๊กเป็นพิษ!
05 จาก 06
Thaew Dam Gaeng Bald
ภาพ Krit of Studio OMG / Getty จะกลับไปหาขนมหวานกันไม่ได้สักครู่คุณอาจจะไม่พบของหวานไทยแบบแปลก ๆ ถ้าคุณใช้เวลาส่วนใหญ่ในเอเชีย - ถั่วมักใช้เป็นของหวานในส่วนนี้ของโลกจากจีนไปประเทศไทยมาเลเซียและมาเลเซีย เกิน.
การมองผ่านเลนส์แบบตะวันตกอย่างไรก็ตาม Thaew Dam Gaeng Bald ซึ่งแปลว่า "Black Beans in Coconut Milk" เป็นคำที่ห่างไกลจากซุปถั่วดำของคุณโดยทั่วไปแม้ว่าการเตรียมการจะเหมือนกันก็ตาม ถั่วในรูปแบบภาษาไทยไม่ได้ถูกหัก
จุดหนึ่งเกี่ยวกับอาหารไทยที่แปลกประหลาดนี้สิ่งสำคัญที่ต้องสังเกตคือความจริงที่ว่ามันมีรสหวานเทียม ถั่วแดงมีการใช้กันทั่วไปในขนมเอเชีย เพื่อให้ถั่วดำ "ทำงาน" ในบริบทนี้จำเป็นต้องมีปริมาณน้ำตาลปาล์มที่ไม่เป็นนัยสำคัญ
06 จาก 06
แม่ทนง
ภาพ Nigel Killeen / Getty ไม่ใช่เรื่องที่น่าสนใจเกี่ยวกับอาหารแปลก ๆ ในเมืองไทยโดยไม่รวมถึง "ข้อบกพร่อง" ข้อบกพร่องที่เกิดขึ้นจริงไม่ใช่ปูเกือกม้า (ซึ่งในบางวิธีมีลักษณะคล้ายกันมากกับแมลงที่กุ้งน้อยกว่าในสมัยโบราณ) หรือปรสิตที่ว่ายน้ำใน ปลาชนิด หนึ่ง
แม้ว่าจะเป็นเรื่องยากที่จะระบุว่าอาหารจานโปรดที่น่ารักของไทยเป็นของแปลกประหลาดที่สุด แต่ แมลงสาบ (แมลงทอด) ดูเหมือนจะเป็นตัวเลือกที่ชัดเจน นั่นเป็นเพราะถ้าคุณไม่ได้มองไปที่พวกเขาก่อนที่คุณจะกินพวกคุณอาจจะไม่รู้ว่ามันเป็นข้อบกพร่องเลย
ขาดเป็นรสขมแมลงดิบจ่ายเข้าไปในปากของคุณเมื่อคุณกัดเข้าพวกเขาไม่ต้องพูดถึง squishiness แปลกของพวกเขา สิ่งที่แปลกประหลาดที่สุดเกี่ยวกับแมลงที่เตรียมในลักษณะนี้ก็คือเช่นเดียวกับอาหารไทยปกติพวกเขาก็มีรสชาติอร่อยจริงๆ!