สนามบินที่มีร้านอาหารเชฟชื่อดัง

ด้วยการเขียนโปรแกรมทางโทรทัศน์ในช่องต่างๆเช่น Food Network, Cooking Channel, Bravo และ Travel Channel พ่อครัวได้กลายเป็นคนดังและแบรนด์ที่มีค่า เนื่องจากสนามบินทั่วประเทศสหรัฐอเมริกาดำเนินการอัปเกรดร้านอาหารของตนหลายแห่งกำลังมองหาร้านอาหารที่มีชื่อเสียงของเชฟ และร้านอาหารเหล่านี้มีทุกอย่างตั้งแต่อาหารระดับไฮเอนด์จนถึงอาหารจากบ้านในประเทศพร้อมกับทุกสิ่งสำหรับทุกคน

บริษัท HMS Host Bethesda รัฐแมริแลนด์เป็น บริษัท ที่ดำเนินการสัมปทานอาหารและเครื่องดื่มที่สนามบินในสหรัฐฯและแคนาดา ได้สร้างแผนกที่เน้นเฉพาะเชฟชื่อดังที่เป็นตัวแทน แบรนด์ที่เป็นตัวแทนของ:

• "เชฟยอดนิยม" ผู้เข้าแข่งขันครั้งที่สองเชฟไมค์อิซาเบลล่าเปิดร้านอาหาร Kapnos Taverna ที่เกาะกรีกที่สนามบินแห่งชาติ Ronald Reagan Washington

• แนวคิด Chef Roger Mooking ของ Twist ตั้งอยู่ที่สนามบินนานาชาติ Toronto-Pearson เขาเป็นเจ้าภาพของ "Man Fire Food" ในช่อง Cooking Channel และทำหน้าที่เป็นผู้ตัดสินเรื่อง "Chopped Canada"

• เชฟไบรอันแคสเวลล์ผู้ได้รับรางวัลได้สร้าง Bar Oyster & Eating House อันดับ 3 ตั้งอยู่ที่ สนามบินอินเตอร์คอนติเนนตัล ฮูสตัน จอร์จบุช รางวัลเกียรติยศของเขา ได้แก่ รางวัล Best Chef ใหม่ประจำปี 2009 จาก Food & Wine, Semifinalist สำหรับ James Beard 2011 Best Chef ที่ดีที่สุดของทวีปอเมริกาเหนือและเป็นจุดที่มีการพบปะกับ Chefs ของ Continental Airlines

• กองกำลัง Todd English's Bonfire ตั้งอยู่ที่อาคาร 2 ของ Terminal ท่าอากาศยานนานาชาติ John F. Kennedy และ Terminal B ของ Boston-Logan International Airport;

• "Ink Chack" ยอดเยี่ยมจาก Ink Ink ของ Michael Voltaggio ที่สถานีนานาชาติ Tom Bradley International Los Angeles International;

• Lorena Garcia Tapas ที่สนามบินนานาชาติ Hartsfield-Jackson และ Lorena Garcia Cocina ที่สนามบินนานาชาติไมอามี

• Tortas Frontera โดย Rick Bayless ตั้งอยู่ที่อาคารผู้โดยสาร 1, 3 และ 5 ของท่าอากาศยานนานาชาติชิคาโกโอแฮร์

• David Burke's Burke ในกล่อง, D Gates, ประตู 52, McCarran International Airport ;

• ร้าน Dish D'Lish ของ Kathy Casey, Central Terminal, Seattle-Tacoma International Airport; และ

• Wolfgang Puck Express ที่ Hartsfield-Jackson, Boston-Logan, Charlotte-Douglas, Chicago O'Hare, Cincinnati / Northern Kentucky, Denver International, Indianapolis International, JFK, Los Angeles International และสนามบิน McCarran International

อีกหนึ่งผู้ประกอบการด้านอาหารและเครื่องดื่มยอดนิยมคือ New York-based OTG Management บริษัท ได้ดำเนินการหลังจากที่ JetBlue Airways จับสายผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มที่สถานีขนส่งหลัก 5 ของ บริษัท ขนส่งที่สนามบิน JFK ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา OTG มีสาขาใน 9 สนามบินในสหรัฐอเมริกาและแคนาดา บางส่วนของแนวคิดของพวกเขารวมถึง:

• ร้านอาหาร Aerotteova ของ Mark Ladner ซึ่งเป็นร้านอาหารอิตาเลียนที่ Terminal 5 ของ JFK Airport ;

• Roberto Santibañez's Revolucion ร้านอาหารเม็กซิกันในภูมิภาคที่ Terminal 5 ของ JFK Airport;

• Iron Chef Jose Garces 'Local ที่ สนามบินนานาชาติฟิลาเดลเฟีย 5;

• เอ็มไพร์ Tavern, ความร่วมมือจากลีแฮนสันและลีดนาร์ซของ Balthazar, LaGuardia Airport Terminal C ;

• Pat LaFrieda's Burgers ที่กำหนดเองใน LaGuardia's Terminal C;

• Chef Aaron Sanchez ของ Veulo Taqueria ใน Terminal C ของ LaGuardia; และ

• เชฟบาร์เบอร์เบอร์เกอร์ของ Vagabond ของ Anne Burrell ใน Terminal C ของ LaGuardia

OTG ได้ร่วมมือกับ สายการบินยูไนเต็ด เพื่อปรับปรุงสถานี 3 ของท่าอากาศยานที่สนามบินนานาชาติ Newark-Liberty พ่อครัวที่มีชื่อเสียงพร้อมร้านอาหารที่วางแผนไว้ที่จุดบริการที่ได้รับการอัพเกรด ได้แก่ เชฟ Alain Ducasse ที่ได้รับดาวมิชลิน; เหล็กเชฟ Mark Forgione; เชฟ Amanda Freitag; Iron Chef Jose Garces; เชฟชาวอเมริกัน Alex Guarnaschelli; และนักร้องยอดนิยมจาก Dale Talde

แอตแลนตาที่ใช้ Hojeij Branded Food เป็นผู้ดำเนินการด้านอาหารและเครื่องดื่มซึ่งมีร้านอาหารเชฟชื่อดังที่มีชื่อเสียง ได้แก่ :

• ห้องครัวของ Cat Cora ที่อาคาร George Bush Intercontinental ของ E สถานีรถไฟใต้ดิน Salt Lake International International ของเมืองซานฟรานซิสโก 2 และ Hartsfield-Jackson's Concourse A; และ

• ประเทศที่ต่ำต้อยของ G. Garvin ที่ Hartsfield-Jackson's Concourse A.

Newark, Delaware - based Delaware North มีคอกม้าของตัวเองที่มีชื่อเสียง:

• Iron Chef Masaharu Morimoto's Skewers ซึ่งเป็นร้านอาหารแบบไม่อ้วนที่ให้บริการอาหารญี่ปุ่นและอาหารแถบที่สนามบิน LAX Airport 5;

• Wolfgang Puck Express ที่ท่าอากาศยาน LAX 7;

• Leah Chase's Dooky Chase ที่สนามบินนานาชาติ Louis Armstrong สนามบินนานาชาติ New Orleans; และ

• ครัวเครือข่ายอาหารที่ ท่าอากาศยานนานาชาติฟอร์ตลอเดอเดล - ฮอลลีวูดที่ 3, F.

และกลุ่ม บริษัท สัมปทาน United Concessions ของ Cleveland ได้เปิด Bar Symon ของ Iron Chef Symon ที่สนามบิน Washington Dulles และ Pittsburgh ดังนั้นในครั้งต่อไปที่คุณอยู่ในสนามบินให้เช็คเอาต์อาหารที่มีชื่อเสียงของพวกเขา