ภายในแอตแลนตา: พ่อครัวและภัตตาคารฟอร์ดทอด

ภัตตาคารในแอตแลนตา, ฟอร์ดทอด, หุ้นจุดที่เขาชื่นชอบในแอตแลนตา

เรากลับมาอยู่กับชุด Inside Atlanta ในแต่ละสัปดาห์เรานั่งลงกับชาวบ้านที่มีอิทธิพลเพื่อพูดคุยเกี่ยวกับสิ่งที่ Atlanta หมายถึงพวกเขา วันนี้เรากำลังคุยกับฟอร์ดทอดซึ่งเป็นเจ้าพ่อร้านอาหารและพ่อครัวที่อยู่เบื้องหลังร้านอาหารที่ได้รับความนิยมสูงสุดของแอตแลนตา ได้แก่ St. Cecilia, The Optimist, JCT Kitchen และฉบับที่ 266 ถ้าคุณคิดว่าตัวเองเป็นนักชิมแล้วคุณจะรับประทานอาหารที่อัญมณีของเขาหรือไม่ ร้านอาหารใหม่ล่าสุดของเขา ได้แก่ BeetleCat ของ Inman Park ได้นำร้านอาหารของเขาในแอตแลนตามารวมกันเป็น 10 แห่งและเป็นหลักฐานว่าจักรวรรดิของเขากำลังเข้ายึดครอง

พื้นเมืองฮุสตันได้รับในแอตแลนตามานานกว่าทศวรรษและรักเมืองที่เขาเรียกว่าบ้าน วันนี้เราได้ทัวร์ Big Peach นำโดย Fry เอง

ฉันอยู่ ... "Roswell, GA - ใช่ ... OTP! มันเป็นทางออกที่ดีจริงๆ "

ฉันอยากให้คนรู้ ... "สดชื่นและน่าตื่นเต้นของฉากการทำอาหารของแอตแลนตา! มีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในร้านอาหารอพยพไปยังย่านต่างๆเช่น Inman Park และ O4W แทนทางเดินหลัก นี่คือที่พ่อครัวและเจ้าของจะได้รับโอกาสในการส่องแสง "

คุณสามารถหาฉัน ... "ตอนนี้ฉันมีร้านกาแฟสองแห่งที่ชื่นชอบ คนแรกคือ Octane Coffee / Little Tart Bakery ใน Memorial Drive พวกเขาทำเอสเปรสโซที่ดีและขนมอบที่ดีที่สุดในเมืองอย่างแน่นอน Chattahoochee Coffee บน Westside เป็นจุดที่ฉันมักพบบ่อยมากขึ้นและไม่เพียง แต่กาแฟเท่านั้นที่ยอดเยี่ยม ในตอนเย็นคุณสามารถหาฉันตีกลับจากร้านอาหารไปยังร้านอาหารสัมผัสฐานกับผู้ที่ฉันทำงานด้วยและกินอาหารมากเกินไป

เวลาอาหารค่ำฉันจะไป ... " ปกติเวลาอาหารค่ำสำหรับฉันเป็นบิตต่อมาดังนั้นฉันจะมุ่งหน้าไปที่ตู้กับข้าวของฉันเพื่อคว้าชิป tortilla ชีสและjalapeñosที่ถูกผูกไว้สำหรับ 'nacho time!' ถ้าฉันสามารถกินอาหารนอกบ้านที่ร้านอาหารอื่น ๆ ในแอตแลนตา Floataway Cafe เป็นร้านอาหารที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในเมืองที่ฉันคิดว่าคนเราจำเป็นต้องได้รับการเตือน

Clock Strikes 5'oclock ฉันกำลังดื่ม ... " OG Margarita หรือ Texas Star จาก Superica ฉันชอบ บาร์เบียร์พอร์เตอร์ด้วย เจ้าของเป็นเลิศอาหารที่ยอดเยี่ยมและเป็นจริงและแขวนอยู่ในห้องเล็ก ๆ ห้าเสมอสนุกสนาน.

ถ้าฉันต้องอยู่ในโรงแรมฉันจะเช็คอิน ... "โฟร์ซีซั่นส์ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่!"

ความลับที่ดีที่สุดในแอตแลนตาที่ถูกเก็บไว้คือ ... " Buford Highway จุดหนึ่งคือ El Rey del Taco, taqueria เม็กซิกันแท้ๆที่ทำ tortillas ของตัวเอง นอกจากนี้ Ming's BBQ ซึ่งเป็นสถานที่กวางตุ้งซึ่งทำให้เป็ดย่างอร่อยและเนื้อหมูย่าง "

เมื่อฉันกำลังเล่น Tourist ฉันไปที่ " พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำในจอร์เจีย เป็นที่ยอดเยี่ยม แต่ฉันก็ชอบการลงไปในน้ำเพื่อที่ฉันจะโดน Lake Lanier Island Water Park !"

ฉันเหงื่อของฉัน ... "เล่นเทนนิสในรอสเวลล์แน่ ๆ "