01 จาก 08
องุ่นบราซิล
Jenna Francisco หนึ่งในผลไม้ที่ผิดปกติมากที่สุดที่ปลูกในบราซิลคือ jabuticaba (zha-bu-chee-KAH-bah) ผลไม้สีม่วงเข้มนี้ดูเหมือนองุ่นที่กลมกล่อม แต่มันไม่กินเหมือนองุ่น Jabuticaba มีผิวหนาที่ไม่ได้กิน แต่จะกินโดยการเจาะผิวด้วยฟันของคุณผลักดันภายในของผลไม้เข้าไปในปากของคุณแล้วคายเมล็ดเล็ก
นี่เป็นผลไม้ที่เป็นที่นิยม แต่บางครั้งก็แพงซึ่งสามารถพบได้ในปริมาณน้อย ๆ ที่ร้านขายของชำท้องถิ่นหรือในกล่องที่ตลาดผลไม้ / ผัก รสชาติเป็นรสเปรี้ยวและหวานในเวลาเดียวกันนิดหน่อยเช่นน้ำองุ่น ชื่อของผลไม้มาจากคำสองคำในภาษา Tupi ของชาวพื้นเมือง Tupi ที่หมายถึงประมาณ "สถานที่ที่เต่ามาจาก."
02 จาก 08
ต้นไม้ Jabuticaba
Jenna Francisco ผลไม้ Jabuticaba เติบโตขึ้นบนลำต้นของต้น jabuticaba พวกเขาเริ่มต้นเป็นลูกบอลสีเขียวขนาดเล็ก แต่เติบโตและเปลี่ยนเป็นสีม่วงเข้มที่พวกเขาสุก
03 จาก 08
Atemoia
Jenna Francisco Atemoia (ah-teh-MOY-ah) เป็นผลไม้แสนอร่อยที่พบในตลาดกลางแจ้งบางแห่งในบราซิลซึ่งมักจะมีราคาสูงกว่าผลไม้ทั่วไปอื่น ๆ
เป็นส่วนผสมระหว่างแอปเปิ้ลน้ำตาลและ cherimoya ผลไม้สีเขียวขนาดใหญ่ควรกินเมื่อให้เล็กน้อย แบ่งมันออกและกินสีขาวด้านใน - เนื้อนุ่มและมีรส grainy เล็กน้อย แต่รสชาติเป็นส่วนผสมที่น่ารักของหวานและเปรี้ยว ในแต่ละส่วนของผลไม้สีขาวเป็นเมล็ดสีดำขนาดใหญ่ที่คุณจะต้องคายออก
04 จาก 08
açaí
Jenna Francisco Açaí (ah-sigh-EE) เป็นผลไม้จากบราซิลอเมซอน แต่ได้กลายเป็นประเทศที่มีชื่อเสียงด้านคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ในขณะที่สามารถพบได้ในบางส่วนของบราซิลส่วนใหญ่จะมีการรับประทานเยื่อกระดาษแช่แข็ง ชาวบราซิล จำนวนมากจะสั่งให้มีชามเย็นaçaíบางครั้งอาจมีกล้วยและพริก
05 จาก 08
เสาวรส
Jenna Francisco Passionfruit เรียกmaracujá (mah-rah-ku-ZHAH) ในโปรตุเกสมีสองสายพันธุ์คือ sweet ( doce ) และเปรี้ยว ( azedo ) ในกรณีส่วนใหญ่คุณจะต้องการไปกับคนที่หวาน การกินพวกเขาเป็นเรื่องง่าย เพียงตัดผลไม้ในครึ่งและตักน้ำและเมล็ดพืชและกินพวกเขา
06 จาก 08
ของหวานขนมตาล
Jenna Francisco Mousse de maracujá (หมู - ดู dzee mah-rah-ku-ZHA) เป็นขนมที่เป็นที่นิยมในบราซิลและด้วยเหตุผลที่ดี มูสแสงนี้ทำโดยปกติกับนมข้นหวานและน้ำ passionfruit แล้วราดด้วยชั้นแสงของ passionfruit กับเมล็ด เป็นของหวานที่อุดมไปด้วยรสชาติมากที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับร้านอาหารคาเฟ่และบุฟเฟ่ต์มากมาย
07 จาก 08
ฝรั่ง
Jenna Francisco Guava หรือ goiaba (goy-AH-bah) เป็นผลไม้ที่พบมากที่สุดแห่งหนึ่งในบราซิล สามารถพบได้ในตลาดกลางแจ้งร้านขายของชำและขายได้ที่มุมถนน มีพันธุ์หลักสองสายพันธุ์คือ goiaba branca (ขาว) และ goiaba vermelha (สีแดง); สีแดงเป็นที่ชื่นชอบของฉัน Guavas มีให้บริการตลอดทั้งปีที่ประเทศบราซิล
Goiaba สามารถทานได้ใน 2-3 ลักษณะ หลังจากล้างแล้วคุณสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือเพียงแค่กินมันเช่นแอปเปิ้ลโดยการกัดลงไปในเปลือกและผลไม้ นอกจากนี้คุณยังสามารถตัดมันในครึ่งและตักผลไม้สีแดงหรือสีขาวออกจากเปลือก เมล็ดที่กินได้
กวาวาทำเป็นก๋วยเตี๋ยวอร่อยเรียกว่า goiabada มันเป็นฝรั่งน้ำตาลและน้ำที่สุกถึงความสม่ำเสมอคล้ายกับหนังผลไม้หนานุ่ม แต่นุ่มนวล มันราคาไม่แพงและช่วยให้เป็นเวลานานจึงทำให้เป็นของขวัญที่ดีที่จะนำกลับไปให้เพื่อน มักทำหน้าที่เป็นของหวานกับชีสสีขาวธรรมดาโดยเฉพาะ queijo minas; ชุดนี้มีชื่อว่า Romeo e Julieta เพราะฝรั่งและชีสสีขาวน่าจะเป็นคู่ที่สมบูรณ์แบบเช่นเดียวกับโรมิโอและจูเลียต
08 ใน 08
กล้วยที่ดีที่สุด
Jenna Francisco กล้วยในบราซิลเป็นพิเศษ แรกมีหลายพันธุ์ให้เลือก ประการที่สองราคาไม่แพงและหาได้ง่าย ที่สำคัญที่สุดคือพวกมันอร่อยโดยเฉพาะกล้วยมะขามหรือกล้วยแอปเปิ้ล
Banana-maçãเป็นกล้วยขนาดเล็กที่กินเมื่อผิวเป็นสีเหลืองสนิทและเริ่มเปลี่ยนเป็นจุดสีน้ำตาล ควรนุ่ม; ถ้ามันเป็นเรื่องยากที่จะออกจากเนื้อแปลกบนริมฝีปากและลิ้นของคุณและบราซิลจะเรียกกล้วยที่ยังไม่พร้อม "Verde." รสชาติหวานและชวนให้นึกถึงแอปเปิ้ลบ้าง พวกเขาจะซื้อในกลุ่มและมีราคาแพงกว่าเล็กน้อยกว่าพันธุ์อื่น ๆ ของกล้วย