01 จาก 09
อาหารเช้าและกลางวันกับวิวที่ Arboretum
Z'Tejas เป็นวัตถุดิบหลักในฉากออสตินบรันช์มานานกว่า 20 ปีแล้ว เมนูบรันช์ล่าสุดที่สถานที่ทั้งสามแห่งในออสตินจะให้เหตุผลใหม่ในการเยี่ยมชมสถานที่โปรดเก่านี้ นอกเหนือจากตำแหน่ง Arboretum (ภาพ 9400 A. Arboretum Boulevard; 512-346-3506) มีต้นฉบับ (1110 W. 6th Street; 512-478-5355) และสถานที่ไร่ Avery (10525 W. Parmer Lane; 512-388-7772)
02 จาก 09
ห้องรับประทานอาหาร Avery Ranch
ห้องอาหาร Z'Tejas Avery Ranch เปิดให้บริการอบอุ่นและเป็นกันเอง ผู้ประจำที่สถานที่ของ Avery Ranch ยังคลั่งเกี่ยวกับลานกลางแจ้ง, ขนมปังฝรั่งเศส, queso และซัลซ่า
03 จาก 09
กล้วยฟอสเตอร์ด้วยขนมปังอบเชย
เพลิดเพลินกับรูปแบบที่มืดและเสื่อมในกล้วยฟอสเตอร์กับขนมปังอบเชยของวอลนัทที่ห่อไว้ในคัสตาร์วานิลลาย่างและราดด้วยกล้วยคั่ว
04 จาก 09
อาหารเช้า Quesadilla พร้อมข้าวโพดและเบคอน
quesadillas อาหารเช้าจะทำด้วย tortillas แป้งพองและยัดด้วยข้าวโพดคั่วหัวหอมสีแดงไส้กรอกและเบคอน
05 จาก 09
Mighty Z Migas กับถั่วดำและซัลซ่าเฟรสก้า
Mighty Z Migas เป็นส่วนผสมของไข่ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวชีสชีสลับชีสเฟรสก้าซัลซ่าถั่วดำและข้าวโพดคั่ว
06 จาก 09
ขนมพัฟกับปัญญาชนและไส้กรอก
ขนมพัฟมีหน่อเต็มไปด้วยไส้กรอก, ปัญญาชน, ข้าวโพดคั่วและมันฝรั่งและราดด้วยชีสเนยแข็งแจ็ค
07 จาก 09
Casserole อาหารเช้ากับ Poblano Peppers
หม้อปรุงอาหารเช้าถูกอบช้าเพื่อผสมผสานรสชาติอย่างทั่วถึง จานประกอบด้วยไส้กรอกเห็ดเบคอน jalapeno หัวหอมและพริก poblano ย่าง
08 จาก 09
ตัวเลือก Z'Tejas Brunch เพิ่มเติม
ตัวเลือกอื่น ๆ ของบรันช์ ได้แก่ อาหารเช้าของชิลีหมูเวิร์ดพร้อมกับมะเขือเทศและ chiles สีเขียวและทางตอนใต้ของชายแดน Benedicts กับมินิทริปเปิลเชอริโคและซุปถั่ว และไม่ควรพลาดกับ Margaritas สด, Mimosas และ Marys ที่เต็มไปด้วยเลือด
คนรักเนื้อสัตว์จะชื่นชมซี่โครงนายกรัฐมนตรีที่มีร่วนรมควันและเนื้อกระป๋องของคนรักสัตว์ นอกจากนี้ยังมีไข่เจียวสวน, ไก่เนื้อ Enchiladas รมควัน, ไข่เจียวเนื้อ, แพนเค้ก Buttermilk และ Pancakes ผลไม้สด
อาหารเช้ายัดไส้ Relleno ประกอบด้วยพริก poblano ย่างยัดไส้ด้วยไข่ปลา, เบคอน jalapeno, ซัลซ่าเฟรสก้า, ไส้กรอกและชีส มันราดด้วยซอสพริกแดงคั่วและเสริฟกับถั่วดำและผลไม้
อาหารเช้า Encilaadas บาร์บีคิวที่เต็มไปด้วยเนื้อวัวที่ปรุงสุกช้า, ไข่กวน, หัวหอมคาราเมล, ชิลล์สีเขียวชวนและชีสเนยแข็งแจ็ค Enchiladas ราดด้วยซอสต้มกลมและเสิร์ฟพร้อมกับถั่วสีดำ
Farmers Market Skillet ประกอบด้วยเห็ดผัดผักโขมและมะเขือเทศอบแห้งที่ทอดกับไข่ 2 ฟองและเสิร์ฟพร้อมผลไม้สด
ไก่ผัดไก่แบบคลาสสิกและวาฟเฟิลเป็นอาหารจานหลักที่มีทั้งไก่ทอดคู่กับน้ำเกรวี่เนื้อครีมและวาฟเฟิลเบลเยี่ยมราดด้วยสตรอเบอร์รี่ช็อกโกแลตและเสิร์ฟพร้อมกับน้ำเชื่อมวานิลลา
แพนเค้กแพนเค้กหวานมีราดด้วยเนยน้ำผึ้งและเสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมวานิลลาที่ทำจากผลไม้และผลไม้
09 จาก 09
แป้งข้าวโพดสำหรับสาเหตุ
ในกรณีที่คุณต้องการข้ออ้างในการกินข้าวโพดคั่วที่ร้านอาหารยอดเยี่ยมร้านอาหารจะบริจาคเงินส่วนหนึ่งจากการขายขนมปังข้าวโพดให้แก่องค์กรการกุศลท้องถิ่นและระดับชาติทุกไตรมาส ผู้รับที่ผ่านมาได้รวมโรงพยาบาลเด็กเซนต์จูด, ศูนย์การแพทย์เด็กเดลของเซ็นทรัลเท็กซัส, แชมเปียน Cheyanna สำหรับเด็กและลูกเรือที่แสนสบายสำหรับเด็กทางทหาร
ทีมคอมมานด์เพื่อลูกสำหรับทหารเพิ่งได้รับบริจาคเงินจำนวน 10,300 เหรียญ ภารกิจของลูกเรือคอมฟอร์ทคือการช่วยให้เด็ก ๆ รับมือกับความท้าทายต่างๆของการมีพ่อแม่ที่เป็นสมาชิกปัจจุบันหรืออดีตของกองกำลังติดอาวุธ โปรแกรมของ Comfort Crew เป็นการรวมการศึกษาและความบันเทิงโดยมักใช้อารมณ์ขันเพื่อให้เด็กพูดคุยเกี่ยวกับปัญหาที่ยากขึ้นบางประการในชีวิตของพวกเขา
ศูนย์การแพทย์เด็ก Dell ในออสตินเป็นหนึ่งในโรงพยาบาลที่ให้บริการเต็มรูปแบบไม่กี่แห่งในประเทศที่อุทิศให้กับเด็ก ๆ นอกจากนี้ยังเป็นศูนย์การบาดเจ็บที่ระดับ 1 ที่กลางเทกซัสที่เชี่ยวชาญในผู้ป่วยเด็ก
เมื่อสิ้นเดือนธันวาคมปีพ. ศ. 2516 Z'Tejas มีส่วนช่วยเหลือองค์กรการกุศลและองค์กรการกุศลอื่น ๆ เหล่านี้กว่า 115,000 เหรียญ Cornbread for A Cause เปิดตัวในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2558 เป็น บริษัท ที่ให้การสนับสนุนโดย บริษัท แม่ ภารกิจของ บริษัท คือการระดมทุนเพื่อการกุศลที่ช่วยผู้คนในชุมชนที่ Z'Tejas ทำหน้าที่