นางฟ้าสีเขียว Absinthe: สิ่งที่ต้องค้นหาและวิธีการดื่ม
ถ้าคุณไปที่ ปราก คุณอาจสนใจที่จะลองดื่มแอลกอฮอล์แอ็กเซ้นที่ล้อมรอบไปด้วยตำนานความลึกลับและความเข้าใจผิด
แอ็บซินท์มักเรียกกันว่า "นางฟ้าสีเขียว" คือวิญญาณที่มีปริมาณแอลกอฮอล์สูงและมาจากสมุนไพร โป๊ยเซียนและยี่หร่าให้ยืมรสชะเอมลักษณะเฉพาะในขณะที่บอระเพ็ดเป็นผู้รับผิดชอบต่อผลข้างเคียงของฮูสตันแอ็บซินที่คาดการณ์ไว้ - พฤกษศาสตร์นี้มีสารเคมีที่เรียกว่า thujone
Thujone มีการควบคุมในหลายประเทศรวมทั้งสหรัฐอเมริกา แต่ถูกต้องตามกฎหมายในสาธารณรัฐเช็กซึ่งมีหลายแบรนด์ที่ผลิตในปัจจุบัน
ทำไม Absinthe จึงเป็นที่ถกเถียงกันอยู่
Absinthe มาจากการรักษาโรคมาลาเรียและโรคอื่น ๆ ในศตวรรษที่ 18 มีผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อโรคและประโยชน์อื่น ๆ เมื่อเตรียมตัวอย่างถูกต้อง อย่างไรก็ตามเมื่อมีการจัดตั้งโรงงานผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ absinthe เครื่องดื่มดังกล่าวได้รับความนิยมและในศตวรรษที่ 19 ก็ถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในฐานะเครื่องดื่มเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจ ผู้มาเยือน Old Town Prague อาจเห็นชาวเช็กดื่มเครื่องดื่มนี้ในช่วงเวลานี้ในประวัติศาสตร์แม้ว่าจะมีตำนานมากกว่าความจริงในประเพณีของปราก
แอ็บซินท์มีส่วนเกี่ยวข้องกับวิถีชีวิตที่ขยันขันแข็งของศิลปินและบุคคลที่มีความคิดสร้างสรรค์อื่น ๆ ผู้แสวงหาแรงบันดาลใจจากสารออกฤทธิ์ทางจิตและแอลกอฮอล์ ที่ thujone ใน absinthe ที่คาดคะเนเกิดอาการประสาทหลอนสำหรับผู้ที่ดื่มมันแม้ว่าจะเชื่อกันอย่างแพร่หลายว่าผลกระทบนี้ได้รับการพูดเกินจริง
เนื้อหาแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์สูงมีส่วนทำให้เกิดอาชญากรรมและพฤติกรรมที่ยอมรับไม่ได้ในสังคมอื่น ๆ จากผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์ ความเป็นพิษของเครื่องดื่มในที่สุดก็นำไปสู่การห้ามดื่มในบางประเทศ
Thujone ยังผิดกฎหมายในประเทศสหรัฐอเมริกาและการห้ามนี้มีส่วนร่วมอย่างไม่ต้องสงสัยกับความลึกลับของ Absinthe
การดื่ม Absinthe ในปราก
อย่ารับคำเตือนว่าการสั่งซื้อ absinthe ในปรากจะทำเครื่องหมายว่าคุณเป็นนักท่องเที่ยว ในความเป็นจริงดูเหมือนว่าอุตสาหกรรม absinthe ทั้งในกรุงปรากได้รับการพัฒนาเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวแม้กระทั่งการกระทำแบบดั้งเดิมของการตั้งค่าก้อนน้ำตาลที่ลุกเป็นไฟเพื่อละลายลงในเครื่องดื่ม
Absynt บางส่วน แต่ไม่ใช่ทั้งหมดในปรากก็เรียกว่า absynt สไตล์โบฮีเมียน (หรือ Absinthe Czechs สะกดโดยไม่มี e ) "แอลกอฮอล์กลอร์วูด" เหล่านี้ทำขึ้นโดยไม่มีส่วนผสมของสมุนไพรแม้ว่าจะมีกลุ้ม พวกเขามีแนวโน้มที่จะไม่ซับซ้อนและไม่น่ารื่นรมย์ในการดื่มการแสดงการเพิ่มของน้ำตาลที่จำเป็นสำหรับรสชาติ
อย่างไรก็ตามหากคุณไม่สามารถยืนคิดของการ เดินทางปราก โดยไม่ต้องพยายาม Absinthe คุณอย่างน้อยสามารถเตรียม
Absinthe มีให้บริการที่บาร์ส่วนใหญ่ในปราก เครื่องดื่มมีแอลกอฮอล์ตั้งแต่ 60 ถึง 70 เปอร์เซ็นต์ Absinthes บางแห่งโฆษณาโดย thujone content ซึ่งมีตั้งแต่ 10 ถึง 100 mg / l Absynt เนื้อหา thujone สูงสุดประกอบด้วย Bairnsfather ที่ 32 mg / l และ King of Spirits ที่ 100 มก. / ล. ทั้งสองเครื่องดื่มเหล่านี้เป็นที่นิยมและมีอยู่ทั่วไปแม้ว่าบางคนชื่นชอบ absinthe ไม่จำเป็นต้องแนะนำพวกเขา
โรงกลั่นบางแห่งได้พยายามปรับปรุงชื่อเสียงของ absinthes เช็กโดยการผลิตในรูปแบบดั้งเดิมโดยคำนึงถึงส่วนผสมกลิ่นและ "louche" ซึ่งเป็นวิธีที่เมฆดื่มเมื่อเติมน้ำเพื่อลดความแข็งแรง
Absinthes จากโรงงานสุรา Zufanek ได้รับคะแนนสูงจากนักวิจารณ์ เหล่านี้ ได้แก่ La Grenouille และ St. Antoine ผู้สนใจรัก absinthe อื่น ๆ จะแนะนำ absinthes ตามความคล้ายคลึงกันของพวกเขากับ absinthe แบบดั้งเดิมที่ผลิตขาดส่วนผสมเทียมของพวกเขาเห็นได้ชัดของรสชาติโป๊ยà
ถ้าคุณสั่งซื้อ absinthe ในปรากคุณจะได้รับช้อน, แหล่งไฟ, แก้วน้ำและน้ำตาลหรือก้อนน้ำตาล บางครั้งช้อนจะมีช่องเสียบบางครั้งก็ไม่เป็นเช่นนั้น ความคิดที่ว่าน้ำตาลจะแช่ด้วยจำนวนเล็กน้อยของ Absinthe, ตั้งไฟลุกลามแล้วละลายลงใน Absinthe น้ำถูกเทลงใน Absinthe ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นเมฆ
โปรดจำไว้ว่าคุณไม่น่าจะมีอาการประสาทหลอนหลังจากดื่มแอ็บซิน แต่คุณอาจจะเมามากได้อย่างรวดเร็ว ไม่ได้วางแผนที่จะนำทางแผนที่หรือแม้แต่ระบบรถไฟใต้ดินหลังจากที่คุณได้รับการดื่มแอลกอฮอล์แล้ว
อยู่ด้านความปลอดภัยและพยายาม Absinthe เมื่อคุณอยู่ในระยะทางสะดุดของโรงแรมของคุณ