7 สถานที่ไปเยี่ยมชมสวนชาในอินเดีย

พักชาและท่องชา

ชาวอินเดียรักถ้วยชาที่ดี ( ชัย ) และอินเดียเป็นหนึ่งในผู้ปลูกชาที่ใหญ่ที่สุดในโลก อย่างไรก็ตามกว่า 70% ของมันถูกบริโภคโดยชาวอินเดียตัวเอง การผลิตชาได้เกิดขึ้นจริงในช่วงที่อังกฤษปกครองอยู่ในอินเดียเมื่อมีการแปลงพื้นที่ขนาดใหญ่เพื่อผลิตชาเป็นปริมาณมาก หากคุณเป็นคนรักชาอย่าพลาดแวะไปที่สถานที่เหล่านี้ซึ่งคุณจะพบกับสวนชาและชาที่ดีที่สุดในอินเดีย คุณสามารถเข้าพักที่ไร่ชาและเที่ยวชมโรงงานชา

• 01 จาก 07

  ดาร์จีลิงรัฐเบงกอลตะวันตก

  ดาร์จีลิ่งรวมถึง สถานีเนินเขาที่ได้รับความนิยมมากที่สุด แห่งหนึ่งของ อินเดีย ล้อมรอบด้วยสวนชาซึ่งผลิตแสงสีกลิ่นหอมของดอกไม้ ประมาณ 25% ของผลผลิตชาทั้งหมดของอินเดียมาจาก Darjeeling

  • จะไปที่ไหน: Happy Valley Tea Estate ตั้งอยู่ทางตอนเหนือของเมืองและมีทัวร์โรงงานผลิตชาเฉพาะที่ในดาร์จีลิง ที่ดินปลูกชาที่ดีที่สุดในภูมิภาคนี้และมีประวัติอันยาวนาน ก่อตั้งโดยชาวอังกฤษในปีพ. ศ. 2393 หลังจากนั้นได้ถูกยึดครองโดยชนชั้นสูงชาวอินเดียจากเมืองโกลกาตาซึ่งถูกทอดทิ้งและปิดในปีพ. ศ. 2548 และได้รับความช่วยเหลือจากกลุ่ม Ambootia Tea ในเดือนมีนาคม 2550 โดยมีไกด์นำเที่ยวตั้งแต่เวลา 9.30 น. ถึง 16.30 น. พักที่ Glenburn Tea Estate อันงดงามซึ่งอยู่ห่างจาก Darjeeling ไปทางตะวันออกเฉียงเหนือประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจำ Makaibari ชาเอสเตทประมาณหนึ่งชั่วโมงทางใต้ของดาร์จีลิงใกล้ Kurseong เป็นที่น่าสังเกตและมีที่พักแบบโฮมสเตย์กับชาวบ้านในท้องถิ่น
  • เมื่อไหร่จะไป: ตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงเดือนพฤศจิกายนสำหรับการถอนน้ำชา แต่ควรหลีกเลี่ยง ฤดูมรสุม ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงเดือนกันยายน

• 02 จาก 07

  อัสสัมภาคตะวันออกเฉียงเหนือของอินเดีย

  อัสสัมตั้งอยู่ใน ภาคตะวันออกเฉียงเหนือของอินเดียห่างไกล เป็นเขตผลิตชาที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ ส่วนใหญ่ปลูกใน Brahmaputra Valley, malty ชาอัสสัมมีสีสันสดใส Jorhat ในภาคกลางของหุบเขามักเรียกกันว่า "Tea Capital of the World"

  • ไปที่ไหน: พักที่ Banyan Grove บนชากาโตะชาใกล้ Jorhat สร้างมานานกว่า 100 ปีมาแล้วมีสไตล์อาณานิคมและห้องพัก 7 ห้อง คุณจะสามารถรู้สึกถึงสิ่งที่มันต้องการที่จะอยู่ในที่ดินชาเช่นเดียวกับเยี่ยมชมโรงงานและดูว่าชาจะทำ โรงแรมมรดก Thengal Manor เป็นอีกทางเลือกหนึ่งใน Jorhat หรืออีกทางเลือกหนึ่งคือ Wild Mahseer ให้บริการบังกะโลชาแผนโบราณที่ได้รับการตกแต่งใหม่ซึ่งตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำพรหมบุตรในย่าน Addabarie Tea Estate ใกล้กับ Tezpur ในรัฐอัสสัม
  • ทัวร์: ทุ่งหญ้าเขียวชอุ่มนำเสนอทัวร์ชากับอัสสัม
  • เมื่อจะไป: กลางเดือนพฤษภาคมถึงสิ้นเดือนมิถุนายนสำหรับชาที่ดีที่สุด การผลิตชายังคงดำเนินต่อไปจนถึงช่วงต้นเดือนธันวาคม แต่คุณภาพของชาจะลดลงอย่างต่อเนื่อง เทศกาลชาจัดขึ้นที่ Jorhat ทุกเดือนพฤศจิกายน

• 03 จาก 07

  Munnar, Kerala

  เมื่อคุณเข้าสู่ Munnar ซึ่งเป็น สถานียอดเขาที่ เป็นที่ นิยมใน Kerala คุณจะได้รับการทักทายด้วยไมล์จากสวนชาที่เขียวชอุ่ม เคยเป็นเจ้าของ บริษัท ทาราซึ่งเป็น บริษัท ผลิตชารายใหญ่ที่สุดในอินเดียตอนนี้พวกเขาขายให้กับพนักงานแล้ว

  • ไปที่ไหน: ไปที่พิพิธภัณฑ์ชาแห่งแรกของอินเดียที่ Nallathanni Estate เพื่อดูประวัติอันน่าทึ่งเกี่ยวกับประวัติของการผลิตชาใน Munnar เปิดบริการทุกวันยกเว้นวันจันทร์เวลา 10.00 น. - 17.00 น. ราคา 125 รูปีสำหรับผู้ใหญ่ พักที่ The Tea Harvester ซึ่งเป็นรีสอร์ทบูติคที่เงียบสงบรายล้อมไปด้วยสวนชา มีการเสนอทัวร์ท่องเที่ยวชา Dream Catcher Plantation Resort (มีบ้านต้นไม้สี่หลังที่สวยงามตั้งอยู่ในสวนชา) และ Gruenberg Tea Plantation Haus ยังแนะนำ
  • เมื่อไหร่จะไป: ฤดูท่องเที่ยวคือตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงเดือนพฤษภาคมถึงแม้ว่าฤดูหนาวจะหนาวจัดในช่วงเดือนธันวาคมและมกราคม

• 04 จาก 07

  Kolukkumalai รัฐทมิฬนาฑู

  เพียงแค่ข้ามพรมแดนจาก Kerala ที่ระดับ 8,000 ฟุตเหนือระดับน้ำทะเลสวนชา Kolukkumalai อาจเป็นสวนชาที่ใหญ่ที่สุดในโลก ชาที่ปลูกมีกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เพราะความสูง แม้ว่าจะอยู่ห่างจากเมือง Munnar เพียง 32 กิโลเมตร แต่ใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมงในการเดินทางไปยังจุดหมายปลายทางแห่งนี้ผ่านเมือง Suryanelli ในเขต Idukki ใน Kerala อันเนื่องมาจากภูมิประเทศที่ขรุขระ ส่วนสุดท้ายของการเดินทางสามารถทำได้โดยรถจี๊ปเท่านั้น เป็นไดรฟ์งดงามแม้ว่า มรดกชาก่อตั้งขึ้นโดยชาวอังกฤษในช่วงต้นทศวรรษ 1900 และโรงงานยังคงใช้วิธีการดั้งเดิมของการประมวลผลชา สามารถเยี่ยมชมได้ในวันเดินทาง อย่างไรก็ตามสำหรับประสบการณ์ที่ดีที่สุดให้พักอย่างน้อยหนึ่งคืนในที่พักในเกสต์เฮาส์หรือกระท่อมบนภูเขา

• 05 จาก 07

  เทือกเขา Nilgiri รัฐทมิฬนาฑู

  ย่าน Nilgiri ที่เป็นภูเขาของ รัฐทมิฬนาฑู ทางตอนใต้ของอินเดียเป็นที่รู้จักกันดีในชาที่มีความเข้มและมีกลิ่นหอมมาก ชาได้รับการปลูกที่นั่นมานานกว่า 100 ปีและเป็นอุตสาหกรรมที่สำคัญที่สุดในภูมิภาคนี้

  • จะไปที่ไหน: Coonoor เป็นสถานที่ยอดเยี่ยมในการค้นพบชา Nilgiri เริ่มต้นที่โรงงานชา Highfield ใกล้ Sim's Park (หรือถ้าต้องการ Homedale ก็เป็นทางเลือกที่เงียบกว่ามาก) จากนั้นแวะที่ Tea Lounge Tranquilitea เพื่อลองชาที่แปลกใหม่ พวกเขายังมีทัวร์สวนและที่พักในบังกะโล มิฉะนั้นแล้วพักใน Coonoor ที่ Nest Tea Nest อันน่ารื่นรมย์บน Singara Tea Estate ไปที่ รถไฟของเล่นรถไฟ Nilgiri Mountain ที่ มีชื่อเสียง หากคุณต้องการหลีกหนีจากเรื่องนี้อย่างแท้จริงแนะนำให้ไปที่ O'land Plantation Stay อยู่ห่างจาก Coonoor ประมาณ 45 นาที
  • Take a Tour: Breakaway เสนอเทือกเขาบลูและทริปชาสูงจาก Coimbatore ไปยัง Coonoor และด้านหลัง เจ้าบ้านของคุณผู้ปลูกชาจะแบ่งปันความรู้ของเขากับคุณ คุณยังจะได้ไปเยี่ยมชมฟาร์มพักที่ทำให้ชีส
  • เมื่อใดจะไป: ชาผลิตตลอดทั้งปีที่ Nilgiri อย่างไรก็ตามชาที่ดีที่สุดจะผลิตในช่วงฤดูหนาว (ปลายเดือนพฤศจิกายนถึงกลางเดือนกุมภาพันธ์)

• 06 จาก 07

  Wayanad, Kerala

  Wayanad พื้นที่เกษตรกรรมอันเขียวชอุ่มของ Kerala ยังผลิตชาจำนวนมาก (นอกเหนือไปจากกาแฟและเครื่องเทศ) สวนชาส่วนใหญ่ตั้งอยู่ทางตอนใต้ของ Kalpetta ใน Vythiti และ Meppadi ถนนสู่ยอด Chembra Peak จะนำคุณไปแม้ว่าจะเป็นอสังหาริมทรัพย์ส่วนตัวซึ่งคุ้มค่ากับรูปลักษณ์

  • ไปที่ไหน: เยี่ยมชมและเข้าพักที่ Parisons Plantation Experience สถานที่อันเงียบสงบแห่งนี้มีบังกะโลที่ได้รับการปรับปรุงใหม่สองหลังมีทั้งหมด 10 ห้องนอนตั้งอยู่บนนิคมอุตสาหกรรมชาโต 4,025 เอเคอร์ที่มีประวัติความเป็นมา 200 ปี กิจกรรมต่างๆ ได้แก่ การเยี่ยมชมชาชมการเยี่ยมชมโรงงานชาเดินป่าบนเส้นทางชาต่างๆและช่วงบ่ายที่ Planters Club Tea Terrace มีกระท่อมที่น่าสนใจตั้งอยู่ท่ามกลางสวนชาที่เมืองวิถีศิริ Tea Route Homestay เป็นที่นิยมใน Meppadi Wayanad Tea Drops มีกระท่อมสองห้องนอนบน Chellotte Tea Estate ที่แผ่กิ่งก้านสาขาใน Chundale เหมาะสำหรับครอบครัวและเพื่อนฝูง Priyadarshini Tea Environs (Mananthavady Tribal Plantation Corporative Society) เป็นโครงการริเริ่มด้านการท่องเที่ยวของชุมชนที่ให้การจ้างงานแก่ชาวเผ่าที่ฟื้นฟูสมรรถภาพประมาณ 400 แห่ง ที่ดินมีโรงงานผลิตชา, พิพิธภัณฑ์ชา, ที่พักและกิจกรรมสำหรับนักท่องเที่ยว
  • ควรไป ที่ไหน : กันยายนถึงเมษายนเพื่อหลีกเลี่ยงฝนมรสุม

• 07 จาก 07

  Palampur รัฐหิมาจัลประเทศ

  ชาได้รับการแนะนำให้รู้จักกับ Palampur ประมาณหนึ่งชั่วโมงจาก Dharamsala ใน Kangra Valley ของรัฐหิมาจัลประเทศในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 โดยผู้กำกับสวนพฤกษศาสตร์ใน Peshawar, Doctor Jameson

  • ไปที่ไหน: โรงงานผลิตชาสหกรณ์แห่งสหประชาชาติ Palampur ยินดีต้อนรับผู้มาเยือนและข้อเสนอพิเศษต่างๆ Wah Tea Estate เป็นแหล่งชาที่ใหญ่ที่สุดใน Kangra Valley เริ่มดำเนินการมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2400 และประสบความสำเร็จในแผ่นดินไหวเมื่อปีพ. ศ. 2448 ซึ่งเป็นการขัดขวางการเพาะปลูกชาในพื้นที่อย่างจริงจัง ชาที่ผลิตมีสารอินทรีย์และปราศจากสารกำจัดศัตรูพืช 100% พักที่ T he Lodge at Wah ซึ่งเป็นโฮมสเตย์แบบใหม่ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมในโรงแรม มีห้องพัก 8 ห้องในกระท่อมชนบทที่สวยงาม 3 หลัง มีการจัดสวนปลูกชาและทัวร์โรงงานและชิมชาให้กับผู้เข้าพัก ตัวเลือกอื่น ๆ ที่แนะนำเกี่ยวกับที่ดินชาใน Palampur ได้แก่ Country Cottage Tea Garden Resort และ Norwood Green
  • เมื่อจะไป: เดือนมีนาคมถึงเดือนมิถุนายนและกลางเดือนกันยายนถึงพฤศจิกายนสำหรับสภาพอากาศที่ดีที่สุด ชาถอนระหว่างเดือนเมษายนถึงเดือนตุลาคม