หาไวน์ที่ไหนดีที่สุดในอินเดีย
ความนิยมของไวน์ในอินเดียเริ่มเติบโตอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้อินเดียยังประสบกับความเจริญทางด้านไวน์ ไร่องุ่นของอินเดีย หลาย แห่งในขณะนี้มีห้องชิม ผู้ที่ชื่นชอบไวน์สามารถเพลิดเพลินกับการสำรวจภูมิภาคไวน์ของอินเดีย มักเป็นไปได้ที่จะทำให้เสร็จสมบูรณ์โดยอาศัยอยู่ที่ไร่องุ่น
ภูมิภาคไวน์หลักของอินเดียคือนาชิคประมาณสี่ชั่วโมงทางตะวันออกเฉียงเหนือของมุมไบในรัฐมหาราษฏระ อย่างไรก็ตามยังมีแหล่งผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงหลายแห่งที่ตั้งอยู่ทางใต้ในอินเดีย เยี่ยมชมไร่องุ่นเหล่านี้เพื่อดื่มไวน์ที่ดีที่สุดในอินเดีย
01 จาก 06
Sula Vineyards
Sula Vineyards วิกิพีเดีย Sula Vineyards เป็นโรงกลั่นสุราที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของอินเดีย จากจุดเริ่มต้นที่ต่ำต้อยในปี 2542 Sula Vineyards ประสบความสำเร็จอย่างมากในการผลิตไวน์ระดับโลกโดยมีส่วนแบ่งตลาดกว่า 70% ในอินเดีย โรงกลั่นเหล้าองุ่นเปิดให้ผู้เข้าชมสามารถชมทัวร์ชิมหลักสูตรและกิจกรรมสนุกสนานรวมถึง SulaFest ยอดนิยมที่จัดขึ้นในช่วงต้นเดือนกุมภาพันธ์ของทุกปี ห้องอาหาร Little Italy ให้บริการอาหารอิตาเลียนแสนอร่อยเพื่อเติมเต็มไวน์
Sula Vineyards เป็นที่ตั้งของรีสอร์ทไร่องุ่นแห่งแรกของอินเดียที่เรียกว่า Beyond มีห้องพักทั้งหมด 32 ห้องพร้อมระเบียงส่วนตัวตั้งอยู่ไม่ไกลจากโรงกลั่นเหล้าองุ่น นอกจากนี้ยังมีร้านอาหารสระว่ายน้ำสปาและห้องออกกำลังกายและห้องเล่นเกมส์ ราคาแพคเกจเริ่มต้นที่ 8,000 รูปีต่อคืนสำหรับคู่รัก
- สถานที่ตั้ง: ชานเมือง Nashik ห่างจาก Gangapur-Savargaon Road 20 นาทีจากตัวเมือง
02 จาก 06
Grover Zampa
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Grover Zampa โกรเวอร์องุ่นซึ่งเป็นหนึ่งในผู้ผลิตไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดของอินเดียตั้งอยู่ใกล้บังกาลอร์ในรัฐกรณาฏกะรวมกับVallée de Vin (ผู้ผลิตไวน์ระดับพรีเมียม Zampa) ของ Maharashtra ในปี 2012 เพื่อให้สามารถแข่งขันกับซูลาได้ดียิ่งขึ้น Grover Vineyards ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2531 เป็นธุรกิจของครอบครัวในปีพ. ศ. 2531 ได้ขยายสู่กว่า 410 เอเคอร์ โรงกลั่นเหล้าองุ่นมุ่งเน้นไปที่การผลิตไวน์ชั้นเลิศโดย standout เป็นแบรนด์ La Reserve ที่ได้รับรางวัลจาก Cabernet Sauvignon ที่ได้รับไม้โอ๊กและสีแดงของชีราซ มีเส้นทางไวน์มากมายทั่วสถานที่ให้บริการและยังสามารถเยี่ยมชมห้องพักของโรงกลั่นสุราได้ ทัวร์สามชั่วโมงครึ่งตามด้วยอาหารกลางวันเริ่มทุกวันเวลา 10.30 น
นอกจากนี้ยังมีบริการทัวร์และชิมที่สั้นลงในสถานที่ที่น่าสนใจอีกทั้งยังมีไร่องุ่น Maharashtra ขนาดเล็กที่ล้อมรอบ คุณสามารถเพลิดเพลินกับไวน์หลากหลายชนิดได้ที่นี่เช่น Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Shiraz และ Rose and Brut
- สถานที่ตั้ง: Nandi Hills ประมาณ 50 กิโลเมตรทางตอนเหนือของ บังกาลอร์ ใน Karnataka Sanjegaon ประมาณครึ่งทางระหว่าง Igatpuri และ Nashik เพียงออกจากมุมไบ - Nasik Highway ใน Maharashtra
03 จาก 06
โรงไวน์ York และห้องชิมรส
โรงไวน์ York และห้องชิมรส บูติค York Winery ตั้งอยู่ไม่ไกลจาก Sula Vineyards และสามารถมองเห็นทิวทัศน์เหนือเขื่อน Gangapur Dam และเนินเขาที่ซึ่งคุณควรมุ่งหน้าไปยังชิมไวน์ยามพระอาทิตย์ตกอันเงียบสงบ ห้องชิมเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เที่ยงวันจนถึงเวลา 22.00 น. และมีบริการทัวร์ตั้งแต่เวลา 12.30 ถึง 18.00 น
โรงไวน์ York Winery ได้รับรางวัลมากมายสำหรับไวน์ทั้งแดงและขาว อย่างไรก็ตามที่น่าประทับใจมากที่สุดคือการผสมผสานของอาร์รอสของ Shiraz และ Cabernet Sauvignon ซึ่งเปิดตัวในช่วงปลายปี 2014 นอกจากนี้ York ยังได้เปิดตัวไวน์ประกาย York Sparkling Brut ในปลายปี 2014 ซึ่งทำจากองุ่น Chenin Blanc 100%
- สถานที่ตั้ง: ชานเมือง Nashik ห่างจาก Gangapur-Savargaon Road 20 นาทีจากตัวเมือง
04 จาก 06
Charosa Vineyards
Charosa Vineyards Charosa Vineyards ตั้งอยู่บนพื้นที่ 230 เอเคอร์ที่แผ่กิ่งก้านสาขาในปีพ. ศ. 2551 แต่ไม่ได้เข้าสู่ตลาดไวน์จนกว่าจะถึงปลายปี 2556 โดยมีเป้าหมายอยู่ที่กลุ่มพรีเมี่ยมและมีป้ายชื่ออยู่ 3 แห่งในราคาต่างๆคือ Reserve, Pleasures และ Selection
Charosa แนะนำ Tempranillo ซึ่งเป็นองุ่นต้นกำเนิดของสเปนเข้าสู่ตลาดอินเดียเป็นครั้งแรก Tempranillo ได้รับรางวัลมากมายและบางทีอาจจะเป็นไวน์ อย่างไรก็ตาม Sauvignon Blanc เหมาะสำหรับไวน์ขาวในประเทศอินเดียและ Charosa ก็ผลิตไวน์ที่ดีที่สุดด้วย
เป็นไปได้ที่จะแวะไปที่ไร่องุ่นและลองไวน์แม้ว่าจะไม่มีถนนที่ดีจาก Nashik เป็นปัจจัย จำกัด เป็นการเดินทางที่แคบและคดเคี้ยวไปที่นั่น
- สถานที่ตั้ง หมู่บ้าน Charosa อยู่ห่างจาก Nashik ในย่าน Dindori ประมาณ 55 กิโลเมตร (หนึ่งชั่วโมง)
05 จาก 06
ไวน์ Fratelli
ได้รับความอนุเคราะห์จากไวน์ Fratelli Fratelli (ความหมาย "พี่น้อง" ในภาษาอิตาลี) ระบุไว้ในปี 2550 โดยพี่น้องสามคนจากอิตาลีนิวเดลีและรัฐมหาราษฏระ ไร่องุ่นที่ห่างไกลแห่งนี้ผลิตไวน์สำรองที่ยอดเยี่ยมในพื้นที่ 240 เอเคอร์ ที่โดดเด่น Sette สำรองแดงเป็นหนึ่งในไวน์แดงที่ดีที่สุดในอินเดีย การเปิดตัวของมันได้รับการติดตามโดยการเปิดตัวไวน์ขาวสำรอง 2 รุ่นในปี 2014 - Vitae (Chardonnay) และ Vitae Tre (การผสมผสานของ Muller Thurgau, Gewürztraminerและ Chenin Blanc)
แพคเกจวันเต็มมูลค่า 1,500 รูปีต่อคนรวมทั้งทัวร์และชิม อย่างไรก็ตามขอแนะนำให้คุณพักอย่างน้อยหนึ่งคืนในที่พักอันทันสมัยของโรงกลั่นไวน์เนื่องจากไม่สะดวกในการเดินทาง แพคเกจวันหยุดสุดสัปดาห์ข้ามคืนค่าใช้จ่าย 11,000 รูปีสำหรับคู่สามีภรรยาและแพคเกจการคืนเงินสองคืนมีค่าใช้จ่าย 19,000 รูปีสำหรับคู่รัก นี่เป็นข้อมูลที่ครบถ้วน ราคาถูกกว่าในช่วงสัปดาห์ นอกจากนี้ยังสามารถเช่าไร่องุ่นทั้งหมดสำหรับกลุ่ม ดูตัวเลือกที่นี่
- สถานที่: Akluj ในย่าน Solapur ของรัฐมหาราษฏระ ใช้เวลาประมาณ 300 กิโลเมตร (6 ชั่วโมง) จากมุมไบ
06 จาก 06
Chandon
Domaine Chandon หากคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้ของไวน์คุณจะยินดีที่รู้ว่า Chandon ที่มีชื่อเสียงระดับโลกได้เข้าสู่อินเดียในช่วงต้นปี 2016 ไร่องุ่นตั้งอยู่บนเนื้อที่ 21 เอเคอร์ติดกับ Chateau d'Ori ใกล้ Nashik . สิ่งอำนวยความสะดวกที่เก่าแก่ (ที่หกในโลก) ประกายเช่นเดียวกับไวน์หงุดหงิดและเพิ่มขึ้น มีบริการทัวร์ Winery นอกจากนี้ยังมีพื้นที่ชิมและลานเฉลียงที่สามารถมองเห็นบริเวณที่ตกแต่งอย่างสวยงามเพื่อการท่องเที่ยวไวน์ในอนาคต ต้องจองล่วงหน้าเพื่อเข้าชม โทรศัพท์ +91 253 307 2613
- สถานที่: ที่ฐานของภูเขา Nhera-Ori ที่งดงามที่ Dindori ประมาณ 25 กิโลเมตร (30 นาที) ทางตอนเหนือของ Nashik บนถนน Nashik-Dindori