ตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าวันเดอรัม: แต่ยังมีอีก ...
Chez Marcel เพิ่งได้กลายเป็นหนึ่งในสถานที่ที่ฉันโปรดปรานที่สุดสำหรับอาหารเช้าสุดสัปดาห์ในกรุงปารีส ในขณะที่ไม่เหมาะสำหรับงบประมาณที่ราบรื่นร้านอาหารสไตล์นิวยอร์คน่ารักที่ตั้งอยู่ในถนน Montmartre อันเงียบสงบให้บริการอาหารเช้าแบบจานเดียวที่อร่อยและสดใหม่โดยเฉพาะเช่นไข่ Benedict ขนมปังฝรั่งเศสหรือแพนเค้กรวมถึงอาหารอังกฤษที่เชี่ยวชาญ (scones) , โจ๊ก) ซึ่งแตกต่างจากสถานที่ brunch ทุกอย่างจะทำตามสั่งที่นี่ (ไม่มีความกลัวของเหลือจากการให้บริการอาหารค่ำวันศุกร์ที่ถูก smothered / ปลอมตัวในซอส)
ขนมหวานมีชื่อเสียงเช่นขนมเค้กเนยแข็งและพุดดิ้งอังกฤษพร้อมซอสทอฟฟี่เป็นหนึ่งในการหาประโยชน์
ข้อดี:
- เตรียมสดใหม่วันพรุ่งนี้แสนอร่อย
- บรรยากาศและการตกแต่งที่เรียบง่าย แต่ร่วมสมัยไม่หยาบคายและไม่โอ้อวด
- Waitstaff ที่เป็นมิตร: ไม่มี hipsters surly
- ตั้งอยู่ในย่าน Backstreet อันเงียบสงบของ Montmartre
- หลายตัวเลือกมังสวิรัติ (แต่ไม่ใช่มังสวิรัติ)
จุดด้อย
- มีที่นั่งด้านนอก จำกัด
- ไม่มีเมนูราคาคงที่: แม้กระทั่งอาหารเช้าและกลางวันเป็นอาหารตามสั่ง
- คุณอาจไม่สามารถเก็บตารางของคุณไว้ได้หลายชั่วโมง: วิ่งเล็กน้อย
สถานที่และรายละเอียดหลัก:
- ที่อยู่: 1 Villa Léandre, 18th arrondissement
- รถไฟใต้ดิน: Lamarck-Caulaincourt (สาย 12)
- โทรศัพท์: +33 (0) 1 46 06 04 04
- เสริฟ อาหาร : อาหารกลางวันและอาหารเย็นบรันช์ประจำวันขนมหวานกาแฟและเครื่องดื่ม รายการสัปดาห์รวมสลัดอาหารบิสโทรง่ายๆ
- ช่วงราคา: ประมาณ 20-30 ยูโรต่อคนสำหรับอาหารเช้าและกลางวัน; อาหารกลางวันตามสั่งหรืออาหารเย็นประมาณ 15-20 ยูโร
- วิธีการชำระเงิน: บัตรเครดิตเงินสด, บัตรเดบิต (Visa, Mastercard)
- การจอง: แนะนำโดยเฉพาะช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์สำหรับอาหารเช้าและกลางวัน
สถานที่ท่องเที่ยวและสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง:
รีวิวเต็ม: การตั้งค่า
ฉันเชิญเพื่อนสองคนมาพบฉันในวันอาทิตย์ตอนเที่ยงที่ Chez Marcel เนื่องจากชาวปารีสส่วนใหญ่พิจารณาเรื่องบรันช์ช่วงบ่ายการมาถึง 11:30 ของเราหมายความว่าเรายังคงมีสถานที่สำหรับตัวเอง
บอร์ดเมนูขนาดใหญ่ขวดและรายการของชำที่เรียงรายอยู่บนผนังสีเทาที่เป็นของแข็งและเคาน์เตอร์ที่คุณสามารถนั่งเพื่อดื่มกาแฟหรือชีสเค้กเนยแข็งได้ไกลกว่านิวยอร์ก สถานที่นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับหนังสือของฉันที่ซ่อนตัวอยู่ห่างจากการจราจรที่มุมถนนที่ไม่มีถนนซึ่งเรียงรายไปด้วยต้นไม้และพืชดอก มันไม่ได้เป็นศูนย์กลาง แต่ความสงบสุขนั้นคุ้มค่ากับการเบี่ยงเบน
อ่านเรื่องที่เกี่ยวข้อง: Best Gourmet Coffee Bars ในปารีส
ฉันต้องพยายามอย่างไร้ผลที่จะได้รับโต๊ะข้างนอกบนเฉลียงที่ร่มเพราะมีแดดออก พนักงานเสิร์ฟที่เป็นมิตร แต่พยายามอย่างดีที่สุดเพื่อหาตารางและฉันประทับใจในความพยายามและความรักของพวกเขา เรานั่งที่โต๊ะหลัก (ส่วนกลาง) ด้านใน - ไม่หนักเกินไป
อาหารเช้าและกลางวัน
Brunch ที่ Chez Marcel เป็น เมนูตามสั่ง แต่คุณสามารถสร้างเมนูอาหารรสเผ็ดแบบดั้งเดิมในรายการได้ สำหรับอาหารที่มีน้ำหนักเบาตัวเลือกที่เรียบง่าย ได้แก่ Bircher muesli, สโคนที่มีแยมและครีมหมักหรือไข่และขนมปังปิ้ง รายการอาหารเช้าที่นิยมมากขึ้นจากสิ่งที่ฉันสามารถรวบรวมโดยการสอดแนมในตารางที่อยู่ติดกันเป็นปลาแซลมอนกับไข่กวนและใบไม้กระเทียมไข่ Benedict และด้านหวานแพนเค้กกับบลูเบอร์รี่และน้ำเชื่อมเมเปิ้ลจริงขนมปังฝรั่งเศสกับซอสคาราเมลและวาฟเฟิล .
อ่านที่เกี่ยวข้อง: Americana in Paris - Best Diners and More
กาแฟและน้ำส้มคั้นสดมีทั้งยอดเยี่ยมมากจนในที่สุดฉันก็พลาดนโยบายการเติมเงินแบบไม่ จำกัด จำนวนที่ร้านอาหารบรันช์ในสหรัฐฯ
The Savory Course: เพื่อนของฉันทั้งคู่ไปทานไข่ Benedict ในขณะที่ฉันเลือกคู่หมูดอง: ไข่ลวกบนมัฟฟินภาษาอังกฤษกับปลาแซลมอนรมควันและซอสเนย เป็นส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบเกือบทั้งหมด: ไข่เราทุกคนเห็นพ้องต้องกัน แต่ถูกทิ้งไว้นานเกินไป แต่ยังไม่ได้ทิ้งไว้นานเกินไปที่จะทำให้มัฟฟินเปียก ปลาแซลมอนเนยก็อร่อย
The Sweet Course: เราแบ่งแพนเค้กบลูเบอร์รี่สองใบกับน้ำเชื่อมเพื่อจัดฟันหวานของเรา ในขณะที่ดีมากฉันไม่ค่อยประทับใจกับคอร์สนี้มากนักบลูเบอร์รี่ตระหง่าน (5 หรือ 6 สำหรับสแต็คแพนเค้กสามแพนเค้ก) และฉันเคยพบแพนเค้กผลไม้รสชาติดีขึ้นเมื่อผลเบอร์รี่รวมอยู่ในแป้ง
พวกเขายังเป็นบิตแห้งและไม่ได้เสิร์ฟพร้อมกับเนย ในขณะที่ดีกว่าคนอื่น ๆ ในปารีสหลายคนพยายามคลาสสิกอเมริกันพวกเขาก็ไม่มีอะไรพิเศษ
อ่านเรื่องที่เกี่ยวข้อง: Crepes และ Creperies ที่ดีที่สุดในปารีส
บริการ
ดังที่ได้กล่าวมาแล้วผมรู้สึกประทับใจกับบริการที่เป็นกันเองและสบายใจที่นี่ ถึงแม้ว่าสิ่งต่างๆจะยุ่งเหยิง อย่างไรก็ตามฉันไม่ค่อยตื่นเต้นเมื่อเราถูกถาม (ประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง) และจบด้วยอาหารมื้อเย็นของเราเพื่อย้ายไปที่เคาน์เตอร์เพื่อให้บุคคลอื่นเข้าใช้ตารางของเรา ฉันรักเสมอว่าคุณสามารถใช้ตารางเป็นเวลาสามหรือสี่ชั่วโมงที่ ร้านอาหาร มากที่สุด ในปารีส โดยไม่รู้สึกกระวนกระวายหรือมีความผิดในการเอ้อระเหย ข้างบนพนักงานเสิร์ฟก็แจกเครื่องดื่มให้เราฟรีซึ่งเป็นท่าทางที่ดี