01 จาก 02
Chocoholics Unite! เซนต์ลูเซียในทะเลแคริบเบียนเป็นสถานที่ใหม่ในการดื่มด่ำ
เมล็ดโกโก้ได้รับการจัดให้เป็นช็อกโกแลตที่ Fond Doux Estate ในเซนต์ลูเซีย © Getty Images Saint Lucia จะตอบสนองความอยากช็อกโกแลตของคุณ
เกาะแคริบเบียนของเซนต์ลูเซียกลายเป็นผู้นำระดับโลกใน "การท่องเที่ยวช็อกโกแลต": ทำให้ความเพลิดเพลินของช็อคโกแลตเป็นหัวใจของวันหยุดของคุณ
ช็อคโกแลตเซนต์ลูเซีย? ใช่. ในขณะที่เกาะหรูนี้ไม่ใช่ปลายทางช็อกโกแลตเพียงแห่งเดียว เซนต์ลูเซียเป็นภูมิทัศน์จินตนาการ: ชายหาดเขตร้อนที่มีฉากหลังของป่าคือยอดเขาคู่ของเทือกเขา Pitons ซึ่งเป็นภูเขาไฟที่สูญพันธุ์ ค้นพบ
สิ่งที่นักเดินทางที่หรูหราสามารถคาดหวังได้จาก Saint Lucia อันตระการตา และเช็คเอาท์ โรงแรมหรูหราสุดหรูเจ็ดแห่งใน Saint Luciaช็อกโกแลตเป็นส่วนหนึ่งของมรดกของ Saint Lucia เกาะแห่งนี้ได้ผลิตต้นโกโก้มานานหลายศตวรรษ เนินเขาของเกาะเหมาะสำหรับการปลูกช็อคโกแลต: ต้นโกโก้รักดินภูเขาไฟที่อุดมสมบูรณ์และร่มเงา
ในอดีตที่ผ่านมาถั่วโกโก้ของเกาะถูกส่งออกไปยังยุโรปหรือเฮอร์ชีย์เพนซิลเวเนียเพื่อทำเป็นช็อกโกแลต แต่วันนี้ Saint Lucia ช่วยให้โกโก้บางส่วนผลิตต้นช็อกโกแลตได้ อุตสาหกรรมช็อกโกแลตของเกาะสร้างงานและมีความภาคภูมิใจใน Saint Lucians การทำช็อกโกแลตเป็นเรื่องที่ใช้แรงงานมากและกระบวนการนี้แทบจะไม่เปลี่ยนแปลง หนึ่งการดัดแปลง: เต้นรำ โกโก้ - rina แบบดั้งเดิมทำเท้าเปล่าบนต้นโกโก้ถั่วเพื่อขัดพวกเขาตอนนี้เป็นของที่ผ่านมา
การท่องเที่ยวช็อกโกแลตนับเป็นเรื่องใหญ่ที่เซนต์ลูเซียซึ่งจัดไว้สำหรับผู้ที่ต้องการเฉลิมฉลองและอาจต้องการช็อกโกแลต นักท่องเที่ยวช็อคโกแลตเดินทางไร่โกโก้ (หรือที่ดิน) แหล่งที่มาของช็อคโกแลตต้นฉบับ พวกเขาติดตามขั้นตอนการทำช็อกโกแลตจากการเก็บเกี่ยวฝักโกโก้เพื่อห่อแท่งช็อกโกแลต
พวกเขามาเยี่ยมชมและซื้อสินค้าที่ร้านค้าช็อกโกแลตไม่ว่าจะเป็นร้านบูติกหรูหราหรือผู้ขายในตลาดท้องถิ่น พวกเขาติดตามและหลงระเริงในคาเฟ่และเบเกอรี่ที่สร้างช็อกโกแลตถือว่าอร่อยและลิ้มรสอาหารที่พ่อครัวของคุณทุ่มเทให้กับอาหารช็อกโกแลตและขนมหวานที่ยอดเยี่ยม
ช็อคโกแลตท่องเที่ยวทำอาหารเรียนเน้นการสร้างช็อคโกแลตและพวกเขาเรียนรู้วิธีการลิ้มรสช็อคโกแลตอย่างมืออาชีพ และพวกเขายังคงอยู่ในโรงแรมช็อกโกแลตที่เป็นศูนย์กลางเช่น Saint Lucia's Boucan โดย Hotel Chocolat และวันนี้ Saint Lucia เป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางที่ร้อนที่สุดในโลกสำหรับการท่องเที่ยวช็อกโกแลต
ถัดไป: ช็อกโกแลตเป็นประเพณีเก่าแก่ของเซนต์ลูเซีย
02 จาก 02
เฉพาะ Choco-Connoisseurs: สิ่งที่ Saint Lucia's Chocolate ชอบ
อัลตร้ามืดเซนต์ลูเซียช็อคโกแลตจากอสังหาริมทรัพย์และป้ายชื่อของ Jade Mountain Resort © Jade Mountain มีอะไรดีเกี่ยวกับ Saint Lucia's Chocolate?
โน้ตต่อไปนี้เป็นของผู้เขียนคริสตินลิมผู้เยี่ยมชม Sain t Lucia สำหรับ Luxury Travel และได้รับประสบการณ์การ ช็อป ปิ้งช็อกโกแลต
ช็อกโกแลตจากเซนต์ลูเซียเหมาะสำหรับนักเพียรพิถีพิถัน ช็อคโกแลตที่มีสถานะสูงสุดจะทำในพื้นที่ปลูกเดียว (เรียกว่า "ที่ดินบนซาตินเซนต์ลูเซีย") ดังนั้นจึงเรียกว่า ช็อกโกแลต แบบเดี่ยว (Single-estate) ช็อคโกแลตเซนต์ลูเซียชนิดเดี่ยวมีเนื้อที่คล้ายคลึงกับไวน์จากไร่องุ่นที่แตกต่างกันรสชาตินี้ ช็อคโกแลตเดี่ยวที่ไม่ซ้ำกันเป็นที่รุนแรงและคริสตินกล่าวว่า "เข้มข้นเกินไปสำหรับ binging. ควรจะได้ลิ้มลองการกัดขนาดเล็กครั้งละครั้ง "
เมื่อเซนต์ลูเซียคริสตินค้นพบช็อกโกแลตจานโปรดของเธอ เธอกล่าวว่า "ช็อกโกแลตของเกาะมีการจัดแสดงที่ยอดเยี่ยมที่สุดในการแยกกล้วยเซนต์ลูเซียแสนอร่อยอย่างเหลือล้น"
แต่รสช็อคโกแลตเซนต์ลูเซียอะไรชอบ? "ช็อกโกแลตเซนต์ลูเซียไม่หวานมาก" คริสตินกล่าว "มีรสชาติคล้ายลูกอมน้อยกว่าช็อกโกแลตธรรมดา" มีน้ำตาลน้อยมากในช็อกโกแลตของ Saint Lucia มากกว่าในเบลเยี่ยมดัตช์ฝรั่งเศสอเมริกันและช็อกโกแลตอื่น ๆ
เซนต์ลูเซียทำให้ทั้งนมและช็อคโกแลต: ช็อกโกแลตนมเนียนและโปร่งสบายและช็อกโกแลตเข้มเต็มไปด้วยรสชาติที่เข้มข้น แต่ไม่ขม โดยปกติแล้ว Saint Lucia ช็อกโกแลตเข้มมีรสหวานเล็กน้อยในเซนต์ลูเซียช็อกโกแลตถือเป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารคาวมากเป็นประสบการณ์ที่หวาน (ของหวาน)
ชาโกโก้ เป็นประเพณีของเซนต์ลูเซียที่ทำให้ผู้คนหลงใหล ในความคิดของคริสติน "ชาโกโก้เป็นสัญลักษณ์ของอิสรภาพและความเฉลียวฉลาดของเซนต์ลูเซีย" มันถูกสร้างขึ้นโดยทาสใหม่เป็นอิสระเป็นทางเลือกที่ผลิตในประเทศราคาถูกที่มีราคาแพงนำเข้าเมล็ดกาแฟหรือใบชา ปัจจุบันชาโกโก้มีบริการทั่วเซนต์ลูเซีย - ตั้งแต่รถเก๋งริมถนนไปจนถึงร้านอาหารชั้นเลิศ โกโก้แท่งที่ใช้ในการทำชาโกโก้สามารถหาได้ง่ายในเซนต์ลูเซียและสร้างแรงบันดาลใจจากที่ระลึก ดูวิธีการทำชาโกโก้
นักท่องเที่ยวช็อกโกแลตของเซนต์ลูเซียมีหลากหลายวิธีในการสำรวจและลิ้มรสการเพาะปลูกเกาะอันแสนอร่อยนี้ สวนป่าช็อคโกแลตหลายแห่งนำเสนอการท่องเที่ยวด้านอสังหาริมทรัพย์ La Dauphine Estate ให้บริการทัวร์ฟรี Fond Doux Estate นำเสนอแพคเกจทัวร์ระดับไฮเอนด์ ผู้เข้าพักสามารถเข้าร่วมการเต้นรำ โกโก้ - ริน Morne Coubaril Estate ให้บริการอาหารกลางวันและทัวร์ที่มีราคาปานกลาง Marquis Estate, Delft Cocoa Estate และ Calabash Cove ให้บริการทัวร์เช่นกัน
ผู้ประกอบการทัวร์บางแห่งนำเสนอทัวร์ที่รวมประสบการณ์การปลูกต้นโกโก้หลายแห่ง โรงแรม concierges มีรายละเอียด สมาชิกในกลุ่มต่างๆเช่น Chocolate Decadence Tour by Island Routes
นักช็อกโกแลตเดินทางไปยัง Saint Lucia สามารถเข้าพักหรือเยี่ยมชมภูเขาหยก นี่คือโรงแรมชั้นนำของเซนต์ลูเซียที่มุ่งมั่นในการผลิตช็อคโกแลตและความชำนาญ ช็อกโกแลตออร์แกนิกของรีสอร์ทแห่งนี้เป็นอสังหาริมทรัพย์แบบเดี่ยวจากช็อกโกแลต Emerald Estate Jade Mountain ของ Anse Mamin Plantation ซึ่งได้รับการพัฒนาโดยเชฟอัลเลนซัสเซอร์ที่ได้รับรางวัลจาก James Beard คริสตินกล่าวว่า "งานทำด้วยมือของ Jade Mountain, บาร์ช็อคโกแลต 70% เป็นเรื่องที่ยอดเยี่ยมมาก" ภูเขาหยกเป็นเจ้าภาพทัวร์ฟรีของกระบวนการ Bean-to-Bar และฉลองและส่งเสริมช็อคโกแลตตลอดทั้งปีในอาหารค่ำพิเศษและงานเฉลิมฉลอง
Boucan by Hotel Chocolat เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบช็อกโกแลต Boucan เป็นโรงแรม; "Hotel Chocolat" เป็นแบรนด์ช็อคโกแลตที่เป็นเจ้าของภาษาอังกฤษของ Saint Lucia ซึ่งมีต้นโกโก้ปลูกในเจ้าของ Rabot Estate ที่อยู่ติดกัน
Boucan เป็น โรงแรมสไตล์บูติกที่ เงียบสงบมีบ้านพักส่วนตัวเฉพาะตัวจำนวน 14 หลัง ช็อคโกแลตของโรงแรมเป็นหลักฐานได้ทุกที่: ในเมนูในบาร์ในสปาในห้องพักของผู้เข้าพัก นอกจากนี้แขกผู้มาเยือน Boucan ยังชื่นชอบช็อกโกแลตดื่มด่ำกับประสบการณ์การช็อกโกแลตที่ยอดเยี่ยมในสถานที่ ทัวร์สามชั่วโมงนี้ Tree แบบโต้ตอบเพื่อประสบการณ์บาร์จะเปลี่ยนผู้เข้าร่วมให้เป็น Chocolatiers อ่านรายละเอียดเกี่ยวกับโรงแรมเซนต์ลูเซียด้านบน รวมทั้ง Jade Mountain และ Boucan by Hotel Chocolat
สิงหาคมเป็นเดือนมรดกช็อคโกแลตที่เซนต์ลูเซีย ฉลองเทศกาลช็อกโกแลตของเกาะ - รวมถึงประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของ Saint Lucia ดูแผนที่แบบโต้ตอบของ Saint Lucia Chocolate Trail บน Facebook
คิดถึงช็อกโกแลตไปเซนต์ลูเซียหรือไม่? ตรวจสอบเว็บไซต์การเดินทางของ Saint Lucia; Saint Lucia บน Facebook, Twitter, Pinterest บน Instagram บน YouTube และดู โรงแรมชั้นนำของเซนต์ลูเซีย