เมืองชายฝั่งของ Guayaquil เป็นหนึ่งในท่าเรือที่สำคัญที่สุดในเอกวาดอร์ นอกจากนี้ยังเป็นที่ตั้งของอาหารทะเลที่ดีที่สุดในประเทศซึ่งหมายความว่ามีร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอกวาดอร์และไม่ควรพลาดจากคนรักอาหาร
ชอบมากของอเมริกาใต้ ceviche เป็นหนึ่งในอาหารปลาที่เป็นที่นิยมมากที่สุดในร้านอาหารทะเลของ Guayaquil ที่ปลาจะหมักในน้ำผลไม้เช่นมะนาวในขณะที่ encebollado สตูปลาก็ยังเป็นจานที่นิยมมากและอร่อย
ในฐานะเมืองที่เป็นสากลมีอาหารหลากหลายประเภทที่นี่ แต่การไปเยือนไกวย์อากิลโดยไม่ต้องลองอาหารท้องถิ่นจะเป็นโอกาสอันดีที่พลาดไป
Marrecife Marisqueria
ร้านอาหารแห่งนี้อาจไม่ได้เป็นตัวเลือกที่สามารถเข้าถึงได้มากที่สุดในเมือง Guayaquil เนื่องจากอยู่ไม่ไกลจากใจกลางเมือง แต่นี่เป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการได้รับรสชาติที่แท้จริงของประเทศเอกวาดอร์
ห้องอาหารที่นี่มักจะเต็มไปด้วยคนท้องถิ่นในเมือง Guayaquil ที่กักขังไว้ในจานปลาที่เยี่ยมยอด มีเมนูต่าง ๆ ที่แตกต่างกันออกไปในเมนูในขณะที่อีกหนึ่งความอร่อยที่นี่คือสปาเก็ตตี้อาหารทะเลซึ่งเป็นวิธีที่ดีในการเตรียมปลาสดที่ติดอยู่ในบริเวณนี้
Lo Nuestro
นี่คืออีกหนึ่งร้านอาหารเอกวาดอร์ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในเมืองพร้อมด้วยอาหารทะเลเลิศรสที่เสิร์ฟในบรรยากาศแบบชนบทพร้อมด้วยโต๊ะและการตกแต่งที่สวยงามตลอดทั้งห้องอาหาร
เช่นเดียวกับร้านอาหารหลายแห่งในเอกวาดอร์เมนูนี้มีฤดูกาลค่อนข้างสม่ำเสมอและรายการพิเศษประจำวันจะขึ้นอยู่กับปลาที่มีคุณภาพซึ่งได้รับจากกองเรือประมงในวันนั้น กุ้งเป็นส่วนสำคัญของเมนูและมีการจัดทำขึ้นในรูปแบบที่สร้างสรรค์ในขณะที่จานเดียวที่ไม่ควรพลาดคือปลากะพงย่างที่ยอดเยี่ยมที่เสิร์ฟพร้อมซอสปูเสฉวน
เอเชียเดอคิวบา
ร้านอาหารเอเชียแห่งนี้ตั้งอยู่ในเขต Urdesa กลางของเมือง Guayaquil และมีชื่อเสียงในด้านการผลิตอาหารเอเชียที่หลากหลาย การตกแต่งภายในที่ทันสมัยและมีสีสันช่วยให้ร้านอาหารมีบรรยากาศที่ดีสำหรับผู้ทานอาหารที่ร้านอาหารในขณะที่เมนูเครื่องดื่มที่สร้างสรรค์ยังช่วยให้สิ่งต่างๆน่าสนใจ
อิทธิพลของเมนูประกอบด้วยอินเดียไทยและเปรูและรสชาติที่หลากหลายในจานแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับภูมิภาคต่างๆของเอเชียที่สร้างแรงบันดาลใจในแต่ละจาน ไฮไลต์ของเมนูรวมถึงปลาทูน่าที่ห่อหุ้มเมล็ดงาในขณะที่หมูในซอส adobo เป็นอาหารจานเด็ดที่น่าลอง
Caracol Azul
นี่เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดในเมืองเกียวาเยลและตั้งอยู่ในอาคารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฝรั่งเศสในใจกลางเมืองและอิทธิพลในยุโรปนี้สามารถพบได้ในอาหารบางจานในเมนูด้วย
อาหารทะเลครองเมนูที่นี่และสำหรับบรรดาผู้ที่รักปลาหมึกมีหลายวิธีที่ปลาที่จับได้ในท้องถิ่นเหล่านี้สุก อีกหนึ่งส่วนผสมที่เป็นที่นิยมที่พบในเมนูคือกุ้งก้ามกรามและกุ้งล็อบสเตอร์และกุ้งมังกรในซอสอัลมอนด์เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม พ่อครัวยังมีกุ้งที่ดีมากซึ่งเป็นอีกตัวอย่างหนึ่งของอาหารทะเลที่ยอดเยี่ยมที่สามารถลิ้มรสได้ในบริเวณนี้ของประเทศ
ปูแดง
แม้ว่าอาหารในประเทศเอกวาดอร์จะมีอยู่หลายประเภท แต่ขึ้นอยู่กับภูมิภาคชื่อร้านอาหารเป็นของแถมที่แท้จริงเกี่ยวกับอาหารชนิดใดที่ให้บริการ การตั้งค่าเป็นอย่างมากที่ทุ่มเทให้กับอาหารทะเลมากเกินไปกับถังปลาหลายแห่งในการตกแต่งรอบ ๆ ห้องรับประทานอาหาร
สำหรับคนที่กำลังมองหาปูทะเลที่มีรสนิยมก็มีกรงเล็บที่ได้รับการห่อไว้แล้วสำหรับคุณ แต่ดาวที่แท้จริงของการแสดงนั้นคือปู Creole ซึ่งเสิร์ฟพร้อมกับข้าวโพดและผักอื่น ๆ ในซอสที่อร่อยมาก ๆ ถ้าปูไม่ใช่ของคุณแล้วยังมีอาหารทะเลและเนื้อสัตว์อีกมากมาย