ทัวร์โรงกลั่นบาคาร์ดีในเปอร์โตริโก

นี่คือสิ่งที่: คุณไม่จำเป็นต้องเป็นแฟนของเหล้ารัมที่จะเพลิดเพลินไปกับการเดินทาง Casa Bacardi โรงกลั่นเหล้ารัมที่ใหญ่ที่สุดในโลก นั่นเป็นเพราะครอบครัวบาคาร์ดี้ได้จัดทัวร์ฟรีให้น่าสนใจพอสำหรับผู้มาเยือนทุกท่าน และไม่ใช่แค่สองตัวอย่างฟรีของค็อกเทลบาคาร์ดีในตอนท้าย ทัวร์นำคุณเข้าสู่ใจกลางจักรวรรดิและเล่าถึงเรื่องราวของครอบครัวและจิตวิญญาณที่ทิ้งร่องรอยไว้ไม่ลบเลือนไปในทะเลแคริบเบียน

พวกเขาได้ทำทัวร์มาตั้งแต่ปีพ. ศ. 2505 ซึ่งเป็นประเพณีที่เกือบ 50 ปีของการแสดงผู้มาเยือนบ้านของพวกเขา ที่น่าประทับใจมาก

ป้ายค้างคาว

ค้างคาวโลโก้ตราสัญลักษณ์ของ Bacardi คืออะไร? คำตอบออกมาจากประวัติศาสตร์ของ Bacardi ขณะที่วิญญาณเรียกบ้านของเปอร์โตริโกวันนี้ (พวกเขาจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าของพวกเขาในเปอร์โตริโกในปี 2452) เรื่องบาคาร์ดีเริ่มขึ้นเมื่อวันที่ 4 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2405 ในคิวบา โรงกลั่นแห่งแรกเป็นโครงสร้างที่เรียบง่ายมีจันทันให้ผลไม้ค้างคาว มันมาจากพวกเขาว่าโลโก้ค้างคาวบาคาร์ดีเกิดขึ้น

คนค้างคาว

ผู้ก่อตั้ง Bacardi คือ Don Facundo BacardíMassóชาวสเปนที่อพยพไปคิวบาในปีพ. ศ. 2373 เขาและพี่ชายJoséได้เรียนรู้การกรองเหล้ารัมผ่านถ่านเพื่อขจัดสิ่งสกปรกและอายุในถังไม้โอ๊กเพื่อให้มันนุ่มนวล

บุตรชายของ Facundo, Emilio เป็นนักการเมืองนักเขียนและนายกเทศมนตรีเมือง Santiago de Cuba ในที่สุด แต่เป็นพี่เขยของเขา Enrique Schueg ซึ่งเป็นสถาปนิกแห่งการเติบโตของบาคาร์ดี้

Schueg เริ่มผลิตเหล้ารัมในเปอร์โตริโกในทศวรรษที่ 1930

วันนี้ Bacardi ยังคงเป็นธุรกิจของครอบครัวอยู่ในรุ่นที่ 5 พวกเขายังคงเป็น Enrique ติดป้ายวิญญาณ "The Kings of Rum"

โชว์รูมและความลับ

อาจเป็นส่วนหนึ่งที่ให้ความบันเทิงมากที่สุดของทัวร์หนึ่งชั่วโมงคือห้องจัดแสดงแบบโต้ตอบซึ่งคุณจะได้พบกับการพักผ่อนหย่อนใจของโรงกลั่นสุราเก่ามรดกและภาพถ่ายจากบาคาร์ดีในอดีตและการแสดงรัมที่ช่วยให้คุณสามารถสูดอากาศผ่านหลากหลายสายพันธุ์และส่วนผสมที่หลากหลาย จิตวิญญาณ

นอกจากนี้คุณยังจะได้เรียนรู้บางส่วนของขั้นตอน ในการทำเหล้ารัม : การหมักแบบสองประเภทเหล้ารัมที่ดีที่สุดสำหรับการจิบกับการผสมและแม้แต่สิ่งที่ Bacardi ทำกับผลพลอยได้จากการผลิตรัม สิ่งที่คุณจะไม่ได้เรียนรู้คือกระบวนการที่เป็นกรรมสิทธิ์ในการหมักการกลั่นการหมักและการผสม

ต้นฉบับของ Bacardi

เรามีโทมัสเบลตรังบาร์เทนเดอร์เป็นเวลา 22 ปีแสดงให้เราเห็นถึงวิธีการทำเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงสามชนิดทั้งต้นฉบับบาคาร์ดี้: Cuba Libre (หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า Rum และ Coke) daiquiri และ mojito ต่อไปนี้คือข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับแต่ละข้อ

• Cuba Libre ตั้งชื่อตามชื่อขนมปังปิ้งในประเทศคิวบาและเฉพาะ Coca-Cola; ไม่มีโซดาอื่น ๆ จะทำ (ขออภัย Pepsi)
• daiquiri เดิมไม่ได้ถูกแช่แข็งเพียงแค่ผสมผสานกันอย่างลงตัวของน้ำมะนาวไฟรัมน้ำตาลและน้ำแข็ง ตั้งชื่อตามเหมืองเหล็กใกล้ Santiago, Cuba
• Mojito แบบดั้งเดิมทำด้วย yerba buena หรือใบหอก

สิ้นสุดหวาน

ทัวร์รัมที่ลงท้ายด้วยตัวอย่างฟรีของเหล้ารัมมีการอุทธรณ์ไปยังผู้อุปถัมภ์ใช่ไหม? หลังจากทัวร์ของคุณคุณได้รับเชิญกลับไปที่ศาลาเพื่อสั่งเครื่องดื่ม Bacardi โปรดหรือลองอะไรใหม่ ๆ (คำแนะนำ: ไปที่ MoríSoñando หรือ "ฉันฝัน ร้าย " และน้ำส้ม)

นอกจากนี้คุณยังสามารถเยี่ยมชมร้านขายของที่ระลึกซึ่งคุณจะได้พบกับผลิตภัณฑ์ชั้นเลิศของ Bacardi ที่จัดแสดงไว้รวมทั้ง "Reserva Limitada" ซึ่งเป็นรัมอายุ 12 ปีที่จำหน่ายเฉพาะในร้านเท่านั้น

ทั้งหมดในทุกวันที่ "Cathedral of Rum" เป็นวิธีที่น่าสนใจในการใช้เวลาของคุณใน เปอร์โตริโก

วิธีการเดินทางมาที่นี่

มี บริษัท ทัวร์จำนวนมากที่ดำเนินการทัวร์ไปยัง Casa Bacardi แต่พวกเขาเสียค่าใช้จ่ายมากกว่า 50 เซนต์ที่คุณจะจ่ายเพื่อใช้เรือข้ามฟากจาก Old San Juan's Pier 2 ไปยังCataño จากที่นี่ก็ประมาณ $ 3 รถแท็กซี่ไปโรงกลั่น

หากคุณต้องการเดินทางด้วยรถทัวร์ Viator และ Puerto Rico Tours เป็นหนึ่งใน บริษัท ที่รวมการเยี่ยมชมโรงกลั่นด้วยทัวร์ Old San Juan

เดินทางโดยรถยนต์ใช้เส้นทาง 18 จากซานฮวนไปทางหลวง 22 ตะวันตก ใช้ทางออกสำหรับCataño / Road 165 ตามป้ายบาคาร์ดีไปยังโรงกลั่น