Mofongo เป็นอาหารประจำชาติของเปอร์โตริโก - นี่คือที่ที่จะลองด้วยตัวคุณเอง
Mofongo จานแห่งชาติของเปอร์โตริโกสามารถช่วงจากง่ายถึงประเสริฐ จานเริ่มต้นด้วยส่วนผสมพื้นฐานของพืชมงคลผัดและบด เหล่านี้จะถูกผสมกับกระเทียมเนื้อหมูและเบคอนและมักจะมีรูปร่างเป็นลูกก่อนเสริฟ
แต่จากที่นั่นสิ่งที่สวยมากก็คือการเพิ่มรสชาติและการเตรียมการ อาจมีการเพิ่มเนื้อทะเลเนื้อไก่เนื้อหมูลงไปซ้อนกันเป็นโพรงในโพรงด้านบนสุดของ mofongo เนื้อสามารถทำหน้าที่เป็นสุกหรือเพิ่มขึ้นด้วยซอสต่างๆ ที่หลากหลายไม่รู้จบ mofongo ทำหน้าที่เป็นฐานของอาหารท้องถิ่นและยังปราศจากเครื่องตกแต่งยังทำงานเป็นจานด้านข้างที่เป็นที่นิยม
การเดินทางไปยังเปอร์โตริโกไม่สมบูรณ์แบบอย่างแท้จริงโดยไม่ต้องใช้เวลาอย่างน้อยในการลองใช้ Mofongo ซึ่งแสดงถึงวัฒนธรรมท้องถิ่นและสิ่งอื่น ๆ บนเกาะ โชคดีที่มีแหล่งท่องเที่ยวมากมายที่สามารถเดินทางไปยัง Mofongo ได้โดยง่ายไม่ว่าจะ เป็น แหล่งท่องเที่ยวของ ซานฮวน นี่คือร้านอาหารและคาเฟ่ด้านบนของเมือง mofongo ที่อยู่ในและรอบเมืองซึ่งเป็นสถานที่ที่ดีที่สุดและง่ายที่สุดสำหรับผู้มาเยือนเปอร์โตริโกเพื่อเจาะลึกโลกแห่งความคิดสร้างสรรค์ที่ไม่มีวันสิ้นสุด!
ตรวจสอบอัตราและรีวิวของเปอร์โตริโกที่ TripAdvisor
01 จาก 11
El Jibarito, เมืองซานฮวนเก่า
ห้องอาหาร Sol Street ใน Old San Juan นำเสนอการออกแบบตกแต่งภายในที่ได้แรงบันดาลใจจากย่านที่มีการทาสีสดใส สำหรับอาหารแล้วอาหารเปอร์โตริโกครีโอลราคาถูก ร้านอาหารเป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็น "trifongo" ซึ่งเป็นส่วนผสมของธัญพืชหวานมันสำปะหลังและพุดดิ้งสีเขียว
02 จาก 11
Punto de Vista, ซานฮวนเก่า
สำหรับ mofongo ที่มีทิวทัศน์ให้ลองดู Punto de Vista ซึ่งตั้งอยู่บนชั้นดาดฟ้าของ Hotel Milano ในเมือง Old San Juan กุ้งและไก่ mofongo อยู่ในหมู่ที่ดีที่สุดในเมืองเก่า
03 จาก 11
Santaella, Santurce
Santaella อยู่ใกล้กับตลาด Farmer's Market ของ Santurce barrio เรียกว่า La Placita ร้านอาหารเป็นที่รู้จักสำหรับ comida criolla อิทธิพลจากการปรุงอาหารของสเปนอินเดียและแอฟริกา ขอกุ้งมังกรที่ชื่อว่า mofongo ร้านอาหารและตลาดอยู่ในระยะเดินเท้าจากโรงแรม Doubletree by Hilton San Juan และโรงแรมอื่น ๆ ใน Condado
04 จาก 11
Mi Casita, Isla Verde
Mi Casita ตั้งอยู่ในห้างสรรพสินค้าแถบในย่าน Isla Verde Mi Casita เป็นร้านอาหารท้องถิ่นที่มักเป็นสถานที่แรกที่นักท่องเที่ยวต้องลิ้มลองเนื่องจากทำเลใกล้กับสนามบินและชายหาดของ Isla Verde รวมทั้ง Ritz-Carlton San Juan , Interncontinental และ El San Juan กุ้ง mofongo เป็นจานลายเซ็นของพวกเขา
05 จาก 11
Oceano, Condado
ปรุงรสด้วย mofongo ของคุณด้วยสายลมทะเลที่ Oceano ร้านอาหารสุดหรูในอาคารแบบ multistory อันทันสมัยที่สามารถมองเห็นมหาสมุทรแอตแลนติกใน Condado เชฟผู้บริหารเอริคกอนซาเล่เป็นหัวหน้าของกุ้งใหญ่โตของเขากับการลดความหลงใหลในผลไม้และยังทำหน้าที่เป็นเวอร์มังสวิรัติ
06 จาก 11
Casa Dante, Isla Verde
ครอบครัว Casa Dante เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับ mofongo ใน Isla Verde ซึ่งให้บริการอาหารเปอร์โตริโกซึ่งรวมถึง mofongo เป็นอาหารจานหลักที่เสิร์ฟของ churrasco ยกเว้นหรือแหล่งท่องเที่ยวหลักในพันธุ์ที่ไม่มีที่สิ้นสุด มันก็เปิดช้าเกินไป
07 จาก 11
Molini's Cafe
Hipster hangout Santurce เป็นที่ตั้งของ Molini's Cafe ซึ่งเป็นร้านอาหารในท้องถิ่นที่เหมาะกับงบประมาณและปูด้วยเนื้อไก่และสเต็กที่ยอดเยี่ยม
08 จาก 11
Orozco's, Condado
Orozco's เหมาะสำหรับครอบครัวตั้งอยู่ในใจกลางของ Condado และเป็นสถานที่ที่สดใสและร่าเริงลงตัวกับโลกแห่ง mofongo ล้างความช่วยเหลือจากกุ้งของเขากับ mojito minty ขนาดใหญ่!
09 จาก 11
Inaru เมืองเก่าซานฮวน
อาหารทะเลแห่งนี้เป็นวิธีที่จะไปที่บาร์และร้านอาหารสุดหรูที่ให้บริการอาหารโมเดิร์นที่ทันสมัยในอาหารเปอร์โตริโกคลาสสิก
10 จาก 11
คาเฟ่ Manolin เก่าซานฮวน
Cafe Manolin ได้ให้บริการ comida criolla ใน Old San Juan มานานกว่า 70 ปีแล้ว ร้านอาหารสไตล์คาเฟทีเรียไม่ได้เป็นซุปเปอร์แฟนซี แต่ไก่โมฟองโก้และกุ้งโมฟองโกเป็นอาหารยอดนิยม หรือสั่งซื้อผักชีฝรั่งเขียวโรยหน้าด้วยสเต็กหอมใหญ่แบบเปอร์โตริโกสเต็กตับสเต็กกระโปรงหมูปลาหมึกหรือหมูสับ
11 จาก 11
El Patio del Nispero, โรงแรม El Convento, เมืองซานฮวนเก่า
El Patento del Nispero ตั้งอยู่ในโรงแรม El Convento อันหรูหราซึ่งเดิมเคยเป็นคอนแวนต์ - El Patio del Nispero ให้บริการไก่สเต็กกระโปรงหรือ shrinp mofongo al fresco ในสถานที่ที่น่ารักที่สุดแห่งหนึ่งในเมือง