การรับประทานอาหารท้องถิ่นในแวนคูเวอร์: บริการจัดส่งสินค้าท้องถิ่นและ CSA

Vancouver CSAs, CSA Delivery Services และการจัดส่งสินค้าท้องถิ่น

การรับประทานอาหารท้องถิ่นที่ซื้อและอาหารอื่น ๆ ที่ได้จากผู้เพาะปลูกและผู้ให้บริการในท้องถิ่นเป็นความเคลื่อนไหวที่เพิ่มขึ้นในแวนคูเวอร์และทั่วทั้งแผ่นดินใหญ่ตอนล่าง

หากคุณกังวลว่าการรับประทานอาหารในท้องถิ่นเป็นเรื่องยากหรือใช้เวลามากลองคิดดูอีกครั้งว่าการทานอาหารพื้นเมืองในแวนคูเวอร์ได้ง่ายขึ้นกว่าเดิมเนื่องจาก CSAs และบริการจัดส่งสินค้าในท้องถิ่นที่หลากหลาย

CSA เป็นตัวย่อสำหรับ Agriculture Supported Agriculture องค์กร CSA ร่วมมือกับเกษตรกรในท้องถิ่นและเกษตรกรผู้ปลูกเพื่อให้ผลิตภัณฑ์สดจากท้องถิ่นแก่ผู้บริโภคโดยตรง วิธีที่ง่ายที่สุดในการใช้ประโยชน์จาก CSAs ในท้องถิ่นคือการเข้าร่วมบริการจัดส่งสินค้าของตน: สำหรับค่าธรรมเนียมการสมัครสมาชิกคุณสามารถลงทะเบียนรับสินค้ารายสัปดาห์ตามฤดูกาลตามฤดูกาล

ใช้ คู่มือ นี้ เพื่อการรับประทานอาหารท้องถิ่นในแวนคูเวอร์: บริการจัดส่งสินค้าท้องถิ่นและ CSA เพื่อหาบริการที่เหมาะสมหรือ CSA สำหรับคุณและครอบครัวของคุณ

ดูเพิ่มเติม: คู่มือการรับประทานอาหารท้องถิ่นใน Vancouver, BC

• 01 จาก 05

  Fresh Roots Urban Farm Society - การจัดส่งสินค้าในท้องถิ่น

  Fresh Roots Urban Society เป็นองค์กรที่อุทิศตนเพื่อการศึกษาผ่านการเพาะเลี้ยงในเมือง กับพวกคุณ จริงๆ คุณกินแวนคูเวอร์ในท้องถิ่นเป็นผลผลิตของพวกเขามาจากสวน schoolyard ที่โรงเรียน VanTech และ David Thompson มัธยม บริการจัดส่งกล่อง Veggie Box ของเรามีวางจำหน่ายในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนพฤศจิกายนมอบกล่องผลผลิตตามฤดูกาลให้คุณเลือกซื้อที่โรงเรียนมัธยม VanTech Secondary School (2600 E Broadway) หรือ David Thompson Secondary School (1755 E 55th Ave) สัปดาห์.

  ตลอดปี Fresh Roots ยังขายผักและดอกไม้ที่วางจำหน่ายในตลาดรองที่โรงเรียนมัธยมเดวิด ธ อมป์สันในวันพฤหัสบดีแรกของเดือน

  สัมภาษณ์ Ilana Labow ผู้อำนวยการ Fresh Roots Urban Farm Society

• 02 จาก 05

  การจัดส่งสินค้าในท้องถิ่นของ UBC Farm - CSA Local

  อีกวิธีหนึ่งในการรับประทานอาหารท้องถิ่นในเมืองแวนคูเวอร์คือ มหาวิทยาลัยบริติชโคลัมเบีย (UBC) ซึ่งฟาร์มอินทรีย์ UBC มีบริการจัดส่งสินค้าจาก CSA ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงเดือนตุลาคม บริการจัดส่งของ CSA เปิดให้ประชาชนทั่วไปทุกคนสามารถลงทะเบียนได้ คุณรับผลผลิตทุกสัปดาห์ที่ UBC Farms

• 03 จาก 05

  Farm City Co-Op

  ชุมชนของฟาร์มขนาดเล็กที่ตั้งอยู่ใน Southwest-BC Farm City Co-Op มีบริการจัดส่ง CSA แบบช่วงเก็บเกี่ยวระหว่างกลางเดือนมิถุนายน (กลางเดือนมิถุนายนถึงกลางเดือนตุลาคม) ซึ่งมีสถานที่รับสินค้าหลายแห่งตลอด Metro Vancouver ตลอดช่วงระยะเวลา 17 สัปดาห์

• 04 จาก 05

  ฟาร์มเพาะปลูกทั่วไป - จัดส่งสินค้าในท้องถิ่นของ CSA

  ฟาร์มโคนมที่ตั้งอยู่ใน Burnaby มีการจัดส่งสินค้าในบริเวณใกล้เคียง (ดังนั้นคุณต้องไปที่จุดเฉพาะเพื่อรับสินค้า) ของผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลท้องถิ่นฟาร์มสด คุณสามารถลงทะเบียนเข้าใช้บริการตะกร้าผักของ CSA ผ่านทางเว็บไซต์ของพวกเขา แต่คุณจะต้องติดต่อพวกเขาเพื่อหาว่าพวกเขาส่งไปยังพื้นที่ใกล้เคียงที่อยู่ใกล้คุณหรือไม่

• 05 จาก 05

  การผลิตที่ยั่งยืน Urban Deliver (SPUD) - การจัดส่งสินค้าท้องถิ่นและการจัดส่งของชำ

  แม้ว่าจะไม่ใช่เทคโนโลยี CSA แวนคูเวอร์แขนของ SPUD เสนอการจัดส่งภายในบ้านของทั้งสองผลิตภัณฑ์จากท้องถิ่นที่ไม่ใช่ของท้องถิ่นและผลิตในท้องถิ่นในโปรแกรมกล่องสดของสด แต่คุณสามารถปรับแต่งการจัดส่งของคุณเพื่อรวม เฉพาะ ผู้ปลูกในท้องถิ่น / ผลิตในประเทศ

  ประโยชน์ของ SPUD คือการจัดส่งไปที่ประตูของคุณ (ไม่ใช่จุดรับสินค้า) คุณสามารถปรับแต่งคำสั่งซื้อของคุณตามความต้องการของผัก (เช่น "beets beets") และคุณสามารถรวมเนื้อสัตว์ท้องถิ่นอาหารทะเลท้องถิ่น (จากรายวัน Catch on Commercial Drive ) และร้านขายของชำอื่น ๆ อีกด้วยซึ่งทั้งหมดนี้ทำให้เป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการรับประทานอาหารในแวนคูเวอร์!