โรงกลั่นไวน์ที่ดีที่สุดในออสตินและเซ็นทรัลเท็กซัส

หนึ่งในทริปท่องเที่ยวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในภาคกลางของรัฐเท็กซัสช่วงบ่ายที่โรงกลั่นเหล้าองุ่นที่สวยงามสามารถรู้สึกเหมือนเป็นสถานที่โรแมนติคในสถานที่ที่แปลกใหม่กว่ามาก

ธุรกิจการผลิตไวน์ได้เกิดขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาที่เท็กซัส แม้ว่าเท็กซัสตอนกลางถือว่าร้อนเกินไปสำหรับการปลูกองุ่น แต่พันธุ์ใหม่และเทคโนโลยีใหม่ ๆ ช่วยให้ภูมิภาคนี้กลายเป็นผู้เล่นหลักในอุตสาหกรรมนี้

ไร่องุ่น Fall Creek

Fall Creek Vineyards ตั้งอยู่ห่างจาก Austin ใน Driftwood เพียง 25 นาทีผลิตไวน์ Tempranillo, Chardonnay และ Meritus ที่ได้รับรางวัล

ส่วนผสมของ Cabernet Sauvignon ส่วนใหญ่ (97 เปอร์เซ็นต์) และ Merlot (3 เปอร์เซ็นต์) ส่วน Meritus ได้รับการยกย่องจากลัทธิ ไวน์แดงลึกมีรสชาติที่เป็นตัวหนาและมีรสเผ็ดร้อน แม้ว่าคุณจะไม่รู้เรื่องไวน์มากนักไร่องุ่นยังคงเป็นสถานที่ที่น่าไปเยี่ยมชม ท่านสามารถจิบไวน์ได้ที่หน้าเตาผิงหินขนาดใหญ่หรือข้างนอกริมสระน้ำ เมนู "ไวน์กัด" ของไร่องุ่นมีทั้งแซนวิชขนาดเล็กชีสและช็อคโกแลต หากคุณยังหิวอยู่คุณสามารถข้ามถนนไปยัง Salt Lick BBQ ซึ่งเป็นหนึ่งในข้อต่อบาร์บีคิวที่ดีที่สุดในเท็กซัส 18059 FM 1826, ไม้ชนิดหนึ่ง ; (512) 858-4050

ไร่องุ่น Torre di Pietra

Torre de Pietra ตั้งอยู่ท่ามกลางเนินเขากลอยประกอบด้วยบริเวณที่นั่งเล่นกลางแจ้งหลายแห่งมองเห็นไร่องุ่น โรงกลั่นเหล้าองุ่นยังมีการแสดงดนตรีสดอยู่เป็นประจำ ประเภทของไวน์ที่มีอยู่ ได้แก่ Malbec, Black Spanish, Petit Syrah และ Cabernet Sauvignon ชิมไวน์มีให้บริการ 7 วันต่อสัปดาห์

10915 ตะวันออกสหรัฐทางหลวง 290, Fredericksburg; (830) 644-2829

Becker Vineyards

ไวน์เบกเกอร์ได้รับความนิยมในด้าน Bordeaux และ Burgundy โดยจุดเด่นของเมนูที่ทำเนียบขาว ไวน์โปรวองซ์ของโรงกลั่นไวน์ได้รับเหรียญทองคู่และเพิ่มขึ้นอย่างดีที่สุดในการประกวดไวน์นานาชาติซานฟรานซิสโกอินเตอร์เนชั่นแนลในปี 2014

ไร่องุ่นแห่งนี้ตั้งอยู่บนพื้นที่ 46 เอเคอร์ที่ต้องการการจองล่วงหน้าสำหรับกลุ่มใหญ่ ๆ ในเดือนเมษายนและพฤษภาคมผู้เข้าชมยังสามารถเพลิดเพลินกับความสุขทางประสาทสัมผัสของทุ่งลาเวนเดอร์บาน 464 ถนน Becker Farms, Stonewall; (830) 644-2681

Pedernales Cellars

ครอบครัว Pedernales Cellars ถือเป็นโรงกลั่นสุราบูติกที่เป็นที่รู้จักกันดีของไวน์ Tempranillo และ Viognier พร้อมกับห้องเก็บไวน์ที่เย็นสบายในฤดูร้อนของเท็กซัสสถานที่แห่งนี้ภูมิใจที่จะใช้แนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืน ระบบความร้อนใต้พิภพใช้น้ำไหลเวียนใต้ดินเพื่อให้ห้องเย็นเย็น มีการจองทัวร์ล่วงหน้า ชิมไวน์มีให้บริการทุกวัน ไม่จำเป็นต้องจอง 2916 Upper Albert Rd., Stonewall; (830) 644-2037

Flat Creek Estate

Flat Creek Estate เป็นร้านอาหารสไตล์กูร์เมต์ที่ได้รับการคัดสรรให้เป็นแหล่งผลิตไวน์แห่งปลายทางที่แท้จริง Enoteca เป็นร้านขายไวน์และภัตตาคารแบบไม่เป็นทางการที่ให้บริการอาหารว่างพร้อมกับไวน์ของคุณ Flat Creek เป็นหนึ่งในโรงกลั่นเหล้าองุ่นของเท็กซัสที่ทำพันธุ์โปรตุเกสหลายชนิดให้บริการจัดไวน์เพื่อการศึกษาสำหรับผู้ที่ดื่มไวน์อย่างจริงจัง ศาลาสามารถจองสำหรับงานแต่งงานและงานอื่น ๆ ได้ 24912 Singleton Bend East, Marble Falls; (512) 267-6310