Luau คืออะไรและฉันจะสนุกสนานได้อย่างไร?

พื้นหลังอาหารและเคล็ดลับสำหรับการเพลิดเพลินกับ Luau ในฮาวาย

คำถามที่พบบ่อยที่สุดที่ฉันได้รับจากผู้เข้าชมครั้งแรกที่วางแผนจะเดินทางไปฮาวายคือ "luau คืออะไร luau ที่ดีที่สุดและสิ่งที่เกิดขึ้นที่ใด?"

เมื่อพูดกับนักเดินทางด้วยตัวเองฉันทราบ แต่อย่างไรก็ตามในขณะที่คนส่วนใหญ่ต้องการเข้าร่วม Luau หลายคนรู้เพียงเล็กน้อยว่า Luau อยู่นอกเหนือจากสิ่งที่พวกเขาได้เห็นในภาพยนตร์ฮอลลีวู้ดเช่น Blue Hawaii กับ Elvis Presley

ฉันได้เขียนคุณลักษณะทั้งหมดใน Luaus โปรดของฉัน บนเกาะต่างๆ แต่ก็คุ้มค่าสำหรับผู้เข้าชมเพื่อเรียนรู้เล็กน้อยเกี่ยวกับประวัติของ Luau และสิ่งที่เกี่ยวกับประเภทของอาหารและความบันเทิงที่พวกเขาจะพบที่ต่างๆ luaus ใน ฮาวาย.

ต้นกำเนิดของ Luau

ในสมัยโบราณชาวฮาวายจะรวมตัวกันเพื่อเฉลิมฉลองโอกาสมงคลกับงานเลี้ยง

การเฉลิมฉลองเหล่านี้จัดขึ้นด้วยเหตุผลหลายประการเช่นเพื่อเป็นเกียรติแก่ชัยชนะอันยิ่งใหญ่ในสงครามหรือนักรบชั้นสูงเพื่อเฉลิมฉลองการเก็บเกี่ยวอันอุดมสมบูรณ์หรือการเกิดใหม่ของเด็ก

ชาวฮาวายเชื่อว่าเป็นสิ่งสำคัญที่จะให้เกียรติพระเจ้าของพวกเขาและแสวงหาความสามัคคีธรรมความช่วยเหลือหรือการอภัยโทษ พวกเขาเชื่อว่าควรจะแบ่งปันความรุ่งเรืองกับครอบครัวและเพื่อนฝูง การเฉลิมฉลองนี้เรียกว่า 'aha'aina การรวบรวมความหมาย ( ' aha ) สำหรับมื้ออาหาร ( 'aina ) งานเลี้ยงรวมอาหารเพลงและฮูลา

หมายถึงการเฉลิมฉลองเหล่านี้เป็น luaus เป็นครั้งแรกที่เห็นในการพิมพ์ในหน้าของ Pacific โฆษณาผู้โฆษณา ใน 1856

(พจนานุกรม Pukui-Elbert Hawaiian, 1986)

คำว่า luau ในฮาวายหมายถึงใบที่กินได้ของพืชเผือก ใบนี้ถูกนำมาใช้เพื่อห่ออาหารที่วางไว้ในเตาอบใต้ดินสำหรับงานเลี้ยง

Luaus Today

วันนี้ครอบครัวชาวฮาวายยังคงรวบรวมและถือ Luaus เพื่อเฉลิมฉลองโอกาสพิเศษ

เหล่านี้เป็นสถานที่ชุมนุมส่วนตัวส่วนใหญ่ไม่ค่อยเข้าร่วมโดยผู้เข้าชมไปยังหมู่เกาะ อย่างไรก็ตามควรที่คุณจะได้รับเชิญให้มาเป็นครอบครัวของ Luau แต่ก็เป็นสิทธิ์พิเศษ

เมื่อการท่องเที่ยวเพิ่มขึ้นสู่ฮาวายหลังจากสงครามโลกครั้งที่สองหลายโรงแรมรีสอร์ทและ บริษัท เอกชนจำนวนหนึ่งได้เรียนรู้อย่างรวดเร็วว่า บริษัท luaus เป็นที่นิยมอย่างมากกับการท่องเที่ยวการท่องเที่ยว

ในโออาฮู บริษัท ใหญ่ที่สุดสองแห่งที่เสนอ luaus (Germaine's และ Paradise Cove ) สามารถรับผู้เข้าชมหลายพันคนในแต่ละสัปดาห์และขนส่งพวกเขาออกจาก Waikiki ไปยังสถานที่ริมชายหาดเพื่อรับประทานอาหารเครื่องดื่มและความบันเทิงบนเกาะได้

ศูนย์วัฒนธรรม Polynesian ใน Laie บนฝั่ง North Shore เป็นเจ้าภาพจัดงาน Ali'i Luau ของพวกเขาทุกเย็น (ยกเว้นวันอาทิตย์)

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา Royal Hawaiian Hotel ได้จัดเตรียมอาหารค่ำริมทะเลที่สวยงามและการแสดงที่พวกเขาเรียกว่า 'Aha' Aina ซึ่งเป็น Royal Celebration ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของชื่อเดิมของงานเลี้ยง

Luaus ทั้งหมดไม่เหมือนกัน

ทั้งหมด luaus แต่จะไม่เหมือนกัน บาง luaus จะมุ่งขึ้นสำหรับผู้ที่สนใจในการมีงานเลี้ยงใหญ่ที่มีจำนวนมากเครื่องดื่มและความบันเทิงที่แขกผู้เข้าพักจะได้มีส่วนร่วมในหลายส่วนของการแสดง

อื่น ๆ luaus เช่น เก่า Lahaina Luau บน Maui มุ่งมั่นที่จะนำเสนอประสบการณ์ทางวัฒนธรรมที่แท้จริงมากขึ้นฮาวาย

สิ่งที่เกือบทั้งหมด Luaus เสนอ

เกือบทั้งหมด luaus รวมถึงรูปแบบของความบันเทิงก่อนอาหารเย็นบาง ความบันเทิงนี้อาจรวมถึงขบวนแห่จัดแสดงที่ซับซ้อนซึ่งแสดงถึงเจตนารมณ์ของแปซิฟิกใต้หรือการสาธิตศิลปะและงานฝีมือแบบฮาวายที่ลึกซึ้งมากขึ้น

ทั้งหมดของ luaus เชิงพาณิชย์ในฮาวายรวมถึงการแสดงหลังอาหารค่ำกับดนตรีและการเต้น Polynesian

พวกเขามีการเต้นรำแบบดั้งเดิมและดนตรีจากหมู่เกาะโปลินีเซียรวมถึงฮูลาฮูลาสมัยใหม่ ( hula auana ) ฮิตา ชิ ฮูลาเมารีฮาคาและแน่นอนนักเต้นไฟซามัว แต่น่าเสียดายที่อย่างไรก็ตามการแสดงมากมายรวมถึงฮูลาฮาวายโบราณแบบดั้งเดิม ( hula kahiko )

โชคดีที่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาการแสดงที่มากขึ้นกำลังมุ่งมั่นที่จะนำเสนอการแสดงฮูลาฮาวายและดนตรีที่แท้จริงมากกว่าเดิม โปรดถามเจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกของโรงแรมหรือผู้ให้บริการกิจกรรมเกี่ยวกับประเภทของความบันเทิงที่จะให้ความสำคัญกับงานต่างๆที่คุณทำงานด้วย

ราคา

ราคายังแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการรวมถึงการจัดที่นั่งไม่ว่าจะเป็นการขนส่งไปยังและจากลอว์และไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่มทั้งหมดที่รวมอยู่ในราคาค่าเข้าชม

อย่างไรก็ตามคุณสามารถสมมติได้ว่าคุณจะจ่ายเงินระหว่าง 80 ถึง 120 เหรียญสหรัฐสำหรับผู้ใหญ่ที่เข้าร่วมแต่ละคน ส่วนใหญ่ luaus เสนอราคาพิเศษสำหรับเด็ก

Luau Foods

ในขณะที่เมนูที่แต่ละ luau ค่อนข้างแตกต่างกันทั้งหมดมีอาหารแบบดั้งเดิมที่ใช้กันทั่วไปเช่น pua'a kalua (หมูย่าง) ปรุงสุกตลอดทั้งวันใน imu ใต้ดินซึ่งเปิดให้บริการเป็นส่วนหนึ่งของความบันเทิงตอนเย็น

(ปลาแซลมอนกับมะเขือเทศและหัวหอม), ไก่ luau (ไก่กับผักโขมหัวหอมและกระเทียม) ไก่ยาวข้าวโพดหวาน haupia (พุดดิ้งมะพร้าว), kulolo (พุดดิ้งทาโร่) อาหารอื่น ๆ รวมถึง poke (ทะเลสดดิบ), ปลาแซลมอน lomilomi ) และแน่นอน poi (ทำจากรากโขลาดของพืชเผือก)

เครื่องดื่มทั่วไป ได้แก่ mai tai, Blue Hawaiian และเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์มากมาย ส่วนใหญ่เครื่องดื่มผสม luaus มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมโปรดดูที่คุณลักษณะของเราที่ Luau Foods and Recipes

เครื่องแต่งกาย Luau

เครื่องแต่งกายที่มากที่สุด luaus เป็นแบบสบาย ๆ ของชาวฮาวาย เสื้อ Aloha และกางเกงทรงหลวมเหมาะสำหรับผู้ชาย ชุดลำลองหรือชุดสุภาพสตรีเหมาะสำหรับสตรี

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์

เคล็ดลับ โดยทั่วไปไม่รวมอยู่ในราคาที่ชำระล่วงหน้าของคุณ เงินบำเหน็จสำหรับพนักงานเสิร์ฟหรือผู้เลี้ยงในตารางเป็นที่ชื่นชมเป็นอย่างมาก

มีแนวโน้มว่ารูปถ่ายของกลุ่มของคุณจะถูกถ่ายเมื่อคุณเข้าสู่พื้นที่ลู่ ที่หลาย luaus ภาพถ่ายเพิ่มเติมจะถูกนำมาตลอดช่วงเย็น สำเนาของภาพถ่ายเหล่านี้โดยทั่วไปจะมีให้สำหรับค่าธรรมเนียมเพิ่มเติมเมื่อคุณออกจาก luau

หลาย luaus กรอกข้อมูลในช่วงต้น บางส่วนอยู่บนพื้นฐานที่นั่งแบบเปิด แต่คนอื่น ๆ จะใช้บริการตามลำดับก่อนหลัง จองห้องพักล่วงหน้าเพื่อรับที่นั่งที่ดีที่สุด

หลายแห่งมีการจัดที่นั่งพิเศษสำหรับบุคคลที่พิการด้วยการแจ้งล่วงหน้า ในทำนองเดียวกันบาง luaus สามารถรองรับผู้ที่มีความต้องการอาหารพิเศษ อีกครั้งโปรดจองล่วงหน้าและตรวจสอบเพื่อสอบถามเกี่ยวกับข้อตกลงพิเศษที่คุณอาจต้องการ

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมโปรดไปที่คู่มือของเราที่ Luaus ในฮาวายซึ่งรวมถึงความคิดเห็นในเชิงลึกและภาพถ่ายของ luaus จำนวนมากรวมทั้งคอลเลกชันของเราของสูตร Luau ที่คุณสามารถทำที่บ้านได้