Bandra West ซึ่งเป็นเมืองที่มีความสุขที่สุดของมุมไบได้กลายเป็นจุดหมายการรับประทานอาหารที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดแห่งหนึ่งในเมือง ในช่วงสิบปีที่ผ่านมามีร้านอาหารหลายร้อยแห่งตั้งอยู่ในละแวกใกล้เคียงส่วนใหญ่เน้นอาหารร่วมสมัยมากกว่าอาหารอินเดียแบบดั้งเดิม นี่คือสิ่งที่กินใน Bandra West
01 จาก 10
อาหารอินเดียภาคเหนือและภาคใต้: Pali Bhawan
การออกแบบ Pali Bhawan / Tejal Mathur ได้รับการออกแบบให้คล้ายกับบ้านของขุนนางที่สูญหายไปในเวลา Pali Bhavan แทน Boat Club ถัดจาก Costa Coffee ในเมือง Pali Naka ของ Bandra West รูปถ่ายวินเทจ, เฟอร์นิเจอร์ไม้แกะสลักและโคมไฟระย้าทั้งหมดถูกนำมาใช้เพื่อสร้างรูปลักษณ์ที่เรียบง่าย แต่ดูสง่างาม ร้านอาหารเปิดให้บริการในปลายปี 2555 และให้บริการอาหารอินเดียพร้อมเสิร์ฟ เมนูนี้ไม่ต้องสงสัยเลย ตัวอย่างเช่น daal vada (อาหารอินเดียใต้ถนนยอดนิยมที่ทำจากถั่วชิกพีและถั่ว) เสิร์ฟพร้อมกับซอส hummus ถั่วเขียวและ p ulao ทำด้วยถั่วสนและข้าวป่า มีแกงกะหรี่จากทั่วทุกมุมของอินเดียที่นำเสนอในหลักสูตรหลัก อย่าพลาดการลองใช้ paan kulfi (paan flavored ice cream) หรือช็อคโกแลตและ Baileys rasgulla สำหรับของหวาน
02 จาก 10
Mangalorean Seafood: ท่าเรือข้ามฟาก
Ferry Wharf เปิดให้บริการเมื่อไม่นานมานี้ที่ปลายปี 2017 Ferry Wharf เป็นร้านอาหารแห่งหนึ่งใน Bandra West ที่เชี่ยวชาญในอาหารอินเดียแบบดั้งเดิมโดยเฉพาะอาหารทะเลจาก Mangalore ใน Karnataka เป้าหมายของเจ้าของคือการจัดหาอาหารทะเลที่มีคุณภาพตามบ้านโดยไม่มีราคาแพง แม้ว่าเมนูของร้านอาหารอาจเป็นโรงเรียนเก่าการตกแต่งภายในไม่ได้ มีรูปแบบการเดินเรือและได้รับการออกแบบมาเพื่อสร้างความรู้สึกของการขึ้นเรือ สิ่งที่ยอดเยี่ยมจริงๆคือแต่ละโต๊ะจะมีถาดตัวอย่างสำหรับจานเพื่อให้แขกสามารถทำความคุ้นเคยกับอาหารและสั่งซื้อสินค้าได้ตามต้องการ ถ้าคุณรู้สึกหิวให้เอาปลาทะเลแผ่นหนึ่งมาพร้อมกับอาหารทะเล 2 ชนิดคือผักจาน chapatis (ขนมปัง) และข้าว
03 จาก 10
ห้องอาหารยูโรอินเดีย: JLWA
JLWA JLWA สร้างขึ้นโดย Priyank Sukhija หนึ่งในภัตตาคารที่ใหญ่ที่สุดใน นิวเดลี และคนที่อยู่เบื้องหลัง ทาทากะ เพื่อให้คุณรู้ว่ามันน่าจะเป็นอะไรที่พิเศษ ร้านอาหารที่ดีเยี่ยมในแต่ละวันและสถานที่จัดปาร์ตี้สุดเก๋ในตอนกลางคืน JLWA เปิดกว้างขึ้นบนถนน Linking (ชั้นล่าง Escobar) ในช่วงกลางปีพ. ศ. 2517 และมีเป้าหมายเพื่อปฏิวัติวงการใน Bandra West ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องไปหลายสถานที่สำหรับอาหารที่ดีและช่วงเวลาที่ดี เมนูนี้ผสมผสานอาหารอินเดียและอาหารยุโรประดับภูมิภาคเข้าด้วยกันอย่างสร้างสรรค์โดยได้รับแรงบันดาลใจจากประสบการณ์การทำอาหารของเชฟขณะเดินทาง ลอง บริษัท อินเดียตะวันออก (ไก่โหระพาและมะนาวหอมกับผัก sauteed และกระเทียมหอม upma ) ค็อกเทลเป็นเลิศเกินไป!
04 จาก 10
ทะเลเอเชียสมัยใหม่: บาสเตียน
บาสเตียน / ที่ว่างเปล่า ถ้าคุณชอบอาหารทะเลและยินดีที่จะลองรสชาติใหม่บาสเตียนเป็นสถานที่ที่ต้องไปเยือนใน Bandra West พ่อครัว Kelvin Cheung (จาก Elipsis อยู่ทางใต้ของมุมไบ) และ Boo Kwang Kim (พ่อครัวชาวอเมริกันเชื้อสายเกาหลีจากชิคาโก) ได้เข้าร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการทำอาหารทะเลกับการหมุนเวียนของชาวเอเชียสมัยใหม่ แม้ว่าเชฟจะทานอาหารของพวกเขาอย่างจริงจัง แต่ร้านอาหารก็มีความสนุกและโวหาร มันเป็นชื่อหลังจากเซบาสเตียนปูในดิสนีย์ The Little Mermaid และมีปู faux ใหญ่และจระเข้ replicas บนผนังของ ท้าทายตัวเองให้ทานปูปู Sambal Catter ปูอัดด้วยปูอัดที่ปูด้วยซอสแซมบาสมาเลเซีย ห้ามหลีกเลี่ยงบาร์เพราะนักผสมสร้างถิ่นที่อยู่อาศัยสร้างเครื่องดื่มค็อกเทลที่ได้แรงบันดาลใจมาจากเมืองร้อนบางแห่ง Bastian เป็นสถานที่เดียวในมุมไบที่คุณสามารถหานักประดุจโปลีนีเซียเพิร์ลนักดำน้ำซึ่ง Leonardo DiCaprio ได้ดื่มในภาพยนตร์ของ Quentin Tarantino เรื่อง Django Unchained
05 จาก 10
Asian Dining: Hakkasan
ภาพ Alex Robinson / Getty Hakkasan ได้รับการยกย่องอย่างสูงให้บริการอาหารกวางตุ้งที่โดดเด่นซึ่งนำโดย Executive Chef Ho Chee Boon ซึ่งเป็นดาวมิชลิน ร้านอาหารซึ่งเป็นหนึ่งใน 11 แห่งทั่วโลกได้เดินทางมาถึงเมืองในปี 2011 และตั้งอยู่ที่ถนน Waterfield ใน Bandra West อาหารพิเศษบางอย่างที่มีให้บริการเฉพาะในมุมไบ ได้แก่ เกี๊ยวกุ้งกับเนื้อ Tobiko และปูเนื้อแกะห่านและกระเจี๊ยบมะเขือเทศและขนมปังสไตล์กวางโจว 3 สไตล์ Hakkasan ยังเป็นหนึ่งใน ร้านอาหารชั้นนำสำหรับอาหารเช้าวันอาทิตย์ในมุมไบ
06 จาก 10
อาหารยุโรป: Pali Village Cafe
คาเฟ่ Pali Village อาหารเช้าแสนอร่อยและร้านอาหาร Brunch ใน Bandra West ถูกคิดค้นโดยทีมงานเดียวกับ Pali Bhawan ตั้งอยู่ในร้านเฟอร์นิเจอร์ที่ดัดแปลงติดกับบาร์ Janata ในตำนานของ Pali Hill และมีความรู้สึกคล้ายคลึงกับ Pali Bhawan พร้อมกับการตกแต่งภายในแบบวินเทจที่ให้บรรยากาศของการอยู่ในบังกะโลเก่า ๆ เมนูที่แตกต่างกันคืออะไร เป็นของยุโรปด้วยพาสต้าพิซซ่าเตาย่างสลัดและแซนวิช มีอาหารเช้าให้บริการจนถึงเวลา 19.00 น. ผู้ที่กำลังมองหาบางสิ่งบางอย่างที่มีคุณค่ามากขึ้นสามารถเลือกได้จากอาหารเช่นเค้กเนื้อแกะปูกระเพราไก่ไก่และกระทะหน้าอกเป็ด และแน่นอนว่ายังมีเหล้าองุ่นอีกด้วย!
07 จาก 10
เบเกิลเบอร์เกอร์และอื่น ๆ : ร้านเบเกิล
ร้านเบเกิล ร้าน Bagel มีชื่อง่ายๆ ร้านกาแฟที่มีชีวิตชีวานี้อยู่เบื้องหลังคาร์เทอร์โรดทำหน้าที่มากกว่า "ขนมปังสำหรับหัวของคุณ" และเป็นเหมือนชุมชนสร้างสรรค์มากกว่าร้านค้า ผู้ประกอบการ freelancers ผู้สร้างภาพยนตร์นักเขียนและดีเจต่างรู้สึกสบายใจในบังกะโลที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ ร้านเบเกิลเปิดให้บริการสำหรับอาหารเช้าบนวอร์ด อย่างไรก็ตามมีอาหารค่ำที่นั่นและลองอาหารอินเดียตะวันออกพิเศษในเมนู Queimada ซึ่งเป็นเครื่องบรรณาการการทำอาหารที่อาศัยอยู่เดิมของพื้นที่
08 จาก 10
อาหารโลกบนเรือ: AB Celestial
AB Celestial ฉลองโอกาสพิเศษหรือไม่? คุณสามารถรับประทานอาหารบนเรือได้แม้ว่าจะยังคงนั่งนิ่งก็ตาม AB Celestial (ตั้งชื่อตามชื่อเจ้าของ Aishwarya Bhende) ตั้งอยู่ใกล้กับทางเดินเล่น Reclamation ของ West Bandra เพื่อให้เห็นทิวทัศน์อันงดงามของสะพาน Bandra-Worli Sealink เรือยอชต์สุดหรูมีพื้นที่ให้ความบันเทิงสามระดับซึ่งประกอบด้วยบาร์เลานจ์บนชั้นดาดฟ้าและร้านอาหารที่ให้บริการอาหารจากทั่วโลก (รวมถึงอาหารอินเดียบางชนิด) ไปที่นั่นเมื่อเปิดเวลา 18.00 น. สำหรับช่วงพระอาทิตย์ตกและพักค้างคืน เปิดให้บริการจนถึงเวลา 3 โมงเช้าในวันสุดสัปดาห์และ 1:30 น. ในวันอื่น ๆ คาดว่าจะต้องจ่ายเงินขั้นต่ำ 2,500 รูปีต่อคน
09 จาก 10
นวัตกรรมอาหารอินทรีย์: Birdsong
Birdsong Organic Cafe Birdsong ตั้งอยู่ในเลนที่ปิดถนนฮิลล์ใกล้หมู่บ้าน Ranwar เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการหยุดยั้งการกัดกินเมื่อไปเที่ยวชมศิลปะถนนในบริเวณใกล้เคียง เพดานสูงของคาเฟ่โบฮีเมียนแห่งนี้สร้างความรู้สึกของพื้นที่และหน้าต่างบานใหญ่จะให้แสงธรรมชาติส่องเข้ามาอย่างเต็มที่ เจ้าของมีชื่อเสียงในด้านการอบ แม้ว่าส่วนผสมทั้งหมดจะเป็นสารอินทรีย์ แต่ก็ยังสามารถดื่มด่ำกับอาหารลาซานญ่าและพิซซ่า มีเมนูกลูเกนฟรีและมังสวิรัติมากมายและมี น้ำตาลอ่อน (น้ำตาลไม่สุก) เป็นสารให้ความหวาน ล้างมันทั้งหมดลงด้วยน้ำอร่อยหรือปั่นเพื่อความดีพิเศษ!
10 จาก 10
ชารสเลิศ: ชาทัชมาฮาล
ทัชมาฮาลชาเฮ้าส์ พรีเมี่ยมของอินเดียบรูคพันธบัตรตราทัชมาฮาลเปิดตัวบ้านชาของตัวเองใน Bandra West ในปีพ. ศ. 2558 และเป็นที่แปลกตาและน่าดึงดูดใจ! เป็นเรื่องธรรมดาในละแวกใกล้เคียงที่นี่มีบังกะโลเก่าแก่ที่ได้รับการบูรณะมานานแล้วทำให้เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการดื่มด่ำกับความโรแมนติคของชา มีให้เลือกกว่า 40 ชนิดพร้อมด้วยชาสำหรับทุกคนจากผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มเย็น ๆ กับผู้ที่ต้องการจิบเครื่องดื่มที่แปลกใหม่กว่านี้ ชาจะถูกตัดกับอาหารที่ออกแบบมาเพื่อเสริม แม้เครื่องถ้วยชามได้รับการออกแบบอย่างประณีตเพื่อเพิ่มประสบการณ์ ลูกค้าสามารถชิมชาชิมได้โดยไม่ผิดเพี้ยนดื่มด่ำกับชาชั้นสูงที่มีกานพลูหรือผ่อนคลายกับหนังสือเล่มหนึ่งที่โรยด้วย