ทุน Crawfish ของโลก
Breaux Bridge "เมือง Crawfish Capital of the World" เป็นเมืองประวัติศาสตร์ที่งดงามพร้อมร้านอาหารระดับโลกและดนตรี Cajun และศิลปะพื้นบ้านที่เฟื่องฟู ตั้งอยู่ไม่ไกลจาก I-10 สามชั่วโมงทางตะวันออกของฮูสตันและห่างจากนิวออร์ลีนส์ไปทางตะวันตกประมาณ 2 ชั่วโมงเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการหยุดรับประทานอาหารและช่วงบ่ายของโบราณวัตถุและเป็นสถานที่ที่ดียิ่งขึ้นในการพักผ่อนช่วงสุดสัปดาห์
(แม้ว่าคุณจะไม่สามารถพลาดได้) - เป็นสะพานเหล็กที่มีลักษณะเป็นสนิมสูงและมีลักษณะเป็นสนิมซึ่งมีช่วง Teche ("tesh") ย่านใจกลางเมืองของสะพานสตรีท เป็นที่น่าชื่นชม ร้านขายของเก่าบูติกหอศิลป์และร้านอาหารหลายช่วงตึกและเดินทอดน่องไปตามแนวยาวของแถบสามารถเติมได้ในช่วงบ่าย
เหตุการณ์ที่เกิดขึ้น
เทศกาล Crawfish Breaux Bridge ประจำปีเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ใหญ่ที่สุดในเมือง ซึ่งจัดขึ้นทุกปีในช่วงสุดสัปดาห์แรกของเดือนพฤษภาคมงานเทศกาลประจำบ้านนี้เป็นบทกวีที่น่าสนใจสำหรับคนอ่อนน้อมถ่อมตนซึ่งเป็นหนึ่งในเมืองสำคัญของการส่งออกและเป็นที่ชื่นชอบของคนรักอาหาร Cajun มีสามขั้นตอนที่มีนักดนตรี Cajun และ Zydeco ที่เป็นที่นิยมมากที่สุดในภูมิภาคนี้ผู้ขายอาหารหลายสิบคนทำอาหารกุ้งก้ามกราม (และอาหารโปรด Cajun อื่น ๆ ) ในทุกวิถีทางที่คุณสามารถจินตนาการได้อย่างตรงไปตรงมาพร้อมกับการเล่นเกมและกิจกรรมที่ลึกลับมากขึ้นเช่นการแข่งกุ้งก้ามกราม กินการแข่งขันเป็นเหตุการณ์ที่ไม่ซ้ำแบบใครที่คุ้มค่ากับการเดินทาง
เหตุการณ์เล็ก ๆ เกิดขึ้นในเมืองหลายครั้งต่อปี ทัวร์ du Teche การแข่งขันพายเรือขนาดใหญ่ที่เกิดขึ้นในช่วงสามวันในเดือนตุลาคมและทอดยาวตลอดลำน้ำ Bayou Teche ผ่านเมือง
Breaux Bridge Cajun Christmas Parade ประจำปีจะจัดขึ้นในวันอาทิตย์แรกหลังจากวันขอบคุณพระเจ้าและวงแหวนในเทศกาลคริสต์มาสด้วยไหวพริบลุยเซียนา
ธรรมชาติและสถานที่ท่องเที่ยวกลางแจ้ง
ด้านนอกของ Breaux Bridge เป็น ทะเลสาบ Martin ที่ งดงามสัตว์ป่าที่เต็มไปด้วยพืชและสัตว์ป่าที่ได้รับการคุ้มครองและดูแลโดย Nature Conservancy คุณสามารถขับรถหรือเดินไปตามขอบทะเลสาบและเห็นนกจระเข้ egrets นกกระสาช้อนกุหลาบ nutria และสัตว์อื่น ๆ อีกมากมายที่ซ่อนตัวอยู่ท่ามกลางต้นไซเปรสและน้ำดอกลิลลี่ มีผู้ประกอบการทัวร์หลายแห่งเสนอทัวร์เรือ ทัวร์ชิมแชมเปญของ Champagne ตั้ง อยู่ที่ทางเข้าสู่ถนน Rookery Road และนำเสนอประสบการณ์การท่องเที่ยวที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้คุณยังสามารถเช่าเรือแคนูและเรือคายัคและเดินทางไปรอบ ๆ ทะเลสาบได้อีกด้วย
ห่างจากตัวเมืองเพียงเล็กน้อยในหมู่บ้านใกล้เคียงของ Henderson คุณจะพบกับระบบนิเวศที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในสหรัฐอเมริกาที่ลุ่มน้ำ Atchafalaya McGee's Landing Basin Swamp Tours นำคุณเข้าสู่ลุ่มน้ำเพื่อดูพืชและสัตว์ป่าบางแห่งที่เจริญเติบโตในน่านน้ำที่เต็มไปด้วยน้ำรวมถึงจระเข้ดังกล่าวและนกน้ำ
ดนตรีและการเต้นรำ
Breaux Bridge เป็นแหล่งเพาะของ Cajun และ Zydeco และหาได้ง่ายในเมือง Cafe des Amis ที่ มีชื่อเสียงมีอาหารเช้า Zydeco ทุกเช้าวันเสาร์ซึ่งเป็นรายการคู่รักที่แย่กับอาหาร zydeco สด
นอกจากนี้คุณยังจะได้พบกับดนตรีอะคูสติกสดที่นี่หลายคืนต่อสัปดาห์
ร้านอาหาร ของ Pont Breaux เดิมชื่อ Mulate คือสถานที่จัดแสดงดนตรีและดนตรี Cajun ตำนานที่ให้บริการเพลง Cajun แบบดั้งเดิมทุกคืนตลอดทั้งสัปดาห์พร้อมกับเมนู Cajun และ Creole สุดคลาสสิกที่ดึงดูดใจ
Joie de Vivre Cafe เป็นร้านกาแฟและศูนย์ชุมชนเฉพาะกิจซึ่งมีการแสดงดนตรี Cajun ในช่วงสุดสัปดาห์เช่นเดียวกับคอนเสิร์ตตอนเย็นการอ่านบทกวีและวรรณกรรมและกิจกรรมทางวัฒนธรรมแสนสบายอื่น ๆ
สะพาน Breaux เป็นบ้านที่น่าภาคภูมิใจของหนึ่งใน Cajun dancehalls แบบดั้งเดิมที่เหลืออยู่ล่าสุด: La Poussiere ด้วยฟลอร์เต้นรำไม้ที่สวยงามโดดเด่นด้วยพื้นผิวที่สะท้อนแสงและกลุ่มชนชาวท้องถิ่นที่อดทนที่จะแสดงให้คุณเห็นว่าวอลทซ์และขั้นตอนสองขั้นตอนได้รับการปฏิบัติอย่างเหมาะสมเพียงเท่านี้ก็เป็นจุดท่องเที่ยวที่หยุดเส้นทางท่องเที่ยวทั่วไป
อาหาร
สำหรับการตีความหรูหราของคลาสสิกของ Cajun เช่น gumbo และ crawfish etouffee Cafe des Amis ดังกล่าวเป็นสถานที่ที่น่าไป มันไม่ใช่เมนูที่ถูกที่สุดในเมือง แต่อาหารที่เตรียมไว้อย่างสวยงามและบริการนี้ไม่มีที่ติ ประหยัดห้องสำหรับขนมพุดดิ้งสีขาวช็อกโกแลตขนม; มันยอดเยี่ยม
สำหรับมื้อกลางวันทางเลือกที่ยอดเยี่ยมคืออาหาร Cajun แบบดั้งเดิมเสิร์ฟใน ตลาดของ Poche (เนื้อไส้กรอกยัดไส้หมูและข้าวขาว) หรือเลือกจานอาหารกลางวันจากของวันพิเศษซึ่งมักมีไฟเช่นหมูสับหมูสับ , กระดูกสันหลังสตูว์หรือกุ้ง fettuccine และด้านข้างเช่นถั่วดำ, มันฝรั่งต้มกับแหนมแฮม, มันเทศหรือถั่วเขียว
สำหรับอาหารครีโอลและอาหารเพื่อสุขภาพทานอาหารจานโปรดเยี่ยมชม ห้องครัวครีโอลของ Glenda สำหรับราคาต่ำกว่า 10 เหรียญคุณจะได้จานปีกไก่งวงยัดไส้ไก่ทอดไส้กรอกปลาดุกฟักทองเนื้อครีโอลกับมันฝรั่งบดและอาหารรสเผ็ดอื่น ๆ ที่อุดมไปด้วยความเผ็ดร้อน Anthony Bourdain รับประทานอาหารกลางวันที่นี่ในรายการ No Reservations ซึ่งทำให้มัน (สมควร) บนแผนที่
หากเป็นอาหารทะเลทอดหรือต้มที่คุณต้องการ Crazyfish Bout Crawfish เป็นที่ที่คุณจะได้รับ เป็นสถานที่ที่เรียงรายที่สุดของสถานที่ซึ่งแหมะด้วยศิลปะพื้นบ้านและสิ่งประดิษฐ์ที่มีธีมคละคลานโง่ ๆ - ไม่มีรสนิยมเล็กน้อย แต่สนุกมาก บริการเป็นมิตรอาหารเป็นเลิศและราคาที่ยอดเยี่ยม
ที่พัก
มีโรงแรมแบบโมเต็ลมาตรฐานอยู่ไม่กี่แห่งที่ทางออก I-10 ใน Breaux Bridge (Holiday Inn Express, Microtel เป็นต้น) แต่สำหรับรสชาติท้องถิ่นที่แท้จริง ลองใช้ Cabou Bayou Cabins แบบชนบทและแบบแปลก ๆ ซึ่งมีกระท่อมที่มีธีม 13 แห่งและคาเฟ่ในสถานที่ซึ่งให้บริการอาหาร Cajun อร่อย
สำหรับที่พักสุดหรูดูสวนสวย ๆ เช่น Isabelle Inn ซึ่งมีการตกแต่งที่ไร้ที่ติและอาหารเช้าแสนอร่อยรวมถึงสระว่ายน้ำและการเข้าถึงลำธาร
Maison Madeleine และ Maison des Amis เป็นตัวเลือกที่น่ารักและแปลกตา เดิมตั้งอยู่ติดกับทะเลสาบที่งดงามรักษาธรรมชาติมาร์ตินและหลังเป็นเดินอย่างรวดเร็วจากใจกลางเมืองประวัติศาสตร์