สถานที่หาเบียร์ Alt ที่ดีที่สุดและอาหารท้องถิ่น
กระหายใน Düsseldorf ? เมืองนี้มีชื่อเสียงในด้าน Altbier หมักที่มีสีทองแดงและสถานที่ใดที่ดีกว่าในการเพลิดเพลินกับ Alt ของคุณมากกว่าในผับแบบดั้งเดิม นี่คือบางส่วนของผับที่ดีที่สุด gastro และร้านอาหารใน Düsseldorfs Altstadt (Old Town) ทั้งหมดของพวกเขาต้มเบียร์ของตัวเองในสถานที่
Altbier คืออะไร?
คำแปลของ "เบียร์เก่า" อาจไม่ฟังดูดี แต่เบียร์ที่เป็นแก่นสารของ Dusseldorf นี้เป็นจุดท่องเที่ยวเมื่อคุณอยู่ในเมือง ชื่อของมันมาจากการหมักยอดนิยมซึ่งเป็นรูปแบบดั้งเดิมของการต้มเบียร์ มีรสชาติที่คมชัดและโดดเด่นคล้ายคลึงกับ lager หากคุณกำลังมองหาร้านนี้ในเยอรมนีแบรนด์ Diebels เป็นที่นิยมมากที่สุด แต่คุณควรลองทำเบียร์ขนาดเล็กในท้องถิ่นเพื่อการแสดงที่ดีที่สุด
เบียร์ติ๊ก
brewpubs แบบดั้งเดิมเหล่านี้ยังผลิตเบียร์ชุดเล็ก ๆ ตามฤดูกาล Sticke เสนอขายปีละสองครั้งใน เดือนมกราคม และ ตุลาคม คุณสามารถลอง เบียร์ที่ มีชื่อเสียงระดับแอลกอฮอล์นี้ได้ถึง 6% โปรดทราบว่าโรงเบียร์ที่แตกต่างกันเรียกว่าแตกต่างกันเรต ตัวอย่างเช่นSchlüssel Brewery สะกดคำว่า Stike และ Schumacher เรียกว่า Latzenbier
คุณได้รับคำเตือนแล้ว อย่าออกจากเมืองดุสเซลดอร์ฟโดยไม่ต้องสั่งซื้อไพน์ ... หรือไม่กี่
01 จาก 06
Zum Schiffchen
Birge Amondson ได้รับอนุญาตให้ about.com ผับแห่งนี้ซึ่งแปลว่า "เรือเล็ก ๆ " มีมาเกือบ 400 ปีแล้ว เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่เก่าแก่ที่สุดในเมืองดึสเซลดอร์ฟและภูมิใจที่ได้นับนโปเลียนในหมู่แขกของโรงแรม ยังมี "นโปเลียนคอร์เนอร์" อีกด้วย
ภายในเป็นแบบชนบทและสะดวกสบายและในช่วงฤดูร้อนนอกจากนี้ยังมี Biergarten (สวนเบียร์) ความเชี่ยวชาญของร้านอาหาร ได้แก่ ซุปเกี๊ยวตับแบบโฮมเมดและปลาชนิดหนึ่ง "Rhineland style" พร้อมซอสเปรี้ยวแอปเปิ้ลหัวหอมและมันฝรั่ง ปฏิบัติตามคำขวัญของไรน์แลนด์,
"นายมอสrongkeröm satt whde, ลูกหลานที่ janze Esse kinne Spass"
เราต้องเต็มอิ่มหรือสนุกกับการกินไม่ได้- ที่อยู่: Hafenstrasse 5, 40213
- โทรศัพท์: 49 211 132421
02 จาก 06
Zum Schlüssel
Schlüssel GmbH & Co. KG โรงเบียร์และผับแบบชนบทแห่งนี้ก่อตั้งขึ้นในปีพ. ศ. 2393 ตั้งอยู่บน Bolkerstrasse ใจกลางเมือง fußgängerzone ของเมืองดัสเซลดอร์ฟ (เขตทางเดินเท้า) เบียร์ Original Schlüsselที่สดใหม่เยี่ยมยอดไปกับอาหารท้องถิ่นของร้านอาหาร ลองจานเนื้อกับไส้กรอกกระเทียม, Weißwurst , พุดดิ้งอบสีดำ, เบคอน, กะหล่ำปลีดองและมันฝรั่งบด
นอกจากนี้คุณยังสามารถแวะชมไกด์ของโรงเบียร์Schlüsselได้อีกด้วย นี่เป็นภาพเบื้องหลังฉากที่ไม่เหมือนใครเกี่ยวกับวิธีสร้างเบียร์บนหมัก โทร 49 - (0) 211 - 828 955 20 เพื่อนัดทัวร์ (ขนาดต่ำสุด 10 คน) ค่าทัวร์ 10 ยูโรต่อคนและเบียร์Schlüssel 2 แก้ว
- ที่อยู่ : Bolkerstrasse 41-47, 40213
- โทรศัพท์ : 49 0211 82 89 55 0
03 จาก 06
Uerige Obergärige Hausbrauerei
Birge Amondson ได้รับอนุญาตให้ about.com Uerige ได้รับการผลิตเบียร์ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1862 นอกจากนี้ Altbier ยังมี Weizenbier (เบียร์สาลี) แบบสดๆ ในวันจันทร์วันเสาร์และวันอาทิตย์โรงเบียร์มีเมนู จำกัด ที่แสนอร่อย ลองซุปถั่วลันเตาที่มีชื่อเสียงหรือ goulash
ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2557 โรงงานผลิตเบียร์แห่งนี้มีสื่อการโต้ตอบแบบ 'Public Brewing' ซึ่งเชิญชวนประชาชนมาชงเบียร์ของตนเอง
- ที่อยู่ : Berger Strasse 1, 40213
- โทรศัพท์ : 49 0211 866990
04 จาก 06
Brauereiausschank Frankenheim
Brauereiausschank Frankenheim Braumeister Heinrich Frankenheim เริ่มโรงเบียร์แห่งนี้ในปีพ. ศ. 2416 และไม่ค่อยมีการเปลี่ยนแปลงตลอดหลายศตวรรษ ครอบครัวและเพื่อน ๆ ยังมารวมตัวกันที่นี่เพื่อเพลิดเพลินกับบรรยากาศอันน่ารื่นรมย์ Altbier และอาหารพื้นเมือง
โรงเบียร์ยังมีวิวัฒนาการไปด้วยการผสมผสานของ Altbier และ Cola Merge (เรียกว่าดีเซล) สร้างเครื่องดื่มใหม่ในเมืองDüsseldorf, Frankenheim Blue
- ที่อยู่ : Wielandstraße 16, 40211
- โทรศัพท์ : 0211 351447
05 จาก 06
Brauerei im Füchschen
Zum Füchsen ร้านอาหารและโรงเบียร์ของ Zum Füchsen ("จิ้งจอกน้อย") เปิดให้บริการในปีพ. ศ. 2391 และตั้งอยู่ที่ Ratingerstrasse เป็นที่นิยมของชาวท้องถิ่นที่มี ข้าวรมควัน แบบ Rhineland ที่ทอดกับ Rotkohl (กะหล่ำปลีแดง) เกี๊ยวมันฝรั่งและซอสแอปเปิ้ล หากคุณรู้สึกเล็ก ๆ น้อย ๆ เต็มรูปแบบลองท้องถิ่นแนะนำมิลเลอร์สมุนไพรDüsseldorf, Killepitsch
เรียนรู้ศัพท์แสงของการทำเบียร์กับ Braumeester (ช่างฝีมือ) หรือ Zappes ( Keg Master) ก่อนที่ Köbes (พนักงานเสิร์ฟเบียร์ Rhineland) จะนำคุณไปอีกรอบ
- ที่อยู่ : Löricker Str. 1, 40547
- โทรศัพท์ : 49 211 137470
06 จาก 06
Brauerei Kürzer
Kürzer พร้อมกับFüchschen, Uerige และSchlüsselKürzerเป็นหนึ่งในโรงเบียร์ที่เก่าแก่ที่สุดในย่าน Altstadt อุตสาหกรรมอิฐผนังเรียงรายล้อมรอบการตกแต่งภายในที่คึกคักทันสมัย เบียร์อาจเป็นแบบดั้งเดิม แต่ vibe ไม่ได้
- ที่อยู่ : Kurze Strasse 20, 40213
- โทรศัพท์ : 49 0211 322696