01 จาก 04
Barroco: รีวิวร้านอาหารมอนทรีออล
Barroco: อาหารอิตาเลียนสเปนในบรรยากาศอันเก่าแก่ของโลก
โลกเก่าและใหม่ปะทะกันที่ Barroco ซึ่งเป็นร้านอาหารสไตล์อินเทรนด์ที่เป็นหนึ่งในตลาดอาหารที่มีการแข่งขันสูงที่สุดในทวีปอเมริกาเหนือตั้งแต่เปิดตัวในปี 2008
Barroco ตั้งอยู่บนถนน St. Paul Ouest ที่เก่าแก่ใน Old Montreal ซึ่งมีชีวิตชีวาเป็นที่นิยมและมีร้านอาหารที่มีบรรยากาศสบาย ๆ ห้องอาหารขนาดเล็กภายในอาคารย้อนหลังไปถึงช่วงปลายศตวรรษที่สิบเก้า
ไม้คานบางส่วนที่เป็นไม้ทึบà la country cottage ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกำแพงหินอายุ 200 ปีส่วนที่เป็นไปตามเจ้าของปราสาททรานซิลวาเนียที่แปลกประหลาดด้วยโคมไฟระย้าและเบาะหนังสีขาว Barroco เป็นหนึ่งในสถานประกอบการด้านอาหารห้าอันดับแรกของละแวกบ้าน การต้อนรับขับสู้
ความมุ่งมั่นของผู้บริหารที่มีต่อพนักงานในระดับผู้อุปถัมภ์เพิ่มมากขึ้น มีร้านอาหารในท้องถิ่นที่มีที่นั่งมากกว่าสองเท่าของ Barroco และยังมีครึ่งหนึ่งของพนักงานที่ทำงานอยู่ที่ชั้น กลยุทธ์การลดต้นทุนสำหรับธุรกิจที่ได้รับ บริการช้าสำหรับลูกค้า? ใกล้เคียงกับการรับประกัน Barroco เข้าใจอย่างชัดเจนการค้านี้ออกปฏิเสธที่จะเล่นเกมที่
Barroco Specialties: Paella และซี่โครงสั้น
จากนั้นอาหารที่ผสมผสานระหว่างฝรั่งเศสสเปนและอิตาเลียนชวนชวนจากพาสต้าโฮมเมดไปจนถึง Paella ที่ดีที่สุดของเมือง
ส่วนผสมเป็นชั้นยอดจาก foie gras และอาหารทะเลเพื่อการเลือกหมุนของฤดูกาลในทรัฟเฟิล
การนำเสนอโดยทั่วไปมีความเรียบง่ายและสปาร์ตันในบางครั้งไม่สมบูรณ์อย่างอ่อนโยนสอดคล้องกับชื่อของสถานที่ ในภาษาอิตาเลียนคำว่า "barroco" หมายถึง "ความคิดที่บิดเบี้ยว" "ขี้เกียจ" หรือ "แปลกประหลาด" ตลอดยุคกลางและยุคฟื้นฟูศิลปวิทยา "Barroco" เป็นคำภาษาโปรตุเกส (และสเปน) สำหรับ "baroque" คำแปลคร่าวๆของ "มุกรูปที่ไม่สม่ำเสมอ "ในคำอื่น ๆ ความงามที่ไม่สมบูรณ์
กินที่บาร์
บาร์ร้านอาหารบางแห่งมีการจัดที่นั่งแบบสุดท้ายที่รีสอร์ท แต่ที่ Barroco เป็นจุดเด่นที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ยืนหยัดในการรับประทานอาหาร Bartenders manning Barroco มักทำให้เกิดอาการซึมเศร้าบุคลิกภาพเป็นส่วนหนึ่งของเสน่ห์ของสถานที่
ขณะที่ค็อกเทลมีการแต่งตัวสวยเก๋ไก๋ให้แก่โรงเรียนเก่า การผสมผสานระหว่างเมนูแบบหมุน ได้แก่ Maple Old Fashioned (bourbon, Angostura bitters, น้ำเชื่อมเมเปิ้ลและส้ม), Hemingway Daquiri (เหล้ารัมน้ำมะนาวเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และน้ำเกรพฟรุตสดที่ Hemingway ใช้แทนน้ำตาล เพราะเขาเป็นโรคเบาหวาน) และ Sazerac (Bourbon, บรั่นดี, น้ำตาล, ขมของ Peychaud, Angitters ขม, เปลือกส้มและ Absinthe)
Bottom Line
เป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการพบปะกับ เพื่อนฝูงที่โรแมนติก การรวบรวมธุรกิจที่สำคัญหญิงสาวหรือเด็กผู้ชายออกไปเที่ยวกลางคืนหรือแม้กระทั่งการแนะนำทริปแธทไลฟ์และสถานบันเทิงยามค่ำคืนที่ไม่ต้องพึ่งพานักท่องเที่ยวคาดว่าจะใช้จ่ายเงิน 250 เหรียญสำหรับสอง ได้แก่ อาหารเรียกน้ำย่อยและไวน์
ฝูงชนที่มีอยู่ทั่วแผนที่ตั้งแต่หนุ่มสาวและสะโพกจนถึงระดับสูงและซับซ้อน การแต่งกายมีตั้งแต่สมาร์ทสบาย ๆ ไปจนถึงกึ่งทางการ
ข้อมูลการติดต่อของ Barroco
312 St. Paul West, Montreal (แผนที่)
การจองที่แนะนำ: (514) 544-5800
เว็บไซต์ Barroco02 จาก 04
Barroco's Paella
หนึ่งในอาหารพิเศษของ Barroco คือ Paella ซึ่งเป็นจานข้าวคลาสสิคของเมือง Valencian ที่เสิร์ฟพร้อมกับอาหารทะเล Chorizo และ Chicken ในกรณีของ Barroco จะทำด้วยปลาหมึกกุ้งหอยเชลล์และ Morcilla ซึ่งเป็นไส้กรอกเลือดสไตล์สเปน
03 จาก 04
ภายในห้องอาหารของ Barroco
ทุกคนจากนักท่องเที่ยวไปยังคนขับรถแข่งรถ สูตรหนึ่ง ไปยัง Bono ได้กินที่ Barroco ห้องอาหารขนาดเล็กที่น่าดึงดูดใจของโรงแรมแห่งนี้มีบาร์ที่มีสำเนียงที่ไม่เหมือนใครและบูธหนังสีขาวที่เรียงรายเรียงรายไปด้วยปราสาทสีขาวที่เหมาะสำหรับการทำปราสาทในมุมที่เหมาะสำหรับกลุ่มเล็ก ๆ
04 จาก 04
หอยนางรม Barroco
Barroco ให้บริการหอยนางรมเป็นอาหารว่างนอกจาก charcuterie ชีสสารพันและ foie gras ทั้งหมดมักจะใช้ได้ตลอดทั้งปี รายการเมนูมักจะหมุนเวียนไปตามฤดูกาล