8 ยั่วเย้าร้านชาอินเดียและบาร์

อินเดียเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับที่ดินชาจำนวนมากและแพร่หลายและราคาไม่แพง masala chai อย่างไรก็ตามในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาชาในอินเดียเริ่มเป็นที่นิยมและทันสมัย แถบชาร่วมสมัยมีปรากฏขึ้นทั่วประเทศเพื่อเสริมการประกอบธุรกิจที่มีอยู่ นี่คือบาร์ชาและร้านขายของที่ดีที่สุดในอินเดียซึ่งคุณสามารถผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับการชงแบบพิเศษและลิ้มรสและซื้อชาต่างๆ (รวมถึงของที่หายากบางชนิด) พวกเขาทั้งหมดแตกต่างกันอย่างมากมายจากคลาสสิกไปจนถึงความหรูหรา มีสิ่งหนึ่งที่พวกเขาทั้งหมดมีเหมือนกันแม้ว่า - ความหลากหลายที่น่าประทับใจของชา!

ไม่สามารถรับชาได้เพียงพอหรือไม่? ลองดูที่ 6 สถานที่ยอดนิยมในการเยี่ยมชมสวนชาในอินเดีย คุณสามารถอยู่บนที่ดินชา!

• 01 จาก 08

  ห่วงโซ่: เส้นทางชาทั่วประเทศอินเดีย

  Tea Trails เป็นร้านกาแฟชาแห่งแรกของอินเดีย เปิดตัวในเมืองมุมไบในปีพ. ศ. 2556 โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อดึงดูดลูกค้ากลับมาจากห้องรับรองกาแฟและให้ความรู้แก่พวกเขาเกี่ยวกับชาที่ได้มาตรฐานกว่า ชัย ก่อนหน้านี้เจ้าของใช้เวลาสองปีในการวิจัยและคัดสรรชาที่จะเสริฟ ช่วงที่น่าหลงใหลของ วีรสตรี สีขาว, ดำ, อูหลง, สมุนไพรและพิเศษของชาวอินเดียจะถูกจับคู่กับของว่างแสนอร่อยในสภาพแวดล้อม ปัจจุบันคุณจะพบคาเฟ่ชา Trails ทั่วประเทศอินเดียรวมถึง Connaught Place ในนิวเดลีและ ย่านศิลปะ Kala Ghoda ในพื้นที่ Fort ของเมืองมุมไบ บริษัท มีเป้าหมายที่จะเปิดร้านค้ากว่า 400 ร้านภายในปี 2563

• 02 จาก 08

  บูติค: ห้องชาและที่เก็บชา Infinitea, บังกาลอร์

  Infinitea ก่อตั้งขึ้นในปี 2546 โดย Gaurav Saria เจ้าของที่ดินชาสี่แห่งในรัฐเบงกอลตะวันตก มีบริการชากว่า 150 สายพันธุ์จากทั่วทุกมุมโลก ตั้งอยู่บนถนน Cunningham Road ในเมืองบังกาลอร์และตั้งอยู่สองระดับ การออกแบบช่วยให้ประสบการณ์ชาสมบูรณ์แบบด้วยตัวอย่างข้อมูลรูปภาพและโปสเตอร์ทุกที่ แม้กระทั่งช่วงเวลาที่ชาจาก Alice in Wonderland ของ Lewis Carroll ถ้าคุณไม่สามารถไปที่ Infinitea คุณสามารถซื้อชาจากร้านขายชาออนไลน์ที่เยี่ยมยอดของพวกเขาได้!

• 03 จาก 08

  ร้านหนังสือ: ชาบาร์, นิวเดลี

  ชาบาร์ไม่ต้องสงสัยเลยว่าร้านชาที่มีความพิเศษและเกิดขึ้นมากที่สุดในนิวเดลี ยิ่งไปกว่านั้นยังมีสถานที่ที่มีประโยชน์มากมายที่ Oxford Bookstore ในอาคาร Connaught Place's Statesman Tower คุณสามารถอ่านในขณะที่คุณดื่ม! ชาและผสมผสานของชาทั้ง 86 ชนิด ได้แก่ พันธุ์ Darjeeling, Nilgiri, Sikkim Oolong พร้อมกับชาจากต่างประเทศ มีชาบาร์ที่ Oxford Bookstores ทั่วประเทศอินเดีย หนึ่งในโกลกาตายังดี!

• 04 จาก 08

  Luxury: เดอะซีเลจ, โรงแรม Taj Palace, มุมไบ

  แม้ว่า Sea Lounge อันหรูหราไม่ได้เป็นร้านชาอย่างแท้จริง แต่ก็ถือว่าเป็นสถาบันการศึกษาของเมืองสำหรับบุฟเฟต์ชายามบ่ายดั้งเดิมตั้งแต่เวลา 15.30 น. ถึง 18.30 น. ทุกวัน มันเกิดขึ้นตั้งแต่ช่วงปี 1980 ไม่ใช่แค่เรื่องชาเท่านั้น นอกจากนี้ยังเกี่ยวกับประวัติศาสตร์วัฒนธรรมลูกค้าและสถาปัตยกรรม ทำให้ Taj Palace Hotel คุ้มค่ากับการเดินทางด้วยตัวเอง Sea Lounge มีเสน่ห์ในโลกเก่าพร้อมกับนักเปียโนและทิวทัศน์ที่งดงามเหนือเกตเวย์อินเดีย หากคุณไม่ได้ไปดื่มชายามบ่ายหรือไม่ต้องการจ่ายเงินมากนัก (มีค่าบริการ 1,999 รูปีต่อคนสำหรับบุฟเฟ่ต์เต็มรูปแบบ) มีมากกว่า 25 ชนิดที่แตกต่างกันของชาที่คุณสามารถสั่งซื้อแยกต่างหากจากเมนู ลองนั่งดูหน้าต่างเพื่อให้คุณสามารถมองออกไปนอกอ่าว

• 05 จาก 08

  Iconic: ศูนย์ชามุมไบ

  ถ้าคุณรู้สึกนึกคิดเกี่ยวกับชาเล็กน้อยชาศูนย์บนถนน Veer Nariman ข้าง Churchgate สถานีในมุมไบเป็นสถานที่สำหรับคุณ ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2496 โดยคณะกรรมการชาแห่งอินเดียเพื่อส่งเสริมชามีความรู้สึกอาณานิคมที่แท้จริงด้วยระฆังเงินบนโต๊ะเพื่อเรียกพนักงานเสิร์ฟ

• 06 จาก 08

  เสน่ห์โคโลเนียล: ชา Aap ki Pasand, นิวเดลี

  Aap ki Pasand Tea Gallery เป็นที่ชื่นชอบของบรรดาผู้ชื่นชอบชาในนิวเดลี ร้านค้าขนาด 1,200 ตารางฟุตในสไตล์โคโลเนียลแห่งนี้ตั้งอยู่ใน Old Delhi ใกล้กับ Red Fort ผ่อนคลายและฟังเพลงผ่อนคลายดื่มด่ำกับกลิ่นของชาที่ชงสดและลิ้มรสและซื้อมากกว่า 35 สายพันธุ์ที่แตกต่างกัน ส่วนใหญ่มาจาก Darjeeling, Assam, Kangra และ Nilgiri

  บริษัท มีสะโพกชาชาบูติกในกรุงนิวเดลีของ Chanakyapuri เช่นกัน มีชาเขียวขาวอูหลงและชาดำกว่า 65 ชนิดจากทั่วประเทศอินเดีย ในเดือนมีนาคม 2015 San-Cha Tea Boutique เปิดให้บริการที่ Fort Fort ของเมืองมุมไบ ซาน - ชาชาบูติคยังเปิดถนน Lavelle ในเมืองบังกาลอร์ในปี พ.ศ. 2559

• 07 จาก 08

  ร้านค้าปลีกพิเศษ: Mittal Teas, Delhi

  หากคุณสนใจชิมและซื้อชาที่หายากอย่าพลาดไปที่ Mittal Teas หนึ่งใน บริษัท ชาที่เก่าแก่ที่สุดในนิวเดลี Mittal เริ่มจำหน่ายชาใบในปีพ. ศ. 2497 ชาดาร์จีลิงเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษ บริษัท มีจำนวนสาขา Mittal Stores เป็นร้านชาขนาดเล็กและมีค่าที่ ตลาด Sundar Nagar 12 แห่ง สาขาอื่น Mittal Tea House ตั้งอยู่ที่ 8A Lodhi Colony Market เจ้าของเป็นคนที่หลงใหลและให้ข้อมูลเกี่ยวกับชามาก เขาลาออกจากงานวิศวกรรมเพื่อครองธุรกิจของครอบครัว

• 08 ใน 08

  สนิทสนม: ร้านขายชา Dolly's, Kolkata

  ร้านค้า Dolly's Tea Shop อยู่ห่างจากศูนย์การค้า Dakshinapan ใน Dhakuria เพียงไม่กี่ทาง แต่คุ้มค่ากับการเดินทาง ก่อตั้งขึ้นโดย Dolly Roy ผู้ซึ่งได้รับการกล่าวอ้างถึงชื่อเสียงอันน่าประทับใจสองประการคือเครื่องชิมชาผู้หญิงคนแรกของอินเดียและผู้ประมูลชาหญิงคนแรกในโลก เธอต้องการที่จะแบ่งปันความรักของเธอกับชากับคนอื่น ๆ และความปรารถนาของเธอได้รับการชื่นชมอย่างแน่นอน ร้านค้ามีขนาดเล็ก แต่สบายและน่าดึงดูดใจด้วยความรู้สึกสบาย ๆ นอกจากชาบางอย่างที่ต้องการหลังจากได้รับชาเขียวแล้วยังมีชาผลไม้ 20 รสที่แตกต่างกันให้เลือกเช่นเดียวกับผลไม้ที่สดชื่นจากชาเย็น ชามีขายโดยกิโลกรัมพร้อมกับของขวัญที่บรรจุเป็นของขวัญ ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือบริการบางครั้งช้า