หลายปีที่ผ่านมาชื่อเสียงของประเทศโมซัมบิกได้รับความเสียหายโดยการล่าอาณานิคมสงครามกลางเมืองและภัยพิบัติทางธรรมชาติ ตอนนี้เกือบสี่ศตวรรษหลังจากสิ้นสุดความขัดแย้งที่มีชื่อเสียงมากที่สุดประเทศกำลังโผล่ขึ้นมาในฐานะจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวที่ได้รับรางวัลมากที่สุดแห่งหนึ่งของแอฟริกาใต้ เต็มไปด้วยพื้นที่ป่ารกร้างอย่างน่าทึ่งนับไม่ถ้วนตั้งแต่เขตสงวนที่เขียวชอุ่มจนถึง เกาะเขตร้อนที่ ปกคลุมด้วยแสงอาทิตย์ เมืองมาปูโตมีขนาดใหญ่เป็นเมืองที่มีสถาปัตยกรรมแบบยุโรปและมีผู้คนหลากหลายเชื้อชาติ ในขณะที่อาหารทั่วประเทศได้รับอิทธิพลจากมรดกโปรตุเกสของโมซัมบิก ต่อไปนี้เป็นแปดวิธีที่ดีที่สุดในการใช้เวลาของคุณในสวรรค์แห่งใหม่นี้ที่ค้นพบใหม่
01 จาก 07
เรียนรู้การดำน้ำ Scuba Dive
สำหรับผู้เข้าชมจำนวนมากโมซัมบิกเป็นเรื่องเกี่ยวกับมหาสมุทร - หลังจากทั้งหมดชายฝั่งของมันเหยียดสำหรับ 1,550 ไมล์ / 1,500 กิโลเมตรน่าพิศวง หากคุณมีความสนใจในการสำรวจใต้คลื่นก็ยังเป็นสถานที่ที่ดีในการ เรียนรู้การดำน้ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Tofo Beach ใน Inhambane Province เป็นที่รู้จักสำหรับการ ดำน้ำระดับโลก และมีทางเลือกที่ดีของผู้ประกอบการดำน้ำที่แตกต่างกันและองค์กรการฝึกอบรม เงื่อนไขโดยทั่วไปเหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นอุณหภูมิของน้ำอุ่น (22 - 28ºC / 72 - 82ºF) การมองเห็นในปัจจุบันและทัศนวิสัยที่ จำกัด ราคาหลักสูตรมีความสมเหตุสมผลมากเกินไปโดยมีหลักสูตรระดับเริ่มต้นโดยมีค่าใช้จ่ายเฉลี่ย 420 ดอลลาร์ (เทียบกับอัตราที่ 500 เหรียญสหรัฐฯ + ในสหรัฐอเมริกา) เหตุผลที่ดีที่สุดที่จะกระโดดที่ Tofo แต่เป็นชีวิตทางทะเล แนวปะการังโดยรอบเป็นแหล่งปะการังและปลาและปะการังหลากสีสันในขณะที่พื้นที่นี้เป็นที่รู้จักไปทั่วโลกสำหรับประชากร ปลาฉลามวาฬ และปลากระเบนราหู
02 จาก 07
ไปเกาะกระโดด
หากคุณเป็นนักดำน้ำที่ได้รับการรับรองแล้ว (หรือทุกคนที่มีความสนใจในการใช้ชีวิตในสวรรค์) ให้สร้างเส้นตรงสำหรับหมู่เกาะนอกชายฝั่งของโมซัมบิก ในภาคใต้เกาะ Bazaruto ประกอบด้วยเกาะที่งดงามหกแห่ง และในภาคเหนือ หมู่เกาะครีเบียซา เป็น เกาะที่ มีขุมสมบัติ 32 เกาะ พื้นที่ทั้งสองแห่งได้รับการคุ้มครองเป็นอุทยานแห่งชาติทางทะเลและทิวทัศน์คือแคตตาล็อกของต้นปาล์มที่กำลังแกว่งและหาดทรายสีขาวที่วาดด้วยเกล็ดสีฟ้าคราม เกาะและเกาะเล็ก ๆ หลายแห่งไม่มีที่อยู่อาศัยหรือให้ที่อยู่อาศัยชั่วคราวสำหรับชาวประมงเร่ร่อน ช่องทางระหว่างเกาะเหล่านี้มีทั้งแบบดั้งเดิมและเรือแคนูที่ขุดขึ้นมาและโอกาสสำหรับการดำน้ำดูปะการังการดำน้ำลึกและการนอนเล่นบนชายหาดเป็นไปอย่างไม่มีที่สิ้นสุด หมู่เกาะทั้งสองแห่งมีห้องพักแบบหรูหราที่ได้รับการออกแบบให้เหมาะสำหรับการพักผ่อนตามใจชอบลอง Island Island Resort ใน Quirimbas และ Beyond Benguerra Lodge ใน Bazaruto
03 จาก 07
มองหาสัตว์ป่าแปลกใหม่
ในขณะที่ผู้ที่ชื่นชอบซาฟารีส่วนใหญ่มุ่งหน้าไปทางใต้สู่แอฟริกาใต้หรือทางเหนือไปยังประเทศแทนซาเนียและเคนยาโมซัมบิกยังเป็นที่ตั้งของทุนสำรองอย่างน่าประทับใจ อัญมณีแห่งมงกุฎสัตว์ป่าของประเทศนี้คือ Gorongosa National Park ซึ่งเป็นแหล่งสำรองที่ฟื้นตัวอย่างน่าชื่นชมหลังจากมีการระบาดของโรครุกล้ำนำโดยสงครามกลางเมือง ตั้งอยู่ทางตอนใต้สุดของหุบเขาแอฟริกันระแหงอันยิ่งใหญ่อุทยานที่ราบน้ำท่วมเป็นที่พำนักของสิงโตช้างช้างเผือกและละมั่ง
นอกจากนี้ในภาคเหนือของประเทศคือ Marromeu National Park เขตสงวนแห่งนี้ตั้งอยู่ที่ความหนาแน่นสูงสุดของนกน้ำในประเทศโมซัมบิกรวมถึงสิ่งที่หายากเช่นกะพงแอฟริกันและรถเครนชนิด wattled ทางตอนใต้ของอุทยาน Great Limpopo Transfrontier Park ที่กำลังจะมาถึงจะเชื่อมต่อสัตว์ป่าหลายชนิดที่ใหญ่ที่สุดในโมซัมบิกแอฟริกาใต้และซิมบับเวสร้างอุทยานขนาดใหญ่ที่มีพื้นที่ 13,500 ตารางไมล์หรือ 35,000 ตารางกิโลเมตร
04 จาก 07
สำรวจ Lake Niassa
ในตอนตะวันตกเฉียงเหนือของประเทศ Lake Niassa (หรือ Lake Malawi เป็นที่รู้จักโดยส่วนที่เหลือของโลก) มีพรมแดนติดกับแทนซาเนียและมาลาวี เป็นทะเลสาบที่ใหญ่ที่สุดเป็นอันดับ 9 ของโลกและรองรับสายพันธุ์ปลามากกว่าทะเลสาบอื่น ๆ บนโลก เหล่านี้มีชื่อเสียงมากที่สุดคือปลาน้ำจืดปลาน้ำจืดที่มีสีสันและมีอัตราการเพาะเลี้ยงที่สูงอย่างน่าอัศจรรย์
Christened Lake of Stars โดยนักสำรวจเดวิดลิฟวิงสโตนชาวโมซัมบิกส่วนทะเลสาบ Niassa ยังไม่ได้ถูกทำลายและห่างไกล Niassa Game Reserve ติดกับสัตว์ป่านานาชนิดรวมถึงช้างมากกว่า 10,000 ตัวและสุนัขป่าแอฟริกาที่ใกล้สูญพันธุ์ นอกจากนี้ยังเป็นสถานที่ศักดิ์สิทธิ์สำหรับสัตว์เลื้อยคลานที่มีเฉพาะถิ่นรวมทั้งม้าลายของ Boehm, impala ของ Johnston และ Wildebeest ของ Niassa ห้องพักสุดหรูเช่น Mbuna Bay Lodge และ Nkwichi Lodge เชิญนักเดินทางได้สัมผัสกับทะเลสาบที่ดีที่สุดผ่านกิจกรรมทางน้ำหลากหลายประเภท
05 จาก 07
ค้นพบยุคอาณานิคมของประเทศ
ประวัติศาสตร์ของประเทศโมซัมบิกเป็นที่น่าสนใจเพราะมันเป็นที่วุ่นวาย จากประมาณ 1500 ถึง 1975 ประเทศเป็นอาณานิคมของโปรตุเกส; และเป็นเวลาหลายศตวรรษก่อนหน้านี้ผู้ค้าจากประเทศอารเบียอินเดียจีนและอื่น ๆ มักแวะเวียนเข้ามา แต่ละวัฒนธรรมเหล่านี้ได้ทิ้งร่องรอยไว้บนโมซัมบิกและโดยเฉพาะอย่างยิ่งใน Ilha de Moçambiqueซึ่งเป็นเกาะที่เชื่อมต่อกันด้วยสะพานเชื่อมต่อกับชายฝั่งทางเหนือของประเทศ
เกาะนี้เป็นเมืองหลวงของแอฟริกาตะวันออกของโปรตุเกสจนถึงปีพศ. 1898 ปัจจุบันเป็นมรดกโลกขององค์การยูเนสโกซึ่งเป็นที่ยอมรับถึงความสำคัญของสถาปัตยกรรมยุคอาณานิคมที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์ อาคารเด่น ได้แก่ ป้อมSãoSebastiãoสร้าง 2101; และโบสถ์ Nossa Senhora de Baluarte ซึ่งเสร็จสมบูรณ์ในปี ค.ศ. 1522 และถือว่าเป็นตึกที่เก่าแก่ที่สุดของยุโรปในซีกโลกใต้ ในเกาะ Quirimbas เกาะ Ibo ยังมีโอกาสสำรวจมัสยิดโบสถ์โบสถ์และป้อมปราการ
06 จาก 07
ลองตกปลาทะเลลึก
ด้วยช่องแคบโมซัมบิกที่นำเสนอเงื่อนไขที่สมบูรณ์แบบสำหรับประเภทรายการถังรวมทั้งปลาเซลฟิช, มาร์ลิน, ปลาทูน่าและปลาโลมา, โมซัมบิกเป็นสวรรค์ของชาวประมงทะเลน้ำลึก น้ำอุ่นและภูมิประเทศใต้น้ำอันน่าทึ่งจะสร้างสิ่งมีชีวิตที่อุดมด้วยสารอาหารซึ่งเป็นสัตว์น้ำในการล่าสัตว์ที่ถูกดึงออกมาอย่างไม่อาจต้านทานได้
บางส่วนของสถานที่ที่ดีที่สุดในการตกปลาอยู่ในหมู่เกาะไครัมบัสและบาซาร์โตซา แต่สถานะตำนานของ St. Lazarus Banks นั้นยากที่จะเอาชนะได้ ห่างจากชายฝั่งประมาณ 55 ไมล์ / 90 กิโลเมตรธนาคารสามารถเข้าถึงได้โดยเรือเช่าเหมาลำโดยปกติจะใช้เวลาเดินทางหลายวัน กระแสที่แข็งแกร่งและอาหารที่อุดมสมบูรณ์ดึงดูดปลาขนาดใหญ่ที่มีรางวัลตั้งแต่ trevallies ยักษ์ไปจนถึงปลาทูน่าสุนัขโตกับฤดูที่มีการใช้งานสูงสุดตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงปลายเดือนเมษายน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เลือกกฎบัตรที่มีนโยบายเกี่ยวกับการจับและปล่อยเช่น Mozambique (เช่นประเทศชายฝั่งส่วนใหญ่) กำลังได้รับผลกระทบจากการประมงมากเกินไป
07 จาก 07
ตัวอย่างอาหารโมซัมบิก
ชายฝั่งที่อุดมสมบูรณ์ของประเทศโมซัมบิกยังเป็นแรงบันดาลใจสำหรับ อาหารประจำชาติ ของตนด้วยอาหารทะเลที่มีเมนูมากมายทั่วประเทศ ไม่ว่าคุณจะรับประทานอาหารที่รีสอร์ทระดับห้าดาวหรือกระท่อมริมถนนคุณจะมีโอกาสไปลิ้มลองปลาคาลามารีและปลาหมึกยักษ์โดยกุ้งอาจเป็นจานแบบโมซัมบิกที่มีชื่อเสียงที่สุด ได้รับเกียรตินี้ร่วมกับ galinha asada หรือไก่ย่างซึ่งเป็นที่นิยมในซอส piri-piri (การส่งออกที่มีชื่อเสียงที่สุดของประเทศโมซัมบิก) ส่วนผสมที่สำคัญอื่น ๆ ได้แก่ มะพร้าวมันสำปะหลังและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ซึ่งเป็นของที่ระลึกของประเทศโมซัมบิกเพียงครั้งเดียวในฐานะผู้ส่งออกถั่วรูปเสี้ยวที่ใหญ่ที่สุดในโลก
อิทธิพลโปรตุเกสมีความชัดเจนในหลาย ๆ จานรวมทั้ง rissóis de camarão (กุ้งที่เต็มไปด้วย croquettes); และ dobrada (สตูว์เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งหัวหอมมะเขือเทศและพริก) ไม่ว่าคุณจะไปที่ใดก็ตามอย่าพลาดกับ paõ ขนมปังสไตล์โปรตุเกสที่ขายดีที่สุดจากตลาดตอนเช้าตรู่