01 จาก 03
Aussie Foods ที่คุณต้องลอง
ภาพของ Johner Images / Getty ออสเตรเลียเป็นที่ตั้งของประสบการณ์อันยอดเยี่ยมแห่งหนึ่งโดยมีสัตว์และทิวทัศน์ที่เป็นเอกลักษณ์ที่สุดในโลก แต่อาหารออสซี่สามารถเป็นเอกลักษณ์เป็นพืชและสัตว์จาก Vegemite ที่น่าอับอายไปยังชาวเมืองจิงโจ้เบอร์เกอร์! ต่อไปนี้คือมื้ออาหารออสซี่ 10 มื้อที่คุณต้องลองเดินทางลงใต้
1. Vegemite Toast
การแพร่กระจายที่รู้จักกันดีนี้เป็นที่รักของชาว Aussies แม้ว่าจะเป็นที่รังเกียจทั่วโลก มีกฎไม่กี่อย่างสำหรับการรับประทานอาหาร Vegemite อย่างถูกต้อง: ควรกินขนมปังหรือขนมปังปิ้งกับเนยเสมอ กระจายเพียงเล็กน้อยเท่านั้น และถ้ารสชาติยังคงแข็งแกร่งเกินไปให้เพิ่มบางสิ่งด้านบน Vegemite ไปได้ดีกับชีสมะเขือเทศอโวคาโดและทูน่า
2. ปลาหมึกเกลือและพริกไทย
แหวนของ calamari ถูกปกคลุมด้วยปะทะเกลือและพริกไทยก่อนที่จะถูกทอดหรือทอดในผับผับแบบคลาสสิคของออสเตรเลีย เสิร์ฟพร้อมกับชิปหรือสลัดเหมาะกับการจับคู่กับเบียร์เย็น ๆ สำหรับเบียร์สีน้ำเงินที่แท้จริง
3. พายเสือของ Harry จากแฮร์รี่คาเฟ่เดอล้อ
สำหรับหลาย ๆ คนภาพของอาหารออสเตรเลียเป็นพายเนื้อที่คุมขังในซอสมะเขือเทศ แต่เสิร์ฟของแฮร์รี่จากCafé de Wheels ที่น่าอับอายของแฮร์รี่จะนำอาหารออสซี่แบบนี้ไปสู่ระดับใหม่: ปกคลุมด้วยมันฝรั่งบดถั่วและน้ำเกรวี่พายแบบนี้ เป็นตั๋วของคุณที่จะเป็นออสซี่กิตติมศักดิ์
4. Doyles Famous Fish and Chips
ชาวออสเตรเลียรักอาหารทะเลของตนและสถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับอาหารทะเลสดคือตลาดปลาซิดนีย์ อ่านช่องทางเดินของปลาสดหอยนางรมและกุ้งสดก่อนที่จะมุ่งหน้าไปยังร้านอาหาร Doyles เพื่อรับประทานปลาดิบและชิปขนาดใหญ่ของออสเตรเลียที่อร่อยและสดใหม่
02 จาก 03
Aussie Foods ที่คุณต้องลอง
ภาพของ Brian Hagiwara / Getty 5. อ่าวมอร์ตันเบย์
แมลง Moreton Bay Bugs แม้จะมีเสียงคล้ายกับบางสิ่งบางอย่างที่คุณต้องการหลีกเลี่ยง จาก อาหารก็ตามคำตอบของออสเตรเลียต่อกุ้งก้ามกรามและเป็นอาหารอันโอชะ คุณสามารถซื้อบั๊กจากตลาดอาหารทะเลหรือปล่อยให้คนอื่นทำงานหนักและจับเป็นหมูบาร์บีคิวที่ George's Paragon Seafood Restaurant ในบริสเบน
6. ไก่ Parmigiana
อิตาเลียนในชื่อออสเตรเลียในธรรมชาติไก่ Parmigiana (หรือ "ไก่ Parmy") เป็นอีกหนึ่งมื้ออาหารที่คุณจะได้พบในผับทั่วประเทศ ซอสแซนวิชไก่ที่มีราดด้วยซอสแฮมและเนยแข็งที่ได้แรงบันดาลใจจาก Neapolitan เป็นเรื่องที่ต้องใช้หลังจากวันอันยาวนานในการสำรวจสิ่งที่ออสเตรเลียมอบให้
7. กุ้งหมู
นี้ชื่นชอบออสเตรเลียเป็นเลิศในบาร์บีคิวหมักในกระเทียมและน้ำมันหรือนึ่งเพียงปอกเปลือกและ drizzled กับมะนาว ในความเป็นจริง Aussie Christmas ไม่สมบูรณ์แบบหากไม่มีกุ้งของกษัตริย์
03 จาก 03
Aussie Foods ที่คุณต้องลอง
รูปภาพ Zukisa Sogoni / Getty 8. จิงโจ้เบอร์เกอร์
เนื้อจิงโจ้ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในออสเตรเลียในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาอันเนื่องมาจากการค้นพบว่าโปรตีนและธาตุเหล็กมีโปรตีนสูงและไม่มีไขมัน คุณสามารถหาสเต็กของจิงโจ้ที่มีอยู่ในร้านอาหารระดับไฮเอนด์ได้ แต่วิธีที่ดีที่สุดในการลองทำ Roo คือชาวเมืองจากเบอร์เกอร์ของชาวกู๊ปเมอร์จาก New York City ที่เมือง Newtown เมืองซิดนีย์กับต้นหอมและหัวไชเท้าที่คาราเมล
9. ต้นมะคาเดเมีย
กิน Macadamia ทั้งหมดหรือคั่วบดและกระจายไปทั่วไอศครีมเป็นอาหารว่างที่ชื่นชอบของออสเตรเลีย พวกเขากำลังหวานทำให้พวกเขาที่สมบูรณ์แบบสำหรับขนม แต่ยังดีสำหรับการเพิ่ม nuttiness เล็กน้อยเพื่อเป็นอาหารหลัก สำหรับขนมที่มีส่วนผสมของ Macadamia ที่สมบูรณ์แบบให้ลองไปที่ Dello Mano ในบริสเบนเพื่อซื้อ Brownies แบบคลาสสิกมาพร้อมกับ Mac
10. Barramundi
ปลาอาหารที่นิยมใช้กันมากที่สุดแห่งหนึ่งของออสเตรเลียคุณจะพบ Barramundi ในเมนูที่ร้านอาหารทั่วทั้งออสเตรเลียและทั่วโลก สิ่งที่ดีที่สุด Barramundi พบในทางตอนเหนือของออสเตรเลียที่ Barramundi สามารถจับป่า ถ้าคุณกำลังมุ่งหน้าไปยังดาร์วินในดินแดนทางเหนือให้ไปเที่ยวที่ Barra Bar Seafood Caféเพื่อรดน้ำปลา Barramundi ท้องถิ่นพร้อมกับชิปที่เต็มไปด้วยเบียร์มากมาย