จากการรับประทานอาหารและการรับประทานอาหารไปจนถึงการทำสปาและการเดินป่าโซโนมามีทุกสิ่งทุกอย่าง
ปลายทางไวน์ยอดนิยมของแคลิฟอร์เนียคืออะไร? ขณะที่ Napa Valley ได้รับการเรียกเก็บเงินตั้งแต่มีเถาวัลย์ในดิน แต่ก็ไม่ใช่คู่แข่งรายใหญ่สำหรับชื่อ วันนี้คุณจะได้รับคำชมเชยจาก Sonoma County ซึ่งเป็นภูมิภาคที่ผลิตไวน์ที่สวยงามและน่าตื่นตาตื่นใจซึ่งตั้งอยู่ตามแนวตะวันตกของ Napa และไม่ได้อยู่ในเงาอีกต่อไป
Sonoma ดึงดูดทั้งผู้เข้าชมและเกียรติคุณไม่เพียงเพราะการผลิตไวน์ที่โดดเด่นจากพื้นที่ขนาดเล็กที่แตกต่างกันหลายสิบแห่ง แต่เนื่องจากปลายทางนั้นไม่โอ้อวดและเข้าถึงได้ทุกคน
ที่นี่คุณสามารถนั่งลงกับอาหารพิเศษที่จัดทำจากวัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่นที่ไม่มีการล็อคจองไว้ล่วงหน้าหนึ่งปีและลองดูตัวอย่างที่ดีที่สุดของภูมิภาคโดยหักค่าชิมที่มากเกินไป และที่ดีที่สุดในระหว่างการเดินทางของคุณคุณจะต้องวิ่งไปหาคนในท้องถิ่นที่น่ารักบางคน (อย่าแปลกใจถ้าคู่รักที่ให้ความรู้เรื่องนี้ให้คุณได้ดื่มด่ำกับดอกกุหลาบแห้งอันที่จริงเป็นเจ้าของโรงกลั่นเหล้าองุ่น)
Sonoma County ยังมอบสปาชั้นเลิศและทริปผจญภัยกลางแจ้งด้วยประสบการณ์มากมายที่จะช่วยให้คุณผ่อนคลายเติมพลังและเชื่อมต่อกับธรรมชาติอีกครั้ง ไม่ว่าจะมุ่งหน้าไปยัง Sonoma สำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์หรือการเดินทางแบบขยายระยะเวลาใช้คู่มือนี้เพื่อเพิ่มทุกช่วงเวลา
การเดินทาง
แม้ว่าจะรู้สึกห่างออกไปจากโลกแห่งความเป็นจริงราวหนึ่งล้านไมล์ แต่จุดที่อยู่ทางใต้สุดของ Sonoma County เริ่มต้นเพียง 30 ไมล์ทางเหนือของ สะพาน Golden Gate ถ้าคุณกำลังบินอยู่ให้สนามบินนานาชาติซานฟรานซิสโก (SFO) ศูนย์กลางของคุณและเช่ารถเพื่อพาคุณไปตามเส้นทางที่สวยงามไปยัง Sonoma County
อนุญาตให้ 1 ½ถึง 2 ชั่วโมงขับรถจาก SFO ไปยังเมือง Sonoma และใช้เวลาประมาณ 3 ชั่วโมงเพื่อไปที่ Healdsburg สถานที่ตั้งของประเทศไวน์ทั้งสองแห่งตั้งอยู่รอบ ๆ จัตุรัสเมืองที่มีเสน่ห์เรียงรายไปด้วยร้านค้าร้านอาหารและห้องชิม
ยกเว้นกรณีที่คุณขับรถไปที่โซโนมาผ่านชุดล้อของคุณเองคุณจะต้องการเช่ารถโดยรอบ
ด้วยเช่นไดรฟ์ที่สวยงามเราทำมันในรูปแบบและการทดสอบ 2016 Lexus RX 450h SUV แทนที่จะใช้ระบบ GPS แบบเดิมหรือแอป Google Maps ทั่วไปของเราเราดาวน์โหลด Lexus Enform App Suite เนื่องจากการนำเสนอการนำทางทำให้เราสามารถเข้าถึงแอปพลิเคชันบนมือถือเช่น Yelp, OpenTable และ Pandora ผ่านจอแสดงผลส่วนกลางของรถ
พักอยู่
ไม่จำเป็นต้องเป็น CEO ของ Silicon Valley เพื่อรักษาความปลอดภัยห้องใน Sonoma; มีที่พักสำหรับทุกงบประมาณ
หากคุณจองการเข้าพักที่ Fairmont Sonoma Mission คุณอาจถูกล่อลวงให้ข้ามการจองชิมไวน์ของคุณเพื่อให้คุณสามารถใช้เวลาได้มากขึ้นที่รีสอร์ทที่เต็มรูปแบบและมีบริการเต็มรูปแบบ ที่พักแห่งนี้ตั้งอยู่บนยอดเขาน้ำพุร้อนธรรมชาติมีสปาขนาด 40,000 ฟุตสนามกอล์ฟ 18 หลุมพร้อมร้านอาหารหลายแห่งรวมถึงสระว่ายน้ำของโรงแรม Michelin และสระว่ายน้ำแบบกลางคืน
ผู้ที่ชื่นชอบการเคลื่อนไหวแบบฟาร์มต่อตารางจะอยู่ในองค์ประกอบของพวกเขาที่ Beltane Ranch B & B ห้าห้องตั้งอยู่ในบ้านไร่ที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์ของปีพ. ศ. 1892 เพียงไม่กี่ก้าวจากสวนผลไม้สวนองุ่นและสวนหย่อมที่กำลังทำงาน อาหารเช้าแบบเต็มรูปแบบมีส่วนผสมที่สดใหม่จากที่เก็บของปศุสัตว์
H2 Hotel LEED Gold ซึ่งได้รับการรับรองมาตรฐาน LEED Gold ตั้งอยู่ตามจัตุรัสเมือง Healdsburg ซึ่งเป็นที่รู้จักในนามของฮิลด์สเบิร์ก
ความพยายามอย่างมากในการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ได้แก่ การกรองน้ำฝนทั้งหมดผ่าน "หลังคาที่มีชีวิต" ของพืชและใช้แผงเซลล์แสงอาทิตย์เพื่อให้ความร้อนในสระว่ายน้ำและน้ำอุ่นในห้องพัก
จิบ
นับตั้งแต่โซโนมาเคาน์ตี้มีโรงบ่มไวน์มากกว่า 425 โรงเท่านั้นซึ่งมากกว่าที่คุณอาจจะไปเที่ยวเดียว! เมื่อหัตถกรรมการผจญภัยชิมของคุณเองเหล่านี้ห้ารายการโปรดไวน์รสเป็นสถานที่ที่ดีในการเริ่มต้น เพียงแค่โทรหรืออีเมล์ไปข้างหน้าบางแห่งใน Sonoma ขอสงวนสิทธิ์
- MacRostie Winery & Vineyards: สร้างขึ้นตามเนินเขาที่มองเห็นทิวทัศน์อันกว้างใหญ่ของหุบเขา River of America, Estate House (วิสัยทัศน์ของผู้ผลิตไวน์ Steve และ Thale MacRostie) ช่วยสร้างวิวทิวทัศน์อันยอดเยี่ยมจากทุกโต๊ะและโอกาสที่หาได้ยากที่จะเพลิดเพลินไปกับที่นั่งริมทะเล, ชิมด้าน; เพียงสองแก้วจะถูกนำเสนอในแต่ละเท
- Buena Vista Winery: ใช่นี้เป็นหนึ่งในโรงกลั่นไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดที่ทำงานใน Sonoma แต่คุณจะได้รับอะไร แต่เป็นการเล่าเรื่องราวที่เต็มไปด้วยเรื่องราวของประวัติศาสตร์ แทน "Countene" ของ Buena Vista "(รับบทโดยนักแสดงสมทบ George Webber) จะนำคุณไปสู่อดีตของสถานที่แห่งนี้ผ่านถ้ำที่มีแสงสว่างและพิพิธภัณฑ์เครื่องมือไวน์แห่งใหม่
- เซนต์ฟรานซิสโรงไวน์และไร่องุ่น : หนึ่งในร้านอาหารที่ถูกใจมากที่สุดในโซโนมาคืออันที่จริงเป็นโรงกลั่นสุรา เชฟฝีมือไบรอันโจนส์สร้างสรรค์เมนูอาหารห้าจานซึ่งได้รับแรงบันดาลใจและไม่คาดคิดซึ่งแต่ละจานจะออกแบบมาเพื่อให้กลมกลืนกับพันธุ์ที่ดีที่สุดของเซนต์ฟรานซิส
- Lasseter Family Winery : John Lasseter (Pixar Chief Creative Officer) และภรรยา Nancy ของเขาไม่แจกจ่ายไวน์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฝรั่งเศสเป็นอย่างดีซึ่งเป็นสิ่งที่ทำให้พวกเขามีรสชาติที่พิเศษยิ่งขึ้น โอกาสที่ดีที่สุดในการเก็บรวบรวมตัวอย่างของพวกเขาคือการสงวนสิทธิ์ในการชิมที่โรงกลั่นเหล้าองุ่นซึ่งคุณจะได้เดินเล่นท่ามกลางไร่องุ่นได้ยินเรื่องราวส่วนตัวที่อยู่เบื้องหลังพันธุ์ที่เป็นเอกลักษณ์และป้ายชื่อที่มีสีสันที่ประดับแต่ละขวด
- Cellars Twomey : สดชื่น Sonoma ไม่ได้มีทัศนคติเกี่ยวกับการนำเด็กเล็กไปพร้อมกับการชิมไวน์ แต่จะช่วยในการเลือกสถานที่ที่เหมาะสำหรับครอบครัว บริเวณลานเฉลียงของ Twomey และที่ราบรูปเสี้ยวทำให้ง่ายต่อการจับตาเด็ก ๆ ขณะจิบ
รับประทานอาหาร
- The Girl and the Fig : ร้านอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก Rustic ร้านอาหาร The Girl and the Fig ตั้งอยู่ในโรงแรม The Sonoma Hotel เป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบ "ต้องแวะ" สำหรับชาวท้องถิ่นและผู้มาเยือนมาเกือบสองทศวรรษ ร้านอาหารฝรั่งเศส - แคลิฟอร์เนียแสดงถึงสิ่งที่ดีที่สุดของฤดูกาลโดยมีส่วนผสมมากมายจากสวนสมุนไพรและสวนอินทรีย์ของร้านอาหารเอง อาหารจานหลักเช่น Croque Monsieur, Wild Flounder Meunièreและ Steak Frites พร้อมกับเครื่องดื่มค็อกเทลจากฝรั่งเศส (เช่นลาย Roy Roy) และไวน์ที่ผลิตจาก Rhone-Alone
- Cafe La Haye : มาถึง Cafe La Haye ตั้งอยู่ในโรงรถเก่าที่ได้รับการเปลี่ยนแปลงอย่างสวยงามตั้งอยู่ไม่ไกลจากจัตุรัส Sonoma คุณจะรู้สึกราวกับว่าคุณได้รับการต้อนรับจากงานเลี้ยงอาหารค่ำที่ถูกทิ้งโดยเจ้าของ Saul Gropman และเชฟ Jeffrey Lloyd ผู้บริหาร . เมนูที่ได้รับการปรับปรุงอย่างสม่ำเสมอฉลองส่วนผสมสดใหม่จากฟาร์มและมี risotto ประจำวันและปลาพิเศษ
- Dry Creek Kitchen : เมือง Healdsburg ได้กลายเป็นสถานที่ทำอาหารที่ได้รับการยกย่องอย่างดีในด้านขวาด้วยเครดิตมากสำหรับความแตกต่างดังกล่าวเนื่องจาก Charlie Palmer's เพิ่งปรับปรุง Dry Creek Kitchen ที่สุดของสิ่งที่ทำในห้องรับประทานอาหาร minimalist เพรียวบาง - จากเนื้อสัตว์และอาหารทะเลเพื่อผลิตและน้ำมันมะกอก - มีที่มาโดยตรงจากใกล้จังหวัด Sonoma County จัดหา Chef de cuisine Warren Bullock นำสิ่งที่ดีที่สุดจากทะเลและลงสู่แผ่นอาหารของคุณพร้อมกับอาหารที่คัดสรรอย่างเช่น Hamachi Crudo กับ Meyer Lemon, เต้านมไก่ Sonoma และ Rosemary Garlic Jus พร้อมกับ Black Angus Striploin โปรแกรมไวน์มีความมุ่งมั่นอย่างเท่าเทียมกันกับความเป็นเลิศของภูมิภาคโดยจัดแสดงไวน์ร้อยละ 100 โซโนมาเคาน์ตี้โดยมีมากกว่า 500 รายการจากแม่น้ำรัสเซียและหุบเขาอเล็กซานเดอร์ Dry Creek และ Sonoma Coast
เติมเงิน
ใช้เวลาในการหมุนและจิบเพียงไม่กี่วันเราสามารถรับประกันได้ว่าคุณจะพร้อมดีท็อกซ์และการหยุดทำงาน ต่อไปนี้เป็นจุดสูงสุดสำหรับชาร์จแบตเตอรี่ของคุณ
- Willow Stream Spa: ไม่กี่สิ่งที่รู้สึกเหมือนเป็นการฟื้นฟูทันทีเช่นการแช่ตัวในสระแร่ที่ Willow Stream Spa ซึ่งตั้งอยู่ที่ Fairmont Sonoma Mission Inn น้ำอุ่นที่ได้รับความร้อนจากธรรมชาติจะถูกป้อนโดยฤดูใบไม้ผลิที่มีความร้อนไหลจากพื้นดินมากกว่า 1,000 ฟุต สัมผัสกับประสบการณ์การอาบน้ำที่โดดเด่นของสปาซึ่งประกอบด้วยห้องอาบน้ำที่มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ สระว่ายน้ำ 2 สระอาบอบซาวน่าอบไอน้ำสมุนไพรและฝักบัวอาบน้ำเย็น ๆ ก่อนนอนตอนเช้าหรือบ่ายด้วยสปาทรีทเมนท์ นอกจากการนวดบำบัดใบหน้าและการออกกำลังกายแล้วผู้เข้าพักยังสามารถเลือกตัวเลือกที่เน้นความสนใจในจิตใจเช่นเรกิกับ นวดกดจุดการ ทำสมาธิด้วย Guided และการจัดตำแหน่ง Body-Energy Alignment
- เขตอนุรักษ์ธรรมชาติของอาร์มสตรองเรดวู้ด : ต้นไม้เรดวูดบางแห่งสูงถึง 250 ฟุตกว้าง 16 ฟุตและใช้ชีวิตได้ถึง 1,800 ปีใช้เป็นที่พึ่งให้กับเขตชายฝั่งทางตอนเหนือของรัฐแคลิฟอร์เนีย วันนี้คุณสามารถสัมผัสได้ว่าบริเวณนี้เคยมีลักษณะอย่างไรโดยไปที่เขตอนุรักษ์อาร์มสตรองซึ่งรักษาสิว Sequoia semprevirens ไว้ได้ 805 เอเคอร์ สวนแห่งนี้มีเส้นทางเดินรถเก้าทางซึ่งมีความยาวตั้งแต่หนึ่งถึงสิบไมล์ซึ่งจะทำให้คุณต้องพาดผ่านต้นไม้ขนาดใหญ่
- อุทยานประวัติศาสตร์รัฐแจ็คลอนดอน (London State Historic Park ) เป็นที่ตั้งของนักเขียนที่อุดมสมบูรณ์และเป็นที่รักของอเมริกาซึ่งเป็นอาคารที่มีเนื้อที่ 1,400 เอเคอร์มีอาคารประวัติศาสตร์หลายแห่งรวมทั้งกระท่อมที่แจ็คลอนดอนเขียนเรื่องราวและนวนิยายและเรื่องราวที่น่ากลัวมากมายของเขา บ้านในฝัน, บ้านหมาป่า (ถูกทำลายด้วยไฟในปี 1913) สำรวจพิพิธภัณฑ์ขนาดเล็กในสถานที่ (ซึ่งมีงานจัดแสดงที่ยอดเยี่ยมสำหรับการผจญภัยในระยะสั้น ๆ ของ Jack แต่มีชีวิตรักการผจญภัยสูง) หรือยืดขาของคุณไปไกลถึง 29 ไมล์จากเส้นทางเดินรถที่ตัดแนวเขตทุรกันดารของ Sonoma Mountain ออกไป