ถนนอาหารและรถบรรทุกอาหารมีแนวโน้มทั่วประเทศในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาโดยมีธุรกิจใหม่ ๆ เกิดขึ้นทุกเดือน คนรักอาหารปลอบโยนบิดใหม่ในคลาสสิกเก่าและ - แน่นอน - ราคาที่ดี แอตแลนตามีรถบรรทุกอาหารจำนวนมากที่จะลอง บทความนี้จะพูดคุยเกี่ยวกับการเคลื่อนไหวอาหารถนนในแอตแลนตาเล็กน้อย
รถบรรทุกอาหารยอดนิยมในแอตแลนตารวม:
- Yumbii (ฟิวชั่นทาโก้)
- Sweet Auburn BBQ
- King of Pops (ป๊อปอัพรสเลิศ)
- ป๊อปช็อป (ร้านอาหารรสเลิศ)
- ยำยำคัพเค้ก
- Mixd Up (หนึ่งในคู่มือส่วนบุคคลของคู่มือนี้!)
- รถบรรทุกอาหารที่ดี
- Westside Creamery
- คนทอด
นี่เป็นเพียงตัวอย่างของบางส่วนของรถบรรทุกอาหารอร่อยในแอตแลนตา ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับรถบรรทุกอาหารที่ Atlantic Street Food Coalition
แอตแลนตา Street Food Events:
ดังนั้นคุณจะหารถบรรทุกอาหารที่คุณชื่นชอบได้อย่างไร? รถบรรทุกจำนวนมากแบ่งปันตำแหน่งของพวกเขาผ่านทางไซต์เช่น Facebook และ Twitter วิธีหนึ่งในการตรวจสอบพวงของรถบรรทุกในครั้งเดียวคือการไปที่หนึ่งในหลายสัปดาห์ถนนเหตุการณ์อาหารรอบ ๆ แอตแลนตา
- เริ่มต้นสัปดาห์ของคุณกับคืนรถบรรทุกอาหารเช้าวันอังคารใน Smyrna ที่ Taylor Brawner Park (18.00 น. - 21.00 น.)
- วันพุธหมายความว่ารถบรรทุกอาหารที่ Underground Atlanta (11.00 น. - 14.00 น.)
- Brookhaven Food Truck Nights ในวันพุธที่ Blackburn Park (17.00 น. - 21.00 น.)
- วันพฤหัสบดีอาหาร Street ใน Midtown ที่ 12th และพีชทรี
- วันพฤหัสบดีที่ Brook Run Park ใน Dunwoody
- สวนอาหารแอตแลนติกฟู้ดเป็นที่เดียวที่คุณรู้ว่าคุณจะให้คะแนนอาหารที่ดีเยี่ยม - สวนสาธารณะถาวรจัดอาหารบรรทุกทุกวันทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ การหมุนเวียนรถบรรทุก
โปรดทราบ: เหตุการณ์บางอย่างเป็นฤดูกาลเหตุการณ์ทั้งหมดอาจมีการเปลี่ยนแปลง
ความท้าทายรถบรรทุกอาหารในแอตแลนตา:
เนื่องจากถนนอาหารค่อนข้างใหม่ที่แอตแลนตามีความท้าทายบางอย่างออกจากพื้นดิน
หากคุณสงสัยว่าทำไมคุณไม่เห็นรถบรรทุกที่คุณโปรดปรานล่องลอยไปรอบ ๆ การโยนทาโก้ออกจากหน้าต่างที่ทุกคนที่เดินผ่านมาคุณควรรู้ว่าเป็นเพราะกฎหมายของแอตแลนตาในปัจจุบันที่ไม่อนุญาตให้ทำเช่นนี้ เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภคร้านอาหารและรถบรรทุกอาหารต้องมีสถานที่ตั้งทางกายภาพที่ปรุงอาหารเพื่อให้สามารถตรวจสอบสุขภาพที่เหมาะสมได้ นี่เป็นเรื่องท้าทายสำหรับรถบรรทุกมือถือดังนั้นรถบรรทุกจึงต้องทำอาหารจากร้านอาหาร "บ้านฐาน" ซึ่งหมายความว่าธุรกิจรถบรรทุกอาหารใหม่ต้องมีเงินทุนเพื่อเริ่มต้นไม่เพียง แต่รถบรรทุกเท่านั้น แต่ยังใช้ห้องครัวเต็มรูปแบบและจ่ายค่าเช่าในสถานที่ตั้งทางกายภาพ รถบรรทุกบางคันได้ร่วมมือกับร้านอาหารที่มีอยู่ด้วยเหตุนี้ นอกจากนี้ยังมีข้อ จำกัด ว่ารถบรรทุกสามารถจอดและให้บริการได้ พวกเขาไม่ได้รับอนุญาตให้หยุดเพียงแค่ที่ใดก็ได้ที่พวกเขาต้องการ พวกเขาต้องได้รับอนุญาตจากสถานที่ที่จอดอยู่ ถนนอาหารแอตแลนตาถนนยังคงเติบโตและกำลังพัฒนาและอาจมีแนวโน้มที่จะกลายเป็นเรื่องง่ายสำหรับธุรกิจเหล่านี้ในการดำเนินงานเมื่อความนิยมเพิ่มขึ้น