ผู้ร่วมก่อตั้งของ Xocolatl แชร์จุดโปรดของพวกเขาในแอตแลนตา
เรากลับมาอยู่กับชุด Inside Atlanta ในแต่ละสัปดาห์เรานั่งลงกับชาวบ้านที่มีอิทธิพลเพื่อพูดคุยเกี่ยวกับสิ่งที่ Atlanta หมายถึงพวกเขา วันนี้เรากำลังคุยกับ Elaine Read และ Matt Weyandt ซึ่งเป็นคู่พลังที่อยู่เบื้องหลัง Xocolatl Xocolatl เชี่ยวชาญในช็อกโกแลตขนาดเล็กที่ทำจากแผงลอยของพวกเขาที่ตลาดถนนเครพ ก่อนที่จะตั้งร้านค้าทั้งคู่เดินทางไปทั่วโลกและอาศัยอยู่ในป่าของคอสตาริกาที่พวกเขากลายเป็นชนกับต้นโกโก้
หลังจากเรียนรู้วิธีทำให้ช็อกโกแลตจากช็อคโกแลตจริงในคอสตาริกาแล้วพวกเขาก็นำเทคนิคเหล่านี้กลับไปแอตแลนตาเพื่อแบ่งปันกับคนอื่น ๆ วันนี้เราได้ทัวร์ The Big Peach นำโดยอ่านและ Weyandt ตัวเอง
เราอาศัยอยู่ใน…. " ในช่วงแปดปีที่ผ่านมาเราได้อาศัยอยู่ในเขต Old Fourth Ward และรักย่านนี้ด้วยความเต็มไปด้วยศิลปะและศิลปินครอบครัวที่อาศัยอยู่ที่นี่ตลอดหลายชั่วอายุคน เจ้าของธุรกิจที่นำลักษณะและสีท้องถิ่น เราอยู่ในรถเกือบสองปีแล้วและนี่เป็นหนึ่งในละแวกเดียวที่คุณสามารถเดินไปยังร้านอาหารบาร์และสวนสาธารณะมากมายได้ เราเพิ่งย้ายไปที่ Adair Park และในขณะที่เรายังคงทำความรู้จักกับเราอยู่เราก็รักพื้นที่ใกล้เคียงใหม่ของเราด้วยความอบอุ่นและเป็นมิตรกับเพื่อนบ้านของเรา "
เราอยากให้คนรู้ ... " มันเป็นไปได้ที่จะมีชีวิตอยู่และเดินทางไปรอบเมืองด้วยจักรยาน
รัฐบาลแอตแลนติกจักรยานยังคงทำงานที่ดีอย่างมากในการสนับสนุนและผลักดันเมืองให้เป็นมิตรกับจักรยานมากขึ้น ชุมชนการปั่นจักรยานจริงๆดูเหมือนจะปิด Cafe + Velo เป็นร้านกาแฟยอดเยี่ยมที่ Edgewood ทำขึ้นเฉพาะสำหรับชุมชนการปั่นจักรยานเท่านั้น "
คุณสามารถหาเรา ... " ที่โรงงานของเราช็อกโกแลตขนาดเล็กในตลาดถนนเคร็กและในและรอบ ๆ Old Fourth Ward และ Cabbagetown
เรามีกาแฟทั้งหมด ( Little Tart ) และ Burritos (Bell Street Burritos) ที่เราต้องการจะทำผ่านวันนี้ "
เวลาเลี้ยงอาหารค่ำเราจะมุ่งหน้าไปที่ ... " Char in Inman Quarter หรือ Gaja ใน East Atlanta Village ก่อนที่ทั้งสองคนนี้จะเปิดออกการเดินทางเกาหลีก็จะมุ่งหน้าไปทาง Buford Highway ซึ่งเป็นสถานที่ที่ดีเยี่ยมเสมอไป แต่เราก็แพ้โดยไม่ต้องเดินทางไกลเพื่อหาอาหารที่ดี เด็กชายอายุ 4-7 ปีของเรา (ซึ่งเป็น 1/4 คนเกาหลี) สามารถรื้อ Kimchi และ Bulgogi ได้เหมือนไม่มีใครทำธุรกิจ "
นาฬิกาหยุด 5 คนเรากำลังดื่มเหล้า ... " แก้วไวน์หรือเบียร์ที่บ้านขณะกำลังทำอาหารเย็น เรามีเด็กหนุ่มสองคนและโรงงานช็อกโกแลตมารัน! กลับมาในวันนี้คุณอาจพบเราที่ Righteous Room, Church, Krog Bar หรือที่ไหนสักแห่งใน East Atlanta "
ถ้าเราต้องพักในโรงแรมเราจะเช็คอิน ... " เรายังไม่เคยเดินทางมาก่อน แต่ Inn Hike Inn ที่ Amicalola Falls ใน North Georgia คือการเดินทางท่องเที่ยวในประเทศของเราต่อไป ไม่มีอะไรที่แฟนซีเกี่ยวกับเรื่องนี้การตั้งค่าแบบชนบทมากและวิธีเดียวที่จะได้รับมีการธุดงค์ห้าไมล์จากด้านบนของน้ำตกไป Inn ไม่มีโทรศัพท์มือถือไม่มีเต้าเสียบไฟฟ้าใน bunkrooms อาหารสไตล์ครอบครัวและเกมกระดาน บางทีเราอาจจะโตขึ้น แต่มันฟังดูเหมือนสมบูรณ์แบบ "
ความลับที่ดีที่สุดของแอตแลนตาที่ถูกเก็บไว้คือ ... " การเข้าถึงสวนสาธารณะ มีสวนสวย ๆ ในเมืองเล็ก ๆ มากมายเช่นสวน Duck Pond Park ใน Inman Park แต่ยังมีอุทยานธรรมชาติที่สวยงามอยู่ภายในและนอกเขตเมือง มีหนังสือที่ยอดเยี่ยมและหน้า Facebook ของ Jonah McDonald เรียกว่า "Hiking Forest Hidden Forests" ชื่อเรื่องนี้ค่อนข้างน่าฟัง โยนาห์ใส่ 60 หรือมากกว่านั้นเดินป่าที่มีทั้งหมดในหรือนอกเมือง "
เมื่อเรากำลังเล่นทัวร์เราไปที่ ... " แน่นอนว่าคิงคิงและบ้านเกิดของดร. คิงส์นี่เป็นครั้งแรกที่มีผู้มาเยือนใหม่ จากนั้นขึ้นอยู่กับคนที่เรากำลังแสดงอยู่รอบ ๆ อาจเป็นคืนที่ Clermont หรือ Edgewood Ave อาหารเย็นในตลาดถนน Krog Street หรือตาม Beltline หรือเดินทางไปยัง Georgia Aquarium ในวันที่อากาศแจ่มใส แต่ไม่ร้อนเกินไปเราจะมีปิกนิกภายใต้ต้นไม้ในสุสาน Oakland หรือที่ Historic Fourth Ward Park "
เราได้เหงื่อออก ... " ขี่จักรยานผ่านเมือง มันค่อนข้างแยแสเล็กน้อยในเดือนที่หนาวกว่า แต่เรารักการขี่จักรยานเด็ก ๆ ของเราไปที่โรงเรียนของพวกเขาเมื่อเรายังคงอยู่ที่ Old Fourth Ward ตอนนี้เราย้ายข้ามเมืองไปแล้วเราพยายามเปลี่ยนเส้นทางไปทำงาน การออกจากรถและล่องเรือผ่านละแวกนั้นเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการค้นพบบางส่วนของเมืองที่คุณไม่เคยมีเหตุผลที่จะขับรถผ่านทางอื่นและช่วยให้เรารู้สึกเชื่อมต่อกับเมืองใหญ่ของเรา "
เรารักการใช้จ่ายเงินของเราที่ ... " Atlanta's great markets markets เราโชคดีที่มีตัวเลือกมากมายในเมือง - ตลาดปกติของเราคือ Grant Park ในวันอาทิตย์ แต่เราชอบมุ่งหน้าไปยัง Morningside หรือ Freedom Park ในวันเสาร์เช่นกัน นอกจากตลาดเกษตรกรแล้วตลาดผู้ผลิตป๊อปอัพยังมีจำนวนเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ทั่วเมือง การสนับสนุนเกษตรกรในท้องถิ่นและธุรกิจเป็นหัวใจสำคัญในการลงทุนในความทนทานและความเจริญรุ่งเรืองของชุมชนและละแวกใกล้เคียงของเราและเราทุกคนได้รับประโยชน์เมื่อชุมชนของเราเข้มแข็งและเจริญรุ่งเรือง "