ยกหนึ่งเย็นในนิวออร์ลีนส์

หลายคนคิดถึงเมืองนิวออร์ลีนส์ว่าเป็นแหล่งกำเนิดของแจ๊สอาหารเลิศรส Mardi Gras และอื่น ๆ อีกมากมาย พวกเขามีความถูกต้อง แต่หลายคนไม่รู้ว่าเมืองเครสเซนต์เคยเป็นมาก่อนและปัจจุบันเป็นผู้ผลิตเบียร์ยอดเยี่ยม หลายคนจำได้ว่าโตขึ้นด้วยเบียร์เช่น Falstaff, Regal, Jax และ Dixie ซึ่งถูกชงไว้ในเมือง ยกเว้นเบ้งทุกอย่างจางหายไปในอดีต

พวกเขาได้ทิ้งความทรงจำที่ชื่นชอบของเบียร์ที่ดีและอาคารที่เคยตั้งโรงงานผลิตเบียร์ อาคารเก่าจำนวนมากที่สง่างามเหล่านี้ตั้งอยู่ที่ห้างสรรพสินค้าริมฝั่งแม่น้ำ (Jax) หรือทำหน้าที่เป็นที่พักพิงสำหรับการทำธุรกิจเชิงพาณิชย์ที่คล้ายคลึงกันหรือในกรณีของอาคาร Falstaff เก่าอาคารอพาร์ตเมนต์ระดับหรู

เบ้งมีชีวิตอยู่จนถึงทุกวันนี้ แต่ไม่ได้เกิดขึ้นอีกในเมืองแม้ว่าเจ้าของบ้านจะมีความวิตกกังวลที่จะรื้อฟื้นอาคารเก่าบนถนน Tulane และเริ่มต้มเบียร์อีกครั้ง อาคารได้รับความเสียหายอย่างมากและปล้นสะดมในระหว่างและหลังพายุเฮอริเคนแคทรีน่า ปัจจุบัน Dixie มีเบียร์ 5 เครื่องรวมทั้งเบียร์ลายเซ็นของพวกเขา Dixie (American Lager) และที่ชื่นชอบ Blackened Voodoo (Munich Dunkel Lager) แม้ว่าตอนนี้ถูกชงในรัฐวิสคอนซินความสุขเหล่านี้ถือเป็นจริงกับสูตรดั้งเดิม

New Orleans Lager และ Ale Brewing Company (NOLA) ตั้งอยู่ที่ถนน Tchoupitoulas มีเบียร์ 6 ชนิดรวมถึงชื่อ Hopitoulas IPA ชื่อดังเช่น American Alle Blonde และ English Dark Ales

ทั้ง 6 ข้อเสนอแน่ใจว่าจะโปรดผู้ที่มีความทะเยอทะยานสำหรับบางสิ่งบางอย่างออกจากสามัญ

ส่วนที่เหลือของโรงเบียร์ที่เราอ้างว่าเป็นของเราเองตั้งอยู่ทางฝั่งทิศเหนือของทะเลสาบ Pontchartrain ที่มีชื่อเสียงที่สุดของเหล่านี้คือ บริษัท Abita Brewing ตั้งอยู่ในเมืองอันงดงามของ Abita Springs

อัญมณีแห่งโรงเบียร์แห่งนี้มีเบียร์ 36 ชนิดและผลิตภัณฑ์พิเศษตามฤดูกาล ดูเหมือนว่ามีบางสิ่งใหม่ ๆ ที่จะลองจาก Abita หนึ่งของเบียร์ใหม่ของพวกเขาคือการผสมที่พวกเขาเรียก SOS (Save Our Shores) เพื่อช่วยเก็บเงินเพื่อต่อสู้กับการรั่วไหลของน้ำมัน BP พวกเขาบริจาค 75 เซ็นต์สำหรับขวดทุกขวดที่พวกเขาขาย Weizen Pilsner ที่ไม่มีการกรองในขวดที่ระลึกซึ่งบรรจุเบียร์ขนาด 1 ออนซ์จำนวน 1 ฟอง

Heiner Brau Brewery ทำธุรกิจจากเมือง Covington รัฐ Louisiana พวกเขามี 14 Brews ที่จะนำเสนอกับชื่อเช่น Le Pavillon (สีแดงอำพัน), Category 5 Pale Ale, Pontchartrain Porter (ภาษาอังกฤษ) และ Strawberry Ale (ผลไม้ / ผัก) ขอให้สนุกกับการชิมเบียร์ที่มีรสนิยมและน่าสนใจ

อีกทางเลือกหนึ่งของเราคือ Covington Brewhouse ซึ่งมี 2 ทางเลือกที่โดดเด่น Bayou Bock เป็น Maibock / Helles และการสร้างอื่น ๆ ของพวกเขาคือ Pontchartrain Pilsner ทั้งสองอย่างรวดเร็วอาจกลายเป็นรายการโปรดของคุณ

ดังนั้นคุณมีมัน New Orleans มีมากมายที่จะนำเสนอรวมทั้งเบียร์ที่โดดเด่น เพียงหนึ่งในเหตุผลที่คุณจะสนุกกับการใช้ชีวิตที่นี่หรือวางแผนการทัวร์ชมการเที่ยวชมครั้งต่อไป