หมดแก้ว
Doug Draper มีหลายอย่างที่คิดว่าเป็นงานที่ยอดเยี่ยม: ผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องดื่มดูแลการดำเนินงานเครื่องดื่มสำหรับผู้ใหญ่และเมนูสำหรับ HMSHost ซึ่งเป็น บริษัท อาหารและเครื่องดื่มที่อยู่นอกกรุงวอชิงตันดีซีเขาทำงานร่วมกับทีมงานด้านการทำอาหารของ บริษัท เพื่อก้าวไปข้างหน้า แนวโน้มการรับประทานอาหาร
ขณะที่ผู้โดยสารใช้เวลาในสนามบินมากขึ้น หนึ่งในวิธีที่ใหญ่ที่สุดคือเรื่องอาหารและเครื่องดื่มตาม การสำรวจ Benchmarking Concessions Benchmarking ของ Airports Council International-North America ใน ปี 2015
จำนวนเงินเฉลี่ยต่อ enplanement ใช้จ่ายที่สนามบินคือ $ 6.30 เทียบกับ $ 5.38 ปีก่อนหน้าการสำรวจกล่าวว่า เครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีปริมาณลดลงร้อยละ 10.8 ของยอดขายในหมวดเครื่องดื่มและเครื่องดื่ม
Draper และทีมงานของเขาสี่ mixologists อย่างต่อเนื่องการทำงานกับความคิดที่จะนำไปที่บาร์และร้านอาหารในสนามบินประมาณ 80 อเมริกาเหนือโดย HMSHost ทีมมีเครื่องดื่มใหม่ 100 เครื่องต่อปี
พวกเขาให้ความสำคัญกับการมอบเครื่องดื่มค็อกเทลคลาสสิกที่พวกเขารู้จักและชื่นชอบด้วยการสร้างเครื่องดื่มใหม่ภายใต้ร่มธงค็อกเทล ด้านล่างมีเครื่องดื่มค็อกเทล 10 อันดับแรกของ Draper ที่ให้บริการในบาร์ครอบครัว HMSHost ในขณะนี้ ไชโย!
01 จาก 10
เทวดาและปีศาจ
ได้รับความอนุเคราะห์จาก HMSHost เครื่องดื่มที่เร้าใจนี้ผลิตขึ้นจาก Angel's Envy Bourbon, Combier, Aperol, Hellfire Shrub และเปลือกส้ม มีการพยุงแบบคลาสสิก แต่ด้วยการตีความสมัยใหม่ให้ใช้ส่วนผสมเครื่องปรุงน้ำส้มสายชูที่มีแนวโน้มตามเทรนด์ มีให้บริการที่ Book & Bourbon ในอาคารหลักที่ Kentucky's Louisville International Airport
02 จาก 10
ผู้ให้คำปรึกษา
ได้รับความอนุเคราะห์จาก HMSHost เครื่องดื่มนี้ทำกับ Campari, สับปะรด, มะนาวและสะระแหน่อายุ 7 ปี มันเหมาะอย่างสมบูรณ์แบบกับซูชิหรือเช่นเดียวกับเครื่องดื่มก่อนการบิน ค้นหาได้ที่ Umaizushi ในจุดศูนย์กลางของ Concourse C ที่สนามบินนานาชาติ Hartsfield-Jackson Atlanta และ สนามบินอินเตอร์คอนติเนนทัลจอร์จบุช ของฮูสตันที่สถานี C ใกล้ประตู C45
03 จาก 10
มาการิต้า
การรีเฟรชที่ชื่นชอบนี้เป็นเวลาที่เหมาะกับรากของตัวเองในขณะที่ยังเป็นตัวเลือกที่ทันสมัยตั้งแต่ที่บาร์ HMSHost ทำโดยรวมถึง Paloma Tequila เป็นส่วนผสมหลักเน้นรสชาติสดของส้ม จัดเตรียมไว้อย่างคลาสสิกด้วยน้ำมะนาวสดหินและขอบเค็ม ค้นหาได้ที่แถบ HMSHost ส่วนใหญ่ทั่วทวีป
04 จาก 10
เชียงใหม่ไทย
ได้รับความอนุเคราะห์จาก HMSHost HMSHost ทำให้ค็อกเทลเขตร้อนแบบคลาสสิกกับ Flor de Caña 7 ปี Rum, Myers's Dark Rum, น้ำมะนาวสด, orgeat syrup และ Cointreau เพลิดเพลินไปกับเครื่องดื่มนี้ที่ตลาด 1897 ซึ่งตั้งอยู่ที่ Atrium ใกล้กับ Concourse A / B ที่สนามบินนานาชาติ Charlotte Douglas
05 จาก 10
La Passion
การเตรียมเครื่องดื่มค็อกเทลนี้เริ่มต้นด้วยวันวานิลลาที่ทำด้วยมือของ Tito's Jalapeno-infused ซึ่งผสมผสานกับน้ำซุปข้นน้ำส้มสายชูน้ำตาลทรายและผักชีสด เปลือกมะนาวสดเสร็จสิ้นก่อนที่จะถูกเสิร์ฟ สามารถพบได้ในเมนู Bebidas los Clasicos ที่ Lorena Garcia Tapas y Cocina ในอาคาร A ที่ประตู A33 ที่สนามบินนานาชาติ Dallas / Fort Worth
06 จาก 10
มัวอเมริกัน
ได้รับความอนุเคราะห์จาก HMSHost นี่เป็นของ HMSHost ใช้มอสโกมูสที่คุ้นเคย มีน้ำพุทำด้วยมือของ Tito, เบียร์ขิง, น้ำมะนาวและน้ำแข็ง ดื่มด่ำกับ Mockingbird Distillery & Caféใน Terminal A ใกล้กับประตู A12 ที่สนามบินอินเตอร์คอนติเนนตัลจอร์จบุชและ HMSHost bar ในอเมริกาเหนือ
07 จาก 10
องุ่นที่สวยงาม
Ytsukukushi Budo เป็นภาษาญี่ปุ่นสำหรับองุ่นที่สวยงาม ค๊อกเทลนี้ทำด้วย Junmai Sake, Cocchi Apertivo Americano, ไวน์แดง Conundrum, ส้มโอส้มโอและน้ำตาล Llamar เดรเปอร์กล่าวว่าทุกอย่างรวมกันเป็นค๊อกเทลสำหรับดื่มไวน์ที่น่าสนใจซึ่งจะยากที่จะลืม เครื่องดื่มมีให้บริการที่ ICE Dishes and Drinks ที่ประตู 47 ที่ สนามบินนานาชาติMontréal-Pierre Elliott Trudeau และ สนามบินนานาชาติ Chicago O'Hare
08 จาก 10
หัวโบราณ
ได้รับความอนุเคราะห์จาก HMSHost รุ่น HMSHost ของแกนนำที่ขาดไม่ได้นี้ต่อวัฒนธรรมค็อกเทลเรียกร้องให้ทำวิสกี้ข้าวไรย์แทนที่จะเป็นไวน์แบบทั่วไปมากขึ้น การเบี่ยงเบนเล็กน้อยนี้จะช่วยให้รสชาติของรสหวานน้อยลง - ยินดีต้อนรับสู่นักเดินทางที่กำลังมองหาบางสิ่งบางอย่างที่ตรงไปตรงมาแข็งแรงและน่าพอใจก่อนที่จะพาขึ้นไปบนท้องฟ้าผักกล่าวว่า ค้นหาได้ที่แถบ HMSHost มากที่สุดในอเมริกาเหนือ
09 จาก 10
Bloody Mary
ได้รับความอนุเคราะห์จาก HMSHost HMSHost รู้ว่านักเดินทางดื่มเครื่องดื่มค็อกเทลจำนวนมากในระหว่างการเดินทาง ทีมของ Draper ได้ร่วมงานกับ American Beverage Marketer เพื่อสร้าง Elements ซึ่งเป็นส่วนผสมของ Bloody Mary ที่เป็นกรรมสิทธิ์ ค้นหาได้ที่แถบ HMSHost มากที่สุดในอเมริกาเหนือ
10 จาก 10
Hot Flash
เดี๋ยวนี้กล่าวว่าเครื่องดื่มค็อกเทลเบียร์ได้ออกมาแล้ว หนึ่งนี้ทำด้วยน้ำมะนาว, มะเขือเทศ, เครื่องเทศพริกไทยและ Lager 329 Golden Road ของแม้ว่าจะสามารถทำกับเบียร์ใด ๆ ในร่าง แต่สำหรับงานนำเสนอที่ไม่ซ้ำกันของรสชาติหลายผักควรแนะนำให้ลองกับเบียร์โกลเด้นถนน Brewing ของ Get Up Offa ที่เบียร์สีน้ำตาล ค๊อกเทลนี้มีให้บริการที่ Point The Way Café สนามบินนานาชาติลอสแอนเจลิส